五年级清明果作文（精选12篇）

五年级清明果作文 篇1

清明果形状有些像饺子，但味却截然不同。

清明果的皮是一种叫艾叶的植物做成的，艾，多年生草本植物，开黄色小花，叶小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的。每年清明前，女人们手提竹蓝，三五成群来到田野喜滋滋地采摘艾叶，青青鲜鲜的艾叶满满当当地堆在蓝子里，煞是好看诱人。艾叶采回家后，便开始了繁杂的制作清明果的工序，女人们又像摩术师，青青的艾草一转眼就变成美味可口的清明果了。

小时候我就特别好奇，这明明是草，怎么就变成了后来的清明果的?外婆她们也懒得理我，就让我在边上看着，她们将艾叶捣烂与米粉搅伴在一起，那白色的米粉遇到绿绿的艾叶汁顿时变成碧绿色的粉团，鲜嫩欲滴，还是半成品就让我垂涎。

准备好了清明果的皮子，馅也是很讲究的，条件好的人家更是花样繁多，制作精细。有熏肥肠伴芥菜末的，有豆腐干和着韭菜的，还有其他各类美味的搭配，但无论什么馅少不了辣椒粉，这样做出来的果吃起来才觉得够味过瘾。面和馅都准备完毕，最后一道工序就是包果了，这包果和包饺子有异曲同工之效，但包清明果似乎更精致些，那褶折得就像花边一样，一个个碧绿剔透，可爱极了，看她们包清明果也是一种享受，就好像一件件艺术品从她们手中飞出。那一个个码放整齐的清明果谗得我只得咽下直流的口水，耐心地等待蒸熟的那一刻。

五年级清明果作文 篇2

前几天，外婆托人寄来了一大袋清明果，我拿起一个尝了一口。对啊，这还是老家那熟悉的味道……

不知多久没有吃到过家乡的清明果了。每逢清明，老家那儿的人会一大早开工，上山采粽叶。若恰逢雨水，就可以戴上竹编的斗笠。采完粽叶归来，全家人都聚集在后院的长桌上，每个人虽有不同的分工，节奏却和谐一致。看到外婆在揉面团，我趁外婆转身的`一瞬间，扒下一小块揉捏成一个翡翠般碧绿的小圆球。外婆见面团上缺了个口，立刻就会意了，叫我洗好手来帮大伙的忙，“全家就你最闲，还净捣乱。”外婆不会说普通话，她连着说了好多遍我才明白。

大家匆匆吃了午饭，又开始忙碌了。把炉子生好乐，清明果也就恰好都做完了，要不是每年都这么做，怎么会有这样的默契呢？外婆把那些圆形的、饺子形的清明果一齐放进去蒸，缕缕炊烟飘在自家的屋顶上，加上清明时节这纷纷细雨织就的薄雾，烟雾迷蒙，难以分辨。

屋外烟雾交织，屋内也热气腾腾——清明果出炉了，阵阵清香直扑我们。刚出炉的清明果要用粽叶握住，这样才会不粘，保全了完整的形状。即使有粽叶隔着，握着还是有些烫，但是趁着热气腾腾的时候吃，才软，才有嚼劲儿。吃上一口，就有了温暖的感觉，吃完一个，就还想要下一个，馅儿里面的肥肉油而不腻，多一分嫌腻歪，少一分就不滑，可好吃了。

美味不可独食，还得分享，我们这里是最看重邻里关系的。我端着这些热腾腾的清明果下山，挨家挨户地敲响了他们的门，迎接邻居们的是一份份心意，回报我的是一张张笑脸。我想分享的不仅仅是这些诱人的清明果，更是我家外婆的手艺，那可是我家祖传的手艺。

这些事已经过去了很久，但是对老家的印象却一直很深。每当怀念起她，心中就会被一种甜蜜的、粘粘的东西包裹，像那清明果甜甜、黏黏，糊在我的心间，让我不曾忘怀这滋味。

五年级清明果作文 篇3

清明节是4月5日。这天，全家吃了午饭，奶奶准备好了要用的"东西。我一看，准备得可真周到呀：除了天地银行的钱和金银财宝，连衣服、裤子、袜子、鞋子都考虑到了。我就和父亲母亲、奶奶乘上了舅舅的车出发了。在车上，奶奶告诉我：“清明节，又称扫坟节、鬼节、冥节，与七月十五中元节及十月十五下元节合称三冥节，都与祭祀鬼神有关。清节的起源，据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。谈清明节，须从古代一个非常有名的，现在已失传的节日——寒食节说起。”奶奶便向我说起了寒食节的故事。

我们来到了一座山上，那里树木成群，山路歪七扭八，偶尔也能听见几声清脆的鸟鸣声，因为今天早上刚刚下过毛毛细雨雨，所以地上的泥土有些变得有点泥泞了。

我们找到了太公的墓，我便开始帮起忙来了。奶奶把准备好的清明果摆在了墓前，敬上了酒，点上蜡烛。清明果形似饺子，外皮用鼠鞠草做成，鼠鞠草即清明草。清明果是在清明前后制作的一种食物，据说是用来祭奠先人的。清明前后是采摘清明草的好季节。绵软的淡粉团在手里捏揉，隐隐有清香气。

快要走了，我对太公说：“太公，再见了，明年的.今天，也就是明年的清明节，我们还会来看你的。”

说完，我们就离开了太公的墓，在回去的路上，我还在想着太公。“太公，您安息吧!”

五年级清明果作文 篇4

星期四，周老师给我们分组。我跟寿梓伊在一起，寿梓伊说：“盛璐，你带小苏打、塑料碗、肉馅和油。”材料的事就这样决定了下来。

101课到了，我们先把桌布摊好，然后，开始包清明果。先把清捏成碗的形状，然后在里面放肉馅，在用各种各样的方法包好，一个清明果就完成了。接下来我们开始煮和吃。

还不是我的清明果包的好嘛，不过自己包的吃起来才是香的！

五年级清明果作文 篇5

“姥姥，你陪我去采青蓬、做清明果吧！”我一打开门，就大声嚷嚷。

姥姥乐呵呵地迎出来，说：“好！我们拿好剪刀、袋子再走。”

我们来到了南渠岸边，眼前一大片绿油油的、生机勃勃的杂草地。哪些是青蓬呢？我傻眼了，早知道应该在出发前网上搜一下青蓬长啥样。没等我着急，姥姥就已经瞄准一株草“咔嚓”一声剪了下去，举起那株草给我看，说：“喏，这就是青蓬。”我捧着青蓬仔细看，它的叶除了最上面一片，其他都是两两对称的，就像古代皇帝出巡时两旁的行人纷纷让路似的。叶子表面有很细很细的绒毛，茎部长着细细的小软刺。

我照着这株青蓬的`模样，在草丛里寻找起来。突然，我发现一个青蓬集中地，就兴奋地大剪特剪，不一会儿这片青蓬基地便被我一扫而光。望着一大袋青蓬，我迫不及待想跑回家去做清明果。姥姥慢悠悠地说：“这袋青蓬还不够做五颗清明果呢！”这也太夸张了吧？但我看看姥姥手里的袋子，她剪的青蓬起码有我的两倍半。我连忙继续埋头寻找青蓬，见到一株剪一株，手起刀落，很快我们就大丰收了。

我和姥姥欢快地回到姥姥姥爷家，兴致勃勃地拿出锅、盆、筛子、糯米粉、石灰水、糖……妈妈在一旁惊讶地问：“晕！石灰水干嘛的？”我和姥姥相视一笑，不紧不慢地解释：“石灰水是用来杀菌的，能去除青蓬的苦味，却能留下青蓬的清香。”我们把青蓬洗干净，和石灰水放进锅里煮，煮到石灰水变黄，便把青蓬倒入筛子，放到水池里冲洗，直到石灰水基本清除为止。接着，把洗净的青蓬挤干，放到砧板上用菜刀剁得很细很细。放入大盆，倒进糯米粉，加一勺糖，一小碗水，我和姥姥使劲把它们和在一起，很快它们变成了又绿又Q的青米团，像超级粘土似的。我和姥姥把它们捏成了小狗、小海豚、小海狮、小圆球等，形状各异，有趣极了。

我们把这些“小动物”和小图形小心翼翼地放到蒸锅上蒸。过了很久，掀开热腾腾的锅子，在雾气缭绕中，锅里的清明果的清香扑鼻而来。一口咬下去，真Q啊！

五年级清明果作文 篇6

星期五放学回家，看见奶奶正在采艾青，我想，是不是要做清明果了？

哎，你们知道清明果的来历吗？据说，人们是为了纪念大禹，才做清明果的。

回到家，奶奶告诉我，做清明果不容易，做青粉的步骤就得分三步：第一步是把采来的艾青择洗干净；第二步是把艾青放在热水中蒸一会儿，然后在冷水中沉浸一下，等艾青稍微有点冷了，就把它切碎；第三步是把米粉放入切碎的艾青中，再搅拌均匀，用力揉出青粉的韧劲来。

饭后，我和妈妈一起到奶奶家去做清明果。

奶奶把豆沙馅和豆腐干炒咸菜的馅都拿出来了，还端出来一小碗水。我好奇地问妈妈：“做清明果干嘛要水呢？是不是放馅的时候，放上一点水，做天津汤包似的，那馅的味道会成什么样呢？”

妈妈告诉我：“在做清明果的时候，总会把艾青粉粘在手上，蘸点水，艾青粉就不太容易粘在手上了。但水干了，艾青粉又会粘在手上了，你就又得蘸水了。”

我学着妈妈的样，把艾青粉团搓圆，捏成碗的"样子，把馅放入“碗”中，把“口”封住，放入装着糯米的篮子里，用手慢慢地揉圆果，等圆果粘满了糯米，一个清明果总算做成了。我把它轻轻地放在蒸架上，长长地吁了一口气。

做完后，奶奶把我做的清明果先拿去蒸了。蒸好后，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈一人拿一个清明果，一口一口吃进嘴里，还夸我第一次就能做成这样，不错。

妈妈吃完了清明果，还开玩笑似的说：“我真是吃在嘴里，甜在心头啊！”

五年级清明果作文 篇7

清明果是我最喜欢吃的点心。今年外婆已经给我做了三次清明果了，可我还是百吃不厌。但是，做清明果工序繁琐，所以我打算这个清明节到外婆家好好学习这门手艺。

一大早外婆就到菜市场买了豆腐干、酸菜、猪肉、榨菜、笋、豆芽……外婆先把菜切碎，再把菜拿去炒，不一会儿，一碗色香味俱全的馅儿就出锅了。吃好中饭，外婆把浸泡好的糯米及粳米以及糊状草泥拿到加工厂的机器上榨成粉团。外婆的准备工作终于完成了，也就是说，我终于可以大干一场了。我接过外婆给我的.小面团，我用大拇指捅了一个洞，然后慢慢地把面团捏成一个小碗的形状，为了清明果的馅儿多一点，我把面团捏得稍微薄一点。我舀了两大瓢馅儿，然后就是把馅儿封起来。

我放到果酱盒里，使劲一按，馅儿都跑出来了。外婆说：“这个清明果破了，你自食其果吧!”虽然是破果子，我觉得还是很美味。第二个我吸取了教训，我给面团捏了一个小洞，然后放了一点点馅儿，封口以后放在外婆的作品边上，显得很小，简直就是一个饺子。我赶紧放进嘴巴，把它毁尸灭迹了。第三次，我把面团捏成一个不大不小的碗儿，放进适量的馅儿，封口以后，外婆仔细端详了一番，说：“咦，还不错嘛!继续努力吧!”接下来，我就慢慢地掌握了包清明果的技巧。

晚上，外婆给我们煮了自己包清明果。我觉得包清明果其实并不是一件简单的事情，我品尝着亲手包的清明果，感觉味道更好。

五年级清明果作文 篇8

清明时节雨纷纷，路人行人欲断魂。在这传统佳节——清明节，我们家乡有祭祀先祖，吃清明果等习俗。可你们了解清明果的做法吗?今天就跟我来做个清明果diy吧!

外婆告诉我，清明果的外皮是由清明草和一些米粉搅拌放在石臼里锤打而成的。前个星期天，我就跟着外婆到附近田野采摘了一篮清明草，洗干净捣碎预备着，就等着我清明节放假回家继续做了。

我们先将米粉蒸熟，然后跟打成泥的`清明草一起放在石臼里锤打，直到清明草与米粉完全融入到一起，果胚已经变成淡绿色了。

外婆将果胚弄成条形，切成一小段一小段，每一小段可以做一个清明果。然后拿起一小段，揉成碗形，加入馅。馅可分为咸馅和甜馅。咸馅主要由笋干，榨菜，粉干组成，甜馅是芝麻加糖。最后封上封口就大功告成。其实做清明果的过程与包饺子差不多，只是花边比较别致，我拥包饺子的方法做，外形还可以不断变换花样呢!

我把做好的清明果放在清明果叶上，就这样不断地做，够一笼以后就放到蒸笼上一起蒸。我还要告诉你一点，清明果叶也是清明果是否好吃的关键一环，这种叶子是古代一直口口相传延续而专用的。这张叶子，一来不让清明果粘在蒸笼上，二来让叶子的清香沁入清明果中。

放入蒸锅后，过了大约30分钟，就闻一股树叶的清香和食物的香味混合而入，逐渐弥漫整个空间。让人不禁很想品尝一下清明果的滋味，我强忍着没有揭开锅盖偷吃。

终于，清明出笼了。我接过妈妈随手递过来的一个，走到门口就迫不及待地塞进嘴巴大大地咬下一口。妈呀!烫得清明果在我嘴巴里不停地打转，我却还是舍不得吐掉。

春春艾叶绿，年年果泛香。这次做清明果，让我增加了一项生活能力，还让我多地了解了清明节的传统与习俗。

五年级清明果作文 篇9

借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。

大家都知道这是一首杜牧写的清明古诗。

今天是星期六，我爸爸一大早说：“清明节到了，祭祖坟了，这是我们中华的风俗。”我得意地说：“谁不知道啊！好像就你知道一样。”妈妈和我一唱一合害得爸爸一个字都不敢说了。

我们一家三口人来到祖坟前面，我们先拿出打火机，然后拿了几串小鞭炮放放，刚开始放，我就躲到了爸爸妈妈的怀里，连头都不敢升到外面看一下，爸爸说：“孩子别怕，放鞭炮没什么好怕的。”妈妈说：“是啊，放鞭炮不要怕。”我说：“我就怕，我害怕得很啊！”我原本是个喜欢放鞭炮的人，可现在为什么这么怕了呢？这都怪一个小鞭炮若的祸，那是我六岁的时候，我再玩的时候检到一个小鞭炮，我把它给放了，可是它爆炸的速度太快了，只听啪的一声，我的手被炸出了血，当时我痛的哇哇大哭，我家的邻居看见了我这副得性，马上告诉了我爸爸妈妈，我爸爸妈妈听了害怕极了，连忙把我送到医院里包扎伤口，从那时我就不敢玩鞭炮了，而且有时候听到鞭炮声就怕了。我们放完鞭炮点了几根香，我学着爸爸妈妈的样子，先鞠躬，再说些什么话，我的爸爸妈妈在说什么我听不到，但我口中在说：“我要好好学习，以后考上大学，这样才对的起父母。“我知道我这样只说说不做是没有用的，而是要实际行动起来。最后，我爸爸拿出一些吃的东西和酒，他把酒倒到小茶杯里，然后倒倒墓碑前面的土地上。在回家的.路上，我说：“你们这样祭祖坟不怕旁边那些野草着火吗？”他们说：“当然怕啊！但只要小心点就行了。”

回到家中，爸爸拿出几个他第一次做的“清明果”，他说：“我从来没做过“清明果”，所以，这次“清明果”可能比以前奶奶做的难吃很多。”我尝了一口，我觉得不好吃，可是我还是吃了下去，因为我相信爸爸下次一定做得更好吃！因为没个人都有自己的落点和高处。

五年级清明果作文 篇10

我们今天做清明果，班级老师拿来清明果的皮和甜陷、咸陷。

班级老师先发清明果的皮给我们，我拿过来就马上开始用擀面杖滚来滚去，我把皮给揉成薄薄的，我再用杯子口在上面按了三个园园的印了，我把三块园园的小皮从大皮上拿下来。

我到班级老师那里去学包清明果，我看着班级老师的动作，班级老师做清明果像爬楼梯一样一层一层的粘上去，粘好了，像一个饺子，清明果做得漂亮极了。我自己也动手做了一个，样子太难看了，样子扁扁的。

我们做好了，班级老师把我们的清明果放在蒸笼里面蒸，我们个个都像小馋猫一样挤在旁边。清明果出锅了，我挤在里面，把自己的作品拿出来了。

我尝了一口自己做的清明果味道不错，好吃极了！不过就是样子难看了些。

这次做清明果正是太有趣了！

五年级清明果作文 篇11

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”相信大家对这首诗并不陌生，我也一样。每到4月的时候我总是不由自主地想起这首诗，因为清明对于我来说不仅是祭祀祖先那么简单，它也是我和家人短暂相处的时候。

人们都说清明总是下雨，可我每次回家的时候天气都特别好，太阳也不大，又不下雨。这都成为了一种惯性。也许是老天特别照顾，又或许是祖上积德吧。

我喜欢回到家被亲人包围的感觉，也喜欢用心去感受亲人们的关心。每次接近清明的时候我总是兴奋不已，也总是想起家人淳朴的笑脸，那时的我总是期待着快点回家。

虽然路有点难走，但美丽的风景让我忘记了疲倦。一路上都有农民种的桑树，桑树的根部都会有桑葚，农民知道会有贪吃的小孩偷摘桑葚，所以在清明的前后都不会喷洒农药，这倒给我带来了一些饭后水果。田野边还有一种野果，家里都叫那种野果为“清明果”因为它总是在清明的时候成熟。果实成熟的时候是黑色的，吃起来很甜，还未成熟的是青色的，吃起来又酸又涩，但很好吃。

田野里还有农民在种田，虽然祭祀祖先是大事，但也不能误了农活，就算下雨也要继续干活。我被他们的勤劳所感动，为他们照下一张张劳动的见证。

有人说清明的时候是累的，我不这么认为。清明是对亲人的怀念，是感谢祖先创造出美好的生活，是珍惜与亲人短暂相聚，更是放五年级清明节见闻”松身心，给自己放假的"时候。所以，不要抱怨，要感谢！

五年级清明果作文 篇12

天阴沉沉的，小雨淅淅沥沥地飘着。今天是一年一度的清明节，我望着窗外的蒙蒙细雨，不免有些伤感。

昨天妈妈就买来纸钱、纸、蜡烛和线香准备去祭奠外公。

到外婆家后和小舅妈他们汇合。我们沿着弯弯曲曲又略带泥泞的小路来到外公坟前，点燃香。一缕缕青烟飘向天空直至消失不见，我们拿着香口中说着一些让外公保佑我们的话。插好香，我们又将外公坟前的杂草除尽，开始烧纸钱，做完这些我们下山了。路边的映山红开得正艳，这一丛，那一簇，可漂亮了！

回到外婆家开始包清明果，外婆准备的馅还挺多。有咸菜笋丝、有粉干萝卜丝、有……开始包了。“先将糯米团取一块揉圆，再用大拇指转出一个坑，将馅放入，最后包好时再揉一下压扁，在底下放一张柚子叶。”外婆滔滔不绝的传授着。跃跃欲试的姐姐开始动手了，可谁知包了个“屁股开花”。我也准备包了，按照外婆的步骤包下来，嘿！包的.还真不错，我得意极了。经过我们的努力，一个个可爱的清明果包好啦！外婆把它们放进锅里蒸，十五分钟后一锅清香怡人的清明果出锅了！

我们一家围着大圆桌热热闹闹地吃着亲手包的清明果，不知谁大喊一声：“下冰雹啦！快来看！”我们一窝蜂的涌出去，棋子大的冰雹劈头盖脸的下着。不一会儿冰雹停了，又下起了蒙蒙细雨，我站在窗旁不禁想起杜牧的《清明》“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂……”

望着窗外刷刷下的雨，这首诗回荡在我的耳际。