关于豆沙的作文

我喜欢的端午节 今天是端午节。刚吃过午饭，妈妈就跟我说一会儿要包粽子，我特别高兴。我马上跑到哥哥面前，跟哥哥说一会要包粽子。哥哥说：“我最爱吃豆沙馅儿的粽子。”还问我爱吃什么馅儿的粽子，我跟哥哥说：“我也爱吃豆沙馅儿的。”妈妈说：“我先去买点苇叶和糯米。”过了一会儿，妈妈就买回来了。

妈妈开始准备包粽子用的东西，准备好就开始包了。我看了，跟妈妈说：“我叶想包粽子。”妈妈说：“可以，不过你要把手先洗干净了。”妈妈说完，我就赶紧去洗手了。哥哥看见我要帮妈妈包粽子，也对妈妈说要一起包，妈妈也让哥哥把他的小脏手洗干净了再来。妈妈说：“先要把糯米洗干净，然后蒸熟。”接着妈妈把洗干净的糯米放到了锅里，然后就开蒸了。我和哥哥就在旁边看着，过了好一会儿，我们看见锅里都冒蒸汽了，就告诉了妈妈。妈妈说：“糯米已经蒸熟了。”妈妈就把蒸熟的糯米乘出来放到一个盘子里晾着，把豆沙也拿出来，放到另一个盘子里。妈妈告诉我和哥哥：“把豆沙放在糯米的里面，捏成一个三角形。”我学着妈妈的样子，把豆沙放在糯米的里面，可怎么也包不好，豆沙总是不听话的往外跑，哥哥看了，笑话我说：“你真笨，看豆沙都跑到外边了，一点也不好看，你看我的。”说完就拿起糯米和豆沙开始包了。可豆沙好像根本不听哥哥的话，也一个劲儿地往外钻，哥哥可着急了，不管怎么弄，豆沙还是往外钻。看着哥哥的样子，妈妈和我笑得肚子都疼了。妈妈说：“别急，越急就越包不好。豆沙在外边也没关系，吃的时候一包开就知道是豆沙馅儿的，还省事了呢。”说完就给了我们一人一张苇叶说：“把苇叶包在外面就行了。”边说边教我们怎样包。我们学着妈妈的样子，笨手笨脚的包着，好不容易才包完一个，已经累的满头大汗了。包完后我们跟妈妈说：“我们不想包了。”妈妈问：“为什么？”我们说：“太难包了。”妈妈说：“这点小事就难倒你们了？”我们听了不好意思地低下了头。哥哥冲我使眼色，我们大声说：“我们才不怕呢，小小的粽子，还能难倒我们兄妹俩，看我们的吧。”说完我们拿起糯米和豆沙又开始包了，边包边交流心得。妈妈看着我们认真的样子，会心地笑了。

就这样，在我们的努力下，不一会儿，粽子就包好了。晚上爸爸回来了，我们一家人高兴地吃着香甜的粽子。

我喜欢端午节，我们一家人都喜欢过端午节！

一阵阵艾的奇异香味飘来，是那么香，那么诱人。家家户户的门前都挂着艾，不知不觉间，又到了一年一度的端午节了。每到这个时候，我那慈祥的奶奶都会给包粽子吃。

每年的端午节，奶奶都会提前做准备，做我最爱吃的豆沙粽子。奶奶总是要耗费很大的精力去做馅儿料，煮熟、过滤、翻炒。时间很漫长，但奶奶做这些的时候依然是那么开心，而我则是在一旁手忙脚乱的给奶奶打下手。奶奶总是一边给我讲着端午节的来历和故事，一边包着粽子。小粽子在奶奶的手中是那么的听话，而我包出的粽子却总是张着大嘴巴，一个接着一个的嘲笑我，没有任何一个能勉强的算上合格。直到这些粽子一个个的被奶奶请下锅，我才开始了漫长的

等待。时间很漫长，不知道过了多少个小时，粽子还是没有出锅。此时的我就像等待千层面出炉的加菲猫一样，恨不得立马就能吃到粽子。突然，我听到一声，粽子出锅了，话音未落，我就立刻去看粽子了。粽子被奶奶一个个的夹出来，泡到了凉水当中。随后，奶奶不紧不慢的将粽子夹到碗里。我并没有像奶奶一样不紧不慢，而是伸手就去抓，结果，我被烫得嗷嗷叫，手红得不得了，差一点就肿了。看样子，我还是得拿筷子去夹呀。我从粽子里挑了一个夹到我碗里，剥开一尝，一股甜甜的味道顿时停留在我的舌尖上。这使我立刻明白了，粽子里不单单有着糯米和豆沙，还有着奶奶满满的爱。

奶奶做的粽子是超市里买不到的，是独一无二的。我爱过端午节，也爱吃奶奶做的粽子。希望奶奶每次都能为我做出这么好吃的粽子。

又是一年中秋佳节，我都有点想念我的月饼了！

我的家乡在南方，这里的月饼一般都是甜的，不像北方喜吃咸食。

每到中秋，我就要拉着我的姐姐上街买月饼，今年当然也不例外，我带着姐姐，他带着刚发的工资，_颠_颠的就上路了。

中秋节的夜晚，步行街上还是一样的人潮涌涌，车水马龙，叫卖声充斥着耳蜗——“蛋黄月饼便宜卖便宜卖！”“麦芽糖甜嘞！”“豆沙馅的月饼！吃了长高！”咦！豆沙馅的月饼！我的最爱，我拉着姐姐过三关斩六将劈开人潮径直往豆沙月饼的摊点钻去。

我们差点被人潮给挤散，不过到底还是到了买豆沙月饼的店铺，我们一口气买了两三斤的豆沙月饼，其它馅加起来都没有豆沙馅的多，我们满意的踏上了回家的路。

到十字路口时，一种别样的“叫卖声”钻进了我们的耳朵——有人在乞讨。

我们远远的观望，那人是个妇女，怀里抱着个婴儿，用破破烂烂的被子裹着，膝下还有个咬了几口的放坏了的香蕉……我和姐姐怜悯之情油然而生，掏了掏口袋，却没有零钱，便想了个法子，送过去几个月饼，放在那时，那个妇女看了我一眼，冲我点了点头。

虽然今年的中秋我少吃了几个月饼，但是我的心里却比吃了一顿的豆沙月饼还甜。

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这句诗正是在几百年前的今天，大诗人杜牧即兴创作的。一提到清明节，我想大家都会想到一种美食——青团。

在去买青团的路上，转念一想：我吃了那么多次青团，这次我为什么不自己包一次青团呢？于是，我参加了一个关于青团的特别活动。

在活动中，老师先跟我们介绍了青团的由来。相传在上千年前，晋文公与他的功臣介子推意见不符，介子推很生气，就跑到山上去了。晋文公为了把介子推逼下山，就放了一把大火，但介子推这个人非常固执，一直不下山，被大火活活烧死在山上。晋文公非常后悔，下令在他的祭日里，所有人都不能生火。于是，就有人把艾草的汁拌进米团中，并把豆沙塞入，这就是青团了。

接着，就是做青团了，我将艾草的汁拌入米团，使米团的皮呈青色，把一大团豆沙塞进去，向下一按，只听“卟”的一声，豆沙溅得我满脸都是。用各种吃法吃掉这些豆沙后，我想：应该是豆沙放多了，应该少放一些。

我再次调好青团皮后，用小勺子轻轻地取了一些豆沙，放到了青团的皮中，再把皮合起来，一个豆沙少得可怜的青团完成了！

但我依然不是很满意，因为豆沙实在太少了，都是皮，一点都不好吃，所以我又进入了尝试阶段，我包了各种大小的豆沙，有一些像第一个一样，把豆沙“还”给了我，还有一些成功了但豆沙总是太少。

终于，在不断地尝试中，我终于得到了最多而又不会“卟”的豆沙！那是我的第19号试验品，口感很好。

慢！虽然口感很好，但是在颜色上，我与老师包出来的样品差距依然很大，老师的青团青，就好像把世界所有的青都融了进去。我的青团却是绿绿的，没有那样漂亮的颜色。再次经历了一番尝试，我终于得到了一个还比较好看的绿，勉强算得上“青”。

就这样，我学会了做青团，我咬了一口自己做出的青团，一股清香在我嘴里荡漾。正是这股清香让我想起了那些烈士在战场上的情景，让我想起了烈士永远停留在的草地。在清明这样的一个节日里，青团让我明白了它真正的用意，是让我们永远铭记先烈为我们现在的和平所作出的贡献与付出！

清明节做青团的作文

今天下午，我们写完王老师布置的作业后已经上课了，今天这节课有个活动，那就是品尝月饼。

同学们带的月饼那是各色各样，有五仁的、蛋黄的、枣泥的、豆沙的、果味的、还有草莓的，不过大部分是豆沙的月饼。

我一看罗子健的月饼，差点儿“吓掉大牙”，这哪是月饼呀！分明是扁饼吗，都被他压扁了，馅都被挤没了，光剩一张面皮了。

我们边吃边听同学说关于中秋节的来历，有的背诗、有的说资料，可多了。

我的月饼圆圆的，皮又香又甜，让人吃了还想吃。要不是吃不下了，我早吃十个月饼了。我月饼的馅是豆沙的，上面有许多精美的图案。

今天这个活动真有意思啊！

今天是农历五月初五“端午节”，又叫“端阳节”，是汉族传统节日之一。“端午节”有龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗，以此来纪念伟大的爱国诗人屈原。

我们北方看不到龙舟竞渡，只有吃粽子的习惯了。

早上，我们家家户户都要吃粽子。妈妈也给我蒸好了粽子，有蜜枣山药味的、有叉烧味的、有板栗味的、有黑糯米味的、还有豆沙味的……等许多味道的粽子。我拿了个蜜枣味的粽子，打开一看粽子是白白的，里面夹着一个红红的蜜枣，好漂亮啊!咬一口粘粘的、甜甜的;我又拿了个豆沙味的粽子，白白的糯米包着红红的豆沙很好看，吃起来也是甜甜的、粘粘的，还散发着红豆和糯米混合的香味。粽子的味道真是好极了!

四年级端午节优秀作文

昨天我们做了汤圆，今天一早我和外婆、外公又开始包粽子，这些都是为过节做准备的。

我一直在外婆旁边观察怎么包粽子，我看到外婆先把粽叶洗干净，然后把肉酱好，豆沙馅准备好。外婆先把粽叶对折，把糯米放在粽叶里，再放上肉或豆沙馅，然后再用糯米将肉或豆沙馅埋起来，用另外一片粽叶把糯米盖好、包好后，用手用力拍几下，再用粽绳扎紧，于是一只粽子就这样做好了。

我从来没有看到过怎么做汤圆、包粽子，过节还真的蛮有意思的，让我学到了、看到了怎么做汤圆、包粽子，粽子煮好后闻起来可真香啊！

小学生三年级端午节作文

一年一度的端午节到了，家家户户都要吃粽子，还要在门上插艾蒿挂菖蒲宝剑，再洒点雄黄酒，这样可以驱邪保平安。

今年的端午节是在阿婆家过的。早上，阿婆带我一起去菜场买菜，买来了艾蒿和菖蒲。回到家我们就一起动手，很快就做好了两把宝剑。我们用胶布把它粘在大门上，看，两把宝剑多么像两位威武的大将军啊!

粽子的种类很多有豆沙粽子，鲜肉粽子，蜜枣粽子等等。粽子的形状是三角形的。我喜欢吃豆沙粽子。豆沙粽子又香又甜，我大口大口地吃着，吃得津津有味。

今天，真是一个难忘的端午节。

我喜欢吃的小吃有许多，如：粽子、小笼包子和汤圆等等。但是我最喜欢吃的还是那香甜可口的粽子，每年的端午节我们全家都要吃粽子。

几片干净的粽叶，塞入一些白糯米，再放入一些红枣或鲜肉，用竹绳一扎，一只粽子就包好了。粽子一般都是包成三角形或四角包，远远望去像一个迷你金字塔。它一直穿一身碧绿的粽叶衣服，系一根细线皮带，油光滑亮的，挺神气。我接过一个已经熟了的粽子迫不及待地将深绿色的粽叶拨开，一个尖尖的小脑袋钻出来了。粽子的颜色有很多，外面是深绿色的粽叶，里面是棕色或白色的糯米。豆沙粽子的味道吃。你咬一口，豆沙馅的粽子是热热的、鼓鼓的，还飘出一种糯米般的香味，那浓浓的香味扑面而来，里面还有几颗红豆，那几颗红豆就像红宝石一样，很好吃，让豆沙粽子变得更加美味了。粽子里的馅不仅有豆沙馅的，还有很多：有肉馅的，有蛋黄馅的，还有蜜枣馅的······

粽子的味道真是好极了！我永远不会忘记的。

五年级:阮赵秋伊

重阳节的作文：重阳节吃重阳糕

重阳的饮食之风，除前所述的饮茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，还有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重阳糕之风尤盛。

据《西京杂记》载，汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗，即最初的重阳糕。饵，即古代之糕。《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。汉代又记有黍糕，可能与今天的糕已差不远。蓬饵，想必也类似于黍糕之类。至宋代，吃重阳糕之风大盛了。糕与高谐音，吃糕是为了取吉祥之意义，因而才受到人们的青睐。

重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。

粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果；细花糕有３层、２层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类；金钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵族的食品。

据说，早年不家用发面饼夹上枣,栗诸果的，或以江米、黄米面蒸成粘糕饼，似“上金”、“下银”的花糕。

有诗描述重阳糕的制作：

蔡云：

篝火鸣机夜作忙,

织工一饮登高酒,

依然风雨古重阳,

蒸出枣糕满店香。

九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳（羊）之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

重阳糕不仅自家食用，还馈送亲友，称“送糕”；又请出嫁女儿回家食糕，称“迎宁”。

今年的重阳节，我们不妨自己来亲手做重阳糕，增添节日的乐趣。方法如下：

原料：主科：上白面粉：千克。

配料：红、绿丝各50克，糯米酒汁200克。

调料：洗沙300克，白糖500克，熟猪油200克。

制法：

（1）面粉入盆，加温水，兑入甜酒汁，抄匀拌和，使其发酵，至出现蜂窝状时，加白糖（200克），用筷子搅匀。

（2）洗沙用热水搅稀。白糖（300克）用热水化开。红绿丝切成粒。

（3）在蒸笼底部抹油，用1／3面糊摊开笼底刷上一层糖水、洗沙泥；再将v3的面糊摊上，再刷一层糖水、洗沙泥；再将剩余的面摊上加盖，上火蒸熟后，面上刷上糖水，撒上红、绿丝，稍晾凉切成棱形块即成。

难忘端午节作文

一阵阵艾的奇异香味飘来，是那么香，那么诱人。家家户户的门前都挂着艾，不知不觉间，又到了一年一度的端午节了。每到这个时候，我那慈祥的奶奶都会给包粽子吃。

每年的端午节，奶奶都会提前做准备，做我最爱吃的豆沙粽子。奶奶总是要耗费很大的精力去做馅儿料，煮熟、过滤、翻炒。时间很漫长，但奶奶做这些的时候依然是那么开心，而我则是在一旁手忙脚乱的给奶奶打下手。

奶奶总是一边给我讲着端午节的来历和故事，一边包着粽子。小粽子在奶奶的手中是那么的听话，而我包出的粽子却总是张着大嘴巴，一个接着一个的嘲笑我，没有任何一个能勉强的算上合格。直到这些粽子一个个的被奶奶请下锅，我才开始了漫长的

等待。时间很漫长，不知道过了多少个小时，粽子还是没有出锅。此时的我就像等待千层面出炉的加菲猫一样，恨不得立马就能吃到粽子。突然，我听到一声，粽子出锅了，话音未落，我就立刻去看粽子了。粽子被奶奶一个个的夹出来，泡到了凉水当中。随后，奶奶不紧不慢的将粽子夹到碗里。

我并没有像奶奶一样不紧不慢，而是伸手就去抓，结果，我被烫得嗷嗷叫，手红得不得了，差一点就肿了。看样子，我还是得拿筷子去夹呀。我从粽子里挑了一个夹到我碗里，剥开一尝，一股甜甜的味道顿时停留在我的舌尖上。这使我立刻明白了，粽子里不单单有着糯米和豆沙，还有着奶奶满满的爱。

奶奶做的粽子是超市里买不到的，是独一无二的。我爱过端午节，也爱吃奶奶做的粽子。希望奶奶每次都能为我做出这么好吃的粽子。

今天，刘老师让我们带月饼，我想：刘老师叫我们拿月饼来干什么呢？我带着疑问来到作文班。

上课了。刘老师让我们看一看自己的月饼。“我的月饼外观非常美丽，有一朵菊花，一朵玫瑰花、一朵康乃馨，漂亮极了！刘老师说：“同学们，把月饼的包装拆开一个小口。”我们照着刘老师说的去做，把包装拆开了，我仔细闻了闻，一股股香浓的豆沙味不停的从我的鼻孔旁路过。我舀了点尝。果然，一点点豆沙的清香味就散发出来了。再舀了几口，又把蛋黄给舀出来了。那蛋黄咸咸的，脆脆的，香极了！又舀了几口，蛋黄没了，又是那散发着淡淡清香的豆沙。

吃完了月饼，我又想起那次妈妈带我到广场看那圆圆的月亮，想起了一首叫月牙船的歌，想起了“嫦娥奔月”这个故事和回家乡吃团圆饭的情景。

中秋节是一个多美的节日，因它有美丽的圆月，有一些别致的月饼和美丽的故事……

端午节包粽子

今天是端午节，中午我们吃了买的粽子，也想亲手包一下粽子。我们先在电脑上查查怎样包粽子和需要的材料，还有要煮多长时间。大概知道了怎么包粽子以后，我和妈妈买材料包粽子。

到了超市，我们先找到卖江米的地方，买了大约2千克的江米。找到卖粽叶的地方，买了3包粽叶。又去到卖豆沙的地方买了一袋500克的豆沙。

回到家，按照查到的方法把江米和粽叶洗干净后浸泡在水里。24小时以后就可以包了。