关于蛋糕制作的作文

蛋糕师背后的秘密

——记我在元祖diy蛋糕

终于到了星期六，我可以去大展身手了！到了元祖，只见一个个头戴厨师帽、口戴白口罩、身穿花围腰、双手还带着袖套和塑料手套的小朋友，他们的眼睛里流露出了难以掩饰的兴奋与激动。不一会儿，我也被打扮成小蛋糕师的模样。

桌上摆着一个做蛋糕的转台、一把专门做蛋糕的刀、两盘水果、一盆奶油、最后当然还有两块圆形的蛋糕。准备就绪后，要开始了！真正的蛋糕师姐姐开始教我们做了。首先撬一块奶油抹在转台盛蛋糕的盘子的中心，要抹匀。小朋友都迫不及待的动手了，我也毫不示弱，小心翼翼的用刀撬了一点儿奶油，轻而慢地抹在了中间，好像在检查精密的仪器似的，目不转睛地盯着奶油，生怕出了什么差错。这一步，小朋友们都轻而易举的完成了。第二步，先放一块蛋糕在中心抹过奶油的地方。我迅速地作完了，非常想知道接下来会干什么，怎么能用这么简单的材料就可以做出那么漂亮、五颜六色的蛋糕呢？

第三步，用手把其中一盘块状水果倒在第一层蛋糕上，照样要铺放平整、均匀。这一步对于我来说没有什么难度，我三下五除二地就完成了，其他人也差不多了，只有最小的那个男孩还没完成。我心中暗喜“照这样下去，做一个蛋糕挺简单的嘛，不像想象中的那么难！”，渐渐的，我也就放松下来了，做得就没有最开始那么小心了。第四步，在水果上抹上奶油，尽量要把水果覆盖。我嘴角一扬，撬起一块奶油来回快速的抹着，手指轻握着刀柄，协调而又轻快地摸了一层奶油。

第五步，把第二层蛋糕也放上去。做完后，姐姐说：“现在开始我们就来尽情的抹奶油吧！”奶油和刀在姐姐的手中游刃有余，任凭她的摆布。右手拿刀，左手匀速转动着转台，面上的奶油光滑的如同一个平面没有丝毫突兀。多余的奶油，刀锋一侧，瞬间被铲除了。再看看我，奶油抹了上去，一停一顿地转动着转台，刀锋老是与奶油打架，时不时的刮走一块，越转越乱，最后成了一片凹凸不平的山地。我环顾四周，其他人也好不到哪里去，很多甚至比我还差。我又找回了自信，我又抬起头看姐姐的做法，我发现我奶油抹少了，刀与蛋糕之间的角度稍微大了一点儿，蛋糕的四周的奶油应该把刀竖起来，与转台垂直。我找到不足后，开心地照此方法做了起来。果然，不一会儿山地变平原了，不过比起水平面还差一点儿。没法，看着其他小朋友都请姐姐帮着做了，我也只好请来姐姐。姐姐欣然接受了，于是弯下腰，拿着刀，用湿纸巾那么一擦，刀锋变得锃亮，顺手撬起一大块奶油抹在蛋糕上。整个过程如鱼得水，技艺娴熟可谓是滚瓜烂熟了，一下子，平原变成了雪白的水平面了。

最后，装饰蛋糕。这次做得蛋糕名曰：“彩虹蛋糕”，另一个姐姐端来一大盘装饰奶油，有橙色、粉色、绿色和蓝色。还有一袋专门做云朵的奶油。大家都一起动手在蛋糕上画画了。最后摆上了红樱桃、草莓、青苹果、黄桃、小金桔、黑白巧克力。终于完成了！看着我自己动手做的漂亮的蛋糕，心里有了自豪的成就感。闪光灯闪亮的那一刻，笑容就此定格了，这个蛋糕就此在我的心中永存。

这次经历，我不仅仅学会了做蛋糕，还体会了自己动手从把一些不起眼的材料做成完整的蛋糕并包装起来时，我的自豪感也随之油然而生。

四川成都武侯区西川中学初二:刘歆雅

寒假开始的前几天，戎老师带着我们在世贸广场搞活动。

不远处飘来了一阵阵香味，原来是我们到达了目地的，一走进里面就看到一架钢琴在角落里摆放着。活动从此刻开始了，我做的是蛋糕，应为我觉得这样就可以给家人尝尝我们自己亲手做的蛋糕，分享自己的美味成果。一开始，教我们做蛋糕的老师拿来底层的蛋糕和奶油让我们抹在上面，不久我就觉得自己的蛋糕要遭殃了，那蛋糕就像有了白头发，尖尖的矗立在那。不过还好再摆上水果后就好了不少。紧接着又是放蛋糕，我再继续涂，厚厚的奶油乱七八糟的堆在那，我想这回肯定做不成蛋糕了，但是幸好有老师帮我改良了一下，这蛋糕马上变得平整又光滑。啊！蛋糕原来就是汉堡啊。最后一步步骤了，那就是装饰蛋糕，我把巧克力粉倒在上面在周围放上饼干，在摆放一些各式各样的巧克力，有兔子形状的，有爱心形状的，又有月亮形状的......老师也帮我了不少忙，给我写字，挤花纹。终于一个蛋糕就大功告成了。

我在这里快乐的度过了一上午，有说有笑的。下午我们还去了儿童公园玩，在鲁迅故里浏览，有许许多多的东西吸引了我们的目光，情不自禁得跑了过去，想去玩玩那些刺激的东西，想把它买回来塞入自己的口袋。

这次的寒假实践小队活动是我觉得最有趣味的一次小队活动，等到暑假，我还想跟着老师同学一起去搞活动。

暑期实践小队活动等着我来吧！

上个学期，学校组织五六年级去少年宫玩，我兴奋极了，恨不得现在就飞过去。

早上，老师带领着一群充满欢乐的同学准备出发。我早在坐车之前就兴奋不已了，满脑子都是玩，一肚子全是欢乐。我们坐上了车，在车里，有令人舒适的空调，有像棉花一样软的座位。

到了少年宫，那里的老师把我们领了进去。那里一位老师在那里说着仪式，仪式完毕，每位老师带着自己班级的学生到达上课的目的地。我最喜欢的一节课就是制作蛋糕的课了！老师告诉我们今天是做蛋糕，而且做好了还可以马上吃，教室里顿时沸腾了。老师先告诉我们蛋糕的由来，历史，再告诉我们制作蛋糕的用具，材料，还给我们做了示范。还说三个组要比赛，每个环节积一分。

开始做了，我们怀着激动的心情，领取来了用具和材料。我们照着老师的样子，轮流用勺子小心翼翼地用勺子把蛋黄从蛋白里用勺子挑出来，在这紧张的气氛中，我们第一组组员的脸是千变万化，有时紧皱着眉头，有时眉头微微松开，有时欣喜若狂。我们有从老师那里领取来了电子称，把蛋黄放在上面，轻轻地放入材料搅拌，聚精会神地盯着，生怕放多了。我们慢慢地把搅拌好的东西用刮刀一点点的勺在小纸盒里面，这时，组员们目不转睛地盯着纸盒，就怕里面的东西倒出来了，做好后，我们小心翼翼地递给老师，放入烤箱。

过了30分钟左右就考好了，老师分给我们奶油，让我们在蛋糕上面装饰，我们细心地把蛋糕装饰起来就开始品尝了，这次虽然第三组胜利了，但还十分开心。最后，老师和同学们进行了致辞，唱完了国歌便走出了少年宫，上了车……

通过这次实践活动，让我更加深切地体会到了劳动带给我的快乐，我期望下次还有这样的活动。

这个星期我们全体五年级的学生去了“青少年活动基地”。哇，我盼星星盼月亮终于等到了这一时刻，其中我最喜欢制作蛋糕了，下面我就来叙述一下吧！

刚进了活动地点，老师就指引我们坐下，是按一男一女为一组的。一开始活动老师在讲解怎样制做海绵蛋糕时，我认真地听着，生怕有一个句子，一个词语，一个字没听清楚会影响蛋糕的质量。我真想立刻就制作海绵蛋糕，而且我根本按捺不住我急迫的心情。终于时间老人帮了我一把，老师叫我们去拿工具了。工具是：一个小盆、一个搅拌器、一块抹布、两个鸡蛋。我先拿起一个鸡蛋，轻轻地在桌上拍了二下，嘿！蛋黄和蛋清怎么没出来呢？我急了，又拿起一个鸡蛋重重拍了二下，嘿！蛋黄蛋清终于出来了，太好了！这时，我又明白了一个道理：“心急吃不了热豆腐”，于是我顺利地完成了第一项任务。

接下来加的一些材料我都顺利完成了，可是到了第三步，我又犯起愁来，加了sp后我使劲搅拌都绕不了几圈就挎下来了，好像在跟我抗争，在我后面的几个男生看见我搅的样子都说：“蒋亦婷搅得很菜。”我心里不知怎么就来了一股动力，我使劲摇着，过了一会儿，我盆里的东西已经变成了理想的白颜色了。我想：我也不比男生差。现在要把搅拌成的东西分别倒入纸盒，我倒好后就胸有成竹地把它们送进了烤箱中。

屋里飘来了一阵阵蛋糕香浓的味道，当我咬了一口蛋糕后，品尝着自己的劳动果实，就感觉特别香甜可口！我喜欢这次活动！

我期盼已久的冬令营终于来临了。一大早，我和同学们背着书包，兴高采烈地来到了元祖启蒙乐园。

刚到那儿，我就看见一只可爱的猫头鹰在向我们招手，好像在欢迎我们的到来。我随着人流慢慢走进去，我惊讶地环顾着四周，这并不是简单的乐园，而且也是元祖食品加工厂。我深深地吸一口气，空气中飘着香甜的糕点味儿。

走进乐园。我们首先观看了做蛋糕过程的片段和元祖食品的介绍，然后去做我们盼望已久的蛋糕，我先将手洗干净，看着一位姐姐用奶油装饰着蛋糕，蛋糕一下子变成了“白雪公主”一样。我也迫不及待地拿着勺子挖了一点奶油，转动盘子，将奶油抹匀，可不知怎么回事，奶油越弄越难看，盘子上都是，我粘了点奶油舔了舔，嗯！味道真不错，我把勺子竖起来，把旁边也裹上一层厚厚的奶油。我将多余的奶油抹去，放在盒子里，继续转动盘子，却越转越烦，心想大姐姐一会儿就好了，我怎么不行呢？突然，一位姐姐过来帮我用刀刮平了奶油，才结束了我的刮奶油人生。我再用草莓酱写了一个大大的“春”字，迎接春节的到来，再用哈密瓜酱画了一个花边，然后用甜橙酱画几朵烟花，最后用巧克力酱画花边，大功告成，我再把它轻轻地放入盒中，新鲜、美味、又漂亮的蛋糕做成了。

吃过中午饭，我们乘车去了航宇科普中心，在那里我们又做了飞机模型，看了3d科普电影，最后，我们跟着导游姐姐参观了_____和周恩来__的专机，虽然飞机的空间不大，但是看起来不拥挤，而且里面摆设整齐，我不禁暗暗敬佩……

我们又参观第二架飞机，这是一架真飞机，可容坐200多人，当时这架飞机因事故损坏，被锯成了3段，从虹桥机场运送过来，并建设了航宇科普中心。在这里我们还观看了火箭和通信卫星。

快乐的一天结束了，我也从中学会了做西点并领会到了其中的乐趣。还了解到了许多关于航天的科普知识，这一天的收获可真不小啊！

四年级:潘晓倩

今天我的阿姨来我家做蛋糕。需要的材料有面包，巧克力，草莓，猕猴桃，奶油，草莓果酱，花生碎。工具：打蛋器，蛋糕模具。

第一步：先把奶油用打蛋器打十分钟。要打成浓稠状，能竖起筷子。

第二步：在面包四周抹上厚厚的奶油，并且在面包涂上一层果酱。如果想吃大点的就多放几层面包。今天我们做了三层蛋糕。

第三步：在顶上的面包抹上奶油，注意要抹平哦！

第四步：在顶部放上水果，再把奶油挤到用磨具里，落到蛋糕边上，这样蛋糕就初步形成了。

第五步：把长方形的巧克力贴在蛋糕壁上。

第六步：为了好看，也为了增加营养，在巧克力的空隙上撒上花生碎。

这个好吃又好看的蛋糕就做好了！我们都疯抢蛋糕，幸亏有妈妈还有阿姨在维护秩序。之后阿姨又做了鸡蛋卷。在这里我要谢谢阿姨给我们做蛋糕。

今天，我们去面包店，要做一个大蛋糕，还是现做的，我特别兴奋。

只见，叔叔拿出一块面包，是8寸的，放在那个会转动的圆盘里，圆盘上有几根线，把我们的面包放在最里面。

叔叔转动起圆盘，一旦发现有面包超出线外，立马上把它放回一点，面包放正了，叔叔他便用剪刀把上边的给剪了。忽然，我发现叔叔正在开启一个水果罐头，我纳闷了，那么高的面包，不会又要加一层。又见叔叔把面包的一半横切开，上面一层放到桌子上，在另一层的上面加上一大堆奶油，切平，又把打开的水果倒了一点上去，然后，把桌子上的面包放上去了。哦，原来是夹心的。

又在上面加了一大堆的奶油，弄平。因为，我们要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油，用卡片抹平，可漂亮了。

叔叔还要给蛋糕穿上美丽的外衣。他用刀在蛋糕边上从下往上推，一层一层的，好象一个一个楼梯，很是陡峭，推上来之后是一个一个的小圆球，红红的，我想肯定很好吃，我不由地咽了一下口水。

最后，叔叔再在上面堆上了巧克力，几片苹果，还有两个葡萄，两个蜜桃。好了。大功告成。

这个蛋糕做好差不多用了十五分钟，我还没有反应过来，蛋糕已经完成了。叔叔的技术真高超呀！真是行行出状元啊！