留恋

550字
主题:美食体验、亲子时光、童年趣味、感官记忆、生活热爱

早上,早早的准备好了,准备出发,而目的只有一个,那就是?麦当劳的板烧鸡腿堡。为什么呢?那就得从很久以前说起。

那一天,我和爸爸去麦当劳喝下午茶,到了门口,刚要进去,我就被一位拿着板烧鸡腿堡的先生所吸引注了。因为一股股香辣味钻进我和爸爸的鼻子里,我们眼前立马出现了又香又辣的板烧鸡腿堡。我的口水立马“飞流直下三千尺,因为板烧鸡腿堡”!我想都不想它到底有多么的辣,直接拉起(差不多用拽的了)爸爸的手,边拉边小跑,恨不得立马飞到点餐的地方。我到了点餐的地方,想都没有想,直接点了一份板烧鸡腿堡,爸爸也一样,哈哈!真的是有其女点什么必有其父点什么。

我一咬下去,一小口没有了!不过嘴巴里可全部都是辣的;鼻子里是香的;心里却是甜的。

不过几分钟,板烧鸡腿堡不见了,我好像在吃。因为,这一种又香又辣的味道,是不可抗拒的!

又点了一个板烧鸡腿堡,可是,一眨眼,有一个没有了。我眼睛虽然已经辣的流出眼泪了,不过,实在是太好吃了!就连我这么不喜欢吃辣的人,能吃完两个,可想而知,又多么的好吃呀!

我刚又想再点一份板烧鸡腿堡,不过,肚子不争气,它已经可以和足球相比了。

现在,只要我去麦当劳,点的虽然说不一定是板烧鸡腿堡,不过,那一种又香又辣的味道,就一定会在我的鼻子里徘徊;在我的眼睛里出现。

精选读者点评

这个“飞流直下三千尺,因为板烧鸡腿堡”太灵了!活用古诗还带括号补刀,孩子有语感,有胆量,有生活气,比抄范文提升明显后面几处“又香又辣”重复得有点急,留半口喘气的空儿,味道反而更浓。

大伦羊肉

750字
主题:美食文化、乡土认同、生活情趣、舌尖记忆、劳动智慧

大伦羊肉是一种十分好吃的美食,也就是我们家乡一大特色之一,包你口水直流三千尺!

民以食为天,这句话说得不错。在这千千万万的美食当中,有一样,绝对是美味至极,一旦你尝过它,就一定会陶醉其中,无法自拔,吃一块想两块,吃两块想一锅!那味道,一个字:“绝!”它就是大伦特色美味——大伦羊肉!

大伦羊肉可真是“色”“香”“味”俱全啊!一大碗羊肉端上桌来,散发出阵阵诱人的香味,令人垂涎三尺。再看碗中,浓稠的褐色羊肉汁淋在一块块美味的羊肉上,发出莹润的光泽,加上碧绿碧绿的青菜围绕在羊肉周围,不仅给人带来“万红丛中一点绿”的清新感,还使得羊肉肥而不腻呢!

正宗的大伦羊肉做法很讲究,不仅注意佐料,还要把握火候。先将材料备齐,然后把已经处理干净的羊肉倒入加了萝卜、红枣的开水中烫一下,去掉膻味儿,接着加适量的油于锅中,沸腾后倒入羊肉,随即加入料酒,翻炒10秒后盖上锅盖,焖一段时间。等料酒烧干一部分后,再加入其它佐料,倒水,再焖。这时,肉香便会弥漫于屋中,叫人馋虫蠢动,口舌生津。如此循环往返两次,等到山羊肉不嫩也不老时,将新鲜的青菜与水同时加入,然后翻炒,再焖……当象征着大功告成的热气滚滚涌出时,便是美味的羊肉出锅之际。

每至此时,我都要抢先尝上一块。哇!羊肉刚一入口,美妙的感觉便充斥于唇齿之间,入口即散,往往还没尝够就已经进入腹中,叫人欲罢不能,真想狼吞虎咽一番。记得有一次吃晚饭时,我一看到桌上有羊肉,便立即拿起筷子,迫不及待地夹起了一块塞进嘴里,大口咀嚼起来。正当我沉醉于羊肉的美味中时,突然口中一痛,牙齿竟咬到了舌头!

为此,我还作了这样一首打油诗:“唇齿留香,欲罢不能。陶醉其中,小心舌头。大伦羊肉,名扬四方!”

大伦中心小学五年级:高洁

精选读者点评

羊肉馋得我咽了三次口水!“口水直流三千尺”“吃一块想两块”鲜活又传神,连咬舌头那下都让我笑出声,生活味儿足,火候正合适!

吃乡巴佬火锅

800字
主题:亲情、成长、生活趣味、饮食文化、童真、健康意识

今天早上,妈妈说:“我们晚上去乡巴佬吃火锅。”妈妈的这句话把我和哥哥、弟弟这三个大馋猫馋得口水直往下滴,想着那令人陶醉的美味佳肴,我们简直是度秒如年,恨不得有台时光机现在就送我们去大吃一顿。

晚上,我们就到了乡巴佬火锅店门口,门口有一副对联是:“老汤老料老口味,土锅土灶土板凳。”读完后,一进去一股暖暖的热气迎面向我扑来。然后,我们就开始点菜,点了鲜红的羊肉卷、嫩绿的青菜,有粉红的虾丸、棕色的海带,有白色的宽粉、金黄的小鱼……啊,还有我的最爱——土豆!点晚后,我就和哥哥、弟弟去弄调料,我们加了:蒜、葱子、香油、醋、胡椒粉、盐、味精。我们挑好料就过去了,过去时,菜已经上来了,我们就赶忙把这些菜到进火锅里,过了一会,才就好了,我们就迫不急待地吃起来,这时,我忽然发现了一种又白又圆的东西,赶快吃来一个吧,但又想这种东西从没见过,还是谨慎为妙,不过这个念头只存在了半秒钟我就将它否定了。几分钟后,我有捞起了那块“四不像”的东西,细细品味起来,咦,这东西可真怪,我禁不住问妈妈:“妈妈,这是什么东西?为什么颜色和味道都那么像豆腐呢?”妈妈没等我说完就笑了起来,好不容易止住了笑才告诉我:“傻孩子,这就是圆形的豆腐呀。”我恍然大悟,也笑了,又接着狼吞虎咽地吃起来。此时的我就像一个久经沙场的将军,正在保卫自己的家园,与侵略者开战。经过一番激烈而漫长的生死搏斗,我先后消灭了土豆将军、白菜炮兵、虾丸指挥官、珍珠粉狙击手,像一位立下无数战功的英雄一样,悠然自得地凯旋回国。可是,我也为此付出了惨重的代价——肚子撑得提出反抗了说:“小子别吃了,如果你吃多了,小心拉稀。”

吃完了火锅,我舔着嘴唇情不自禁地想:要是天天吃火锅该有多好。妈妈仿佛看透了我的心思,语重心长地说:“火锅虽然好吃,但也要注意营养均衡,这样才能快乐地成长”。

今天的火锅真是:辣得舒服,麻得安逸。

五年级:谷梁

精选读者点评

这“四不像”豆腐写得真自然!半秒犹豫、细嚼慢品、恍然大悟,连笑都带节奏。孩子,你把吃火锅吃出了侦探片的味道。

美味小吃

500字
主题:地域特色、传统技艺、节令风物、生活美学、人文记忆、舌尖乡愁

到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深,乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据,但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味,是因为鸭在桂花盛开季节制作,故美名日:桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最着名,人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客,上街去斩一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。也正是吃鸭吃得太多,南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃。鸭头无论是红烧还是酱泡,或是盐水,都是吊人口水的人间美味。买上三五鸭头,再来一瓶啤酒,细细品尝慢慢啃,那个舒服啊……

吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,不然会烫着,然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣,“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。

初一:郑轲文

精选读者点评

盐水鸭那段笔力饱满!“前辈子都跟鸭子有仇”这句特生动,批改时我忍不住笑出声,你把市井气嚼出了味道,连“斩一碗”都透着南京人的爽利。平心而论“色味”后面缺主语,“美名日”也漏了个“称”字,顺手补上更妥。