炒上海青

【导语】五年级优秀作文:炒上海青,以儿童口吻真实呈现学厨过程中的笨拙与坚持,动作描写细致连贯,“开火—热锅—倒油—下蒜—放菜—翻炒—撒水—盖锅”富有生活节奏感。

炒上海青

作文范文

主题: 劳动教育、亲子互动、生活体验、自我突破、童年记忆

“都这么大了,还不会炒菜。”妈妈又这么说我了。

那是五年级的一个暑假,妈妈总是叫我去厨房帮忙,可我却成事不足败事有余,如:洗菜时洗好后菜上还有虫;切菜时菜没切好手却被切到了;炒菜时菜却糊了. . . . . .

这次,我下定决心,去厨房挑战“食物”。

我在美食大全上找出一道 最简单的一道菜:炒上海青。

我找齐了食材:大蒜.大葱.食盐.菜油和金龙鱼油还有主食上海青。我先开火热锅,这时我再导入金龙鱼油,然后再下大蒜片后倒入菜油,把洗好的上海青一片一片的绊开马上放入锅中爆炒我再用锅铲把菜翻炒,以防炒糊,再撒点水,以防烧锅底。一切都完成后只需要把锅盖盖上一两分钟,过后我打开过盖后,一股清香的上海青味飘来,我试了一口,是这么的香,让人看了就想多吃几条上海青。

我见了,很满意的笑了笑。

妈妈见了说:“不错,你 竟然会做菜了。”

我说:“我以后会做的菜还不止这些呢。”

精选读者点评

这“金龙鱼油”和“菜油”一起下锅的细节太生动了!孩子把笨拙的认真劲儿全炖进去了,火候没掌握好,文字倒先有了烟火气。

名师·深度剖析

作文类型:记叙文、成长类作文

【成语使用】

成事不足、败事有余

【形容词】

简单、清香、满意、金黄、翠绿、焦糊

【好词好句】

1. “我下定决心,去厨房挑战‘食物’。”

2. “一股清香的上海青味飘来,我试了一口,是这么的香,让人看了就想多吃几条上海青。”

3. “我见了,很满意的笑了笑。”

【修辞手法】

比喻:将学做菜比作“挑战‘食物’”,赋予烹饪以竞技感和童趣色彩

【文字校对】

• "绊开"应为"掰开"

• "过盖"应为"锅盖"

• "金龙鱼油还有主食上海青"语序不当,"主食"误用,应为"主料"

• "菜油和金龙鱼油"重复赘述,金龙鱼油即菜油品牌,不宜并列

【写作亮点】

✓ 以儿童口吻真实呈现学厨过程中的笨拙与坚持

✓ 动作描写细致连贯,“开火—热锅—倒油—下蒜—放菜—翻炒—撒水—盖锅”富有生活节奏感

✓ 细节真实可感,如“菜上还有虫”“手却被切到了”“菜却糊了”,凸显成长质感

✓ 结尾对话简洁自然,展现自信萌芽与亲子温情

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