关于豆腐脑的作文

“你没去过江南。”茉这样告诉我，“你这样写得很诗意，但

太假了。”我读到这位水乡女孩眼中一丝冰冷而火热的倔强。是吗

？我也有些迷茫，何为江南？

终于有幸去了一次苏州。是特有的江南意蕴，恬静，安宁。微

醺的午后，母亲领着我穿梭于大街小巷。

没有我想象中的清洌河水穿城蜿蜒，更没有一叶扁舟悠悠荡荡

。走进了这座城，我才发现，诗人的词句显得那样刻意。

走着走着，远远看见街角处坐着一个人。走近了才看清，是位

卖糖葫芦的老人。一时心血来潮，与母亲买了两串，又在一旁卖豆

腐脑的摊子上坐下。

老人已年过花甲了吧！他有着因长年日晒而略显沧桑的古铜色

脸庞，眼角眉梢间却堆着笑。疏疏垂着白胡须，神情显得迷糊而柔

软，没什么顾客，他便抽上一支烟。

这边，热气腾腾的豆腐脑端上来了，摊主是个四十几岁的女人

，头上松松盘了个髻。身上系着蓝暗格布围裙，笑着用夹生的普通

话招呼我们，没有想象中妙龄女子的吴音侬语，听着却叫人安心。

“爷爷！”清脆的童音滑过耳畔，一个扎着羊角小辫的女娃蹦

蹦跳跳地走来，身后一位五十多岁的大妈嗔怪着追上来，在老人面

前停下，爽朗一笑：“孩子淘气，来一串糖葫芦吧！”末了，伸手

掏出一张纸币递给老人。女娃却一把夺过来，攥得紧紧的放到老人

手里。老人哈哈大笑起来，爱怜地摸摸女娃的脑袋，抽出一支糖葫

芦塞在她手里：“可抓好了哇，不然没得吃喽！”大妈也咧开嘴，

俯身拍拍那孩子的后背，轻声哄道：“回家吧。”随后冲老人笑笑

，转身离去。

抿上一勺温热的豆腐脑，听着听着完全听不懂的苏州方言，望

着空明的阳光下安详的老人，活泼的孩童，仿佛有一种走近了这座

城的心灵感应，才知道，真正的江南，并不仅仅是那幽深的雨巷里

走来的丁香一样的姑娘，也不仅仅是月落乌啼霜满天的枫桥，更多

的，是这平常生活里的琐碎恬淡。因为，这，才是真正的生活.

风味小吃作文

走进那条熟悉的巷，几棵桂花树的枝叶沙沙作响，抬头，头上雪白的樱花正开的一片灿然，空气中荡漾着一种沁人心脾的清香，与樱花香一起在流溢的春光中翩然……

过街，转角，又踏上这个素雅的小店，清一色的淡蓝色桌椅，把小店衬托的更加素净。几分钟后，点的小吃便上桌了，素净的蓝花白瓷碗中是一潭平静，白灵灵，水嫩嫩的豆腐安静的仰卧在碗中，似八月十五夜那一轮皎洁的圆月；如雪白圆润的珍珠；像古朴典雅的白玉盘，让人看得如痴如醉，豆腐上面均匀的撒着晶莹透亮的白糖粒，像璀璨的银河中几颗最亮的星，闪闪发光，这便是驻马店的一道特色：家喻户晓的甜豆腐脑。

既然被称为特色小吃，就要具备“色、香、味”俱全，有它的风采所在，接下来，就要品它的味儿，闻它的香了。

单从豆腐的外观来看，就已经让你心动不已了，清清白白的豆腐，晶莹剔透的糖粒，似那一潭平静的秋水，美得让你不忍心打破这一潭寂静。气味的芳香更让你神清气爽，为这道驿都名吃锦上添花。

持起勺子，挖上一勺送入口中，圆润的口感像吃了蜜一般甜滑，一丝清凉的感觉升上心梢，松松软软的水豆腐滑入你的口腔，流入你的心田，在你全身涌动着，四溢着，似听到了铃铛叮咚般的欢悦。小店里，熙熙攘攘的顾客，老板娘举起勺子为顾客盛满，食客也迫不及待地吃着、狼吞虎咽着，细细品味着。

此刻，空气中又流动着那一缕缕芳香；心中又涌动着那一丝丝清凉；小店里又来去着一批批慕名而来的顾客。

谈起自己家乡的风味小吃，大家都会说不尽，道不绝，像北京的脆皮烤鸭，陕西的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面。

闻名全国，数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉，但是我还是十分喜欢它的，它就是清汤粉。

可能大家听起来名字没有什么韵味，但是他中间的的内涵可深了，清汤粉的做发很简单，首先先抓一把洗净的米粉放入锅中，经过沸腾的开水一烫一会儿，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，咸肉粉，猪皮粉。

再将豆芽从热水中一捞，放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤，一碗色香味具全的美味小吃就完成了，根据个人喜好也可以放入一些辣椒酱，蒜茸等等反正一切都是现成的，看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画，如果你喜欢品尝美味，就来我家乡一“吃”为快把。

在我风景优雅的家乡—廉江市，那里的风味小吃数也数不尽：裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃的是牛杂串。

牛杂串在廉江也算鼎鼎有名，无人不知，无人不晓的小吃了。店主先将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块，然后用长约20厘米的铁线串起来，食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚的酱汁里煮来吃，泡泡不停地泡出来，像是突泉一样泡泡一串串地冒出来，把我的口水馋得直往下流。闻一闻，香喷喷的气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱，那才够爽，才够刺激。

牛杂最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。吃下去才会有一番独特的美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激的气直攻上去，辣得你会边吃边喘气，可好吃了。

记得小时候，我和妈妈去逛街，空气中弥漫着牛杂的香气，它已经把我的心掏空了。妈妈似乎看出了我的心思，和我去吃牛杂串。我狼吞虎咽地吃起来，那滚烫的牛杂“害”得我舌头打着卷，妈妈嘲笑道：“看看我们家的小馋猫，多狼狈啊。”我狼吞虎咽，一串接着一串吃，直到嘴唇通红，涕泪交加为至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗气，现在想起小时候，总会觉得有点傻。

家乡风味小吃真是“一极棒”，如果你来到我的家乡，我会请你去饱餐一顿牛杂串，牛杂串就像一位小精灵，蹦蹦跳跳地走进我的美食坊。

小学生国庆节作文

在这花好月圆的夜晚，在这普天同庆的佳节，我们祖国的_岁生日到来了，同时我们学生也迎来了一个国庆“十。一”长假，愉快的旅途从此开始了。

平日在学校吃住的自由的我们住校生，怎能轻易放过这个七天假期?大家补课的补课，找班的找班，忙的不亦乐乎。特别是我们高中生每年都盼着“十。一”的来临。终于有一个足够的学习时间，可以好好补习了。而今年最令我气愤的是学校就留了那么少的作业，才二十张卷纸，还不够塞牙缝的呢!幸亏我一周前就买好了教辅书和练习册，否则等到开始放假就不一定能抢到了。

放假的第一天，我做题正在兴头上，父母非带我去祖父母家过节，我心中是极不情愿，才做完三张卷纸，我原打算做八张呢!但没办法还是拗不过他们，毕竟过节应该看看老人。但我说了，只能待二十分钟，要不耽误学习啊。母亲说你就带去写呗，我可不课件下载[_节日怎么能去上街浪费时间，更令我生气的是竟然还要给我买手机这种资本主义社会的产物，这不是犯了资本主义享乐主义的错误了吗?这是在诱使我犯错，幸好我及时清醒才没陷入泥潭。还说什么联系方便，我一周回一次家难道还不够联系?这种花言巧语是蒙骗不了我这少年先锋队队员的。

这天下午，又一件令我不解的事发生了。我初中的一位同学给我打电话。我们寒暄一阵他突然问我玩电脑没，这让我大惑不解，电脑是什么东西?电话和电视我知道。这电脑是跟我最爱吃的豆腐脑有关系呢?还是说是电的脑子，但物理课学过电是现象不是生物怎么可能有大脑呢?我问他，他竟然笑着说：“我说你个呆子，你没用过还没在电视上，否则以后就考不上大学，更别提为祖国作贡献了。我的愿望就是长大做一名人民教师，用我个人的经验去教育的孩子。培育祖国的未来。

眼看已经5点了，作文就写到这吧。假期还有4天，我多么希望时间变慢些，多给我一会去做题啊!完成了，我还要做英语呢，再见!

河南是我的故乡，我爱我的故乡，虽然现在不在故乡但是我还是要来尝尝我家故乡的美食。

在我们河南，最的就是豆腐脑。也许还有许人不知道豆腐脑是怎么做的吧。做豆腐脑要先把大豆在水里泡上四五个小时，把大豆泡得又白又胖的时候，捞出来在花磨中磨。花磨中间有一个小孔，那是放进豆子的地方。把豆放进去，然后拿着晃杆带动花磨转动起来，那豆子就慢慢的进去，下来变成豆汁流在桶里。

那白色醇香的豆汁真是太诱人了，然后就一直的添豆、添水，一会儿豆就磨完了。

该过滤了，把豆汁倒在吊单里面，那净得豆汁就漏了下去了，而豆渣便留在吊单里面了，用手握着吊单两头，慢慢晃动起来，留在豆渣中的豆汁就会从吊单中全漏下来。

过滤后剩下的豆渣很多人通常都用来喂了牲口，其实先留着，一会儿有大用处呢。现在把豆汁倒进锅里，烧着火，沸腾时，那烟就冒起来，远远的就可以闻见豆汁的香味了，让人迫不及待地想喝一口。这时把醋倒进豆汁中，过三四分钟，豆汁就像变魔术一样就成了黄色的浆和大块大块白白的豆腐脑。

然后和面捏丸子。用豆渣刚才剩下的豆渣和着小茴香、韭菜、面拌成馅，然后手捏成圆圆的丸子，当锅沸腾时放进去。

做豆腐脑用干菜，因为干菜叶很有嚼劲，特好吃。再放进腌好的葱花儿等调料，这样香喷喷的豆腐脑就做成了。看它的样子有白白的脑、绿绿的菜、用各种材料拌成的丸子颜色好看，那香就不用说了，在门外就能闻到香味了，说是香飘十里也不夸张。

看到做好的清香而诱人的豆腐脑，我赶紧盛上一碗，放上点儿辣椒，尝一口，啊！太好吃了！那豆腐脑香辣可口，还有股酸酸的味道，好喝极了。再尝一个丸子，里面是软的，有股小茴香的清香。这豆腐脑真是色香味俱全呀！要不怎么能成为我们河南的小吃呢？

大家如果现在看我写的已经流了口水的话那就来我的家乡来试试吧。

小学生国庆节作文

在这花好月圆的夜晚，在这普天同庆的佳节，我们祖国的__岁生日到来了，同时我们学生也迎来了一个国庆“十一”长假，愉快的旅途从此开始了。

平日在学校吃住的自由的我们住校生，怎能轻易放过这个七天假期？大家补课的补课，找班的找班，忙的不亦乐乎。特别是我们高中生每年都盼着“十。一”的来临。终于有一个足够的学习时间，可以好好补习了。而今年最令我气愤的是学校就留了那么少的作业，才二十张卷纸，还不够塞牙缝的呢！幸亏我一周前就买好了教辅书和练习册，否则等到开始放假就不一定能抢到了。

放假的第一天，我做题正在兴头上，父母非带我去祖父母家过节，我心中是极不情愿，才做完三张卷纸，我原打算做八张呢！但没办法还是拗不过他们，毕竟过节应该看看老人。但我说了，只能待二十分钟，要不耽误学习啊。母亲说你就带去写呗，我可不课件下载[_]节日怎么能去上街浪费时间，更令我生气的是竟然还要给我买手机这种资本主义社会的产物，这不是犯了资本主义享乐主义的错误了吗？这是在诱使我犯错，幸好我及时清醒才没陷入泥潭。还说什么联系方便，我一周回一次家难道还不够联系？这种花言巧语是蒙骗不了我这少年先锋队队员的。

这天下午，又一件令我不解的事发生了。我初中的一位同学给我打电话。我们寒暄一阵他突然问我玩电脑没，这让我大惑不解，电脑是什么东西？电话和电视我知道。这电脑是跟我最爱吃的豆腐脑有关系呢？还是说是电的脑子，但物理课学过电是现象不是生物怎么可能有大脑呢？我问他，他竟然笑着说：“我说你个呆子，你没用过还没在电视上见过，否则以后就考不上大学，更别提为祖国作贡献了。localhost我的愿望就是长大做一名人民教师，用我个人的经验去教育的孩子。培育祖国的未来。

眼看已经5点了，作文就写到这吧。假期还有4天，我多么希望时间变慢些，多给我一会去做题啊！完成了，我还要做英语呢，再见！

欣赏是一种善良；欣赏是一种领略；欣赏是一种胸怀。漂亮的容貌只是一种外表美，但我们更要欣赏人的内在美，感受这美中所蕴藏的最美好的情感---爱。

村里有个卖豆腐脑的老爷爷，它身体残疾，行动不便，以卖豆腐脑谋生，他每天都在我们镇里叫卖。每天早上，当我还躺在床上的时候，就可以听到他那叫卖的声音。我不知道他叫什么名字，但对他还是有那么一点模糊的印象。只记得他眼珠很奇怪，看上去就像电影里的僵尸一样，也许是由于长相恐怖的原因，除了做生意之外，他很少跟人打交道。

一天早上，妈妈忙，所以就叫我去买豆腐脑。尽管我一百个不愿意，但毕竟是母命难违，还是穿好了鞋慢吞吞地向卖豆腐脑的地方走去。

一会儿，我最终走到他跟前，他正在给一位阿姨装豆腐脑，他一勺一勺地把豆腐脑装进碗里，似乎一点儿也不着急，但阿姨有点不耐烦了，直嚷嚷着说：“二瞎子，你快点行不行啊？你可不要吃我的秤啊！”他脸上什么表情也没有，大概已经习惯这种质疑的语言了。打完豆腐脑，阿姨付了钱，终于走了，他也忙着整理自己的口袋里的零钱，似乎没有注意我的存在。

为了引起他的注意，我大喊一声：“买豆腐脑。”他猛地抬起头，阴森森的眼睛直勾勾地叮着我，像一道寒光穿过我的内心。我心里一惊，有点不知所措了，只好挤出一个僵硬的笑容说：“爷爷，买两元钱的豆腐脑。”听到我充满温暖的声音，他脸上终于露出笑容。开始帮我打起豆腐脑，破天荒地他居然一边帮我装豆腐脑，一边跟我闲聊起来。我只好有一搭没一搭地和他聊着。不知不觉，他已经装好豆腐脑。我匆匆地给他两元钱，说了声谢谢就快速走了。一边走，一边心里还在怦怦直跳，心想：那个眼神好像要吃人一样，今天奇怪了他怎么会和我说话？

回到家，妈妈怕他吃我的秤，硬要拿豆腐脑去过秤。结果，不但没少，还多了二两。妈妈觉得挺纳闷。

忽然我心里明白他为什么今天会和我聊天了，而且态度对我特别好，是因为我对他的那些温暖的语言和尊重的态度，换来了他对我的尊重。突然我觉得的眼神已经没那么冷了，反而有点暖暖的。

老爷爷一年前就去世了。事情已经过去很久了，我也很久没看到那个老人，但我久久不能忘记那个卖豆腐脑的老爷爷，忘不了他的眼神。他告诉了我，对别人尊重，换来的也是别人对自己的尊重。

以貌取人是从表面上去看待人的美丽。，但人的内在美却要我们用一双善于欣赏的眼睛去观察那些内在的美，用颗善良的心去体会爱，用我们的温暖去温暖那些需要温暖的人。对那些身有残疾的人，更需如此。只要人人都献出一点爱，世界将变成美好的人间。

初一:fyqkkk

下午放学，霞光染红了半边天，就象画家不小心把颜料泼出来一样。我哼着歌从学校出来。到了一个路口，我看见妈妈扶着自行车在那站着，我一跃就坐上了车后座。妈妈说：“宝宝饿不饿，吃点啥?”我说|“今天我请你吧，我赚钱了。”妈妈高兴的说“好啊，到哪吃呀?”我翻了翻兜，查查一共有十元钱。我说“我一共有十元钱，你点吧。”“好的”。妈妈骑车带上我，”五香芝麻叶豆腐脑……大喇叭里吆喝着。我们就在那个摊位前停了下来。

这里真热闹，有卖热干面的，羊脑的，还有小笼包的。我知道妈妈爱喝豆腐脑，喊道：“阿姨，来碗豆腐脑。”“好的，一碗还是两碗?”“一碗吧。”我犹豫了一下，说心里话，我想吃米线，“要不要陪妈妈吃呢?好不容易请妈妈一回，就陪她吧。”我下了决心：“阿姨，再来一碗，要小碗的。”“好的。”我走到阿姨跟前，把饭接了过来，然后端到妈妈跟前，又走过去把的那碗也端到了小桌上。“妈妈，在给你买个烧饼吧。”我看看手里还有零钱，就对妈妈说。“好的，买个咱两吃。”妈妈笑眯眯的说，我又蹦蹦跳跳来到挨着的烧饼摊前，“来一个烧饼，叔叔。”“一个三毛，二个五毛，来两个吧。”“好的。”我接过烧饼，走过去递给妈妈一个，我手里拿了一个。妈妈已经剩半碗了，看看妈妈吃得香香的样子，我也有点馋了，坐下来舀了一口放嘴里，嗯，还真香。我不说话，一口气吃完了。妈妈也吃完了，正含笑看着我呢。“妈，吃好吗?再吃点啥?”“嗯，吃好了。”“等我挣大钱了，我请你上大酒店。”我拍拍胸脯说。“好的。”妈妈呵呵笑了起来。“咱们走吧。”“开车。”

我又坐上了自行车，我俩哼着歌往家赶。

我揉着蒙眬的双眼，伸了一个懒腰极不情愿地从床上爬起来。我很生气，外面的雨下得太大了，噼里啪啦地敲打着窗户，像设的闹钟一样，把我从梦中惊醒。

我看了一下表，居然才六点。我想睡个回笼觉，但雨声实在太大了。我皱着眉头，无奈地拿出了作业。我刚收拾好桌子想要写作业，一声叫卖像从扩音器中突然放出来：“豆腐脑——，豆腐脑来了——”我被吓得一惊，连忙跑到窗前，噢，原来是个卖豆腐脑的。声音大得吓我一大跳。我松了一口气，又重新写作业。可那叫卖声，夹杂在雨声中，让我更加心神难宁。我放下笔，跑到厨房想：等我吃完饭，雨也该停了，那个卖豆腐脑的老头也该走了。我打开冰箱，发现只有一袋榨菜和一些菜。我傻眼了，我不会炒菜，更何况妈妈说过没有大人在家时，不能开火。我急得在厨房徘徊。“豆腐脑——，豆腐脑来了——”对呀，我可以下楼去买豆腐脑。可外面的雨那么大，像水帘一样，我万一感冒了怎么办？不管了，先填饱肚子再说。

我打定了主意，决定下楼去买豆腐脑。我到了楼下喊：“爷爷，我要买豆腐脑——”“好嘞！”说着爷爷蹬着三轮车就过来了，我仔细一看，原来是一个银丝满头老爷爷，他穿的是蓝色的工服，但洗得很干净，就是浑身被雨浇透了，他用他的伞努力地为豆腐脑和我挡住了风雨。“来给你豆腐脑。”我接过了，却发现那是一双粗糙的，有许多口子的手。我打着伞站在雨中，凝望着老爷爷的身影。

“豆腐脑——，豆腐脑来了——”这声音夹在雨中，是那么洪亮，那么令人辛酸，又倍感温暖，这声音飘荡自我的记忆中。

河南是我的家乡，我爱我的家乡，我更爱家乡的小吃。

在我们河南，最的就是豆腐脑。也许还有许多人不知道豆腐脑是怎么做的吧。做豆腐脑要先把大豆在水里泡上四五个小时，把大豆泡得又白又胖的时候，捞出来在花磨中磨。花磨中间有一个小孔，那是放进豆子的地方。把豆放进去，然后拿着晃杆带动花磨转动起来，那豆子就慢慢的进去，下来变成豆汁流在桶里。那白色醇香的豆汁真是太诱人了，然后就一直的添豆、添水，一会儿豆就磨完了。

该过滤了，把豆汁倒在吊单里面，那净得豆汁就漏了下去了，而豆渣便留在吊单里面了，用手握着吊单两头，慢慢晃动起来，留在豆渣中的豆汁就会从吊单中全漏下来。

过滤后剩下的豆渣很多人通常都用来喂了牲口，其实先留着，一会儿有大用处呢。现在把豆汁倒进锅里，烧着火，沸腾时，那烟就冒起来，远远的就可以闻见豆汁的香味了，让人迫不及待地想喝一口。这时把醋倒进豆汁中，过三四分钟，豆汁就像变魔术一样就成了黄色的浆和大块大块白白的豆腐脑。

然后和面捏丸子。用豆渣刚才剩下的豆渣和着小茴香、韭菜、面拌成馅，然后手捏成圆圆的丸子，当锅沸腾时放进去。

做豆腐脑用干菜，因为干菜叶很有嚼劲，特好吃。再放进腌好的葱花儿等调料，这样香喷喷的豆腐脑就做成了。看它的样子有白白的脑、绿绿的菜、用各种材料拌成的丸子颜色好看，那香就不用说了，在门外就能闻到香味了，说是香飘十里也不夸张。

看到做好的清香而诱人的豆腐脑，我赶紧盛上一碗，放上点儿辣椒，尝一口，啊！太好吃了！那豆腐脑香辣可口，还有股酸酸的味道，好喝极了。再尝一个丸子，里面是软的，有股小茴香的清香。这豆腐脑真是色香味俱全呀！要不怎么能成为我们河南的小吃呢？

如果你有空就来我们河南尝尝吧，保准让你吃了还想吃。

今天，放学回家，妈妈说进咱们吃豆腐脑好不？我说好呀。于是我们到三去市场买了两袋豆浆和两袋石膏粉。

到了家，老爸首先把石膏粉倒进一个大碗里，然后再把豆浆倒进一个大锅里，把豆浆烧开，只见豆浆上面起了几个圆圆的小泡泡，老爸便把豆浆倒进放石膏粉的那个碗里，然后再盖上盖子。我心急如焚，不停的走来走去，像复读机一样反复的问老爸，能开盖不？就这样我等啊等，时间终于到了，妈妈打开盖子，豆浆果然变身了，呈现在我面前的就是那白白的，嫩嫩的豆腐脑了，我大喊着：成功了！成功了！”

我吃着香喷喷的豆腐脑，脑袋大了一个大大的问号，豆浆为什么能变成豆腐脑呢？谁能告诉我。

二年级:安相羽