炒菜作文四年级（30篇优秀作文）

【导语】炒菜作文怎么写好？本文整理了30篇优秀的炒菜四年级作文，便于您了解同类优秀作文的写法，以下是炒菜作文范文，希望对您有所帮助。

【第1篇】小学四年级作文：第一次炒菜

记得有一次，老师叫我们去尝尝炒饭，我好开心。放学后，我迅速跑到我家附近，把这个任务告诉了我妈妈，并记录了下来。

先把鸡蛋打烂，然后拿个碗放进去，用筷子做好！再把锅打开，不要大火，把火转小一点，然后把鸡蛋放进锅里，再往里面放盐，以后就可以吃了。不记得鸡蛋还炒着，啊！为什么会糊？哎呀！我永远后悔

晚上跟我妈说我烤的不好。我妈说我对什么都要有信心。我听了，后悔了。

【第2篇】第一次炒菜的愉快经历

今天晚上，我和妹妹韩一起做小厨师。我们约定各负责两门课，我妈是讲师。我的任务是炒花菜拌鸭血。在母亲的悉心指导下，有序的准备工作开始了。我先切菜花，然后泡在盆里。为了菜好吃，我给菜花准备了四个配菜：青椒、胡萝卜、洋葱头、芹菜。我把它们都放在盘子里备用，然后我把鸭血和葱丝切好。一切都准备好了，激动人心的时刻到了。我小心翼翼地把炒锅放在炉子上，倒了清水，盖上锅盖，耐心地等着.水烧开后，我迅速把切好的鸭血倒入开水中，然后把葱丝、鱼露、味精放入盘中。当被折磨的鸭血浮在水面上呼救时，我费力地用漏勺把它们舀起来，倒进准备好的盘子里搅拌。我满怀期待地尝了尝。真的很棒！y！我兴奋地给妈妈摆了一个胜利的姿势，一种前所未有的成就感向我袭来。还是不能沾沾自喜，轮到第二道菜了。按照妈妈的小把戏，我继续把花菜倒进刚煮好鸭血的开水里，煮了一会儿，拿起来放在盘子里备用。我洗完锅又放到炉子上，放了两勺油进去。油热了之后，我把准备好的四个配菜倒上，炒了几下，然后让菜花加入他们的行列。然后我小心翼翼的放了一勺盐，然后继续炒菜。菜淡了之后，我放在精装盘子里，你就完事了！它仍然是一个模型，但是味道.需要品尝.接下来轮到自信满满的韩姐姐上阵了.

四个菜一上来，我和韩的姐姐就迫不及待地想变成一只小猫，想知道我们的记录怎么样。最后阿姨和妈妈帮我们揭晓了答案，因为比平时多吃了半碗饭，只笑着喊好吃。最后我们在大人的夸奖下吃了一个锅倒过来。

这是我第一次当厨师。做饭的时候很兴奋，做完饭也很兴奋。真是难忘的经历，愉快的一天！原来，我们可以这么伟大！原来，大人这么辛苦！

【第3篇】炒菜烧饭700字

今天爸爸妈妈都不在家，我只好自己做饭做饭。父母走后，我觉得自己做饭不成问题，因为我以前做过两次饭，也学会了做饭。刚洗完饭，放在电饭煲里，加点水，开机。红灯变黄就可以吃了。但是，我从来不炒菜，最多只是看到父母在附近炒菜。怎么办？不就是吃米饭不吃配菜因为不会炒吗？不，我必须做饭。我不仅吃得好，还想让父母看到我的厨艺不差。以后让他们换个角度看我。

于是，我早早做了准备。我马上开始洗菜。我拿着食物，走到水龙头下一个一个的清洗。反复冲洗，直到冲洗过的水不再变色。然后，我又洗了一块肉。我把肉洗得没有任何污垢。然后，我把蔬菜和肉拿到厨房，在木板上切。我先切菜。我把蔬菜切成小块。我把切好的蔬菜放在一个小竹篮里。然后，我切肉。我把肉切成肉丝。肉丝很难切。但是，我没有灰心，就小心翼翼的剪了。我花了十几分钟把所有的小肉块都切成肉丝。

嗯，准备工作都做好了，就开始做饭了。我打开煤气罐，点燃煤气灶，放在铁锅里，倒了点植物油进去。植物油熟了，我把肉丝放进去炒两次。然后，我把菜放进去，再炒一遍。炒了一会儿，我放了些盐、糖和水，盖上锅盖，让它用中火烧。过了两分钟，我看到热气从锅里冲出来，鼻子里闻到一股香喷喷的菜香。好了，菜已经做好了。我打开盖子放了点味精，关了煤气罐和煤气灶。饭已经做好了。我把饭拿出来，用自己做的菜吃了。

哦，不。为什么这道菜又咸又苦？不过没有别的配菜，只能吃一点，自己做的！

【第4篇】第一次炒芹菜_我学会了炒菜作文600字

我以前从来没有炒过菜。趁现在是芹菜上市的季节，我要炒一根芹菜给大家尝尝。

早上，妈妈从菜市场买了新鲜的芹菜。我看到后，对妈妈说：“妈妈，今天我给你看我的手。”我妈狐疑地看着我说：“你从来没做过饭。你会做饭吗？”我说：“你怎么知道我不试试就不做？只要告诉我，如果我做了该怎么办。”我妈吞吞吐吐地说：“好吧，你试试看吧。”

照我说的做。我拿起新鲜翠绿的芹菜，先摘下了芹菜叶。芹菜的叶子与其他蔬菜的叶子不同，它们的叶子就像鸭子的脚。我妈一边跟我做饭一边跟我说：“芹菜的嫩叶还是可以吃的。别浪费了。”摘完芹菜叶，我会在第二部分洗芹菜。奶奶跟我说芹菜洗一次是不够的，只能洗两三次，我得掰碎慢慢洗。做完这个，我还把芹菜食材胡萝卜和肉切成丝：首先，我切芹菜，切下去的时候听到一声噼啪声，芹菜变成了两厘米大小。我正要切胡萝卜的时候，出了点问题。胡萝卜是圆的，所以我会一直滚来滚去。但是当我找到合适的时间，我把胡萝卜切成两半，这样我就可以更容易地切它们。最让我头疼的是切肉，肉摸起来很软，不容易抓到，但是我把它切成了丝。

我该炒芹菜了。我开了火，先把油倒进去。油热了，我把肉丝放下来炸。但是我一往肉里放油，就开始抓，开始尖叫，吓得我往后退了几步。请把火关小。肉变色的时候，我把芹菜胡萝卜全部放下翻炒，加一点盐，煮酒，翻炒几下，翻炒一盘刚出锅的芹菜。

吃自己做的芹菜，味道好极了。

【第5篇】第一次炒菜作文400字-小学四年级作文

记忆中，那是我第一次学会炒——红烧排骨。

那时候我还在老家。我们对面有一家餐馆。中午，我们经常去餐馆买红烧排骨。买了之后，奶奶总是先拿去暖一暖。这样吃完，很甜很好吃。

但是，我们来济南的时候，从来没有吃过香甜可口的“红烧排骨”。那种感觉让人怀念，那种感觉简直没法比。

那一天，我们回到家，和爸爸商量做“红烧肉排骨”给我们中午吃。但是爸爸说：“不然我教你！”我心想：“好吧！这样我就可以学会煮“红烧肉排骨”吃了！为什么不呢？”

我答应了父亲，然后开始向“师傅”学习。

爸爸让我先准备做饭的材料：两斤排骨，红色腐乳，一碗水，一点糖和盐，筷子等材料。

我先用筷子夹一块红色腐乳放在碗里，然后加一点糖一起搅拌。然后，我开始切排骨，父亲一边搅拌。我把排骨切成块，然后把排骨和红色腐乳搅拌在一起，放在油锅里。

它煎了一半，我在里面放了一点盐。几分钟后，“红烧排骨”从锅里出来了。我把它放在盘子里了。偷偷尝了一下，啊！很好吃！

是的，我第一次做饭居然成功了！

【第6篇】学炒菜作文500字-小学四年级作文

最近妈妈身体不舒服。为了照顾妈妈，减轻妈妈做家务的负担，我开始学做饭。我学会了炒青菜，炒豆芽，红烧豆腐，蘑菇汤.然后我给大家讲一下炒青菜的过程。

我去菜市场挑一些新鲜干净的蔬菜。回家后，我把青菜一颗一颗的洗干净，把叶子上的虫子都冲走了。我把青菜有条不紊的放在切菜板上，一手压着青菜，一手不停的用菜刀把青菜切碎，直到青菜全部变成小块。之后打开煤气炉，热了就往锅里倒油。不一会儿，油活蹦乱跳，冒出了白烟。我赶紧斜拿起菜板，把菜倒进锅里，发出“哧”的一声。我赶紧拿起铲子，不停搅拌，直到青菜里有很多水，然后盖上锅盖闷烧了几分钟。然后，我打开锅盖，青菜变成了鲜绿色。我拿起一小块放进嘴里品尝。太多嘴了。这时我才想起来，我还没有放盐。我找调料的时候发现家里没有盐。我用酱油代替盐，把酱油倒在青菜里，搅拌均匀。一款新鲜美味的绿色蔬菜出炉。我吃自己做的油炸食品，非常好吃，非常好吃。似乎付出就没有收获，只有通过自己的劳动得到的才是最好的。

嗯，我的手艺还不错。看完了，是不是垂涎三尺？

四年级：陈一敏

【第7篇】妈妈炒菜作文400字-小学四年级作文

“哗哗”的声音从远处传来。昨天晚上，我放学回家。“冲”的声音又浮现在脑海。我敲门，妈妈出来开门。我来到厨房看了看。原来刚才“哗哗”的声音是妈妈洗菜的声音。我看着妈妈，妈妈先把洗好的蘑菇放在桌子上，用明亮的菜刀把刚洗好的蘑菇切成块，看动作有多熟练。我忍不住说，妈，你真厉害。

妈妈又把刚切好的蘑菇放进锅里。我悄悄来找我妈，看她是怎么认真抄菜的。我看到我妈点了一把火，她从厨柜里拿出一壶植物油。母亲打开植物油的盖子，慢慢地倒了下去，一点一点地落到锅的中央。突然，油中出现了小气泡。妈妈拿起一把盐放在锅里。不一会儿，锅里传来“啪啪”的响声。我还没醒，妈妈已经把切好的蘑菇倒进锅里了。我妈妈往锅里倒了些水，然后盖上盖子。我妈从篮子里拿出一只鱿鱼，切成小块，把切片倒进里面。几分钟过去了，一股香味扑鼻而来。让我流口水。

我迫不及待的捡起来吃了，但是没有抄好。妈妈在锅里放了些味精、生姜、大葱，香味越来越香。

就这样，一碗好吃的就做好了。如果你吃了他，他会给你无尽的回味。香味让你无法控制被香味迷惑。原来做饭也是学来的。

【第8篇】第一次动手炒菜作文500字-小学四年级作文

感觉长大了，想学点家务。怎么办？

想了想，决定煮鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈欣然同意，我高兴的跳了起来。

终于到了做饭的时间了。我来到厨房，从冰箱里拿出两个西红柿和三个鸡蛋，准备开始做饭。

我先把柿子洗干净，然后切成小块，放在一边，然后开始打鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻地把它敲碎，没有把它敲碎。我又用了一点力气敲，还是没敲裂。蛋鼓鼓的，好像在得意地说：“你这么小，你打不过我！”我很不服气，对自己说：“谁说我不会打蛋？”我使劲敲，鸡蛋终于破了一个口。我用手掰开了我的嘴，蛋清沾到了我的手。

我妈跟我说：“你嘴一张下来，就不明白了。”我听了妈妈的话，拿起第二个鸡蛋，照妈妈说的做了，就熟了。就这样，我继续敲开第三个鸡蛋，用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。

妈妈把煎锅放在炉子上，往里面倒了一些油。过了一会儿，油冒烟了。我把鸡蛋倒进锅里，一个个炸好，放在盘子里。然后我把柿子倒进锅里炸了，加了点糖和盐。柿子熟了，我把鸡蛋倒进锅里炒几下。鸡蛋和柿子炒均匀后，我把它们放在盘子里，放在餐桌上。

我妈妈尝了尝我的煎蛋和西红柿，称赞我的厨艺。我赶紧拿起筷子，往嘴里塞了一个鸡蛋。嗯，好吃！

毕竟这是我第一次做饭，所以我觉得这顿饭很好吃！

【第9篇】炒菜作文700字-小学四年级作文

我学会了烹饪

田老师在理工类教我们做了一道菜，就是我们家乡最简单的菜，——葱花炒鸡蛋。一直想炒一道菜给爸妈尝尝，现在终于可以施展才华了。

于是，我等着下课。“丁……”我期待的时间终于到了。我甚至忘了和老师说“再见”，抓起书直接回家了。

回到家，我走进厨房，学着妈妈的样子，穿上围裙，按照书上的步骤，用菜刀切葱花。我刚拿起菜刀。爸爸回来看见我拿着一把大菜刀。我没有乱要手里的菜刀。我大喊：“黄英，别玩菜刀了，出去。”

当时眼泪在眼眶里打转，委屈的坐在床上抽泣。突然脑子里出现一行字“世上无难事，只怕有心人”。“喂，你不让我用菜刀，我可以用水果刀。”我对自己说。

我又进了厨房，对爸爸说：“爸爸，我给你炒葱花炒鸡蛋。我会用水果刀切葱花。不会有危险的。”爸爸说：“哦，今天没有鸡蛋了。你可以明天做。”我失望地说：“好吧。”

第二天鸡蛋买回来了，我可以用葱花做炒鸡蛋。我先用水果刀把葱花切好，开了火。因为不敢倒油，所以先把油倒进碗里，然后小心翼翼地倒进锅里。为了避免热油溅到脸上，我把围裙围在脸上，只露出两只眼睛。“啊，鸡蛋？快，忘了打蛋。”我用力拍了一下脑袋，把鸡蛋快速打好，倒进热油锅里，炸成金黄色，然后把准备好的葱花倒下去，快速翻炒。哦，该放盐了。哎，0.03斤多少钱？“哼，就这么说吧。”

菜终于做好了。看着色彩鲜艳的作品，说不出心里的喜悦。我兴致勃勃地去品尝我的杰作。“呸，太咸了。”我皱着眉头说。爸爸妈妈笑着说：“没关系。第一次做。多做几次就能抓住盐的重量。”我相信，通过努力，我会做得更好，因为我一直相信那句名言“付出才有回报”。

【第10篇】第一次炒菜作文200字-小学四年级作文

今天，我和妈妈学会了用西红柿做炒鸡蛋。我妈让我先打碗里的鸡蛋。结果手上全是蛋清。我擦干手，在碗里放了点盐，然后用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀。鸡蛋做好了，我开始切西红柿。首先，把西红柿切成两半，然后切成小块。我往锅里倒了些油。油煮好后，我把鸡蛋倒进锅里。砰的一声吓得我直打退堂鼓，怕油溅到我身上。我拿着铲子，从我妈的样子学来的。这边铲，那边翻。过了一会儿，我放下一些盐，咬了一口，对自己说：“好喝！”然后我把番茄炒鸡蛋放在盘子里，放在桌子上。吃完了，爸妈夸我做的好。

【第11篇】小学四年级作文：我学会了炒菜

有一次看到妈妈做饭，我也想做饭。于是我问妈妈：“妈妈，我会做饭吗？”妈妈说：“你还小，会烫到手的。”我失望地离开了。

有一天，妈妈在做饭，她只听到几个清脆的声音，“丁铃铃，丁铃铃。”妈妈马上放下围巾接电话，只听她说：“哦，好的。”来问我妈怎么回事之前，她走了，我只好安静的坐在沙发上低着头看书。

很快，我的肚子唱起了空城计。这时脑子里闪过一个想法：我一直想炒一次自己的菜，今天就可以施展才华了。

第一道菜：黄瓜炒肉

我打开液化气，把大锅放在上面，暗暗想：第一步是什么？这时候锅里全是烟，我着急了，心想：哎呀，怎么办？不管那么多！我赶紧把妈妈切好的黄瓜和肉倒进锅里，锅咝咝作响。它马上就不抽烟了，我就放心了。我又用锅铲铲了一遍，翻了一遍，又炒了一遍。哦，不，我怎么能闻到浆糊的味道呢？啊！原来是我炒的！我拿起盘子，把它铲了进去。

第二道菜：西红柿炒鸡蛋

我先在锅里放油，然后在锅里放西红柿和鸡蛋。炒完了，发现黑了，放在盘子里。

这时，一个熟悉的身影从我身后出现。我一转身，看到是我妈。我让我妈妈坐在她的座位上品尝我的食物。她尝了尝第一道菜，奇怪地说：“这是掉下来的黄瓜和肉。一块是绿色，一块是黑色。”我又尝了第二道菜，幽默地说：“哈哈，他们掉进污水里毁容了！”我们都笑了。后来我妈教我做饭。

它让我明白了坚持就是成功。

【第12篇】第一次学炒菜作文700字-小学四年级作文

第一次学烹饪。马，辽宁省阜新实验小学四年级六班。今天中午，我很饿。我妈妈做了米饭，但食物没有油炸。我妈决定让我炒一道菜。

我妈妈会教我做一个鸡蛋炒柿子。妈妈说，把锅刷干净，用火把锅里的水擦干，然后把油倒进锅里，把柿子切好，然后从冰箱里拿出两个鸡蛋。过了一会儿，油烧开了，妈妈不慌不忙地把鸡蛋敲在锅边上。当她的手断了，鸡蛋突然掉进了锅里。妈妈煎鸡蛋，把柿子放在锅里，用勺子上下搅拌。过了一会，菜炒好了。

我闻到了美食的味道，口水都快流出来了。我说：“妈妈，让我试试！”“好！”母亲回答。

于是，我以我妈为榜样，从冰箱里拿出一个西红柿和两个鸡蛋。我也把西红柿切成橙色花瓣，但是切得不好。它们一大一小，非常不均匀。我又煮了油，把鸡蛋敲在锅边上。蛋好像很不听话，一点都没破。我很着急。当我用力敲的时候，鸡蛋哗啦一声掉进了锅里。我吓得赶紧退了一步，赶紧把蛋壳扔进锅里。这时候我妈过来拿起蛋壳，正要往锅里撒盐。没想到，我一碰我妈，她就往锅里撒了一勺盐。

接下来我加了柿子炒。过了一会儿，食物准备好了。我赶紧喝了一口，然后扔了出去，说：“太咸了。又苦又咸。味道很差。没有一个母亲过得好。”我妈听了说：“没关系。多学几次就好了。”

通过这次炒菜，我意识到做什么都要学习，要观察，要努力，只有这样才能把事情做好！讲师：尹老师

【第13篇】第一次炒菜作文900字-小学四年级作文

第一次做饭黑龙江哈尔滨哈师大五年级五班陈亮今天是我最难忘的一天，因为我证明了我不是“小公主”——我学会了做饭！

晚上，我缠着爷爷，让他辅导我做饭。爷爷帮不了我的要求，就答应让我对做饭上瘾。做个“西葫芦炸虾”。

第一次做饭难免会好奇和紧张。我爷爷教我开煤气，我一生气就说“开始”。我爷爷坐在椅子上，像军师一样指挥我。大勺子热了，我就把西葫芦拿进去抄了几遍，然后就拿虾。就这样，一场粮食与人的较量拉开了序幕。我眼睛一直盯着大勺子，把大勺子的把手微微举到脸上，用铲子不停地转动大勺子里的西葫芦，让两边都受热。过了一会儿，我开始觉得菜很好抄，就往手里放了一点盐，心想：“师傅今天一定要夸我！”这时，“师傅”又喊了一声：“加水，加水”。我吓了一跳，就又加了一些水。“为什么要加水？”我不明白。这时候我只听了几声“咣当”，被开除的家伙唱了一首没有调子和节拍的小曲，好像在唱一首胜利的歌。我很不服气，快要死了。我以什么为荣？这时候我爷爷告诉我，原来放水是为了防炸！真的是“不听老人的话，在你面前吃亏”。

吃饭的时候，舅舅是第一个吃到我的“美食”的，但是他尝了一口，居然喊了一声“哦，真的是……”“大家快吃吧，这‘上品’真难得……”大家都吃了，但是一尝都吐舌头。本来我是把糖当盐放在大勺子里的。怪不得舅舅喊了这么多。但是仔细品尝，还是觉得很甜。原因有很多！

虽然这次烹饪没有成功，但它让我记住，我永远不应该以做成功的事情为荣，而应该坚持不懈地努力！况且我还没成功。说实话，我真的要感谢我做的“西葫芦炸虾”。要不是他们，我也不会意识到这些道理！同学们，不要像我一样一点点马虎！

2003年4月12日(四年级以下)

讲师：池爽

又是一部优秀的作品。真的比另一个好。真的让老师很开心。

你的语言生动传神，多亏你的情感来控制语言。字里行间对烹饪的浓厚兴趣也归功于你丰富的词汇和准确的运用，这大大增加了张文的形象和吸引力。(上第一节课)

【第14篇】炒菜功作文250字-小学四年级作文

我学会了炒菜！我可以用黄瓜炒肉，你可以吗？今天我会把烹饪技巧传授给你。我们需要两根黄瓜和一块肉。调料需要味精、葱、盐、十三香。

你需要的一切都准备好了。我会把菜传给你。首先，将黄瓜切成薄片，将洋葱和肉切成薄片。将肉切好，用酱油腌制。我们正在把肉倒进锅里煸制。记得等油热了再炒。过一会儿，加入葱花，然后我们将黄瓜碎和肉一起炒。等一两分钟，加一小勺盐，一两分钟再加1.13香，之后再加两小勺味精。

我的厨艺很棒吗？真的要吃吗？

徐子豪通怀小学四年级：

【第15篇】炒菜功

我学会了炒菜！我可以用黄瓜炒肉，你可以吗？今天我会把烹饪技巧传授给你。我们需要两根黄瓜和一块肉。调料需要味精、葱、盐、十三香。

你需要的一切都准备好了。我会把菜传给你。首先，将黄瓜切成薄片，将洋葱和肉切成薄片。将肉切好，用酱油腌制。我们正在把肉倒进锅里煸制。记得等油热了再炒。过一会儿，加入葱花，然后我们将黄瓜碎和肉一起炒。等一两分钟，加一小勺盐，一两分钟再加1.13香，之后再加两小勺味精。

我的厨艺很棒吗？真的要吃吗？

【第16篇】爸爸炒菜作文300字-小学四年级作文

丁的课结束了。我们迅速把桌椅摆放好，然后在教室外排队，最后走出校门。

回到家，我心想；我妈妈今天会做什么菜？我很期待。我出人意料地进了门，但做饭的是我父亲。妈妈，我很好奇想问一下。爸爸说妈妈去店里买东西。我看见父亲把切好的白菜放进锅里，只听见一声嗅嗅。然后爸爸把准备好的豆腐放进锅里。现在拿一把铲子在锅里搅拌，然后加入一些盐、醋、甜油和味精。最后我用铲子搅拌了几下。好吃的白菜豆腐吃完了。

爸爸高兴地说，来尝尝我做的白菜豆腐。很好吃。我一听到就赶紧跑过去。刚跑完步，我的铅笔掉了下来，扑通一声。我迅速拿起铅笔，把它放好。赶紧跑到桌边，拿起筷子开始夹菜。

我和父亲愉快地吃完了这顿饭。

【第17篇】我第一次炒菜作文700字-小学四年级作文

今天吵着让我妈教我炒菜。我妈答应了，就教我炒鸡。

中午，终于盼到了做饭的时间，妈妈说：“做饭，得先洗菜。”然后拿出一包鸡肉让我洗。说完就要转身，也不知道该怎么办。

我打开水龙头，只看到一股清澈的水流从水龙头里喷涌而出。然后我把所有的鸡倒进盆子里，一只一只捡起来，洗干净放在盘子里，以为是干净的。妈妈走过来，看着我洗的鸡，说：“不干净，还有脏东西。”之后我把洗好的鸡全部倒进盆里。我再仔细看看：真的，有的鸡块有鸡毛，有木尖。这次，我洗得很仔细。我把鸡皮上剩下的毛一根根拔下来，把鸡身上的脏东西挑出来，一点一点的洗。最后把鸡都洗了，通过了妈妈的检查。

母亲检查后说：“很干净，可以炒。”我像妈妈一样打开烟机，然后打开电磁炉的开关，再按下炒菜键，把锅里的水弄干，倒油。锅里有烟，我就把鸡放下。只听见锅里的“唧唧”声，水和油好像都在架子上。我铲鸡从左到右，从右到左，从中间到外面，从外面到中间.

过了一会，鸡变白了，我倒了酱油和糖，翻炒。过了一会儿，香气扑鼻，变成了金黄色，准备煮了。看到了金鸡，迫不及待的拿起筷子夹了一块鸡肉进去。啊！很好吃！妈妈也尝了尝，说很好吃。

这个时候看到炸鸡剩下的汁，就问我妈能不能用炸鸡剩下的汁炒蔬菜。我妈同意了，我在我妈的指导下又做了一道菜。

我刚把所有的菜端上桌，我父亲就回来了。我高兴地说：“今天是我的炒菜。”他来到饭桌前尝了尝，赞不绝口。

我今天吃得很开心。毕竟是我第一次炒菜。

【第18篇】第一次炒菜作文800字-小学四年级作文

第一次做饭：浙江省桐乡市乌镇小学4 (2)胡紫薇今天星期天，只有我和爷爷在家，其他人都去上班了。我做完作业，想出去玩。转念一想，如果今天外公出去了，家里就我一个人，晚饭怎么办？哦，我明白了。平时喜欢吃爷爷炒的白菜。你今天为什么不请爷爷教我做饭？于是，我求爷爷。起初，爷爷拒绝了。我受不了了。爷爷别无选择，只能同意。

在爷爷的带领下，我把白菜的叶子一片一片的剥下来，最后只剩下一颗宝塔般的白菜心。然后，我在脸盆里加大了半盆水，把叶子在里面浸了十分钟。然后，我一件一件的洗。这时候水溅到我裤子上了，爷爷叫我悠着点，不要弄湿裤子。我听了爷爷的建议，果然水没有再洒了。我一遍又一遍地清洗树叶，直到它们都被清洗干净。我会把叶子一片一片折起来放在砧板上。然后，我拿起一把锋利的菜刀，切菜。看着菜刀，我吓了一跳，犹豫着要不要拿刀，不敢下手。爷爷指出刀面要向外倾斜，鼓励我大胆谨慎。我听了爷爷的话，勇敢地拿起刀砍了下去。剪了好久，终于把叶子都剪了。

然后，我打开煤气罐，然后打开煤气灶，放上铁锅。铁锅微热时，我倒两勺油。油冒烟的时候，我把切好的叶子倒进里面。我拿起锅铲反复煎。炒了一会儿，我放了盐、糖等调料，放了些水，盖上盖子让它烧。烧了几分钟后，我打开盖子，看到卷心菜的颜色变了。爷爷告诉我，菜做好了。我马上放了点味精，用铲子拌了拌。然后，我把煮好的白菜放进盆子里。

食物的味道太香了，让我流口水。我立刻拿起筷子尝了尝。“哦，爷爷，真好吃！来尝尝！第一次做的这么好吃，这是你的功劳。我再次感谢你！”爷爷笑得很开心。我也笑了！讲师：冯永康

把课文和写作结合起来，在生活的大课堂里练习、观察、体验，积累素材，提炼语言，就能写出好文章。小学生有亲身经历和感受，写的文章也比较具体生动。

【第19篇】炒菜记

以前觉得做饭很简单，现在发现一点都不容易。让我言归正传！

首先我看了一下我妈买的所有菜，有鸡蛋，芹菜，生菜。我问妈妈：“今天的菜我该怎么办？”妈妈说：“我教你怎么做芹菜蛋和炸生菜！”我赶紧喊道：“好！”

然后，我把三个鸡蛋从炉子上的一个小缝隙里敲出来，用两个大拇指按着缝隙轻轻敲碎蛋壳，让蛋液像调皮的洋娃娃一样迅速滑入小碗。妈妈让我用筷子把蛋液搅拌均匀，说只要搅拌五十次就够了。但我只搅拌了十几次，意识到胳膊酸了，只好咬牙快速搅拌了五十下，算是蛋液了。接下来就是洗菜了，于是我把生菜和芹菜放在一个盛满水的大盆里，拿出一个篮子，把蔬菜放在水里，然后抡起来。洗了三遍后，我把莴苣放在篮子里晾干。然后，我就忙着切芹菜，先把芹菜叶切下来放在一边，然后把芹菜茎整齐的堆在一起，然后用刀把茎切成细粉，再把细粉放进蛋液里搅拌。

一切准备就绪后，我们开始做饭。妈妈先点了火，我往锅里倒了点油。我把生菜抓进锅里，只听到“哇”的一声，吓得我往后一跳，差点把手里的锅铲扔掉。我妈马上用锅盖盖上。过了一会儿，我妈把盖子摘下来，我撒了点盐，然后让我疯狂地搅拌生菜。我拿着锅铲的胳膊酸得几乎要断了，感觉好像根本搅不动盘子。还好没多久一盘好吃的就放出来了！

最后，我往锅里倒了点油，慢慢地把有细粉的蛋液倒进锅里，翻过来，防止被炸。好香！芹菜和鸡蛋刚刚做好。快尝尝，好香！芹菜鸡蛋味道刚刚好。再试试生菜，直接放进嘴里，哇！我吐了。太咸了！“太咸了！”我大叫。这时，我抬起头，看到妈妈在吃东西，说“好吃！”！好吃！味道不错."

原来我妈平时做饭不容易，真的很辛苦！

【第20篇】四年级学生作文：炒菜功

我学会了炒菜！我可以用黄瓜炒肉，你可以吗？今天我会把烹饪技巧传授给你。我们需要两根黄瓜和一块肉。调料需要味精、葱、盐、十三香。

你需要的一切都准备好了。我会把菜传给你。首先，将黄瓜切成薄片，将洋葱和肉切成薄片。将肉切好，用酱油腌制。我们正在把肉倒进锅里煸制。记得等油热了再炒。过一会儿，加入葱花，然后我们将黄瓜碎和肉一起炒。等一两分钟，加一小勺盐，一两分钟再加1.13香，之后再加两小勺味精。

我的厨艺很棒吗？真的要吃吗？

【第21篇】第一次炒菜作文600字-小学四年级作文

第一次做饭广西南宁杨明二中附中四(1)班黄雪琪。周日晚上，爸爸出差还没回来，妈妈刚吃完饭想做饭，因为办公室的一些小事叫她去做。临走前，她让我自己炒，并说明了我炒三个菜的顺序。

我先炒了黄瓜。我从冰箱里拿出一根大黄瓜，洗了洗，放进锅里，然后想起来了

我把黄瓜切成一圈后，小心翼翼地放进锅里，打开火，放上油和盐。然后炒了一会菜，觉得不够。我又炒了一次，拿了锅。

第二种是猪肉炒鸡蛋。我拿了两个鸡蛋，洗干净，放在锅里。然后找了块猪肉，把肥肉部分切掉，把肉剁碎。然后我煎鸡蛋，放油和盐，放肉进去，翻过来，然后盖上盖子。休息了一会儿，我把盖子打开，发现鸡蛋有点黑，肉有点焦。唉！突然想到这是第一次炒菜，就拿了一小盘。我拿起铲子，把鸡蛋和肉放进盘子里，然后它就出来了。

最后一道我要炒的菜有点难。这道菜是青菜。因为蒜米很难剁，所以我干脆不放蒜米。我会先把青菜弄好，拿到水里洗一洗再炒。我先放了油和盐，然后炸了两三分钟。我觉得应该做了，然后就出去了。

我是分开尝的。第一道菜有点咸，不太好吃。第二道菜又苦又焦，第三道菜不咸不焦，但是没有香味，因为没有大蒜。我妈终于回来了，尝了也不满意。她没有批评我，反而表扬我，说我是个好孩子。

讲师：罗少芳

语句流畅，结构好，选材好！

【第22篇】第一次炒菜作文700字-小学四年级作文

人生总是要经历很多挫折才能成长。

这一天，心血来潮，想在爸妈下班前吃完饭。平时工作很累，下班回家还要做饭。真的很难，所以这次，我想给他们一个惊喜。

想了半天，我打算先炒个白菜。把白菜从冰箱里拿出来，和谁一起洗。点上火，锅里没水的时候再排油。等油下去了，白菜就倒进去了。谁知道油一下子溅得到处都是，几滴还疼。然后反复翻炒，终于准备好了，但是盐好像太多了，有点咸。

我在做西红柿沙拉。很简单。这次我对自己很有信心。我把西红柿拿出来，洗干净，用刀切成块。总觉得比我妈剪的还粗。嘿，不管怎样，最后把糖放进去，好了，你完了！我妈回来肯定会夸我的。她说的是魔鬼。当她回来看到桌子上的食物时，她惊讶地问我是不是我做的。我高兴地点点头，说：“是的。”我妈也很开心，说：“还不错，继续加油！”她先尝了尝白菜，妈妈说：“对，有点咸。”她又尝了尝西红柿，说：“我们的女儿长大了。来吧，我再教你怎么做几道菜。”我高兴地回答：“好，好！”

接下来的一个小时我都在做饭，学到了很多知识。虽然我失败过几次，但是没关系。只要我肯学习，肯努力，什么都做不了。我明白了，对我的父母来说，这并不容易。他们努力工作赚钱，这样我就可以好好上学，过上更好的生活。我应该用我的努力回报他们，感谢他们对我的养育之恩。虽然我还年轻，但我可以帮他们做家务，比如扫地、擦窗户、洗衣服、整理东西。他们还可以学习做饭，这样他们回家就可以吃东西，也可以早点休息。工作了一整天，他们一定很累了。我会在自己的领域更加努力，用最好的结果回报他们！

人生就是要敢于挑战。失败了也没关系。关键是吸取教训，下次做得更好。第一次做饭教会了我很多知识。每个人都不可能一开始就把事情做得完美无缺。每个人都是一点一点学来的，从跌倒的地方站起来。

【第23篇】炒菜作文600字-小学四年级作文

炒/炒蔬菜

我很喜欢吃韭菜煎蛋皮。今天是星期六。我对妈妈说：“妈妈以前给我做饭。今天，我可以为你做饭吗？”我妈同意了，赶紧去市场买韭菜。

买完菜后，我仔细挑选了韭菜叶枯萎的地方，洗干净了。我借鉴了我妈的方法：先拿出两个鸡蛋，小心翼翼的敲开第一个鸡蛋，才发现蛋清和蛋黄都不错。我无比自豪，把第二个鸡蛋敲碎了，但是这次，因为我太努力了，蛋黄碎了。我真的后悔了，心想，做事情不能骄傲。然后我就想：破了挺好，不过省了我搅蛋的时间。我在搅拌均匀的鸡蛋上放了一点盐。然后，我打开煤气，往锅里倒了点油，油响了，发出一股浓浓的香味。我把一半鸡蛋倒进锅里后，抓住把手不停地转动锅，把鸡蛋均匀地摊在锅底，然后把另一半鸡蛋倒进锅里。我不停的翻鸡皮，防止烤焦，一会儿就做出了金黄色的鸡皮。我把圆形的鸡皮切成条状，放在碗里。

接下来，该炒韭菜了。我把锅换成了煎锅，按照放油、上菜、炒的顺序炒韭菜。最后我把鸡丝韭菜倒着炒。过了两三遍，我加了盐和味精。就这样，一个香喷喷甜甜的韭菜鸡蛋饼就做好了。我高兴地端上食物，对妈妈说：“妈妈，请尝尝最好吃的。”妈妈尝了尝，连连说：“好吃，好吃！”还说，以后我家的韭菜炒鸡蛋皮会成为我的专利！听了之后很开心。

通过这次做饭，我深深体会到了妈妈在做饭方面的辛苦。吃饭的时候不能再挑三拣四了。我应该学会尊重别人，尤其是他们的劳动。以后我会尽力帮妈妈做力所能及的事情，让妈妈休息一下。

【第24篇】第一次炒菜作文600字-小学四年级作文

做饭，随心所欲这个词感觉很熟悉，做饭很平常，但是对我来说，太难了！

记得上次一个人在家，爸妈不在家，妹妹出去玩。爆炒这个词突然从我脑子里冒出来，我赶紧先做好饭。然后我去厨房看有什么可以炸的。好像有一些鸡蛋和一颗卷心菜。我捡起来了。蒜姜切好后，打鸡蛋。

第一次打蛋害怕，一次又一次小心翼翼的尝试。经过十分钟的努力，我完成了，然后我去放了大蒜和生姜在里面。过了一会儿，我正在切白菜，突然问起那种奇怪的味道。啊！我的鸡蛋糊了，赶紧放了一些进去，甚至翻了翻。

最后省了，我填好鸡蛋，然后切白菜。切好后，我把白菜放进去，洗干净切了一些辣椒，然后放进去。十分钟后，爸妈回来了，我赶紧给他们看我煮的鸡蛋，抄青菜。他们无言以对，什么也没说。知道他们沉默了几分钟后，他们说了一句话：“这个蛋是.真的.满意的.吃饭。”我问他们：“真的？”然后他们点头。

我有自知之明，知道这样不好，知道他们在安慰我，但是我真的很用心，这让我很开心。就算不好吃，也是我的心。我不仅努力了，还收获了一个道理：不努力就不知道结果。

我想了很久。他们吃完后，我问了他们一个问题。你说好吃，下次我帮你炒。他们不说话，我想我已经知道答案了，也没有问。

任何一个做任何建议的人，第一次都会不可避免的犯错误，做的很差，但是如果你相信，第二次一定会成功！

【第25篇】第一次炒菜作文200字

今天老师给我们布置了一个作业：和妈妈一起学做一道菜。

回到家，我问妈妈：“我该学哪道菜？”妈妈说：“我教你怎么做西红柿炒鸡蛋。”

我按照妈妈的指示，开了火，倒了油，把油加热，然后把打好的鸡蛋倒进油里。过了一会儿，鸡蛋凝固了，去皮了。我用铲子把鸡蛋切成碎片，然后倒西红柿。过了一会儿，番茄汁，我加了盐和鸡精，我妈说；不要放糖，糖吃多了不好。我没有放糖进去。西红柿熟了之后，我把西红柿炒鸡蛋填好。

吃饭的时候，我妈尝了尝这道菜，微微笑了笑。我开玩笑说：“原来做饭也很简单。我有自己的特长！”爸爸听了我的话，哈哈大笑起来。

任洁

【第26篇】我学会了炒菜700字

今天我妈不在家，我吃完午饭就回家了。我不得不自己做饭炒菜。我会煮饭，但是第一次炒菜。

早上，我妈妈买了蔬菜，包括豆类、茄子、肉等。饭在电饭煲里煮的很快，我准备了中午要炒的菜。这时，妈妈又回来了，我跟她打招呼说：“妈妈，今天我要学做饭。”妈妈笑着点点头。

我和妈妈来到厨房，妈妈对我说：“炒起来好像很容易，但是炒好了就不容易了。你能拿把锅铲吗？先放油还是先放盐？你会掌握热度吗？”这些看似简单的问题，我一个都答不出来。因为，我从来没有炒过菜，但是我相信“熟能生巧”的道理，但是我对妈妈说：“我不懂，妈妈，请你教我。”

于是，我妈一个问题一个问题的给我讲，并且演示了。还帮我拿油盐味精酱油放一边。我点燃液化气灶，开始做饭。我先炒肉片，拌茄子。我一放下油，油就溅了出来。这就像一个潜水员跳进游泳池，溅起水花。我吓得往后退了几步，生怕油溅到我身上烫伤了我的脸；妈妈说，降火，我就降火，油锅不溅，会发出咝咝的响声。我走过去，放下肉片炒了几下，然后放下茄子搅拌均匀。半熟的时候放盐和味精，滴几滴酱油，加一点水，盖上盖子，煮一会。然后会上一碗炸茄子

我又炒了一碗豆子。晚饭时，爸爸尝了尝肉片炒茄子，伸出舌头说：“今天谁做的菜，咸的。”母亲说：“是颜做的。”我低下了头。父亲安慰我说：“没关系，以后炒几次就炒不动了！难道一切都不去开会吗？”我点点头。这是一次难忘的尝试，也让我意识到了很多原因。

作者：董艳玲

地址：建宁实验小学六年级四班，354500

讲师：宁

【第27篇】我学会了炒菜作文700字-小学四年级作文

周六，我正津津有味地看着《小当家》。我妈走过来笑着说：“儿子，你什么时候对做饭感兴趣了？你向我们展示你的技能了吗？”我说：“如果很难，我现在就做。”

照你说的做。我去厨房把它拿起来。仔细想了想，菜单做好了：来一份西式的

西红柿炒鸡蛋。可以开始做了。我放了火，但是锅里的水没有干。我倒油时，油噼啪作响。像放鞭炮一样，油珠溅在手背上，燃起一个小泡泡：“哎呀！妈妈，它爆炸了，我害怕，我受伤了！”我尖叫。我妈进来，把蛋清涂在我刚丢的蛋壳上。有段时间没那么疼了。我赶紧把刚刚打好的鸡蛋倒进锅里。因为火太猛，时间太长，鸡蛋糊了，烟雾弥漫了整个厨房。我的眼泪掉了。我妈进来告诉我怎么办：“孩子，锅干了，倒油。煎鸡蛋时，用小火，用锅铲翻炒。”我会按照妈妈说的再做一次。油微黄时，放入鸡蛋，用铲子来回翻炒。炒鸡蛋，炒西红柿，用一些糖和盐炒西红柿，然后把鸡蛋倒进去煮一点，然后你就可以把热气腾腾的菜放进锅里了。看着蛋黄有红色的颜色对比，心里自然很开心。

这时，门开了，爸爸进来说：“哎呀，好家伙，你怎么成了厨师了？”做点好吃的拿出来给大家尝尝。”妈妈尝了一口，皱起眉头：“太咸了，盐放多了。”我挠挠鼻子，摸摸后脑勺，笑着点头。爸爸只在乎吃，一边夸：“还不错，还不错。“我猜我饿了。不过，这也是对“大厨”的一种安慰！

这样我就可以做一道菜，明白一个道理：无论做什么，都要多动手，多动脑才能成功。

讲师：陆

评论：小作者写了一个关于学习烹饪的有趣过程和家庭的家庭幸福的精彩故事，明白了真相，成长的喜悦出现在文字里。

【第28篇】学炒菜作文300字-小学四年级作文

今天，我完成了作业，呆在家里。我做了什么？我突然睁开眼睛，看到了妈妈买的东西

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桌子

今天决定学炒菜。

我先洗菜，然后把锅放在煤气炉上，倒了点油，开了火

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等油热到一定程度，我把青菜倒进去了。这时，油底壳里传来“咣当”一声巨响。我拿起一把铲子，把它搅了一下。过了几分钟，我放了盐和味精，然后炒了一会，青菜熟了。

过了一会儿，我妈回来了，闻到了青菜的香味，不停地说：“好香啊，谁家在做青菜？”我忍不住笑了。我妈看到桌子上热气腾腾的菜，对我说：“你今天炒的菜不错，新鲜又嫩。”晚上，一家人坐在饭桌旁，吃着我做的菜。都觉得很香。现在我知道了“劳动最光荣！”

以后要帮妈妈分担一些家务，不只是做饭！

【第29篇】炒菜作文500字-小学四年级作文

那是一个晴朗的星期五中午。我妈打电话说要加班就不给你做饭了。你去奶奶家吃饭然后回家。

哦，我撅着嘴说：“好吧。”我发动自行车后不久，天就黑了，乌云密布。中午闪电如剑。看到这里，我赶紧推着自行车回家。我走进厨房，打开冰箱。除了一些蔬菜什么也没有。哦，可惜我不会做饭。我试着学习烹饪的能力。

回想起妈妈做饭的场景，先洗碗，一定要洗好几次，防止农药不卫生造成胃病。我从卫生间叫了一盆晶莹剔透的水，把碟子放在盆里。我用手使劲擦，问题来了。这些盘子太淘气了，每转一下就自动从盆子里跳出来。真人头疼，我就慢慢来，一个一个慢慢揉，5分钟后终于洗了三遍。

第二步，开始做饭，这是最关键的一步。看味道好不好。我把刚洗过的盘子放在一边。去洗锅，在炉子上看。点火前倒入油。等一下，然后倒入青菜。哇，不知道怎么回事。锅里好像在放鞭炮。看到情况不好，就去往锅里倒了一瓢水，突然不响了。我从我妈的样子学来的，铲，转，很骄傲。加入三勺盐。哇，食物准备好了。

我的口味和我妈不一样。为什么我的总是有咸味？谁来告诉我答案。

【第30篇】第一次学炒菜作文500字-小学四年级作文

第一次学烹饪广东省潮州市城南小学401班黄洛？今天早上，妈妈开心地对我说：“中午教我做饭。”这真是个激动人心的消息，我高兴得跳了起来。

中午11点，我妈带我进了厨房。我系好围裙，开始做饭。

我先往锅里倒油，等油热了，把切好的青椒倒进锅里。这时，“噼里啪啦”的声音响起，我吓得转身就跑。我妈把我叫回来，对我说：“无论做什么，都要有毅力，不能半途而废”。“我不得不硬着头皮来到厨房。我看了看“半绿”的菜，拿起铲子翻锅，然后加了盐、味精等配料。这时，妈妈把切好的牛肉倒进锅里，“噼里啪啦”的声音越来越大。这一次，我把同样的配料放入肉中。最后我把肉和菜翻了几下，然后拿出盘子，把这个“青椒炒牛肉”端上桌。大家还没到，我就迫不及待的拿起菜，品尝我的“杰作”嘿，我们的女儿变得孝顺了！”爸爸不由得对我竖起大拇指。我妈吃了我的饭，脸上露出了开心的表情。心里也开心。

今天，我不仅懂得了炒菜，也体会到了一个道理：无论做什么，都会遇到困难，但只要努力，就能“轻松解决”。