介绍说明乌鸦
乌鸦，因其通体羽毛或大部分羽毛皆为黑色，故此得名，长久以来，乌鸦在人的心目中没有什么好印象。“乌鸦叫，祸来到。”人们视其的象征，其实，这都是人们长期以来形成的误会。
乌鸦很聪明。乌鸦看见狗在吃东西，往往会有几只去琢他的_，狗反身攻击时，另外几只及时将它放下的食物抢走。如果有一只乌鸦在某个地方落入猎人掉网中，那么，即使猎人改用其他完全不同的圈套，也决不能骗第下一个乌鸦。
更有趣的是乌鸦之间很有感情，人们常常发现遇难的乌鸦周围，总是有不少乌鸦在跳来跳去。久久不肯离去的小鸟都是由亲鸟哺育长大的，长大后就各自东西了。而乌鸦却不同，小乌鸦不但不离开爸爸妈妈，而且对自己的父母十分孝敬，老乌鸦飞不动了，小乌鸦便到处找食物，喂老乌鸦，小乌鸦不仅生前孝敬爸爸妈妈，老乌鸦一旦死了，小乌鸦还召集亲朋好友为其送葬。
乌鸦很聪明，也很有感情。其实，人们不应该说乌鸦的坏话，这都是人们长期误会。
今天我家晚饭吃鱼丸汤，我发现里面有许多绿色的，像极了剁碎了的青菜叶子的菜，但又有所不同，闻上去还有一股清香的味道。我夹了一些尝了尝，发现十分好吃，很香，并不怎么苦，反倒有一种甘甜的味道，鱼丸和这个煮汤，味道十分鲜美。妈妈看我一副好奇的样子，告诉我：“这个叫荠菜，是一种野菜。”“野菜？”我听了脸色一变，“不会拉肚子吧？”妈妈笑着摇了摇头。我放下心来，但出于好奇，我对荠菜展开了如下的研究。
途径：问爷爷。结果：爷爷说荠菜吃了不会拉肚子，而且营养价值很高。民间还有这么一句俗语：“三月三，荠菜当灵丹。”在他们那个年代，荠菜、马兰头等野菜更是在青黄不接的季节里救了许多人。
途径：查阅书籍。结果：通过查阅书籍，我得知了荠菜为十字花科植物的幼嫩叶，又名地菜，是人们喜爱的一种野菜。原产我国，目前遍布世界，我国自古就采集野生荠菜食用，早在公元前300年就有了荠菜的记载。19世纪末至20世纪初，上海郊区开始至今已有九十多年的栽培历史。其营养价值很高，食用方法多种多样，具有很高的药用价值，人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，春、夏、秋三季均可种植。从书中我还知道了荠菜原来的样子：荠菜根白色。茎直立，单一或基部分枝。基生叶丛生，埃地，莲座状、叶羽状分裂，不整齐，顶片特大，叶片有毛，叶耙有翼。茎生叶狭披针形或披针形，基部箭形，抱茎，边缘有缺刻或锯齿。
途径：上网查资料。结果：通过上网，我知道荠菜含有丰富的维生素c，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。荠菜还含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素a原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。中国古代人们打仗受伤，就会把荠菜嚼烂后敷在伤口上，能缩短伤口愈合的时间。直至现在，还有人用这个方法止血。荠菜还含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。
在问过爷爷以及查阅相关资料后，我对荠菜有了初步的了解。于是，我把我搜集到的资料做了整理，绘制了一个表格：
来源方式
名称
主要内容
问爷爷
荠菜吃了会不会拉肚子
荠菜吃了并不会拉肚子，而且营养价值很高。在五六十年代青黄不接的季节里救了许多人。
查阅书籍
荠菜历史以及外貌
早在公元前300年就有了荠菜的记载，我国自古就采集野生荠菜食用。荠菜呈莲座状或羽状，叶片有毛，边缘有缺刻或锯齿。
上网
荠菜的营养和药用价值
荠菜可以预防癌症，促进肠胃蠕动，缓解夜盲症，抗凝血以及抗血压，荠菜中还含有较多的蛋白质和钙，营养价值很高。
结论：在做了上面对荠菜的研究与分析，我对荠菜有了更深一层的了解，知道了荠菜的历史、外貌、营养价值以及药用价值，让我明白荠菜原来虽是野菜，但很有营养，对人类有极大的贡献。
六年级:百合之星
麻辣子鸡是湖南长沙的一道名菜，现在以长沙百年老店玉东楼最负盛名，后来因潇湘酒家的厨师精工细作味道更佳。
记得有一次我和爸爸妈妈去吃这道菜时，我看着满满的一桌菜，最引人注目的就是麻辣子鸡了，成菜色泽金黄色，麻辣鲜香，在上面铺上几根香菜，既好看又好吃，我看着红红彤彤的辣椒口水直流，我便情不自禁地拿起筷子去夹菜时，被妈妈的一句话吓到了，妈妈说：“先吃饭在吃麻辣子鸡要不然肚子会痛的。”我只好乖乖的听话了，过了一会儿，饭就上来了，我连忙拿起饭碗往嘴里散了几口饭，就去夹麻辣子鸡了。
我吃在嘴里又脆又香，不时肉里还有肉汁，好吃极了。
这道菜深说人们赞许，在故民间有：麻辣子鸡汤饱肚，令人常忆玉东楼。
我也很喜欢这道菜，我更喜欢它的名字“麻辣子鸡”这道菜名，充分体现了湖南的特点----辣。
横栏四沙华文学校六年级：余丹丹