“一天一苹果，医生远离我。”意思是说：只要一天吃一个苹果，就不用去看医生了。我这次要介绍的就是大家常见的物品——苹果。
苹果有很多品种。有国光、金帅、红富士、红玉、蛇果......苹果的好处就是能降低血液中的胆固醇含量，预防和治疗动脉硬化及其他心血管疾病。这是因为苹果能促进胆固醇从胆汁中排出；苹果中的大量果胶能阻止肠内胆固醇重吸收，使胆酸排出体外，从而减少体内胆固醇的含量；苹果富含维生素c、果糖、微量元素镁以及苹果在肠内分解出的乙酸均利于胆固醇的代谢。
用苹果可以做许许多多好吃的美食。比如说：苹果派、苹果醋、苹果蛋糕、拔丝苹果、苹果沙拉、玫瑰苹果卷、欧式苹果蛋糕......看着就想吃！只要去尝试一下，就可以做出既好吃，又营养的美食。
苹果有非常多的吃法。可是，大家要记住，吃完苹果要记得刷牙、漱口。不然的话，牙齿会酸掉的！
五年级:刘铭琪
我特别喜欢吃苹果，因为苹果吃起来又香又脆又甜。苹果的种类有很多，如：黄魁、辽伏元帅、红富士、蛇果、青苹果等等。
苹果可以降低胆固醇、保持血糖稳定。含有丰富的矿物质和多种维生素，可以有效的防止孩子缺铁性贫血。它还是治疗老人与孩子消化不好的良药。
苹果是个上下内凹的球体，它大多接近圆形，有些形状很圆，有些不是很圆。我观察着它，然后把它横着切开。我发现了一个很有趣的想象，苹果的核是五角星形状的。切开以后我慢慢观察它，我发现不到一会白色的肉就变成了黄色，好像铁生了锈一样的颜色。上网一查我才知道，这是因为苹果的肉被空气氧化了才会变黄的。而且不止苹果，香蕉、梨子、桃子等都会有被氧化的现象发生。
我特别喜欢吃苹果，你们肯定也特别喜欢吃吧，赶快买几个吧!
四年级：年梦琪
四十五岁以后由于体内雌激素分泌减少，加速骨质的流失，内脏机能也会逐渐衰竭，长期缺乏运动、累积过大压力和营养不均衡，都可能加重更年期症状，因此除寻求专业医师治疗外，均衡饮食和运动也是保健方法之一。
步入更年期的女性，应减少吃脂肪、胆固醇高的食物，而多吃一些瓜果蔬菜，因为其实很多瓜果蔬菜都是着餐桌上的天然“降脂药”。
黄瓜：清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。
茄子：含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素p，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
绿豆：夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。
香菇：具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
番薯：营养学研究发现，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。要注意的是过多摄入番薯可使进食的总热量增加，反而不利于降低血脂。
山楂：主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素c、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜过多久食，在饭后食用。
苹果：国外有项研究表明，一天吃一个苹果，可使冠心病死亡的危险性下降一半，这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外，苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平，因此有利于预防动脉粥样硬化。