关于乌龙茶的作文

2029年金秋的一天，公司的董事长派我到我对故乡安溪出

差。我的心里别提有多高兴了：因为我工作很忙，很久没有回家了

。怪相念爸爸妈妈的。另外，更让我高兴的是，这次出差要我的人

是我多年不见的老同学小刘，这怎么能不让我兴奋不已呢？

一回到茶乡安溪，我马上开始了我的工作。小刘在“中国安溪

茶都茶叶质量监控中心茶叶香型研究开发部”的贵宾室里亲热地接

待了我。他给的第一个惊喜是按照家乡人待客的习惯。为我沏了一

杯香气四溢的家乡茶。一喝下这杯茶，我就感到有一道无比新鲜无

比芬芳的“琼浆玉液”流进了心田，顿时觉得精神百倍，浑身上下

有一种说不出的舒畅。“怎么样？够哥们吧？”小刘笑嘻嘻地问“

这可是我们部门全体工作人员的智慧的结晶──观音‘绿翡翠

’。它在国际市场上可是抢手货呢。”说到这里，他又不无自豪地

告诉我，他们目前又成功地开发了以乌龙茶为原料的“黑珍珠”系

列品牌，也正在迅速地占领国际市场。

我俩正谈得起劲，从门外走进了一位十分漂亮的小姐。她大大

方方地走到我的面前，微笑着说：“您好，非常欢迎您的到来。”

说着，热情地伸出了右手。我想，她大概是小刘的女朋友吧？连忙

客气地和她握起手来。我刚碰到她的手，吓了一大跳：因为她的手

根本就不是人手。“哈哈，吓着了吧？”小刘带着得意的神气说：

“她可是我的得力助手机器人兰兰“臭小子”，老跟我耍花招。”

我故意生气地擂了小刘一拳，心里却非常高兴他总是能给我带来惊

喜。

闹了一会儿，小刘和兰兰就带我来到他的办公室，我本来认为

他的办公室一定非常气派，不料，我却奇怪地发现：这里除了几张

办公室和几台电脑以外，的设备兼装饰品就是装在电脑对面的

一个大屏幕。这不是太简陋了吗？老同学看出了我的心思，他告诉

我，可别小看了他的办公室，这里的电脑和国内外许多有名的茶文

化科研机构都进行了“联网”并在网上进行了富有成效的交流合作

。他们这个部门虽小。可是研究成果卓着，饮誉海内外呢。啊！这

才是他给我的惊喜。

和老同学谈妥业务之后，我依依不舍地和他拥抱告别。在回家

的路上，我高兴地想：家乡的现代化步伐迈得真快啊！

安溪是一个有着一千多年产茶历史的古老茶乡，通过长期的生活积累，演变发展，口传心授，世代相袭，自然积淀而形成了一种独具特色的茶俗。茶，渗透到安溪茶乡人民的生产、生活，以及衣食住行、婚丧喜庆、迎来送往的礼俗和日常的交际之中。迎宾送客以茶相待，是安溪世代相承的传统礼俗。“安溪人真好客，入门就泡茶”，说的是只要你到安溪来作客，主人必定会拿出珍藏的上好茶叶，点起炉火，烹起茶来，品饮一番，“未讲天下事，先品观音茶。”茶叶，又是安溪人礼尚往来的首选礼品，亲戚来往探亲，朋友之间互访，携带的见面礼也往往是特产名茶。

婚姻茶俗

早在明清时期，随着安溪茶业的兴盛，茶就以一种特殊意义和特殊形式融入婚俗。婚前对歌成婚，是古代安溪茶乡的特殊风俗之一。男女青年或于茶园，或以安溪茶歌调对歌，表达爱意。

古代安溪婚俗中，婚前礼仪有一道“办盘”的习俗，男女婚期既定，男家于婚期前若干日，要备齐聘金、礼盘到女家。礼品除鸡酒、猪腿、线面、糖品外，茶乡往往还要外加本地产的上好茶叶。

婚宴之中，上几道菜后，新郎新娘要按席敬茶。宾客茶后要念“四句”吉利话逗趣助兴，如“喝茶吃甜，祝愿新郎、新娘明年生后生”等。假如宾客有意开玩笑，不愿受茶时，新郎新娘不得生气或借故走开，要反复敬茗，直至宾客就饮。

新婚的第二天清晨，新娘子要谒公婆长辈敬茶。新郎逐一启示称呼，新娘跟着“阿爹”、“阿娘”，敬献香茗。翁姑受茶，须送饰物红包压盅。其余家人也如是请茶压盅，至今风俗犹存。

婚后一个月，古代安溪民间有“对月”的习俗，新娘子返回娘家拜见生身父母。待返回夫家时，娘家要有一件“带青”的礼物让新娘子带回，以示吉利。茶乡往往肥壮的茶苗让女儿带回栽种。乌龙茶中的又一“黄棪”，便是当年嫁女王淡“对月”时带回培植的特种名茶。

丧事茶俗

在安溪，丧葬礼仪也有茶俗。在亲戚奔丧、堂亲送丧、朋友同事探丧时，主人都要对来客敬上清茶一杯。客人饮茶品甜企望得以讨吉利、辟邪气。清明时节，后辈上坟扫墓跪拜先祖，亦要敬奉清茶三杯。如清末着名诗人、茶商林鹤年在《福雅堂诗钞》中曾记述，因“经年未登先观察坟莹，于弟侄还乡跪香致虔泣”时，基于“先观察性嗜茶，云初泡过浓，二泡味淡而香始出，特嘱弟侄于扫墓忌辰朔望时，作茶供，一如生时。”

敬佛茶俗

每逢农历初一和十五，安溪农村不少群众有向佛祖、观音菩萨、地方神灵敬奉清茶的传统习俗。是日清晨，主人要赶个清早，在日头未上山晨露犹存之际，往水井或山泉之中汲取清水，起火烹煮，泡上三杯浓香醇厚的铁观音等上好茶水，在神位前敬奉，求佛祖和神灵保佑家人出入平安，家业兴旺。虔诚者则日日如此，经年不缀。

茶王赛

安溪最精彩的茶俗当推“茶王赛”。每逢新茶登场时节，茶农们要携带各自制作的上好茶叶聚在一起，由茶师主持，茶农人人参与评议，从“形、色、香、韵”诸方面细细品评，孰好孰劣当场判定，有的地方还敲锣打鼓把“茶王”迎送回家。随着近年来安溪茶叶小包装应用及贮存技术的发展，如今在安溪乃至整个闽南斗茶成风。工作之余，每人怀揣几泡茶叶(一般每泡7克)，一起斗茶论道，其乐融融。这股斗茶之风，已开始在福建的其它地方，乃至广东、上海等地流行起来。

沼涛实小六年级：李军

时光飞逝，转眼间又到了一年一度的大节日——清明节。在这个日子里，我们慎终追远，对先人表达思念和尊敬，也是亲戚间互相寒暄问候的重要场合。今年，我也怀着怀念的心情和家人一起回关西祭拜祖父。

每年的清明节，祖母和妈妈都会准备丰富的祭品，有三牲、水果、糕点、糖果饼干、饮料、油饭…等各式各样的食物。其中，祖母更会炒几盘小菜放到供桌上，接着还在香炉里点燃一根香烟，静静的看着炉火，嘴里念念有词。

看到我不明就里的表情，妈妈偷偷告诉我，因为这些菜都是祖父生前爱吃的，抽烟也是祖父的习惯。这些菜饭都是祖母起个大早，在我们出门前就费心准备好的，此时，我看到祖母对祖父深深的思念，也让我想起祖父还在世时，我们吃完饭后，祖父就爱倒上一杯香浓的鹿谷乌龙茶，配着家人的话语，坐在沙发上静静的陪伴，彷彿祖父就真的出现在眼前，一家和乐融融的景象不断浮现，不由自主的，我的眼眶泛红，心中涌起点点的惆怅，转头看看妈妈、爸爸脸上的表情，看来大家都想到祖父，安静的向祖父捻香祝祷。

还记得有一次，一群人浩浩荡荡到了纳骨塔，摆好祭品后，由爸爸主祭“博杯”请祖父出来享用，可是怎么请都是“笑杯”，正不知如何是好时，叔叔突然额头一拍，大叫说：“啊！门没开啦！”，原来是放置祖父骨灰的门，在大家慌乱中忘了开门，祖父出不来嘛！开完门，爸爸再请示一次，当然这是就得到“圣杯”了，七上八下的心也放下了，大家你看我，我看你，笑得合不拢嘴，也为这肃穆的地方增添些许人气。

清明祭祖，让人追思先人外，更应珍惜当下，古人说：“祭之丰不如养之厚也。”这句话让我深深觉得，当父母还在世的时候，就应该善尽孝道，不要等到父母去世后，再多的后悔都来不及了！

某天，愚公一家还在用手挖着家门前山上的土，智叟慢慢地喝着乌龙茶走来，又好气又好笑地说：“说你傻你还真傻，不会用铲子啊？不会用推土车啊？不会用炸药啊？动一点脑子好不好，要不我帮你？”“呵呵，不用不用，我挖着挖着，总有一天会挖通的。”“你……真不愧叫愚公，用一下工具也好啊，用一下车也好啊……”智叟边看边走，嘴里还叨叨说着。

而愚公置若罔闻，走进房间里，对儿女们说：“羊肉和钱准备好了吗？”“好了，好了！走吧！”在当天夜里，愚公一家到了对面山的市长家。

第二天，智叟像往常一样喝着乌龙茶走向愚公家，却发现一大堆记者把愚公围得水泄不通，记者纷纷问道：“为什么您要用手移山，您家也不是没有钱，为什么不用机器？”

愚公在记者面前淡定地说：“我说过，我日日挖，夜夜挖，总有一天会挖通它的，还可以把我的子孙磨练成更坚强的人！”

智叟在一旁瞪大眼睛自言自语：“不就挖个破山吗？值得这样大肆宣扬吗？他和谁这么好人缘啊？”

从此以后，愚公隔几天开一场发布会，经常坐直升机，还拍了一部叫《坚持》的电影，票房大卖。他整天大吃大喝，许多人都到他家大包小包“坐坐”，他家也变成了大别墅，对面山市长、村长、县长也和他说的说，谈的谈，一顿饭几万块地吃，大家你争我抢地买单，买到单的人就升官。而愚公家前土地也没人管了，它早就从愚公的前途上“移”开了！

过了三年后，_____看到了严重的市长贪污受贿，并提升拍马_的人的事情，于是大怒，把贪官罚了个遍。

第四年，智叟走进村监狱，喝着乌龙茶，对里面写着贪污人员名号的愚公一家说道：“叫你用机器的，叫你不要作秀……”又是唠唠叨叨地走了出去。

就在不久前，我家发生了一件令人震惊的事——我家的忠犬：“乌龙茶”被人拐走了！

周四的早上，乌龙茶还活蹦乱跳地玩耍，陪我吃早餐。可是晚上我放学回到家，乌龙茶就不见了。通常它都会摇着尾巴兴高采烈地来迎接我，可这次……。第二天，我还是没有看见它，我更加担心了，尽管我多次在心里一遍遍安慰自己：不会，不会发生那样的事！说不定它是去和别人家的狗溜达了，呵呵，呵……但事实就是事实，它，真的被拐走了。

你第一次被我带回，才一个多月。经过面包车的一番“折磨”，你在纸箱中吐了。我一边笑你，一边帮你洗脸。

那时你还小，嘴边乌黑一片，我给你取了个有点可笑的名字——乌龙茶，叫了几个月，你渐渐长大，嘴边不再乌黑，可我喜欢这样叫你，我叫习惯了。我一叫你，你就摇尾巴，你正高兴呢！

你爱吃肉，我也常趁奶奶不注意，扔下一块给你吃，你边吃边摇尾巴，吃完后，你嘲我舔嘴巴，我知道的，于是我又偷偷扔下一块肉……有一天，我夹住一块肉，举在你头上，你突然站起来，咬下了这块肉——你又学会了一样本领。

你很懒，你一天睡很久很久；你很尽责，你每天为我们一家看家守门；你很悠闲，你有时会邀请别人家的狗到我家玩。

可是，可是这一切都不能再有了，你，不在了……

你陪我度过了多少个快乐又难忘的岁月，你与我产生了多厚的感情，可是，在你四岁生日前，不见了，永远离开了我……

如果有一天，你转世了，我期待，期待与你再次相遇的那天。

六年级:任李烨