✎作文范文
到了菜市场，只见人头攒动、热闹非凡，台面上放着各种各样的新鲜菜。我看得眼花缭乱，都不知道该买什么菜了。忽然，我想起了我最喜欢吃的鱿鱼。于是，我对妈妈说：“妈妈，带我去买鱿鱼的地方吧。”妈妈说：“好的。”我让妈妈买了1斤的鱿鱼。接着，我跟妈妈说：“妈妈，你今天教我烧鱿鱼好吗?”“可以，只要女儿肯学就行了。”我听了心里好高兴啊!
我拉着妈妈的手回到了家，妈妈让我把鱿鱼放在水里泡着，然后洗鱿鱼，再把鱿鱼切成一小块一小块的，切完以后把它放进淘米篮里。我把锅洗了洗，先把油放进锅里，小心地打开灶台煤气阀门，这时，锅里的温度逐渐升高，锅里发出了滋滋的响声，油溅到我身上了，我吓得喊道：“妈妈，我很害怕!”妈妈说：“只要你掌握了技巧，等锅里的水快干时倒油，油就不会炸到身上，也不要等高温时放菜。”妈妈又说：“现在可以放鱿鱼了。”我小心翼翼地把鱿鱼倒进锅里，用锅铲不断翻动鱿鱼，生怕把鱿鱼烧糊了，我问妈妈：“什么时候放盐?”妈妈说：“一般都是在菜快熟时放盐，因为放早了，锅里的温度会很快升高，锅里菜的汁水很快被蒸发，菜就容易烧糊，而且菜里面也不易烧熟。放盐时先要少许，不要太多，如果发现淡时可以再加一点盐，如果喜欢其它作料，可以随后放一些，然后用锅铲搅拌，用锅盖盖住，过一会儿，就可以出锅了。”我一边听，一边做，很快就闻到菜香了，我感觉口水似乎就要流出来了。妈妈说：“可以出锅了。”
我轻轻揭开锅盖，用筷子夹了一些鱿鱼给妈妈品尝，妈妈吃了一口，开微笑着说：“宝贝，做得不错，很好吃的，继续努力，加油，妈妈支持你。”然后，我自己也尝了一口，真的很好吃耶。这时我的心里甜滋滋地。
经过做鱿鱼这件事，让我明白了：要想做好一件事情，其实并不难，只要有决心和耐心，掌握技巧，就一定会做好的。
精选读者点评
名师·深度剖析
作文类型：记叙文、成长类作文、生活体验作文
适合年级：初中一年级、初中二年级、初中三年级
【成语使用】
人头攒动、热闹非凡、眼花缭乱
【形容词】
新鲜、小心、高温、轻微、香喷喷、甜滋滋、酥脆、嫩滑
【好词好句】
1. 锅里的温度逐渐升高，锅里发出了滋滋的响声
2. 我一边听，一边做，很快就闻到菜香了，我感觉口水似乎就要流出来了
3. 这时我的心里甜滋滋地
【修辞手法】
比喻：把“心里”比作“甜滋滋”的味觉体验，以味写情，生动传达成功后的喜悦
【文字校对】
• "开微笑着说"应为"微笑着说"
【写作亮点】
✓ 以时间顺序清晰呈现做菜全过程，结构完整自然
✓ 多处穿插人物对话，增强现场感与生活气息
✓ 动作描写细腻真实，“拉、泡、洗、切、倒、翻、盖、揭、夹”等动词精准有力
✓ 结尾由事及理，升华自然不突兀，体现成长体悟