小学我学会了包饺子作文（精选12篇）

小学我学会了包饺子作文 篇1

今天是农历腊月二十三，是我们中华民族传统的节日——祭灶王爷日。在这一天，家家户户都要包饺子吃。一大早，姥姥、姥爷就开始准备饺子馅了。

我经常吃姥姥、姥爷包的饺子，今天我要自己学包饺子。

其实包饺子并不难。首先要把做饺子馅的韭菜洗干净，接着把韭菜切成半厘米长的菜段，然后把韭菜和肉末放在盆子里。为了不让饺子馅出水，要先倒些油搅拌均匀，再放适量的盐、味精和其他的香料，用手把韭菜和肉等抓和抓和，这时的饺子馅就成了一个大团团。其次就要和面了，先把饺子粉放在干净的盆子里，慢慢向面粉里倒水，用手把面揉成不软不硬的面团。接着把面团搓成长条条，再用刀把长条切成一个个小短块，在案板上用擀面杖把小块块擀成圆片，这就是饺子皮。把饺子皮放在左手微弯的手指部分，用竹片挖一小块饺子馅放在饺子皮中央，然后把饺子馅包在饺子皮里，用手把皮口捏紧，一个个码在锅拍上，生饺子就包好了。

接下来就该煮饺子了。煮饺子时，先在锅里接半锅水放在灶上烧开，把生饺子放入开水里，轻轻地用勺子搅一搅，免得饺子被粘在锅底上。待饺子都浮在水面上时，就会看到饺子在水面不断翻动，这时，再向锅里添一些凉水，等到水又一次沸腾时，再加一次凉水。就这样加三次凉水后，饺子就煮熟了，用漏勺把饺子盛到碗里，就可以吃了。

今天，我学会了包饺子，我吃着自己做的饺子，是那么的美味可口。

小学我学会了包饺子作文 篇2

今天，我在姥姥家跟姥姥学包饺子，包饺子的方法是这样的：拿一张圆圆的饺子皮，然后把馅儿放在饺子皮儿上，再把饺子皮儿的边儿紧紧地捏在一起，让它变得像一个耳朵一样，这样饺子就做好了。

姥姥帮我把包好的饺子放进开水里煮呀煮，煮好后我们一起吃饺子，我觉得自己包的饺子好吃极了。

小学我学会了包饺子作文 篇3

星期六，我和妈妈一大早就起床了，我跟妈妈说：“妈妈今天我想吃饺子。”妈妈说：“好的，那我们一起来包吧!”我高兴极了!

我兴高采烈的和妈妈来到菜市场里买猪肉、葱和面粉，买好了这些东西我们就回家包饺子啦!

首先，我们拿好一个大大的盆子把买好的面粉抓一些进去，在倒一点水，但是水不要倒太多了，再用水边搓边倒水，搓好了把它拿起来，把搓好的面粉团，用一根又短又圆的木棒把它擀成薄馅片，饺子皮儿做好了。我们开做肉馅了，首先，我们把买好的猪肉和葱放到菜板上用刀把它们剁成细肉，肉馅就做好了。

我们开始包饺子了，我看着妈妈拿起一片饺子皮托在手心上，再用筷子夹起一点肉馅放在饺子皮的中间然后用手沾一点水，沾在它的四周，把饺子皮对中折一下，再用手把饺子皮折叠成小扇子一样的花纹，妈妈很快就包好了一个饺子。我也学着妈妈的样子做了一个饺子，但是样子丑极了。后来在妈妈的细心指导下我又重新包了几个饺子，这回进步可大了，和妈妈包的饺子一个样，妈妈看了高兴极啦!

我们终于做好饺子了!我看着锅里煮着的饺子开心极了!一个个像一把把美丽的小扇子。一会儿饺子煮好了，我拿起筷子吃了一个饺子，感觉非常有成就感，而且味道好极了。今天，我终于吃到了自己做的饺子，香在嘴里甜在心里!

小学我学会了包饺子作文 篇4

我在假日里学会了一个好玩儿的新技能——包饺子。

星期天，我无事可做，坐在沙发上看动画片。妈妈看到了就说：“反正你作业都写完了，不如学一个新技能。”我眼睛不离开电视说道：“什么技能？”妈妈想了想说：“那就学包饺子吧！”我兴奋起来：“什么？包饺子？我最爱吃饺子了！”

妈妈先拿出事先准备好的小碗，然后说：“我们先来做馅吧！”然后跟我说了怎么做馅，她一遍又一遍地说：“一定要仔细做！”之后就出去了。

我把鲜猪肉馅加料酒、油、盐、纯鸡汤、鸡精、饺子调味料和匀，再放入蛋黄末、蛋白末、火腿末成馅料。

再然后我把面粉加温水100克和成面团，搓成长条，摘成20只小剂子，用擀面杖擀成大约8厘米的圆皮，包成饺子就好啦！

我在手机上查了怎么做花式饺子的视频，只找到了小白兔和月亮的，但我就是不知道怎么做兔子，我想了想，还是做个兔馒头吧！

开始做小月亮饺子了。我把馅放进饺皮里，然后捏中间，慢慢地，再捏两边，这是真的好啦！

到现在我还没说饺子叫啥名字呢，叫猪肉火腿蒸饺。

今天吃饺子时，觉得特香，有一种说不出来的快乐。

小学我学会了包饺子作文 篇5

今天，妈妈上班回来特别疲惫，于是我对妈妈说：“妈妈，今天我来包饺子吧！”妈妈面带微笑地说：“好，一定要注意安全。”

开始包饺子了，我先接来一盆清水，然后倒入面粉，洗净手后我就开始和面了。之后，我把和好的面团切成一小块儿，然后便拿起擀面杖开始擀面皮儿，擀好面皮之后，我又和妈妈一起做好了馅。我心想：饺子馅放多了好吃。于是，我想都没想就用勺子舀了一大勺馅放入饺子皮当中，使劲捏了一下，结果，饺子皮破了。但是，我是不会轻易放弃的！

我又重新开始包，这回我更小心了。我左手拿着饺子皮，右手拿着勺子，舀了一勺馅放到饺子皮上，又轻轻捏了一下，结果却和前面一样，饺子皮又破了，无可奈何，我只好去问妈妈：“妈妈，为什么你包饺子又快又漂亮，而我包的却都漏馅了呢？”妈妈慢慢地对我说：“第一次包饺子技术还不好，你可以少放一点馅，这样就会很好包。”听了妈妈的一番讲解，我又开始包了，这次我把馅放得不多不少刚刚好，最后，我成功将饺子包好了。

虽然包饺子特别累，但是看见我的成果，我情不自禁地笑了。通过学习包饺子，我还懂得了一个道理：做任何事都要坚持、有耐心。

小学我学会了包饺子作文 篇6

今天，我跟妈妈学包饺子，一开始，我把饺子包的什么也不像，妈妈手把手教我，我也没学会，这时候我开始想放弃了，妈妈鼓励我说：“加油，不能放弃。”于是，在妈妈的鼓励和我不懈的努力下，我终于学会了包饺子。

俗话说得好“坚持就是胜利”一个人做什么事情只要坚持不懈，就能成功。

小学我学会了包饺子作文 篇7

过新年了，妈妈要包水饺，我也很想学，后来我就叫妈妈教我包水饺，妈妈就答应了！

妈妈说：“先把饺皮放在左手上；再用勺子兜一勺肉馅，放在饺皮上；然后再把它外面包起来。水饺就包好了。

我把我包的"水饺放到妈妈包的水饺旁边，一看就知道，妈妈包的比我包的鼓，我比妈妈包的瘪。

我第二次包得馅太多了。经过多次练习，后来，我终于学会包饺子了。

这就叫“世上无难事，只怕有心人。”

小学我学会了包饺子作文 篇8

星期六下午，我正在家里闲着无聊呢，外婆过来喊我：“要不要我们一起包饺子？”我一口便答应了。心里便想：包饺子不就是太简单了吧！于是我们便包起了饺子。

我先把一张饺子皮放在手心，然后用筷子夹了一大把馅，再用手指在碗里用手指轻轻沾了点水，在皮子周围涂满水，然后把皮子卷了起来。正当我得意洋洋的时候，只听“吧嗒“一声，馅都掉到桌子上了。外婆见了，对我说：”饺子了的馅只能占饺子皮的三分之一。太多的话馅会露出来，而且煮出来的饺子也不好吃。”我便把饺子“改装”一下；我将饺子皮展开，把多余的馅放进碗里，然后用水把饺子皮边浸湿，再把两边轻轻对卷，最后，使劲一捏，两边皮子的边折起来，便成了一个“花边式”饺子。这只饺子就像一个胖公主穿了一件花裙子。我看着我自己包的饺子，心里有说不出的高兴。

有了经验，我包得越来越快，越来越多，质量也越来越好了。

看来，困难就像一只“纸老虎”，你如果敢去克服它，那它就不来害你了。如果你不去克服它，那么它的样子就非常凶。

今天我尝了自己包的饺子，确实非常好吃。看来真是“功夫不负有心人”呀！

小学我学会了包饺子作文 篇9

今天，妈妈买了很多饺子皮和肉馅。我问妈妈：“今天吃饺子吗？”妈妈说：“今天是吃饺子。”我高兴的跳起来，我就说：“妈妈，我和你一起包饺子吧！”

妈妈一打开环保袋，我就冲上去拿饺子皮。只见妈妈往饺子皮上放好馅儿，捏了几下，那个饺子皮就神奇般地包好了。我就拿着饺子皮，学妈妈那样子把馅放在饺子皮上，然后用力的把它包好。我却发现里面的馅全部都漏出来了。

妈妈开始教我怎样包饺子了。她认真地给我边说边做示范，我则真像那么一回事似的边听边学着妈妈的动作。由于我只想露一手，妈妈说的话我都没领会，只顾照猫画虎，左手托住一张饺子皮，右手往饺子皮上放了一勺馅儿，把饺子皮合拢，用手一捏，“哈哈”，捏住了！正在我得意之际，突然感到左手湿漉漉的，原来油从饺子左面冒出来。于是，我又捏左边，左边倒是捏住了，可是右边又开始冒油了，真是气死我了！于是，我同时捏住两边，再使劲一捏，饺子的肚皮撑破了，这下可急死我了，不得不拿多一张饺子皮包住。这是，我手里已经拿的不是饺子，而是一个圆滚滚的汤圆了。唉，没办法，谁叫我自己粗心大意呢。到了第二天，我早早的起来了。我轻轻地走到厨房。我拿到饺子皮和肉馅，然后自己开始动起手来。我包第一个饺子时，由于小力过度，饺子包不紧，油漏出来了。包第二个饺子时，由于大力过度，饺子皮爆开了。我于是去问妈妈，妈妈说：“过久了你自然会明白的。”

我后来知道了包饺子的规律了。

小学我学会了包饺子作文 篇10

今天，妈妈说中午吃饺子，我高兴极了，因为我喜欢吃饺子。

很快，婆婆和好了面，妈妈弄好了饺子馅，大家开始包饺子。婆婆负责擀皮，妈妈和爸爸负责包饺子。我和弟弟灏洋也想帮忙，爸爸让我们运擀好的饺子皮。过了一会儿，我觉得擀饺子皮很有趣，看着一个个面团在婆婆手下变成一张张又圆又薄的饺子皮，我也想试试。我拿着一根擀面杖，按照婆婆的教导，轻轻的使劲，面团慢慢的变成了一张饺子皮，虽然不是很圆，但是大家都夸我做得好。

中午吃饭的时候，我觉得今天的饺子特别好吃，因为有我的辛苦在里面。

小学我学会了包饺子作文 篇11

水饺是中国的传统美食，除夕夜一定吃的美味，说起香喷喷的饺子，大家再熟悉不过了，但是你们会包吗？

除夕的晚上，一家人团聚在一起。大家正准备着包饺子，有的和面，有的剁馅，有的烧水。人多力量大，一切准备就绪，开始包饺子了。

爸爸擀皮，姥姥妈妈和小姨包，一会儿的功夫，一个个小饺子诞生了。我羡慕极了，我急忙说：“我也要学包饺子。”我学着大家的样子，拿起一个饺子皮，用筷子把肉馅挑起来放在饺子皮上，用力一捏中间，肉从两边挤出来。我又从一边开始捏起，肉馅又从这边跑到了那边，包不住了。看到我这个样子，大家都笑了。姥姥便告诉我：“捏饺子是不能用力的，要轻轻地从右往左捏。”经姥姥指点后，我一下子明白了。按照姥姥说的，我又包了几个，果然好多了。

我们包完后，水也烧开了。我们把饺子往沸腾的开水中一放，盖上锅盖，不一会，我就闻到了一股浓浓的香味。妈妈说：“饺子熟了！”吃着热气腾腾的饺子，我觉得特别香。因为那也有我的劳动成果呀！

小学我学会了包饺子作文 篇12

一个星期日上午，我正在呼呼大睡。突然，妈妈抓着我的耳朵，说：“别睡了，快起来包饺子了。”我一听要包饺子，心想：我正好想学包饺子呢，现在正是好时候。于是我就像打了鸡血似的，迅速地穿衣、刷牙，然后跑进了厨房，去包饺子了。

来到了厨房，拿起一张饺子皮，我先舀出一大勺馅，放在饺子皮上，从边上一合，一个饺子就大功告成了。当我正开心的时候，饺子皮下面突然蹦出了一道口子，馅从中漏了出来。我立刻拿起一个饺子皮，从下面一包。好了，不漏了。可是，上面又漏了出来。我又用了一张饺子皮，不漏了。这时，做饺子皮的爸爸转过来看我包的饺子，不禁哈哈大笑起来。妈妈不明白怎么回事，但看到我包的饺子后也笑了起来。他们笑了一会儿，爸爸问我：“这饺子叫什么名字呢？”我说：“这饺子的名字就叫‘霸王饺’。”说完后，他们又笑了起来。

然后，我又包出了三角形的饺子，圆形的饺子，方形的饺子，字母形的饺子，萝卜样子的饺子，甚至还有像充电宝一样的饺子。爸爸问我：“你怎么包了这么多奇形怪状的饺子，还是去跟你的妈妈学学吧。”于是，我就向妈妈拜师学艺。我学了好久，终于学会了。

于是，我就和妈妈比赛。一分钟内，我包了五个，妈妈包了四个。我胜利了。我十分开心。

我学会了包饺子，我十分开心。