【导语】学做菜作文怎么写好?本文整理了6篇优秀的学做菜四年级作文,便于您了解同类优秀作文的写法,以下是学做菜作文范文,希望对您有所帮助。
学会做饭
我一直对烹饪感兴趣。寒假的时候,我决定学着做一道好吃又容易操作的家常菜——鸡蛋炒西红柿。
在奶奶的指导下,我先挑选了两个大的红色西红柿,洗净,然后在切菜板上切成3厘米左右的小块,放在盘子里备用。第二步,取出两个大鸡蛋,打成碗状。这里不得不提,我很早就学会了打蛋的技巧。只要我们家有打蛋的需求,就一定是我的。连我奶奶都说是打蛋专家。鸡蛋打好后,加入适量的辣椒面和盐,打匀备用。我开始在锅里煎炸。首先,我把油倒进锅里。天气不暖和的时候,我把鸡蛋放进锅里。鸡蛋一进锅,他们就开始发脾气。泡泡一个接一个冒出来,油星星点点的溅,几滴溅到手背上。真的很痛!真不知道奶奶是怎么忍受做饭的。鸡蛋煎好,放在盘子里备用。然后,往锅里倒油,再往锅里倒西红柿。鸡蛋半熟后,将煎蛋放入锅中,一起翻炒。过一会儿,锅里就会冒出一个漂亮的鸡蛋炒西红柿。
看着自己的劳动成果,心里充满了成就感。吃在嘴里,闻在心里,别说,味道真的一样。我的家人称赞我的烹饪天赋。他们是不是想说鸡蛋天天和西红柿一起炒?
“小心点,别烫到手,快好了记得放醋放盐。”“哦,我明白了。”
今天我妈教我和我姐做饭:青椒土豆丝。
我和姐姐挑了一个大土豆。妈妈说:“你必须先洗土豆。”我妈话音一落,我和我姐就开始干活,系好围裙,开始洗土豆,先把脏的地方洗干净,然后再彻底洗。
洗完土豆,当然是去皮。我们拿着削皮器,但不知道怎么削。我妈走过来跟我们说:“先拿着削皮器,然后往一个方向削土豆。”说到我妈的示范,我试过,但是抓不住要领。平时见到妈妈剥土豆那么容易,今天轮到我做的时候就没那么容易了。真的是“看花容易,绣花难”!
几分钟后,我们终于把土豆去皮了,最后准备材料的步骤当然是把土豆和青椒切碎。我和姐姐在妈妈的带领下把土豆切成丝,用水浸泡,去掉青椒籽,然后切成丝。
几分钟过去了,一切准备就绪,我们开始炒菜。首先,我们蒸发锅里的水,倒入适量的油,加热至7分钟。青椒变色后,我们把土豆丝倒进锅里翻炒,然后加一点醋,等土豆丝快熟了再放盐。炒好后,土豆丝就出锅了。
更别提看着自己的土豆丝有多开心了。我和妹妹都在争先恐后地品尝。
唉,做饭真不容易。你以后要多运动!
平时最喜欢韭菜煎蛋。有一天,我看到我妈要做韭菜炒鸡蛋,我就想:要是我自己会做就好了!于是,我让妈妈教我怎么做,妈妈很高兴的答应了。
由于是第一次做饭,不知道该怎么办,只好无奈的站在那里。我妈看到了,一步步教我:“先洗盘子,切盘子。然后打开煤气灶,等锅干了再排油。”一句话提醒了我,我就照妈妈说的做了。
然后,当油冒泡的时候,我把切碎的韭菜倒进去,用抹刀翻过来。过了一会,我加了点盐和味精。韭菜七成熟的时候,我再打两个鸡蛋,然后翻几下,鸡蛋和韭菜就成了一个球。我闻到一股熟悉的味道,我知道食物已经熟了。最后,我把韭菜炒鸡蛋放在盘子里,端上餐桌。
我想:这能像妈妈做的一样好吃吗?我迫不及待地想尝试一下。嗯,味道不错。因为是自己做的,所以觉得和妈妈做的一样好吃。第一次学做饭,想不到这么好的结果。我非常高兴。
我妈妈是个称职的家庭厨师。她每天都像变戏法一样做各种美味的菜肴。我很羡慕我妈妈。今天妈妈休息的时候,我求妈妈教我做饭。没想到妈妈欣然同意,决定教我做自己喜欢的菜,——西红柿炒鸡蛋。
首先,我妈妈教我洗两个现成的西红柿和一些小葱。把西红柿切成小块,把小葱切成葱花。然后在碗里打两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。然后,点火加热锅,倒入适量的油。过了一会儿,油溅到了锅里。油加热后,将鸡蛋倒入锅中,翻炒,取出即可食用。锅里加少许油,将西红柿放入锅中翻炒,倒入鸡蛋,加入少许盐、糖和鸡精,轻轻搅拌均匀,撒上葱。就这样,一个美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。
看着妈妈做很容易,但是我太忙了,没时间做。我妈抿了一口,不停点头,夸我是个能干的小厨子。听了妈妈的话,我心里很高兴。
上海市杨浦区刘一小学三年级李阳
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周五语文老师布置了一个特别的作业,学着做一道菜。这时,全班同学纷纷发言。我心想:为什么要学做菜?
周日。我对我妈说:“妈,我们语文老师让我们回家学做一道爸妈做的菜。你能教我吗?”妈妈说:“是的!那我们就学着烧青菜汤吧!”我兴奋地说:“好,好!”
妈妈让我用水洗蔬菜。然后撕成碎片。最后,我妈妈帮我把盘子切成碎片。哈哈!准备工作终于完成了!
开始做饭。我先把锅加热,然后把油放进去,发出“叮”的一声。过一会儿,加入生姜、大蒜、糖和盐,翻炒。然后放入水,盖上锅盖,等一会儿,你就完成了。
我妈尝了尝,说:“好喝。我的宝宝会做菜。
啊!感觉愿意帮助别人是最幸福的!
看到妈妈在厨房忙碌,我下定决心要学会做饭!
一天放学,我来到厨房,在冰箱里拿出两根黄瓜。我妈好像理解我急切的心。她笑着对我说:“好!现在让我们把黄瓜片做得像纸一样薄。”
首先,我妈妈帮我在黄瓜上画了刀痕。在妈妈的指导下,我非常轻松地切下了第一根黄瓜,几下就完成了。我以为切第二根黄瓜会比较容易,但是黄瓜片越厚越难切。我开始有点气馁,觉得这个技能真的很难学。我看了一眼妈妈,发现她也在专心切菜。我定睛一看,发现我妈已经把黄瓜切得跟纸片一样薄了,每一片看起来都透明又快。我问我妈为什么这么厉害,她回答我:“以前我妈一个人要做十几个人的饭。为了让大家吃热饭,不要赶紧切好不好?”
听了妈妈的话,我想要求更好而不是更快,然后慢慢加快速度,熟练的时候不断接近妈妈。最后放上调料,撒上蒜茸,美味的黄瓜片就做好了。
黄瓜片成了我这辈子学的第一道菜。从学习厨艺的过程中,我也意识到妈妈以前的生活并不轻松。以后我会更加努力的学习烹饪,希望有一天,真的能在厨房里帮妈妈。
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