关于和面的作文

说起中国传统文化那可是数不胜数，而让我记忆深刻的就是这春节了。

春节是中国人民最隆重的传统节日，是象征团结、兴旺，对未来寄托新的希望的佳节，如何庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。其中有一个风俗习惯就是吃饺子。吃饺子之前当然要包饺子啊。我为了能吃上美味的饺子，便自己动上手。

想吃饺子就要包饺子，这饺子可不是很容易做的。包饺子之前首先要和面。我倒了一些面放在盆里，又拿碗倒了一些水放了进去。刚开始水倒少了，揉出来的面拿起来向下掉面渣。又加了点水之后，面又都粘在我手上。哎，水总是加的不合适，光和面就这么难，等到吃上饺子要等到什么时候啊!又加了一点干的面粉，面总算弄好了。可是一听妈妈说面还要放半个小时，真等的我不耐烦了。面好了我等不及的冲到面旁边，拿出一小块面学着妈妈以前包饺子的动作把面揉成一个细长条。结果揉的一节粗一节细的还好揉了好长时间终于揉好了。

我突然想：既然饺子作为中国传统文化流传了下来，饺子就一定很美味，但是肯定有一定的制作难度。为了吃上美味的饺子努力!接下来开始把面切成小块，再继续擀皮。擀皮是最难的事了，也是重中之重。如果皮薄了饺子容易破，如果皮厚了饺子馅熟了皮没熟。我把一小块一小块的面按成了可爱的小柿饼大小，便准备擀皮了。我一手拿着小饼，一手拿着擀面杖擀饺子皮。哎，像妈妈那样擀皮好难啊，我实在学不会最后我就像擀大饼一样擀了饺子皮。虽然方法笨拙但是效果还是不错。

该包饺子了，妈妈给我做了我最爱吃的猪肉大葱馅。我拿起擀好的皮在妈妈的旁边学着包饺子。包出一个饺子之后突然觉得包饺子不是那么困难。终于包好了开始煮了，我在锅的旁边盼着饺子煮熟。看着饺子在过的翻腾如同一条条白色的鱼在欢乐的游戏。饺子煮熟了!嘴里吃着饺子心里说不出的开心。霎时，我觉得我离中国的传统文化也近了一步。

我爱中国传统文化!

一件有趣的事

在假期里，我发生过许多有趣的事。

那我就来给大家讲讲吧！

在过年的时候，我和妹妹来到了爷爷家。下午妈妈、爷爷、姨妈都要包饺子，所以我和妹妹自己主动去和面。我们到了厨房，到处找面粉都找不到，我们找到了柜子。啊！终于找到了！

我和妹妹刚一弯下腰准备开面粉袋时，才想起来和面的盆子没有拿。我和妹妹来到了碗柜前，我们拿出了的盆子！我们又来到面粉袋前，我们一打开面粉袋，里面几乎所有面粉到跑到了我和妹妹的脸上、手上和身上，我们那时不知道只是继续抓面粉我们对了点水，过了一会儿一个光滑圆润的面团就好了！我们把面团端过去，想让他们包饺子，没想到他们开始哈哈大笑，姨妈指了指我们的脸，我们赶紧去照镜子。啊！原来我们变成了圣诞老人了哈哈哈，我们自己也笑了起来！

很快一天就过去了，一个快乐的日子也留在了我们的心里！

我想学包饺子，可妈妈说想包饺子就得先和面。我舀了一大勺面，加了点水，慢慢地和，一开始还好点，后来面粉就像“生了根”似的粘在我手上，甩都甩不掉，简直太难受了。好不容易和好了面，手上的面粉干了，有了一层白色的“硬甲”，拿针使劲扎都不疼。

我开始包饺子了，妈妈先包了一个饺子，给我作示范。我学着妈妈的样子小心翼翼的包着，生怕一不小心从皮里面挤出个什么东西来。

我终于包好了一个饺子，我看着“美丽”的饺子，举起来向妈妈炫耀，谁知乐极生悲，饺子“啪叽”掉到了坚硬的地面上，里面的肉啊、白菜啊，都摔了出了来。我满脸苦笑的看着我的劳动成果，尴尬极了。

后来，我包的越来越好了，和妈妈包的饺子放在一起，连爸爸都分辨不出来哪个是妈妈包的，哪个我的包的。

饺子该下锅了，一个个又胖又圆的饺子争先恐后的下了锅，好像在说“我先下，我先下”。饺子的香味飘来了，我再也坐不住了，放下手中的书，吃饺子喽！

今天是冬至，妈妈说要吃饺子，冬至吃饺子是我家乡的风俗，早上吃过饭妈妈和我就去超市买包饺子用的材料。有鸡蛋和韭菜，买完菜回到家妈妈就没闲着，就开始剁馅，然后我就学妈妈以前的样子，开始和面。因为是第一次和面，首先我把一碗面倒到盆里，浇上温开水就开始和起面来，看起来有模有样的，可是完全不像想象的那么简单，不是水少了，面太干了，就是水倒多了，和的面就变稀了，反复了好多次才把面和好，但是和的面却太多了，恐怕我们一中午都吃不完，这时，妈妈的饺子馅也剁好了，我们就忙活起来，开始包饺子了。

饺子在妈妈的教导下，似像似不像的都包好了，最后终于吃上了，我自己包的饺子。

真是开心的一天呀！

第一次和面

五二班张烁

上个周末，我在家里做了许多家务活，最令我难忘的就是和面。

那天中午，妈妈告诉我中午要吃饺子，但是面不够了，要我自己和点面，我一听和面，挺新鲜的！于是我迫不及待地让妈妈教我。

开始和面了，我正要开始准备材料，妈妈一把抓住我的手说：“和面之前一定要先洗手！”我只好乖乖地去洗手了。首先妈妈告诉我，要准备一盆面和一小盆水，然后将面粉和水倒进陶盆里，再慢慢地揉面粉，让面粉吸收水分。做到这里的时候，我就问妈妈接下来要怎么做，她告诉我，接下来就是要一直揉，把吸收过水分的面粉揉成面团。

于是，我就一直揉，一直揉，累得我都快虚脱了，可是面团还没有揉成。妈妈在一旁看着，对我说：“好了，你去歇着吧，我来和。”只见妈妈用力地揉，很快就将面团揉成了。

这次和面可真新鲜。

凡事都有第一次，如：第一次溜冰，第一次坐飞机，第一次炒菜……而我今天要为大家讲的则是我第一次和面。

“今天中午吃面条哦！”正准备做饭的妈妈告诉我。这时，我心中不禁掠过一念：妈妈这么辛苦，不如我帮妈妈和面吧。

说干就干，我找到妈妈平时和面的盆，放了两碗面，又加了好多水，便挽起袖子开始和了。和了一阵，我感到不对，心想：这面怎么越和越稀了呢？平时看妈妈会和成一个又大又圆的面团，可我怎么会和成这样呢？我停止了和面，对了，妈妈平时不是遇到水多的时候会加面粉吗，不如我也试试！于是我又舀了两碗面，又开始和起面来。

和着和着，我感到手上粘了很多面，怎么拿也拿不掉，看来面还是少，我又加了一碗面粉，将手上的面搓在面上，继续和。可是，我再一次面临难题，那就是面团和不起来，是不是面太多了？我顿时“狗吃刺猬——不知如何下手”。思索半天，我又想到了一条锦囊妙计，那就是——加点水。因为面太稀要加面粉，面太干不就该加水了吗？我立即又放了一些水，不过，这次吸取教训，尽量一点一点地加水，面总算不是那么调皮了，我不禁沾沾自喜，这下妈妈一定会很开心的，因为我总算和好面了！

“妈妈，我和好了！”我大声说道，“快来看看！”妈妈半信半疑，走过来一看，顿时哈哈大笑，我百思不得其解。妈妈仿佛看透了我的心思，说：“看你和了这么大一块面，你想让咱们吃上几天啊？不过我还是很开心的，毕竟这是你的一件成功品嘛！”我摆摆手，说：“凡事都有第一次，做的次数多了就学会了呀！”妈妈点了点头。

虽说和面这件事看似简单，做起来却很难。正如人们所说的“说时容易，做起来难”。不过，“世上无难事，只怕有心人。”我相信只要用心去做，一定会有成功的一天！

小学三年级冬至优秀作文大全

今日是冬至，妈妈说要吃饺子，冬至吃饺子是我家乡的风俗，早上吃过饭妈妈和我就去超市买包饺子用的材料。有鸡蛋和韭菜，买完菜回到家妈妈就没闲着，就开始剁馅，然后我就学妈妈以前的样貌，开始和面。

因为是第一次和面，首先我把一碗面倒到盆里，浇上温开水就开始和起面来，看起来有模有样的，可是完全不像想象的那么简单，不是水少了，面太干了，就是水倒多了，和的面就变稀了，反复了好多次才把面和好，可是和的面却太多了，恐怕我们一中午都吃不完，这时，妈妈的饺子馅也剁好了，我们就忙活起来，开始包饺子了。

饺子在妈妈的教导下，似像似不像的都包好了，最终最终吃上了，我自我包的饺子。

真是开心的一天呀！

小学三年级关于冬至的作文

今天是冬至，妈妈说要吃饺子，冬至吃饺子是我家乡的风俗，早上吃过饭妈妈和我就去超市买包饺子用的材料。有鸡蛋和韭菜，买完菜回到家妈妈就没闲着，就开始剁馅，然后我就学妈妈以前的样子，开始和面。因为是第一次和面，首先我把一碗面倒到盆里，浇上温开水就开始和起面来，看起来有模有样的，可是完全不像想象的那么简单，不是水少了，面太干了，就是水倒多了，和的面就变稀了，反复了好多次才把面和好，但是和的面却太多了，恐怕我们一中午都吃不完，这时，妈妈的饺子馅也剁好了，我们就忙活起来，开始包饺子了。

饺子在妈妈的教导下，似像似不像的都包好了，最后终于吃上了，我自己包的饺子。

真是开心的一天呀！