落日熔金，暮云合璧；天气初肃，清风徐来。引活水煮茶，芳香四溢。徐举茶壶，倾斜而下，缓缓似山之溪流。俄而茶水盈杯，香气袅袅而升，萦绕许久。端杯而品，绕齿而入，顿觉甚苦若黄连之状。欲罢之，不忍。方其入喉，甘甜乍现，飘香盈口；待其尽入，膺中畅快若有浩然之气。然其气香甚郁，不绝如缕。闭目危坐，香气冲鼻，再品之，则气冲霄汉，飘飘乎如遗世独立，羽化而登仙。
茶亦如酒，举杯独饮之人，惆怅孤独者也。以酒销愁愁更愁，以茶解苦苦更苦。须三五知己，于落日斜晖处，或月上柳梢时，共品佳茗。酒多伤身，故以品茗为佳。上等茶如龙井，碧螺春者，须静坐以品之；茶若红茶者，畅饮亦无妨。以茶修身，以茶养性，以茶会友，以茶品人生，获益颇丰。然余方年少，于茶之所得亦如此而已。
我的祖父是位钟爱咖啡的老人，家里的不同角落都洋溢着浓郁的咖啡香，每次推门而至，一阵阵煮咖啡的香气扑鼻而来，浓浓的醇香在空气中回旋，这种香气往往亦能令头脑从模糊不醒拉出来，就算是远隔数米，也能够清晰嗅到。
在祖父生前，他经常替自己泡一杯冒着白色烟缕的咖啡，我不清楚是甚么品种，只见他放在那褐色的茶几上，架着金丝框的眼镜，拿起了份报纸，尊心地细阅起来，坐在旁边的我托着腮。歪着头的凝望着祖父，只见他有时拿起茶匙搅一搅拌，又有时把杯拿到嘴边吹一吹，有时又轻轻的，慢慢的细吮着咖啡，让人不好打破这优雅、静谧的环境。
祖父的柜都陈列着多不胜数的咖啡：黑咖啡、白咖啡、美式咖啡、蓝山咖啡、爱尔兰咖啡、欧雷咖啡、卡布奇诺、摩卡、拿铁等，但柜上的这些瓶子也是放在一些遥不可及的地方，每次我只能仰望那散发出醇香的咖啡豆瓶，多么想触碰一下呢。
其实年幼的我很喜欢窝在祖父的怀里，轻呷他泡的咖啡，不过只小啄一口已经觉得苦味溶满了口腔，但当苦味淡化了以后，又忍不住拿起咖啡杯再尝小口。这样的动作不断反复，感觉好像意犹未尽，又吸吮一小口，那种苦中带丝甘香的感觉待在口中久久不散，不断在齿舌间萦绕，尽管已尝过那种的苦滋味，但却喜欢这样细呷那杯热呼呼的咖啡。
有一次我心血来潮，嚷着祖父要教我泡咖啡，好让我也可以杯醇香味浓的咖啡给祖父品尝，于是祖父便笑意盈盈地带我到厨房，细心地教我每个步骤，煮沸、浸泡、滴虑、蒸汽、加压、蒸煮，在我旁边协助我，最后把咖啡倒在印有小兔的杯子里，我嗅着那浓郁的咖啡香，迫不及待喝了一大口，热烫烫的咖啡潵在舌头上，但更要命的是那苦涩的味道，我马上蹙了眉头，完全不是心里所预想到的甘醇，于是学祖父那样不断地搅拌，郄无济于事，就跟祖父说道。他乐呵呵地跟我说道；「咖啡的苦与甜不在于怎样搅拌，而在于慢慢浅尝。」说罢，放了两茶匙糖下去。那时候的我只是默默把这句话置于心中，细细咀嚼蕴含的意思，令它变成我生的座右铭。
一滴馨香溶入口中，体会的却是世间百态。咖啡的苦不及黄莲，其甘又不及蜜糖，久而久之便会习惯了这种甘苦，在人世间尝尽甜酸苦辣，不断累积经验，领会道理。喝一杯咖啡，所得到的不只味蕾的享受，而且人生的领略。
如今，祖父已经不在人世，想必他也已经尝尽人生不同的滋味，尽管我已懂得享受悠香芳醇，但仍至今不能忘却那醇香味浓，喝完没有加糖的咖啡，反而不觉得苦了。
初二:林靖浵
片叶入杯，茶香四溢。
它没有“铁观音”的香浓，它的香是淡淡的，几乎不易察觉的。也不似“龙井”那般地道，里面反而混杂着数种味道，它的名字叫做“乌牛早”。
“乌牛早”的叶片远观就像一些劣质的茶叶一般，滚圆的外表，但唯有沏出的那一壶散发着茶香的清茶，才能从中品味出一些与众不同来。将几片茶叶视如珍宝般地放入壶底，沏茶所用之水应温，茶叶应悬浮于茶水之中，这样才算泡好茶。
举起茶壶小心翼翼地在一旁的小杯中倒出一小杯来，举至鼻前，清嗅，一股沁人心鼻的清香油然而生，但不徘徊于鼻前，反而随风散去。轻啄几口，淡淡的甘苦在嘴中散开，仿佛不是因茶而生，而是如芝兰般集天地之造化而生，可不久也亦散去重新融入天地之间。
放下茶杯，着静静在杯中沉浮的叶片，闻着那时有时无的茶香。其实人生也应如此，若你如“铁观音”一般，“口味”过于甘醇，不会令人有舒适之感反而会苦，苦的苦不堪言，苦的散不开，也仅有真正欣赏这种苦的人才会喜欢，可这种人又有多少呢？如果说茶显人生，那么这些人就是那些不懂的人，就像苦修士，他们的人生注定是奔波的。可过于轻松又会如劣等茶叶般，入口无味，品其无味，淡如清水。而乌牛早则是的，它散逸着些许淡淡的清香。虽不能闻之便释然，但却能使人心旷神怡。入口微苦，但苦中却带了一丝甘甜。苦会化去，代之乃甘甜，甘甜却又再次化去。如人生在世一般，生是苦的无疑，但不会难化，且带了一丝甘甜。但这份甘甜只会存在一会儿，可也就只需要一会儿，一会儿即可。多了会使人痴迷于此，少了却又会使人生奇苦无比，苦的不敢再品。
其实若细品“乌牛早”，你又会发现，它会带个人一种清新如初春般的感受，这也就是为什么它叫“早”。
“乌牛早”的入口柔滑似丝绸，“乌牛早”是在茶叶的嫩芽初显的时候摘下的，所以它带着初春的暖阳，给人以一种温馨舒服的感觉，就像阳光懒洋洋地洒在你的身上，而你躺在春天的大自然中，以十分惬意的姿势静静地躺着，听着身边的鸟语花香，即使你身处严冬，泡上一小壶的“乌牛早”，依旧可以体会到春的到来。
人其实也就应像“乌牛早”一般，对人不像夏天那样对人过于热情，那会使人厌恶，也不应像冬天那般拒人于千里之外，那样会使你失去朋友，成为一匹“班马”孤独一人。你应像春天那般待人，以旭日般的微笑回应别人，以诚待人。
其实这杯“乌牛早”包含了所有的浙江人所有的品质，会享受但同时却又不忘记辛劳地工作去持家，同时以诚待人，我知道，“乌牛早”没有越剧那般美丽动人，没有瓯干的先苦后甘，更没有杨梅的酸爽，但它包含的却是最美的浙江人应有的一份情致。
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