
✎作文范文
“一座座青山紧相连”,每当听到这首老歌,我就会想起我的家乡——盐城,尽管这儿没有连绵起伏的群山,也没有层层叠叠的梯田,但他拥有塔令人羡慕的第一大湿地,她像一颗璀璨的明珠,吸引着世人的目光。还有那风味独特的小吃:阜宁大糕、滨海香肠、伍佰醉螺、龙岗的荏梨,等等。
一定会让大家会问无穷!其中,有特色的是阜宁大糕。阜宁大糕又名“玉带糕”,相传乾隆曾尝过此糕,并御口亲封味“贡品糕”。阜宁大糕的做法更复杂:首先选用优质糯米、纯净白糖、精制油脂及高级蜜钱,按其比例加工而成。先将上等的整齐糯米在温水中浸泡一天一夜捞起,在热锅里爆炒后筛净,让它又脆又白,然后粉粹成细粉:在与洗过的青菜或涨饱水的蚕豆放在一起,不断匀拌一昼夜,使米粉均匀,中间放进青梅、绿丝、桂花、青果等蜜钱配制成的芯子,做成长方形糕胚,在温中适当加热炖后,放进笼中蒸煮一夜,然后切成薄片包装。阜宁大糕具有色白、片薄、滋润细软、卷得起、放得开等特色。
口味香甜,营养丰富。由于从选料至制作功夫独到,口味美好,每逢冬令时节,人们争相购买。春节期间,家家必备,亲友互相拜访。主人最先拿出招待食品,就是大糕。以取其新的一年“大吉大利”“步步登高”之意。它的品种有二十多种口味。同学们,希望你们来阜宁看一看。因为别的地方特产一定没有盐城特产好吃,所以,希望广大多数的人民都亲自来尝一尝,而不是道听途说。听了我的介绍,你现在一定是垂延欲滴吧。啊,我家乡的阜宁大糕。
精选读者点评
名师·深度剖析
作文类型:说明文、写物作文、家乡风物介绍
适合年级:小学五年级、六年级、初中一年级
【成语使用】
大吉大利、步步登高
【形容词】
连绵起伏、层层叠叠、璀璨、独特、细软、香甜、滋润、薄
【好词好句】
1. “她像一颗璀璨的明珠,吸引着世人的目光。”
2. “卷得起、放得开”
3. “色白、片薄、滋润细软”
【修辞手法】
比喻:[“她像一颗璀璨的明珠,吸引着世人的目光。”,以明珠喻湿地,突出其珍贵与光彩]
【文字校对】
• "伍佰醉螺"应为"伍佑醉螺"
• "龙岗的荏梨"应为"龙冈的茌梨"
• "垂延欲滴"应为"垂涎欲滴"
• "广大多数的人民"应为"广大人民"
• "在温中适当加热炖后"语序不当,应为"在温火中适当炖制后"
【写作亮点】
✓ 以经典民歌开篇,自然引出家乡,富有生活气息与情感温度
✓ 对阜宁大糕制作流程描写细致,体现观察力与条理性
✓ 巧借谐音民俗(“大糕”谐“大高”),赋予食物文化厚度
✓ 多用四字短语与并列结构,语言节奏明快,符合儿童表达特点