牛肉粉丝

650字
主题:日常之美、烟火人间、成长印记、饮食文化、平凡温暖、童年味道

在上学路上,我总是经过一家回民锅贴店,店里的小吃不少,与招牌小吃牛肉锅贴并驾齐驱的就是牛肉粉丝了。

牛肉粉丝中,绿油油的香菜和葱花浮在面上,褐色的牛肉中透着一股白色,粉丝则晶莹剔透,让人一瞧见就垂涎三尺。

每天早晨,我刚走进琵琶小区,远远地就看到了锅贴店里飘出的白烟,闻到了牛肉那浓郁的香味,沁人心脾。循着香味而行,小摊上早已人满为患,小学生、中学生、老人、工人……,在熙熙攘攘的人群中,我挤到了前面:“老板,一碗3.5元的牛肉粉丝汤!”

老板利索地收好了钱,我在桌边徘徊,好不容易才找到一个空位。这时,老板用大勺取了一些热水倒入碗中,再放上煮好的特制汤料,抓了一把粉丝放在漏勺里,在大锅里来回摇晃,不一会儿就煮熟了,然后,老板撒上熟牛肉、葱花、香菜和咖喱粉,大功就告成了。啊?竟然不是我的!嘿嘿,因为人太多,过了好长一段时间才轮到我品尝。

我迫不及待地拿起筷子正要下手,等等!差点儿忘了,我可是“吃醋大王”呀!吃牛肉粉丝不放醋怎么行?我拿起旁边的镇江醋,放了不少,嗯……够了。粉丝发出了其本质的味道,还或明或暗地包裹着镇江香醋的香气,和刚进门时的香味截然不同。

晶莹的粉丝又光又滑,自然不耐我吃,才几分钟,我就消灭了不少,那成片的牛肉也被我一口一片的“结果”了,至于香菜、葱花,被我用勺子舀起来,用和着咖喱粉的汤汁喝了下去,汤汁香中带酸,酸中带甜,真令人回味无穷哇!

吃完了一碗既便宜又美味的牛肉粉丝汤,我浑身似乎充满了活力,飞快地向学校走去……。

精选读者点评

这碗牛肉粉丝汤写稳了!香菜葱花浮在面上、粉丝晶莹剔透、醋一浇下去“发出其本质的味道”,你把吃相写成了小镜头,连“挤到前面”“徘徊”“舀起来喝下去”都像在眼前晃。下次试试把“飞快地向学校走去”后面加半句喘气声。

香喷喷

550字
主题:美食文化、生活情趣、感官体验、童心童趣、地域风味

“香喷喷”

小笼汤包是我们这儿欢迎的一种美食。因为它吃起来香喷喷的,沁人心脾,所以,我又给小笼汤包取名“香喷喷”。

我独自去买小笼包,买小笼包的人很多。终于,轮到我了,我站在一边,看着厨师们做汤包。小笼汤包一笼有八个,小巧玲珑,十分精致。一旁的厨师边做边向我们介绍:其实,做小笼汤包很简单,先将面粉和水和匀揉透,放置一会儿,再把面团搓成长条,揪成每50克4个的面团,擀成圆皮,加馅捏成提褶包上蒸笼用旺火蒸10分钟就ok了。

哇,终于做好了,我小心翼翼的端着一笼汤包,坐下,独自一人享受马上美食。哇,刚出笼的汤包,热乎乎的,汤包白白嫩嫩的,如玉一样,十分诱人,散发出香味,这香味儿勾住了我的食欲。我馋的口水流下三千尺。我再也忍不住这香味,便小心翼翼地咬开汤包的一角,那鲜美的蟹黄汁流了下来,我趁机贪婪的吮吸着可口的蟹黄汁,汁水顺着我的食道缓缓地流到了胃中,嗯,这多么是一种享受啊,让我的心里甜滋滋,仿佛有使不完的劲儿。刚吃完一个,我又迫不及待的提起了第二只汤包,嗯,真是百吃不厌啊。我闭上眼睛,细细品味着使我陶醉的小笼汤包。香甜的汁水溢进我心田,越吃越有味儿,越吃越香。我已狼吞虎咽的杀了一笼。

我依然沉浸在美食中,浑然忘我,时不时的口水直流,嘿,真是太香了,它就叫“香喷喷”吧。

精选读者点评

“香喷喷”这名字起得生动逼真!后文全在为它打call,口水流三千尺、汁水顺食道滑进胃里、心田溢香甜……通篇味觉在跳舞,连标点都像在冒热气。只是“狼吞虎咽的杀了一笼”这句,“杀”字太猛,小笼包又没惹你,换“干掉”“扫光”更俏皮些?

酸辣粉

800字
主题:乡愁、成长印记、生活热望、味觉乡情、人间烟火

“小姑娘,来来来,快来尝尝,我们家的酸辣粉可好吃了!”倚在门框上的大娘招呼着我,禁不住美食诱惑的我终于迈开了脚步。

只一会儿,一碗冒着热气、泛着红油的酸辣粉就被端上了桌。只见一只小小的红碗里盛着极具诱惑力的汤汁,粉条的白与辣油的红交织在一处,煞是好看。空气中弥散开的麻辣气味也毫不避讳地冲入我的鼻腔,蜿蜒而上直至顶端,久久不散。绿油油的海带配上香脆的花生米,嫩皮的榨菜清晰可见,用酱油着过色的肉丝点缀其上,再放上芝麻和香菜,啧啧,真让人垂涎三尺!

我迫不及待地提起筷子,小心翼翼地夹起一根滚圆的粉条,嫩滑的粉条随着手的晃动而摇晃,通透的颜色足以吸引你的眼球。我急忙地把它塞进嘴中,“嗯——”滑溜的粉条似一个顽皮的孩童,在唇齿间跑来跑去,与我的舌头玩着捉迷藏。再轻轻一嚼,我甚至感到有一股力量将我的牙齿反弹开来。轻轻咽入喉中,一股充满后劲的辣味泛了上来,留香于唇齿之间,令人回味无穷。

舀起一口汤,我的眼中顿时充满了夺目的红。刚一入口,整个口腔便像被火灼伤一般,辣入你的心肝脾肺,却又有一阵鲜味翻涌而出。我索性将一大勺汤一口吞下,那叫一个爽,强烈的酸味好像是一双无形的手,拖动着你的眼皮,将它们无情地往外扯,直至泪水溢出。浸透了整个身体的麻辣感,让我不禁伸出舌头大口大口地呼气,却抑制不住眼泪、鼻涕一齐往下流淌。巨大的汗珠布满我的额头,浑身如一只火球,向外散发着让人不可抗拒的热浪。我此时一定满脸通红,嘴唇也散发出亮丽的红色。

“妈妈,妈妈,你看那姐姐吃得多香啊,我也想吃!”一旁的小妹妹向她的妈妈撒娇道。

“咕噜,咕噜,啊——”我双手捧起大碗,将剩余的汤汁灌入胃中,欣然抹了抹嘴角,又摸了摸滚圆的肚子,顿生一种征服之感,觉得眼前一派生机。

行文至此,我的嘴中仿佛又弥散开了那久违的酸辣之感。又酸又辣的酸辣粉,又酸又辣的故乡,我难以忘怀。

精选读者点评

这碗酸辣粉写通了!红油、粉条、花生、辣劲儿,全在眼前晃,连汗珠子都看得见。尤其“粉条像顽皮孩童”“酸味扯眼皮”,太有孩子气的灵气了。结尾那句“又酸又辣的故乡”,悄悄把味觉拉成了乡愁,不点破,反而更浓。

螺蛳粉

900字
主题:地域文化、饮食乡愁、城市名片、生活热爱、民间风味

我的家乡在柳州,这是一座山清水秀的美丽城市。特别是晚上那迷人的江景,吸引了全国各地及海外不少的游客,一年四季到我们柳州游玩。随着陆游事业的发展,柳州也变得越来越有名气了。除了这使人难以忘怀的美景外。我们柳州还有民杨国里国外的风味小吃——螺蛳粉。

柳州无论哪条大街小巷都开了不少的螺丝粉点,无论走到哪个小吃行,都看见有不少的人在吃螺蛳粉。随便一瞧。就看见个食客人面前的螺蛳粉碗碗都有红红的辣椒油,酸中带香的酸笋。罗斯分摊伴着一根根细而圆长的米粉。每碗都有几根烫熟成绿绿的青菜。还有一些碗里有一个卤蛋或一个鸭脚呢!那热呼呼的粉和汤把辣中带酸,酸中带香,合并成浓香并人的香味,借着热力上升,把那香气飘到路过螺蛳粉点的行人和周围附近所有人鼻子里。哇!不少的人说:只要看见和闻到这香味,就是刚吃饱的,也好像感觉饿了一样,也很想来一碗。特别是肚子饿的时候,真么还忍得住呀,非要吃上一碗不可,才能让自己安心做该做的事。真的说起螺蛳粉,但那让人难以形容的可口香味,令我又是做梦都在叫:“妈妈,我要吃螺蛳粉。”不单是我,有时同学们聚集闲聊的时候,个个都说爱吃那美味的螺丝分局像老鼠爱大米一样。有时候在公交车上,和在街市上也听到一些外的来柳州的游客把这螺蛳粉的风味赞叹的是全国各的小吃无疑可比的。我们柳州着独特风味无比的螺蛳粉,能使看见和闻到香味的人都垂涎三尺,凡吃的“嘘”地一响,几根螺丝粉就舒服得的咽喉敞开迎接,滑进了肚子里,这就是螺丝粉的独特之处,它的魅力所在,所以它能使吃过的人回味无穷。

近年来,听说北京人也开始流行吃螺蛳粉,不过北京所有螺丝粉店都是柳州人特意到北京开的,所有的食品原料,都要从柳州运到北京,所以北京的每一碗螺丝粉价钱要比柳州的贵上好几倍,听到这个消息,我为自己在柳州随时随意能吃到可口好吃价钱便宜的螺丝粉感到幸福,更为我们柳州有文明国里国外特色风味小吃,感到骄傲与自豪。

听了我的介绍,那还没有吃过螺丝粉的各位贵宾,口水都流了吧。但愿外地各位新老贵客,如果你们想能吃到我们柳州的美味。敬请常常到我们柳州来游玩,享受柳州的闻名各地的正中风味小吃螺丝粉。

精选读者点评

螺蛳粉那段气势足了红油、酸笋、青菜、鸭脚,色香味全蹦出来啦,连“嘘”一声滑进喉咙都听见了。值得注意的是“螺丝粉”“罗斯分摊”“民杨国里国外”这些错字漏字,得拎出来挨个治一治。

妈妈的味道

550字
主题:母爱、味道、童年、家、温暖、传承

妈妈的味道

小时候,我最爱吃妈妈做的麻婆豆腐,芳香四溢,颜色鲜艳,细腻顺滑,让人赞不绝空。可到如今,妈妈已经很久没有做了,真是让人回味,最近,我有心血来潮,又缠着妈妈给我做。

虽然,妈妈很久没做了,但动作还是那么娴熟,先将油慢慢地倒入锅中,等油烧热了,再将嫩豆腐轻轻滑入锅中,“这是做好这道菜的诀窍之一,豆腐一定要挑盒装的那种嫩豆腐,这样的豆腐做起来才好吃。”我若有所思的点点头。只见妈妈接着浇了一勺辣油进去,看得我直流口水,不过几分钟,豆腐就出锅了。妈妈似乎看出了我的心思,笑着说:“小馋猫,先到餐厅等着吧。”“好吧……”妈妈轻巧的将豆腐倒入一个盘子中,端上桌子。

我迫不及待的尝了尝,出入口时,尝到的是辣油的辛辣味,可又慢慢细细品尝,豆腐的特点全“尝”出来了,十分柔软,嘴巴微微一抿,便“碎尸万段”了,鲜味顺着口腔在舌头上打转儿,回味无穷。这晶莹剔透的豆腐在拉有的衬托下,显得更加白嫩,更加可爱了,就如同一个个胖乎乎的小白胖子,那肥嘟嘟的脸蛋,俏皮极了!而空气中也弥漫着阵阵香味,引得人们阵阵食欲,色香味俱全!

是的,这道菜他并不是什么山珍海味,是一道极其普通的家常菜。但在我心中,他代表的并不是一道菜,而是妈妈对我们深深的爱!任何的珍馐美味都是比不上的,因为他们没有“妈妈的味道”。

精选读者点评

麻婆豆腐写绝了!“小白胖子”“碎尸万段”太有孩子气了,辣油一浇,口水都快流到本子上,可是“赞不绝空”是错字哦,改“口”字旁那个。

七年级描写美食的作文

450字
主题:乡愁、美食文化、生活美学、人间烟火、地域风物

我的家乡在一座江南小城,江南有着许许多多的小吃,在多如繁星的小吃中,令我最难以忘怀的美味是鸭血粉丝汤。

江南人喜食鸭,这鸭血在江南人眼中也不失为一道美味。在落叶之际,天气微寒,路边小摊上的鸭血粉丝汤,它所散发出的香味使过往行人纷纷驻足远眺。

鸭血粉丝汤散发出的热气仿佛能使碗中的块块鸭血滚动在我的面前,银发般的粉丝散落其间,使人食欲大增。在白白的浓汤之上,飘着几片绿如翡翠的香菜叶,真是颇具诗意呀!这简直不是一种食品,而是一幅生动的水彩画!

当你刚一闻鸭血粉丝汤的时候,它的香味真是沁人心脾,让你一下子体会到了它那所谓“尚未入口,已香入骨髓”的味道了。

现在,人们已经几乎不再把食品当作果腹之物了,而是把吃当作一次美的享受,通过这享受,来体验生活与人生。

鸭血粉丝汤价廉物美,老少皆宜,为广大人民所喜爱,这也就是它的价值所在吧!

我爱家乡的一种美味——鸭血粉丝汤。这让我真正体会到了在路边大排档中叫卖的鸭血粉丝汤所散发出的别致的味道。

精选读者点评

鸭血在碗里“滚动”?这词儿灵动自然!香菜是“翡翠”,汤成“水彩画”,孩子,你眼睛里有光啊!就是“银发般的粉丝”有点吓人,白头发可不招人爱,换成“素练”“轻云”试试?

舌尖上的记忆初中作文

700字
主题:亲情、成长、感恩、含蓄、日常诗意、代际温度

总有许多馨香不走,在舌尖停留,在心底永驻。

擦擦嘴角剩余的汤汁,幸福地说:“妈妈我还要!“于是抱着大碗的“青风雪语”,又闭上眼睛享受,享受这妈妈的味道。

“青风雪语”,是妈妈一例拿手汤的名字,乍一看是一片湖水,静谧而又像极了一处神袛,好像充满秘密。近看好像一片仙境,星星点点的雪花一沉一浮,带着小小的绿,带着小小的绿在朦胧不清的世界里上上下下,如同形影不离的好伙伴,什么时候都是一起。说名字的话,只因为喝的时候常常看地走了神,便叫起来了。很幸福的名字。妈妈听了也这么说。

我从小就是一个嘴巴很怪的孩子,从幼儿园开始,早、中、晚饭就是妈妈最头疼的事情,不合我的口味我可以一直饿着,所以小时候曾经很瘦。于是,妈妈开始找菜谱,不善于做饭的妈妈为了我开始学习,妈妈渐渐地变成了一个好厨师,而我不知道什么时候开始,也爱上了那例“青风雪语“,爱上了那扑鼻而来、带着温暖的香气。

每次捧着一碗汤,摸摸暖暖的肚子,都会想说谢谢,想说妈妈我爱你。可是为什么,为什么开不了口呢?

那么多次的幸福,我都看在眼里:跑完800米回到家躺在床上就睡,妈妈把我轻轻的叫起,递来一杯柠檬茶;考试前复习到凌晨,妈妈推开门,端着一杯枸杞双皮奶;在外面疯玩回家后无精打采,妈妈拍拍我,拿着一杯加了冰的西瓜米露。妈妈理解我,她用自己的心意充实着我,没有埋怨,没有责怪。只是每天不一样的味道,只是每天都一样的轻柔。

可能是我已经习惯去接受这样的爱,可能是我不善表达,或许妈妈也是这样呢。每天的美丽心意就是妈妈的爱啊。我会期待将来的我,虽然不喜欢被养的白白胖胖,但我期待,期待这味道一直在,期待有一天,我可以创造出一样温暖的味道给妈妈。

融化进说不出的爱。

精选读者点评

这“青风雪语”四字灵动!名字自带画面和呼吸感,汤没喝上,人先醉了半分。后文若能把“雪”怎么浮、“绿”怎么飘再钉实一两笔,那仙境就真立住了。

介绍自己喜欢的风味食品

450字
主题:亲情、传承、美食文化、童年记忆、地域风味、生活滋味

在中国,美食一直占有很高的地位,在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中,我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。

川菜以善用麻辣着称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,在中国的八大菜系中,川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是:鱼香肉丝,宫保鸡丁,夫妻肺片,麻婆豆腐,回锅肉,东坡肘子。

而我最钟爱与鱼香肉丝。特别是奶奶炒的。那天,我在旁边看着奶奶做。奶奶把买来的瘦肉,木耳,胡萝卜,玉兰片和调料拿出来,然后把菜和肉一一切成丝儿;在肉丝儿上放些淀粉和料酒,把胡罗卜丝在油锅里炒一下,然后取出盛盘待用,再把肉丝放进锅里;等肉熟了,奶奶把一袋调料放进锅,顿时,厨房里弥漫着香味。最后把切好的木耳和玉兰片放入,开大火,翻炒到全部都熟了后,放胡萝卜丝;最后一步翻炒均匀,装盘即可。

“嗯——,真香啊。”我迫不及待拿起筷子,夹起一簇,放入嘴中:香浓的鱼味,还甜甜的,肉丝滑嫩,素材香脆。真不愧是名菜,我慢慢享受着佳肴。

鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光,它将永远是我不变的选择。

精选读者点评

“口水流下三千尺”太夸张啦!美中不足这个开头真身临其境感,像小朋友踮脚扒电视的样子。后面写奶奶炒菜那段,油锅、肉丝、胡萝卜丝……全在动,活了!但“玉兰片”是啥?班里好多同学都懵了,下次加个括号解释下?

鸭血粉丝汤

400字
主题:家乡味道、生活趣味、饮食文化、成长印记

鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是我们这儿的风味小吃。鸭血粉丝汤味儿好,看相也好。晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里,一条条红色的鸭血伴着黄色的油果、绿色的香菜、褐色的鸭肝,泛白的鸭肠散落其间,真是令人垂涎三尺!

鸭血粉丝汤做法很简单:来了客人,随手抓一把洗净的粉丝放入竹制的漏勺里,在热汤里来回地晃动,烫上一两分钟。将烫熟的粉丝倒进碗里,然后再捞出些鸭血和油果子,加上汤水,撒上切好备用的熟鸭肠、鸭肝、香菜,喜欢吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油,一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤就做成了。

吃鸭血粉丝汤也挺有意思。吃粉丝时,我喜欢一根一根地吃,找到粉丝的“头”以后,“嘘”地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃油果子、鸭肝、鸭肠、鸭血,我先用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地咀嚼,品尝它的“细”味道。

有一天我吃鸭血粉丝汤时,由于吸粉丝过猛,汤溅得满脸都是,弄得我狼狈不堪。从此,物品给鸭血粉丝汤取了别名———“乐开花”。

精选读者点评

这碗汤真饱满“嘘”地吸进嘴里,光读就听见声儿了,馋虫都勾出来了。油果子“粗”味道、“细”味道的分法,真像孩子自己咂摸出来的,不抄词典,可爱!

岑溪·味·道

850字
主题:饮食文化、乡土情怀、自然馈赠、匠心传承、生活智慧

俗话说得好“民以食为天”,我的家乡一一岑溪也不例外。在这里,遍地都生长着最天然、原始、健康美味的食材,竹笋也在这其中。由于特殊的天然条件,河畔、山坡上几乎都是郁郁葱葱的竹林。也正是因为善于就地取材,所以竹笋酿成为了南方人家寻常的美食。

随着春雷的一声巨响,雨水就“淅淅沥沥”地欢跳下来了。紧接着,藏在泥土层里的笋芽已经钻出地面,探着小脑袋来打量着新世界了。于是,人们趁着天好,就赶紧拿着篮子去挖那些嫩绿水灵的竹笋回来了。

主要食材已经有了,接下来的就是处理好食材。首先把去壳的生竹笋放入半满水的锅里用大火煮半个小时;再捞出来放入冷水里浸泡五个小时最为好,要是时间长了就会把竹笋里仅有的一点甜味泡淡了,而且还会使竹笋变得性偏凉;泡好了的竹笋要用手使劲揉挤,把过多的苦味去掉。另外还要准备好适量的猪肉、食盐、花生油、韭菜、茴香、芫荽、生粉、白糖等原料。

紧接着的就是制作步骤了:第一步,我们得把先前整理好的竹笋切成两寸长左右;第二步,用小刀划成一条条均匀适度的竹笋;第三步,剁好肉馅(得先把肥瘦适中的猪肉切成肉片,再加入洗好的茴香、韭菜等佐料,再调入适量的食盐、酱油、生粉、白糖等调味料拌好后和着肉片一起剁成泥状);第四步,把先前准备好的笋丝团团包住剁好的肉馅,尽量把肉馅包得紧密精致一点,而且每一个的份量、个头必须要与一枚小鸡蛋的重量、大小一样;第六步,油烧热后再把它们一个一个放入锅中,然后锅盖盖上,再用小火慢慢煎。在这个重要的过程中适时地翻动,并要不时地在锅的四边添加少许油和水,以避免粘锅和走味;第七步,等竹笋酿的两面呈金黄色时,我们就可以均匀地放入芝麻、胡椒、生粉、酱油等调和成的味汁,最后就可以完美地起锅进盘了。

虽然制作的工序比较复杂繁多,但是“精雕细琢出珍品”。真的,煮熟后的竹笋酿色泽金黄、香气扑鼻,是一份原汁原味的健康美食。尝起来爽滑可口、油而不腻,还带有着竹笋的一种独特的清香与甘甜,真是令人回味无穷!

初二:李嘉怡

精选读者点评

竹笋“探着小脑袋”这句灵动自然!后面挖笋、揉挤、包馅的细节也密实,看得见手上的动作和灶台边的热气。但是第四段突然跳到“第六步”,漏了第五步?翻回去数数看~

可乐鸭

400字
主题:亲情、美食、成长、温暖、日常幸福、家庭味道

要问起我最喜欢什么吃的,那还真就可以说上一整天。什么云吞,乌鸡汤,鱼鳔炖鸡汤,酸菜鱼汤……可是,要数我最喜欢吃的,还是妈妈做的可乐鸭!

做可乐鸭,我觉得又老又肥的鸭子,煮出来的味道,你千万别看那鸭子是生的,不到三十分钟,就能做得香喷喷的,让你直流口水,而且做的方法也很简单呢!

妈妈首先,把一条杀好的鸭子洗得干干净净,然后把鸭子砍成四边,放到干净的锅里煮,把鸭子里的水煮干,接着,再倒入一瓶三百五十毫升的可乐,一直煮到快干的时候,再放点冰糖和酱油进去,再煮个五分钟,一份香甜可口、美味无比的可乐鸭,就出炉了。

刚刚做好的可乐鸭可真是香飘十米呀!妈妈在家刚做好,我就在门外闻见了味道,简直是太香了。我飞似地冲到餐厅,只见那精致的碟子上,摆着正在散发香气和热气的可乐鸭。我随手抓了两个鸭爪,嗯!那香、那甜,嚼在嘴里润润的,暖暖的,仿佛身临天堂。

真是太香~(≧▽≦)/~啦啦啦!

六年级:羊状元

精选读者点评

可乐鸭写得真馋人!“香飘十米”“飞似地冲到餐厅”“润润的,暖暖的”,这几个词儿一蹦出来,老师肚子都咕咕叫了。可呀,“砍成四边”是不是该写“砍成四块”?还有“又老又肥的鸭子”,咱家鸭子可不背这锅,换“肉厚紧实的鸭子”试试!

六年级家乡的美食作文

550字
主题:乡愁、滋味、亲情、成长、市井温情、文化传承

我的家乡最的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。

吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。

国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!

怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!

六年级家乡的美食作文

精选读者点评

云吞“顽皮地跑出来”这句节奏真好肉会看人,皮有嚼劲,连胡椒粉都像在跳舞,你把食物写成小演员啦!平心而论“鼓鼓的”出现两次,“慢慢”错写成“漫漫”,下次吃云吞前先数三遍字哦~

特色小吃——鸭血粉丝汤

700字
主题:美食文化、家乡情怀、生活趣味、感官体验、成长印记

鸭血粉丝汤是南京的特色小吃,那滑爽,简直是无人能比。真可谓是“南京一绝”啊!我一听到它的名字就满口生津;一看到它就会馋得“口水直流三千尺”。那一天我终于吃到了这梦寐以求的美味。

在晚上放学回家的路上,我和妈妈的肚子唱起了“空城计”。老妈忍不住就临街停车,准备找一个小饭店,吃完再走。这时我眼前一亮,一个招牌出现在我的面前:回味鸭血粉丝汤。我心里一阵狂喜赶紧拽着妈妈:“这家,就这家。”没等妈妈说话,我拉起她就往店里冲。进了店我们了个座位,回头一看老板刚好在做鸭血粉丝汤。只见那师傅面前两口大锅,一口在熬汤里面有鸭血和一条豆腐泡,另一口在烧水大锅旁边还有七八样瓶瓶罐罐里面有许多佐料。正看的入迷,两大碗鸭血粉丝汤就“ok”了我一看绿油油的香菜、金黄色的豆腐泡、褐色的鸭肝……光是五颜六色的调料就让人胃口大开了,还有那半透明的粉丝在各种调料中来回穿梭……我再也忍不住了,抓起筷子夹起一大把粉丝就往嘴里送,呀!真香。那鸭肠有滋有味让人唇齿留香。那鸭血更是鲜嫩可口,让我印象最深的还是豆腐泡呢。一开始,我像吃别的豆腐泡一样慢慢的咬开谁知豆腐泡吸足了汤料,我一咬便涌了出来,没尝到豆腐泡倒先尝到了那鲜美的汤。我转过头来尝尝豆腐泡,味道比平时吃的还要丰富的多呢!我又叉起了几根粉丝,好滑嫩的感觉,一咬就断。再喝了一口仙汤,满嘴巴都是一股怀念和满足的味道。不过三分钟那碗鸭血粉丝汤便被我吃了个底朝天。那鸭血粉丝汤的香味留在嘴里让我回味了很久。

鸭血粉丝汤,历史悠久,物美价廉,营养丰富,风味独特,“此物只应天上有,人间哪得几度尝”哟。话又说回来。我再怎么说,也是说不出那个味道的,还是要你亲自去品尝一下,才能领略其中的感受。

六年级:夏日香气

精选读者点评

鸭血粉丝汤写亮了!“豆腐泡一咬就涌出汤来”这句太绝,画面生动,连我这个不吃内脏的都咽了下口水。略显“仙汤”“空城计”用得有点密,下次试试只留一个最触动心弦的哦!

七年级春节作文范文

1800字
主题:乡土情怀、劳动之美、年俗传承、家味温情、生活哲思

在位于北纬30.36°、东经117.28°的秋浦仙境大王洞的西南面,有一个神奇的小镇,叫牌楼镇;这个神奇的小镇,孕育了一个灵秀的村庄——济公村。每到春节,这里都会上演一幕幕舌尖上的好戏。

好戏一:山粉圆子

大年三十庆团圆。这第一道菜,必得圆圆满满。所以,农家主妇们喜欢将年夜饭的第一道菜定为山粉圆子。这不仅是因为它圆满,还因为它美味。这道菜说简单也简单,制作起来,总共只有那么几道工序;说难也难,新手做山粉圆子,不是做成了一锅糊,就是做成了一个硬邦邦的球,球里面满是白色的山粉粒子。

我的大姨是山粉圆子制作的高手。首先,她会做出一碗红烧肉,烧红烧肉的时候她将肥肉里面的油尽量熬出,然后,加入瘦肉、酱瓣和姜蒜。这时,锅里的肉油汪汪的,亮晶晶的,还不时做出“呼吸运动”,鼓出一些小泡泡,散发出猪肉的浓香,让人垂涎欲滴。大姨利用烧肉的间隙,和起了山粉。她把山粉倒在盆子里,边倒入现开的水,边用筷子搅拌,让水和山粉充分融合。这可是一道技术含量非常高的工序。如果开水多了,山粉少了,做出来的山粉圆子就会像一锅粥,夹不起,吃不上;如果开水少了,山粉多了,做出来的山粉圆子就会像个硬硬的石头,嚼不烂,咽不下。但是,我的大姨总是恰到好处地掌握了水和粉的比例,做出的山粉软硬适中,呈现一种半透明的琥珀色,让人心旷神怡。这时,合成工序开始了。大姨用汤匙将和好的山粉舀入“咕嘟嘟”冒着气泡的红烧肉中,用大火煮开,再用小火慢煮上十分钟,好让山粉圆子入味,起锅时,会再撒些小葱蒜,味道便更上一层楼了。等一大盘子红烧山粉圆子上桌,吃一口,嚼劲绵软,滑爽异常;咂咂嘴,猪肉的浓香和山粉的清香汇合成的鲜香,充溢了你的口腔和鼻腔。这时,你就会感受到做一个牌楼人是多么的幸福。

好戏二:荠菜

荠菜,俗名地儿菜,长在乡间的小路边、菜地旁,每到春节,我们家都会去挖些荠菜。迎着并不寒冷的风儿,头顶和煦的冬阳,踏着轻快的脚步,哼着也许不成调的小曲,我们出发了。大家先去寻找一块长有荠菜的地块。爸爸用他的火眼金睛寻找着荠菜,妹妹负责提篮子,我和妈妈手拿菜刀、剪刀挖荠菜。荠菜的茎和叶一般紧紧地贴在地面,我掀起它的茎和叶,找到它的根,轻轻地一剪,一棵完整的荠菜便收入到了妹妹的篮子里。一棵,两棵,一把,两把,篮子里的荠菜不断地增多,而我的手也开始发酸,腿也开始发麻。爸爸说:“你确实需要这样的‘劳动改造’,要不然,你就不知道劳动的滋味。”终于,小篮子满了。妹妹拎着篮子骄傲地走在前面,我们拎着工具畅快地走在后面,浑身轻松。

回到家,外婆把荠菜仔细地洗净。这时的荠菜早已不像刚才那样灰头土脸,变得青丝秀美。然后,大家迫不及待地备好一锅肉汤,把一大把荠菜丢入锅中,让它们在锅中惬意地翻滚。这时,你会惊讶地发现:原先褐色的菜叶变成了碧绿色,原先碧绿的菜叶变成了翠绿色。这是一种多么神奇的变化呀!夹起一筷子烫熟的荠菜放入嘴巴,嘴里立刻好像有一支名为“清香”的爆竹被点燃了,荠菜的鲜香在口中游走,齿缝、上颚、舌根,无处不留下了它走过的痕迹。再轻轻地咬一口,荠菜的汁水尽数地喷涌出来,让人感到口舌生津。把荠菜咽到肚子里,从舌尖到喉咙以至肠胃,全都唱着响亮的歌。

用荠菜包饺子吃也是一个不错的选择。咬一口,荠菜汁水马上流到你的嘴里,那是何等的美味啊。如果再佐以老醋和蒜泥,那更是锦上添花,妙不可言了。

好戏三:风味腌菜

说起腌菜,大家应该都比较熟悉,饭店里上米饭的时候,就会附送上一点腌萝卜什么的。可是一碟小小的腌萝卜也是有学问的。大姨说:“腌腌菜的人,手上的汗毛不能太多,汗毛太多,说明汗腺发达,腌出来的菜会发酸。”看来,“万事皆学问”这句话真是不错啊!

腌菜的种类很多,有腌豆角、腌黄瓜、腌蒜子、腌刀豆、腌萝卜、腌辣椒、腌白菜、腌洋生姜,还有腌雪里蕻,甚至还有腌蒜苗,各有风味,各有特色。白嫩嫩的腌萝卜清脆可口,非常下饭;褐色的腌蒜子酸中带甜,清热下火;火红的腌辣椒,刺激味蕾,提神醒脑。每次过年,大姨都会做出一瓶瓶的腌菜送给我们品尝。吃下的是小菜,感受的是风味,收获的是快感,品味的是生活!

有网友说,过年就是胡吃海睡。可我不同意,品尝人们通过勤劳的双手创造出来的美味能叫胡吃吗?辛勤劳动后的小憩又怎么叫海睡呢?

在皖南的池州贵池区牌楼镇的济公村,有着一群勤劳的人,他们用自己的双手演绎出了一幕幕舌尖上的好戏。对此,我铭记在心,终身不忘。

七年级春节作文

精选读者点评

山粉圆子那段画面感真强红烧肉“呼吸运动”、山粉“半透明的琥珀色”,连锅气都冒出来了,你大姨怕不是被你写进非遗名录了!

小学生妈妈的味道作文

350字
主题:亲情温度、日常诗意、味觉乡愁、生活美学、成长体悟

在寒冬里,渴盼喝到一口温暖的汤,暖暖身也暖暖心,彷佛听见我的祈求,一早,妈妈便开始准备香菇鸡汤。

一块块鸡肉,伴着麻油,宛若兴奋的芭蕾伶娜在锅里翩翩起舞,挪动着轻快的脚步,顺畅而华美,滋滋、滋滋的油水混杂声此起彼落,不断在脑海里回荡,挑动着味蕾;几分钟过后,那逼人的香气,来回荡漾在空气中,弥漫了整个厨房,甚至整间屋子。哪个人有办法抗拒呢?

经过长时间折腾的等待,一锅众所期盼的鸡汤,一步一步登上餐桌,我的嘴角早已被泛滥口水侵占,舀着香菇,一溜烟的滑入口中;挟起肉块,一丝丝的拨开,浑厚的嚼劲在口中余香缭绕;喝口汤头,啊!瞬时便臣服于一匙的满足,徜徉在美食的殿堂中,每一口、每一口、每一口,尽是无穷的享受,时间酝酿的滋味,如此醇厚香浓,人生,便该是如此美好!

精选读者点评

这锅汤写稳了!“芭蕾伶娜”跳舞、“口水泛滥”“一溜烟滑入”,孩子,你舌头长眼睛了吧?下回试试把“无穷的享受”换成一个具体画面,比如汤热气糊了眼镜片,或者奶奶舀汤时手抖了一下。

吃龙虾

650字
主题:味觉记忆、家庭温情、市井生活、成长体验、地域风物

在盛产龙虾的季节,龙虾一定美味至极。所以我和家人来到大溪着名的龙虾一条街来寻找“舌尖上的龙虾”。

刚来到“龙虾一条街”首先映入眼帘的便是一家家龙虾店正热火朝天地做着生意。不时地传来一阵阵香味,直扑鼻孔。不禁令人肚子中的小馋虫开始作怪,于是我们来到一家名叫“阿辉龙虾”店中开怀畅饮。

一来到门口,香气就更加扑鼻了,看着各位食客津津有味的吃着龙虾就知道龙虾有多美味了。我们马上包了一个房间,点了二龙虾就开始在房间里等待起来了。

一开始,服务员给我们倒上一碗和台湾奶茶差不多的酱汁。之后才上了龙虾。先上的是“红烧龙虾”,一大盆龙虾出现在眼前,我迫不及待地戴上手套,抓了一只的,观察起来,只见那些龙虾的头部都没了只剩下带肉的身体。我把龙虾的壳一层一层地剥开,只剩下那个嫩嫩的肉。我连忙我嘴中送,一咬,那嫩嫩的肉立刻断开,美味直冲心头。我来不及说出“美味”两个字就马上抓起另一只剥起来。不一会儿,一大盆龙虾就落肚了,只剩下那些烧龙虾的汤汁了。这时“油炸龙虾”前来“报到”一看又是一盆味道不一样的龙虾我又率先“出击”。我又是一抓,又是熟练地剥开壳,一放任嘴中,另一种味道涌上心头,这种”油炸龙虾“脆脆的,虽然没有了汤汁当佐料,但各有各的风味。我们有争先恐后地吃起来。后来妈妈发现龙虾的钳子上也有肉,而且更加美味,难怪大家说“物以稀为贵”,现在是“肉以少为美味”啊!又一盆龙虾“消失不见”了。看着那山一样高的龙虾壳,和那挺出的又大又圆的肚皮,我想:我的肚皮不会爆炸吧?

六年级:李嘉俊

精选读者点评

龙虾过瘾!“肚子中的小馋虫开始作怪”“肚皮不会爆炸吧”,一个吃货小憨憨,语言蹦着跳着往前跑,比龙虾钳子还鲜活。可“二龙虾”是笔误?“一大盆龙虾就落肚了”后面缺个逗号喘气,读着差点呛住。

北京烤鸭

550字
主题:美食文化、生活热爱、童年滋味、传统技艺、感官之美

天底下好吃好喝的很多着呢,比如:北京烤鸭,过桥米线,煎饼......我各各都爱吃。但是,我最爱吃的就是北京烤鸭。

哎呀,那味道闻一闻,顿时“口水直下八千尺”。那样子,橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉,简直令人垂涎三尺啊!

北京烤鸭的做法非常复杂:在入炉之前,先要把处理好的鸭子灌进开水,这样子烤鸭子时,鸭子才会熟得快,也会使鸭肉外脆内嫩。接下来,就要烤了。鸭子出炉后,先烤鸭子被刀切了的右背侧,使热气从刀口处进入鸭膛,把鸭肚子里的水煮沸。烤了六至七分钟后,当鸭子右背侧的鸭皮呈橘黄色时,就翻过来,用火烤鸭子的左背侧三至四分钟,然后烤鸭背四至五分钟,接着就照上面的步骤循环地烤,直到鸭肉全部上色成熟为止。这样,一只色味香俱全的烤鸭就好了。每当厨师割下一块时,我就想立刻把它塞到嘴里,独享美味。

每次特别香的北京烤鸭上到桌子上,我就先用手撇下一只鸭腿,还没有送到嘴边,一股浓烈的香味慢悠悠地跑进了我的鼻孔里,越来越强,急忙地一啃,哇哦!那味道,倍好~肉质的丝滑,伴随着小康牛肉酱的清辣,一直旋转到胃的深处,一个字:爽,两个字:倍爽,三个字:爽歪歪!吃一口鸭肉,好像在舌头上跳华尔兹一样。真美味啊!

北京烤鸭的味道真是太香了!你们听了之后,是不是口水滴了满地呢?

六年级:张雨晗

精选读者点评

这个“口水直下八千尺”用得呼之欲出!后头“跳华尔兹”也俏皮,六年级能想到把味觉写成舞蹈,脑子在发光啊~然而“各各都爱吃”“被刀切了的右背侧”这些地方,顺手改改更像大人说话。

麻辣烫

500字
主题:美食文化、童年味道、生活观察、感官体验

从小到大,我吃过的小吃可不少,最让我念念不忘的就属麻辣烫了。

麻辣烫,顾名思义,就是又麻又辣还烫的食物。吃过之后会让你觉得嘴唇麻麻的辣辣的。麻辣烫要吃的就是它的麻和辣还有烫,可能有的人怕它太辣了而不敢吃。但是当碗里盛满了飘着葱花的汤,亮晶晶的粉丝和白花花的白菜垫底。红红的火腿肠、碧绿的香菜、金黄的油豆腐点缀其上,五彩缤纷,这样的一碗麻辣烫摆在你的面前,让你垂涎三尺,你想不吃都难。

麻辣烫的做法与鸭血粉丝汤相似。我们把挑选好的食料放入篮中,交给老板。老板将其放入一个高高瘦瘦的竹制漏勺里,再把漏勺挂在又长又大的锅的边沿,浸入烧开的汤中。几分钟后,拎出漏勺,上下晃动几下,再熟练地倒入一个大碗里,加入特制的鲜汤,撒上调味料与花生米,淋上几滴辣椒油,再抓一小把香菜盖在上面,一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了。吃麻辣烫的时候讲究的是一个“烫”字,当它还冒着热气的时候就要赶紧吃,因为这样才能让你感受到它的麻,它的辣,在冬天吃最合适不过了,会让你辣到汗流浃背。

麻辣烫不仅色、香、味俱全,而且麻、辣、烫皆存。让人吃过一次后就念念不忘,不过友情提醒下,吃多了小心上火哦!

六年级:窗外的一株柳

精选读者点评

这个“亮晶晶的粉丝”“白花花的白菜”“红红的火腿肠”用得栩栩如生!颜色词叠得不腻,还带声音感,你写的时候是不是眼前真晃着那碗热气腾腾的麻辣烫?再想想,嘴唇“麻麻的辣辣的”,舌头有没有反应?耳朵听没听到汤咕嘟声吧!

麻辣脆

350字
主题:饮食文化、乡土情怀、生活趣味、传统手艺

六年级上第5单元作文苏教版:麻辣脆

介绍家乡特产的作文——家乡的麻辣脆俗话说‘‘民以食为天’’每个地方都有自己的美味比如;北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍,今天,我给大家见绍一个凤味小吃就是麻辣脆。仅接着,用筷子搅拌哈哈香喷喷的麻辣脆就做好了。

卖麻辣脆的大多数都是挑着小摊卖,它的制作方法别具一格,享有非常高的声誉麻辣脆色、香、味、形俱全。

麻辣脆的作法很简单,用新鲜的大白菜切成一小块一小块的,然后在嫩嫩的白菜里拌着鲜红的辣酱汁,再周围洒一点花椒粉,填充芝麻、香辛料散落人间,真是令人垂延欲滴。 我已经介绍完啦,是不是有一种垂调欲滴的感觉?麻辣脆用文字是不可能完全描述出来的,真正的味道还需要你自己去品味,相信你品尝完以后,绝对会回味无穷!

精选读者点评

错别字真不少啊!“凤味”是“风味”,“见绍”是“介绍”,“垂延欲滴”“垂调欲滴”都错了,得翻翻字典,写完自己多读两遍!

欢乐五一

1250字
主题:节日欢庆、城市变迁、亲情互动、成长体验、文化传承、时代气息

一、大饱口福

上海的“五一”节真是人山人海,游人如织!蜗行在节日的大街上,很是休闲惬意。虽说是立夏,可一点也不热,天上还飘着蒙蒙细雨,斜斜地织着一块透明的布,盖在鳞次栉比的大厦上,使整个上海变得晶莹剔透。上海的“沙市食街”是比较有名的,其实有名的便是它的特色——“边走边吃”。两旁食摊眼花缭乱,不知从何吃起,只得每样东西都吃一点,入口好时,便要多买点尝尝。可是越走到后面,东西越多,使你不知所措。“韩国烧烤”,“日本料理”,“阿根挺烤牛退”,“巴西烤肉”这些具有诱惑力的名词在脑边闪过,可是肚皮已经吃不消了……无奈!

过了几天,我去了大舅家,那家布置得十分华丽。菜是刚炒的,热气腾腾的,只是不敢动筷,只得一边眼睛盯着菜看,一边呷着茶。终于等到开饭,可“狠心”的大舅往菜里放了很多辣椒,我辣出了眼泪,吃着吃着,舌头由辣变为了麻,好难受!可又不敢当面说,只得低头扒饭,算你狠!大舅!

又过了一天,天气很冷。我正在上海“中海馨园”(小舅家)里看“世乒赛”,正看得紧张的时候,外婆拿出一个冰淇淋,我瞟了一眼冰淇淋,这一瞟可不得了,外婆手里拿着的竟是“哈根达斯”,一看,正宗的,便也顾不得看“世乒赛”了,迫不及待地吃起了冰淇淋,爽!冻死也值!

二、大饱眼福

5月4日,我们去了“上海外滩”,其实我算是“老上海”了,一岁就在上海生活过一年多,以后几乎每年寒暑假都在上海过,当然外滩也不止去了一两次,所以上海的成长就像是我的成长。可这次不同,是“五一”节,到了那儿才知道“人在画中游”的味道,多少人哟,而且平添了许多大鼻子、蓝眼睛。扶栏远眺,东方明珠、金茂大夏、国际会议中心和那环绕着的无数高楼,诉说的是古老的中国必将重新崛起的锐气和世界大国的恢宏气势,它使国人振奋,便外人惊叹,在这里我真正感受到改革开放带给中国的那股充满朝气,蓬勃向上的精神。迎着凉爽、润湿的江风,各种巨轮、游轮、军舰织造着黄浦江美丽的画面,也织就着上海更美好的明天。我真希望自己能学好本领,快快长大,尽快为我亲爱的祖国贡献力量。

三、大饱“脑”乐

5号是外公的七十大寿。外公是率先登陆首席,大家也各就各位。大舅坐在我旁边,我可不喜欢他!因为他经常出难题考我。今天会不会?……我不敢往下想了。吃饭了,真是“满汉全席” !“山珍海味”一盘盘上来,我正吃在兴头上,刚想倒一杯“七喜”,难题也来了,大舅把声音调到“100分贝”,生怕全世界人听不到似的,“今天,金潇逸‘同志’要以‘七喜’为题庆祝我老爹七十大寿,给他70秒时间!”啊???我可慌了手脚,70秒,太快了吧!我手心出了汗,紧皱双眉,苦苦思索,莫非大舅要试试我的文采,我略一思考,不到70秒便说上口来:“大喜七十大寿,双喜福如东海,三喜寿比南山,四喜子孙满堂,”我顿了顿,声音提高了八度,也对着大舅说:“啊,五喜龙飞凤舞,六喜天增岁月人增寿,七喜春~满~乾~坤~福~满~门!”“哗!”“台下”一片掌声,“好,不蒸馒头争口气,喝一杯啤酒!”我可是滴酒不沾,今天给你面子,我举起杯子一饮而尽,天!头好晕哪!我还是很高兴,今天想出这么妙的“七喜”来,还是很不错的,毕竟只有70秒!真是大饱“脑”乐啊!

精选读者点评

“边走边吃”那段像电影“阿根挺烤牛退”错得可爱,像真在人堆里挤着念招牌呢;辣出眼泪还憋着不敢说,最后来句“算你狠!大舅!”,听见小孩咬牙又偷笑的声音,生活味儿全在这儿啦!

辣油馄饨

550字
主题:乡愁、美食文化、生活之美、家国情怀、童年滋味、传统传承

最近,电视上有一档爆红的美食节目——《舌尖上的中国》。原来,中国有这么多特色小吃呀!这不禁让我想到了我的故乡:南京。它拥有许多小吃:鸭血粉丝汤、桂花鸭、大煮干丝……而我,最爱那极其美味的辣油馄饨。

南京的馄饨,可谓是色、香、味俱全。在那骨头熬制的浓汤里,馄饨颗颗饱满,粒粒精神,一层薄薄的半透明的皮紧紧地包着那粉红色的肉馅儿,如同一朵朵含苞待放的桃花。而那上面撒着的一撮葱花,更似那点缀花朵的绿叶。看着小巧玲珑的馄饨、飘着红油的骨头汤和冒出来的香味,让人不由得“口水直流三千尺”呀!真想迫不及待地吃上一个,可俗话说“心急吃不了热豆腐”,吃馄饨不能马上吃,一定要先舀上一个撅起你的小嘴向它轻轻吹气儿。

这个时候,再放进嘴里,细细品尝。顿时你会感到肉馅爽滑无比,肉汁儿伴着香味在你的舌尖上打滚,让你的口腔顿时香气四溢,你会感觉自己仿佛漫游在幸福的海洋。咽下去,好像香气还在唇齿间萦绕!这一口,顿时令人食欲大增,三下五除二便吃完了一碗,咂咂嘴,还真想再来一碗……

中国地大物博,各种精美的菜肴和美味的小吃更是层出不穷,这也表示了我们的国家国泰民安,百姓们更是丰衣足食。我们生活在这风调雨顺的环境中,更要刻苦努力,学到真本领,让我们的祖国更加繁荣昌盛!

五年级:顾逸菲

精选读者点评

鸭血粉丝汤、桂花鸭、大煮干丝……你列得真顺溜!但“辣油馄饨”写成“辣油馄饨”啦,南京人可不这么叫,是“红油”不是“辣油”,下次去夫子庙吃一碗,留心看招牌哈。

过腊八节作文

850字
主题:传统节日、饮食文化、童年记忆、生活哲思、温情守候

过腊八节作文

笑声是生命的点缀,而美食是点缀的色彩。丰衣足食的人一般都是身心健康的,因为厨房里锅碗盆吹成了一首洗涤心灵的交响曲。我今天要讲述的就是令人飞流直下三千尺的一绝——腊八粥。

许多的食品做法都很令人恼火,因为太烦了。奇异的美味腊八粥却是个例外,它的味道香甜可口,令人陶醉。做法却极为简单,只要把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生、杏仁、桂圆合并在一起,煮成一锅,让它们在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那股香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是大碗大碗地装着,大勺大勺朝口里灌呢!

所谓的人靠衣装,树靠皮,现在应该添上一句“食靠相”了。腊八粥的样子就好似一个粗鲁的大汉,脸上长满了大豆子,这有白色的斑点,那有黑色的大豆,这样子的确使人不堪入目啊!

虽然做法简单,一看就会。可吃起来时,还是有点讲究。我的吃法主要是先吃枣。那大的枣的样子可不怎么样,想想都知道,在锅里泡了那么久,又叹息了那么久,能不大吗?但吃法讲究的就是枣越大越好。因为这样一来,枣子里面的甜水也越多,轻轻咬上一口,香甜的口感快速充满你的味蕾,浓郁的气味在口中久久不舍散去。再狠狠地吸一口,温暖的汁水缓缓从咽喉里划过,灵动得像朵花儿,优雅得像只蝴蝶......

关于腊八粥还有一个遥远的传说。在安徽凤阳,小时候的朱元璋家境非常贫穷,为了维持生计,到富裕人家放牛,却因犯了错,被关到了一间小破屋里,还被打了一顿。当被关了两天两夜时,朱元璋非常绝望。忽然,有一只老鼠跑了出来,钻进了一个洞里。朱元璋心想:抓只鲜?充饥。他找来一个破铲子,顺着老鼠洞往里掏,却发现老鼠没了,却又大米、豆子、栗米、红枣、芋艿,这应该是老鼠的粮食包。朱元璋喜出望外,连忙捧起来,装在破锅里,又想法子弄了些水放进去一锅煮。结果煮成了一锅乱七八杂的粥。朱元璋一口吃下一碗,味道香极了!觉得从来没有吃过这么有味道的东西,并呼呼大睡了起来,并在心里将粥取名为“腊八粥”。

我爱你,甜美的腊八粥!你是我国从古至今的“活化石”。我爱你,简易的腊八粥!你的身体已融入我的心扉。我爱你,腊八粥!

精选读者点评

腊八粥“叹气似的沸腾着”,这个拟人真鲜活!后文“粗鲁的大汉脸上长满大豆子”,立体鲜活,孩子有天生的幽默感和观察力,比堆砌成语强多了。

月饼

1300字
主题:亲情温度、文化传承、生活美学、匠心精神、节令情感

我想,在中秋节,一家团圆的日子里,人人都吃过形形色色的月饼。各式各样的月饼味道各有千秋,下面我就给大家介绍我喜欢的豆沙月饼。

豆沙月饼圆溜溜的,就像十五的月亮。在豆沙月饼正面的中央,凸出来的地方写着“中秋佳节”四个字。凸出来的地方颜色淡淡的,好像能掐出水来。凹进去的地方焦黄焦黄的,像烤糊了似的。反面,精细地刻着奔月的嫦娥。那飘浮的丝带,被吹乱的发丝都那么清楚,栩栩如生。在右上角悬挂着小指甲盖那么大的月亮。这点睛之笔,使豆沙月饼真有了不少生气。豆沙月饼厚6厘米,深咖啡色,上面画着一段段藤青。用手拌开豆沙月饼,中间的豆沙紧紧地压在一起,黑乎乎的,像久别重逢的亲友拥抱在一块儿。

我用指尖轻轻地点了一下豆沙馅,感觉粘粘的,同时也感到细腻和又油又滑的外层不一样。我经受不住美味的诱惑,轻轻地咬了一口,外层的面粉软软的一到嘴里过一会儿就变成了粉末。豆沙馅酥酥的,绵绵的,还有的粘到了我的牙齿上。我用舌头舔了舔,豆沙甜丝丝的,一会又有了微妙的变化,真是好吃极了。

我实在佩服了面饼师,有如此精湛的本领。那精妙绝伦的刻画,美味的月饼令人回味,正是面点师的杰作。是面点师让人们真正尝到生活的甜蜜。

初中生中秋节作文今年的中秋节又到了。嫦娥正兴致勃勃地玩着电脑,这台电脑是玉帝今年春节送给她的礼物。如今联上了互联网,嫦娥天天在网上游,一刻也没闲着。电脑周围堆放着包装精美、品质优良的月饼。...

在唐代中秋赏月玩月颇有盛行;在北宋焚香拜月说心愿祈求月神保平安;南宋民间以月饼相赠取月圆之意;明清以来中秋的风俗更加盛行灯谜、吃月饼、燃灯、玩兔儿爷、祭月等等。

中秋节作文1(1)农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓仲秋,所以中秋节又叫仲秋节。

遥望一轮明月,多像你美丽皎洁的脸,又一次浮现在我的眼前。走出屋门,来到花园,漫步于溢满花香的小径,听虫唱蛙鸣,看那庭院中,凉亭里,人们早已摆好供月的果品和月饼,感受着这中秋之夜的别样月色。

关于中秋节的作文古往今来,中秋佳节乃我中华名族传统节日,合家团圆,是中秋之夜的高潮。我家也不例外,中秋前一夜,我们全家带着思念回到了姥姥家,往年中秋都是在爷爷家过的,今年爸爸打算去姥姥家,这也是今年中秋最独到的地方,不用...

八月十五包糖饼淮安市外国语实验小学 六(3) 张世哲 今天是八月十五,我们那儿家家户户都要吃自己包的糖饼,我家也不例外。瞧,刚吃完午饭我们家就忙开了。

唐代诗人王建的《十五夜望月寄杜郎中》中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望,不知秋思落谁家?赏析题中的十五夜,结合三、四两句来看,应指中秋之夜。题,有些版本作《十五夜望月》,此处以《全唐诗》为准。杜郎中,名不详。

5.12大地震牵着全世界人们的心,可能事情已经过去4个月了,有些人已经淡忘了那些灾区可怜的人们,那些失去亲人的灾民们如今无法团聚,他们的心怎么好过啊.中秋月圆之时,他们看着月亮,那月亮是圆了,可他们的心永远也圆不了.这次的天灾把他...

精选读者点评

豆沙月饼“厚6厘米”?你咋没被噎着!后文又说“软软的一到嘴里就变粉末”,这厚度怕是得用小锤子敲开……再查查生活常识哈~

难忘的一件事

500字
主题:成长体验、家庭温情、生活观察、味觉记忆、童真好奇

最令我难忘的一件事,就是偷吃四色小辣椒了,那四色辣椒的滋味,真是难以形容,令人难忘。在我家楼下有一个小菜园,那里是爷爷的乐园,他每天都会去那,乐呵呵地给他种的蔬菜浇水。在这个菜园里,有白菜、罗卜和辣椒。最引起我主意的就是辣椒了。爷爷种的不是一般的辣椒,是四色小辣椒。四色小辣椒是一种能变色的小辣椒,在每个季节变一种色,春天是绿色、夏天是黄色、秋天是紫色、冬天是红色,非常神奇。一天我在楼下散步,当时正是秋天的一个。我走到菜园时,看见里面的小辣椒,紫紫的,看起来很好吃。心想:着么紫的小辣椒难道还会辣吗?肯定能好吃,心中便有了一种想法,摘一个尝一尝,反正爷爷也不在。我以飞一般的速度跑了过去。用手一拽,边摘了下来。我像得了一件宝贝似的,小心翼翼地捧着四色小辣椒,向家跑去。到了家,见没人,才放了心。跑进厨房把四色小辣椒洗干净,然后把放四色小辣椒放进嘴里嚼,不嚼不要紧,一嚼可坏了。顿时,舌头、喉喽就像要喷火一样,辣的我说不出话来。我跑到水龙头前大口大口的喝起水来。这才好点,没想到这四色小辣椒比别的辣椒辣上十倍。这件事一直刻在我的心头,甩也甩不掉呢。

四年级:戴恋佳

精选读者点评

这个“紫紫的”用得有生命力!孩子笔下有光,辣椒会变色、会喷火,连“甩也甩不掉”都带着小拳头挥舞的劲儿。别改“辣得我说不出话来”,这句土,但真。