我和外婆做酥肉

【导语】六年级叙事作文:我和外婆做酥肉,以儿童视角展开叙事,充满生活气息与童真趣味,味觉、视觉、通感交织,感官描写细腻丰盈。

我和外婆做酥肉

作文范文

主题: 亲情、成长、家常味、记忆、温暖、传承

寒假后的一天,我和外婆一起做酥肉。说起外婆做的酥肉,真是让人回味无穷啊!想着想着就忍不住流下口水……

一大早,外婆买回了好多新鲜的猪肉说要炸酥肉给我吃。我一听到这消息,立刻从床上蹦了起来,以迅雷不及掩耳之势的速度洗漱起来。五分钟后,我的眼球便锁在了餐桌上,一刻都不愿离开。外婆看到我夸张的姿势后,点了点我的小鼻子对我说:“楠楠,你就算再喜欢厨艺也不用这样吧。”外婆和蔼地笑着说。我却当没听见似的,一个劲的央求外婆快点做酥肉。

开始做了,外婆先把肉切成一条条宽且厚的肉条,放在大的盆子里,再放入盐,花椒粉,八角粉等作料。我帮外婆打好鸡蛋倒入盆子里,再搅拌均匀。外婆对我说:“楠楠,帮外婆倒点小粉。”我赶紧又把小粉倒了进去。外婆对我说:“小粉和鸡蛋要多一点,这样酥肉的‘衣服?就会厚一点。”我听完就笑了起来,没想到外婆也很幽默呀!所有的材料都放好以后,外婆用手捏了又捏,搅拌均匀后说可以炸了。

我们开始炸了。外婆先放了几块猪油在炸锅里,又倒了些菜籽油,待锅里的油热了以后,就把肉放进锅里炸。不一会儿,一股香味便弥漫在整个厨房,我看见第一块酥肉”出世”了,便迫不及待地用手拿了起来,结果手被烫得通红。美食当前,也不管三七二十一,咬上一口,我第一感觉就是香、脆、嫩。再吃一口,扑面而来的香味仿佛有了知觉,和我跳起了优美的华尔兹……突然,华尔兹没了,原来在不知不觉中我把酥肉吃完了。我又拿了一块刚出锅的酥肉,咬了一口,这次的画面又与前面的不同。这次我似乎看见了可爱的小天使在天空中唱着圣歌,一对碧玉佳人穿着洁白的婚纱走了出来……我津津有味的接连吃了好几块酥肉,每次都有不同的感受。

这就是外婆做的炸酥肉,虽然它是一道普通的家常菜,但却是我最喜欢的。我爱我家特色的炸酥肉,更爱我的外婆和妈妈。以前吃自家做的酥肉时,总会感觉有什么东西牵扯着我的心,现在我明白了,它就是——亲情

云南玉溪红塔区聂耳小学六年级:风吹过

精选读者点评

外婆点你鼻子那句鲜活传神!“楠楠,你就算再喜欢厨艺也不用这样吧”,这话说得又暖又俏,像糖霜裹着酥肉,脆里带软。后头“小粉和鸡蛋要多一点,这样酥肉的‘衣服’就会厚一点”,也自然得像灶台边飘出的热气。就是结尾“亲情”二字来得太直,留半句不说,反而更烫心。

名师·深度剖析

作文类型:记叙文、写人作文、美食散文

【成语使用】

回味无穷、迅雷不及掩耳之势、不管三七二十一、津津有味

【形容词】

新鲜、宽且厚、和蔼、夸张、普通、洁白、可爱、优美

【好词好句】

1. 我的眼球便锁在了餐桌上,一刻都不愿离开。

2. 酥肉的‘衣服’就会厚一点。

3. 扑面而来的香味仿佛有了知觉,和我跳起了优美的华尔兹……

4. 它就是,亲情!

【修辞手法】

比喻:酥肉的‘衣服’就会厚一点,将裹粉后的肉条比作穿上衣服,生动形象地表现酥肉外层的酥脆质感

排比:香、脆、嫩,以三字短语并列呈现味觉层次,节奏明快,富有表现力

【文字校对】

• “小粉”应为“淀粉”(或“红薯粉”“豌豆粉”等具体名称,口语化表达可保留,但“小粉”非规范用词)

• “碧玉佳人”搭配稍显突兀,与上下文语境略有脱节

【写作亮点】

✓ 以儿童视角展开叙事,充满生活气息与童真趣味

✓ 味觉、视觉、通感交织,感官描写细腻丰盈

✓ 外婆语言鲜活自然,“衣服”“幽默”等细节凸显人物温度

✓ 结尾由食物升华为亲情,情感真挚,收束有力

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