【导语】包饺子作文怎么写好?本文整理了30篇优秀的包饺子三年级作文,便于您了解同类优秀作文的写法,以下是包饺子作文范文,希望对您有所帮助。
在我们北方,最著名的是包饺子。饺子的种类很多,有酸菜猪肉、羊肉芹菜、牛肉萝卜、韭菜鸡蛋、玉米香菇猪肉、白菜猪肉等等。不用说,你肯定吃过饺子,但是你包过饺子吗?包饺子很难。如果你以前没做过,跟我学!请注意以下要求:
1、一定要用上等面粉。(因为这种方式的饺子皮表面光洁,有着钻石般洁白的“皮”。)
2.把面条揉好。
2.如果饺子是肉馅的,最好用鲜肉,多肉少菜会比较好吃。
3.肉预先切碎,拌入调味料:油、酱油、盐、味精、胡椒粉、葱、姜等。30分钟后,加入切碎的蔬菜,搅拌均匀。
4.饺子必须包紧,否则会在烹饪过程中爆裂。
5.煮饺子要注意温度。盖上锅盖煮,然后开锅煮两三次。
好了,我们已经做好了准备工作。现在我们开始打包吧!
先将揉好的面团分成大小基本相同的小块,将每一小块面团擀成薄饼,称为饺子皮;在饺子皮中放入适量的混合饺子馅,将重叠的饺子皮捏紧,即可包出一个饺子。饺子皮全部包好后,可以放在开水里煮,水里放的盐少一些。据说饺子不会粘在一起。
热腾腾的饺子从锅里出来了。沥干水,放入盘中。来尝尝你的杰作吧。请告诉我们它尝起来怎么样。
关于饺子还有很多文化!我们知道的只是其中的一小部分。听下面这个关于饺子起源的故事。传说是这样的:
东北有一个小村庄,那里的人们过着平静幸福的生活。然而,有一年,在山洞里,出现了一只凶猛的怪物,有时带走孩子,有时吃掉牲畜。村里的人整天忧心忡忡,日子也不再快乐了!今年除夕,一个叫努尔哈赤的外国人来到这个村子。他武功高强,热衷于对抗不公。他了解情况后,就去了大怪物出没的地方。经过几次打斗,怪物终于被刺死。每个人都把它的肉切碎,包在面团里,煮了吃,发泄自己的怨恨。从那以后,每年除夕,村民们都会用面包和肉做食物吃。今天过年不能吃饺子。如果我们想吃饺子,我们可以随时去吃。当然,我们也可以在家包饺子。
阳光小学三年级:* * *
我会包饺子
广东省潮州市潮州实验学校306班林卓群
上周六早上,我在做寒假作业的时候,妈妈上夜班回来了。“咦!妈妈手里有什么?”我仔细一看,原来是饺子皮,韭菜,猪肉馅。看到这三件事,我知道我妈要包饺子了。我心里很高兴,想帮妈妈包饺子,但是爸爸让我继续写作业。
我看着爸爸妈妈在厨房忙着包饺子,有说有笑,津津有味地“玩”,心里很生气。于是我走上前对妈妈说:“你可以‘玩’包饺子,我为什么不行?”看着我不服气的样子,妈妈笑着说:“那你来和我们一起玩吧!”
因为没做过饺子,开始做的饺子都是东倒西歪的。妈妈教我包饺子后,我的技术越来越好。
后来看着自己做的饺子一个个站起来,心里很开心:哈哈,终于可以包饺子了。讲师:陈
这是林卓群同学的真实感受,值得鼓励!(刚发的文章忘了选“内容分类”,请指正。
今天妈妈说早上包饺子。我听着,高兴得跳了起来。
爸爸一大早就去买了一些饺子皮。我用大葱、卷心菜和鸡肉做了一个美味的馅料。做完后,我和姐姐开始一起包饺子。姐姐先拿起一个饺子皮,用勺子舀起馅,放在饺子皮上,像纸一样对折,把边捏紧。于是每一个精致的饺子都被包了起来。我想尽一切办法模仿我姐姐的样子,但我什么也做不了。要么是馅太多,要么是挤的不够硬。
就在我要放弃的时候,姐姐对我说:“别灰心,多试几次就好了。”我冷静下来,慢慢包好。终于,漂亮的饺子诞生在我的手中。
今天学会了包饺子,真的很开心。
初三:曙光2014
上周六早上,我在做寒假作业的时候,妈妈上夜班回来了。“咦!妈妈手里有什么?”我仔细一看,原来是饺子皮,韭菜,猪肉馅。看到这三件事,我知道我妈要包饺子了。我心里很高兴,想帮妈妈包饺子,但是爸爸让我继续写作业。
我看着爸爸妈妈在厨房忙着包饺子,有说有笑,津津有味地“玩”,心里很生气。于是我走上前对妈妈说:“你可以‘玩’包饺子,我为什么不行?”看着我不服气的样子,妈妈笑着说:“那你来和我们一起玩吧!”
因为没做过饺子,开始做的饺子都是东倒西歪的。妈妈教我包饺子后,我的技术越来越好。
后来看着自己做的饺子一个个站起来,心里很开心:哈哈,终于可以包饺子了。
帮妈妈包饺子
房仙龙
周六下午,看到我妈包饺子,我很开心,包了几十个饺子。
先把一块饺子皮平放在手心,在皮中间放入适量的馅料,把馅料铺一点,在皮边蘸一点水,然后把皮对折成半圆形,最后把折好的边粘在一起。饺子就是这样诞生的。
不一会儿,一筛饺子就包好了。我们把饺子分成两部分。一个煮,一个炸。吃了几个水饺,蹦蹦跳跳的,软软的,新鲜的;我吃了一些煎饺,既新鲜又脆
香脆香浓。
讲师:黄惠娟
暑假里的某一天,太阳快要落山的时候,奶奶对我说:“今天,我要教你一项新技能——包角子。”
奶奶拿起一块面团,一边包一边给我演示。不一会儿,一个漂亮的饺子出现了。哇!这个饺子像一弯月亮!现在轮到我收拾了,我赶紧收拾了一个饺子,但是很难看,真的很好看,很难做!于是我奶奶耐心的教我。我一边看着奶奶的包,一边一步一步学的。首先,我拿起一块面团,放在手中。然后我用筷子夹起一点肉放在面团中间。最后,我用手指蘸了一点水,涂在面团边缘。然后我把面团的两头合上,这样就包了一个饺子。这个饺子的外观比前一个好多了,但是还是不如没有奶奶包的饺子,所以我包了几个饺子,但是还是不够漂亮。练了很久,装的包越多,技术就越熟练。最后,我包了一个漂亮的大饺子。这个饺子的形状和我奶奶的一样好。
通过学习包角子,我明白了只要努力,什么事都可以成功。
你订过饺子吗?多久一次?今天也尝试过一次自己包饺子,取名“星饺子”。
奶奶用抹布擦了擦桌子,然后把皮抹上去,然后把事先准备好的饺子馅拿出来,开始包饺子!首先,取出一片面团,蘸一点水,放一点饺子馅进去,对折,盖上,折出几道皱纹。但总觉得这样普通的饺子一点都不好看,想把饺子做得特别精致。
饺子的转型过程开始了!我想象自己是一个星星一样的饺子,我开始尝试:我拿起一个饺子皮,涂上水,然后把饺子馅放进去,盖上一层饺子皮,把边翻过来叠好,中间出现了一个小星星。我的设计成功了!
我完成了设计。来试试吧!
香河小学二(1)刘思初
今天,我们举行了一次包饺子的活动。
先把面团拿出来,像胖乎乎的水滴。然后我拿出擀面杖。然后拉了一点面粉,撒了一点面粉。我把面条搓成一圈,然后压平。我拿起擀面杖,擀饺子。我擀饺子的时候,饺子粘在擀面杖上,像孩子一样紧紧抱着妈妈。然后左手拿着饺子皮,右手舀着,把馅放在中间。就像一群调皮的孩子,很容易就捏到了。有些饺子像美丽的天鹅,有些像大肚子的弥勒佛,有些像淘气的孩子。锅里的饺子有的像游动的鱼,有的像小帆船,有的像小脑袋。
今天包饺子多有趣啊!
我学会了包饺子
小店区实验小学
三年级五班
袁留好
孩子,你会包饺子吗?我可以骄傲的告诉你,我不仅学会了包饺子,还成为了包饺子时父母的小帮手!
一个星期天的早上,我妈说:“今天我妈做了你最爱吃的茄子辣椒饺子。”我一听,跳了三尺高。开心的时候突然萌生了包饺子的想法。于是我问妈妈:“妈妈,我可以包饺子吗?”妈妈一定要说“不”,爸爸替我恳求道:“让他举手。”
妈妈准备上班后,我挽起袖子,弓起双手,开始适当地包饺子。学你妈的样子,先用手掌把圆圆的面团压平,再用擀面杖把饺子皮擀平。我一边打滚一边唱歌。就在我得意的时候,我妈叫了一声“哎呀”,吓了我一跳。我一看,原来我的脸卡在擀面杖上了。我把它拉了出来,发现它已经变成了一个布满孔洞的“海绵”。妈妈告诉我,你往上面撒面粉,它就不粘了。按照我妈的指示,我终于把皮铺开了,现在最关键的一步是把馅放进去——。因为是第一次包,所以多放了一点馅,然后用手一挤,馅就像裂开嘴的娃娃一样跑出来了。我别无选择,只能在上面敷一层皮。包好后发现变成了一个圆形的“面包”。于是,我又重新包装了一个。这一次我吸取了教训,少放了馅,却成了瘪了的“扁球”。妈妈鼓励我说:“不要灰心,熟能生巧。以后多装几次,会越来越好看。”我包了一遍又一遍,最后做了个像样的饺子。真的有回报!然后,妈妈耐心的教我小鱼饺子,饺子,团子,其中团子是我最喜欢的。我不知道包饺子有这么多知识和诀窍!包的越多,我就越坚持把所有的饺子都和妈妈一起包。我累得手臂酸痛,但心里却有一种说不出的成就感。
饺子煮好后,我吃着自己劳动的“果实”,觉得这是我吃过的最美味的饺子。
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成长的点点滴滴就像天上的星星,又像海边的贝壳,无法计数。但是有一件事我记忆犹新,那就是我第一次买饺子。
那是除夕。我们在奶奶家吃了晚饭,午饭是饺子。从市场回来,妈妈的厨师开始剁馅,奶奶负责帮忙,爷爷负责烧水。大家都很忙,只有我一个人闲着无聊。
我问妈妈:“妈妈,我能做什么?”妈妈说:“把你需要的东西拿到桌子上。”我马上答应了,然后我跑到厨房把案板和东西都端上桌了。这时候我妈也把馅剁了。一切都准备好了,就动手吧!奶奶和妈妈包好了饺子。我看了看,好像包饺子很简单!于是我就去洗手,和妈妈奶奶一起包饺子。
俗话说,看着容易做着难。我试了几次,都没有看到妈妈精致的饺子,要么穿的太少,要么吃的太多,露出肚子,要么就是像“营养不良”一样的干孩子。包了半天,糟蹋了几个饺子皮。我开始觉得不开心。这么有才的厨房我连包饺子都不会。越想越自责。你想想:我坐着不生闷气。我无论跌倒在哪里都要站起来!
终于,一只“丑小鸭”在我的厨师手里诞生了。经过我不懈的努力,我越来越舒服,包装越来越好。大砧板的饺子终于包好了。我奶奶烧开水,饺子煮好了。我吃了自己包的饺子。虽然外形一般,但口感一流!
回家后我想:毕竟是第一次包饺子。第一次谁能做到完美?失败是成功之母!我相信有志者事竟成。只要你愿意,没有什么是不可能的。
一个星期二的晚上,我心情很好。你知道为什么吗?说实话,妈妈教我包饺子。一开始我妈先把葱洗干净,然后切成小块。过了一会儿,厨房里传来咚咚的声音和一股香味。我跑去看看。我妈开始剁饺子肉。我妈剁肉,香菇,核桃,味精,盐。我妈剪的像闪电一样。过了一会儿,就准备好了。她说:“包饺子!”听到这个消息,我在练字的时候很开心。我赶紧洗手,以流星般的速度冲向厨房。我开始包饺子。我拿了一个饺子皮。我妈说:“今天的饺子皮和平时不一样。这个包装纸很坚韧。”妈妈说的是真的吗?包了才知道。我包了一个钱包一样的饺子,就像我妈妈说的,“钱包”没有碎。我和妈妈包了各种饺子,比如“馒头”、“飞碟”、“枕头”.但是我包了最奇怪的饺子,我妈只包了“包子”和普通饺子。
你完了。开始蒸饺子。妈妈把饺子放在热气腾腾的盘子里,我耐心地等着。时间一分一秒的过去,就在我的肚子嗡嗡作响,唱着空城计的时候,我妈喊了一声:“吃饺子!”我冲到餐厅,吃得像头猪。
为了让我们真正写好记叙文,于老师为我们组织了一次——饺子的实践活动。参加这次活动的还有家庭委员会的阿姨们(包括我妈)。活动地点在学校食堂。
午饭后,学生们陆续来到食堂。于老师把我们分成八组,每组由一个阿姨监督。阿姨们拿出事先准备好的馅料和饺子皮给我们。学生们争先恐后地抢饺子皮,生怕没有自己的那份。
我开始包饺子。我把饺子皮平放在手心,把肉放在饺子皮中央。在妈妈的帮助下,我把饺子皮和肉对折,然后挤边,再挤几折。饺子是这样包的。我就这样接连包了几个饺子,看着挺好看的。
我们组潘宇春的手真聪明。你不需要教他们。你看着就能装,而且比我的好。但是陈慧泽做不到。饺子不像样,身材丰满。你说它像一个小球,但碰巧它上面长了一个角。这个造型让我们都笑到了腰。
饺子包好后,阿姨们把所有的饺子都聚在一起。看看这些饺子。有的满肚子一般,有的躺着干,有的像馒头。有许多月亮形的饺子,直立着。也许这是最像样的饺子了。
有劳动就有收获。当我们吃自己做的饺子时,我们很开心。饺子的美味让我久久难忘。
浙江省宁波市象山县合浦镇中心小学三年级从:开始变化
包装铰链
吉林公主岭实验小学蒋伯涵
一天晚上,我妈妈神秘地对我说:“儿子,我们今天吃铰链。”。我想:“有什么特别的吗?”我妈好像看穿了我的心思,说:“今天我不只是吃同一个陷阱,而是做更多的陷阱。你可以自己选择陷阱,自己吃饺子,看看味道如何?”我立刻欢呼了三声,然后和妈妈来到餐厅,准备好了所有的材料:一大块肉、酸菜、菲律宾菜、鸡蛋、虾、芹菜、一些面条和一些水。
我拿起菜刀,先把肉切好,切成片,再切成丝,最后一起切,然后剁几下让肉变粘,然后停下来,把它们放在容器里,倒点油,然后加入一些配料,比如洋葱、姜末、胡椒等。然后搅拌。
我最喜欢吃猪肉和酸菜饺子,所以今天我是主角,妈妈全力配合。除了自己做三鲜捕鼠器和猪肉芹菜,她还要给我剁酸菜。这样的话,我只需要和我在一起就好了。我总是和妈妈一起在厨房工作。
我又拿了妈妈做好的面,切成小块面团,压在面板上,用面杖赶成小圆饼,放进去,但不能太多,不然包不了,一对饺子就诞生了。
后来,我发明了几种小饺子,如飞碟饺子、花瓶饺子和玉米煎饼饺子。
飞碟饺子很简单。拿出一个饺子皮,往边上加点水,加点天坑,然后合上一个饺子皮,盖在天坑上,在边上揉成花,做一个ufo饺子。
花瓶饺子和丸子饺子有点难。拿一块面团,加点洼地,面朝上打个结。花瓶饺子准备好了。丸子饺子是将面团加入丸子中制成的。
我妈看到我的大作就一直笑。为了区分我的饺子,她在另一个锅里煮。几分钟后,热气腾腾的饺子就做好了。我迫不及待地夹了一个飞碟饺子:“我做的饺子真好吃!”
每当想起去年邻居阿姨的一句夸奖:“年纪轻轻包的饺子真好看!”我心中充满喜悦,仿佛我做了什么惊天动地的事情,所以别提那种得意的心情。今天是除夕,该包饺子了!早上起床那种淡淡的自豪感在我心里萌发,越来越强烈。我不能随时等着妈妈擀面团,这样我就可以一口气展示我的才华,包80个饺子,这样我就可以得到父母的反复表扬:“太棒了!太好了!”
午饭后,我在院子里高兴地蹦蹦跳跳,催促妈妈做面团。这时只听妈妈喊:“‘小能豆’来包饺子了。”没等我妈的话落,我一个箭步跳到盆边,舀了两口水,然后揉揉自己,飞进屋里,拿起小勺子,抓起面团,在准备好的凳子上坐下,开始包我做的最好吃的月牙形饺子,这个饺子是邻居阿姨夸过的。
“少年们也来凑热闹!”爸爸边说边走过来。“哼!听着父亲的语气,恐怕还是不知道自己的本事。今天我得给他一个惊喜。”我下定决心了。“唉?你的手为什么不工作?我去年不是学做月牙饺子了吗?令人失望!”我边想边挣扎着把饺子封好。这时,父亲也站在桌边,拿起一个小勺子,迅速把肉放在面团上,然后微微抱拳,桌上放了一个鸡冠饺子。父亲的举动让我震惊。那种潇洒劲,真的像电视节目里的侠客。“啊!英雄们在表演魔术。”我尖叫着站起来,跑到爸爸身后,探头看看爸爸是怎么“改”饺子的。我看到父亲拿起一个饺子皮,一起放在四个手指上,放上馅料,然后从中间把饺子皮折起来,双手并拢,拇指轻轻一按,就做成了鸡形饺子。我也学着父亲的样子,微微抱拳。也希望以侠义的姿态来包凤冠饺子。不过,扔个拳头也没关系。饺子都是从你手里挤出来的,让我哭笑不得。母亲咯咯笑着。
我开始请父亲教我如何包装法律。爸爸教了我很久,我才穿过马路。然而,我包的饺子有各种形状,包括鱼形、刀形和船形。它们形状真的不一样,外观也各种各样,就是不能装成鸡形。简单来说,我把两个米粒放在鱼形饺子上当鱼眼,把一根刀形饺子上有长条的面棍当刀柄,把一个柳叶形面团放在船形饺子上当船帆。爸爸半开玩笑地说:“我儿子真的很有开拓精神!给你一分钱。”
“坐下!坐下!送乘客很难。”妈妈拿起旁边的凳子放在爸爸身后。我和父母各就各位,围坐在餐桌旁。全家人可以和饺子谈笑风生!
初三:刘一曼
今天爸妈在包饺子,我看着。妈妈说:“你会打包吗?”爸爸笑着说:“举手。”我挽起袖子,双手拱起:“爸,我拜你为师。”“免费。”我妈淡淡地对我爸说:“总是不严重。不,应该是严重的。”我插嘴道:“妈妈,看着就好!”爸爸教我拿起一个饺子皮,往里面放馅,用食指和拇指捏一下,再捏两边,既捏又加“花样”。爸爸示范讲解。我懂了,练了,按照操作包把第一个饺子包好,放在桌子上。我妈笑着说:“只是一只丑小鸭!”我仔细一看,确实是包的形状不好。替老师告诉你——“丑小鸭一定会变成白天鹅。”爸爸的话让我前进,而不是后退。这一次,父亲改变策略,教我手里拿着第二个打包,袖手旁观,指示我打包第三个,让我一个接一个地打包第四个.就这样,我把饺子一个个包好,越来越多。母亲看到了赞美;“哟,白天鹅在这里聚集。”大家听完都笑了。
今天的饺子,我吃得很香,我的心很甜,因为它们是我劳动的成果,我的劳动真的很幸福!
突然三年级:du6rs
第一次包饺子
南山二瓦山(1)班周家河
去年寒假的一天,我在外婆家玩,看到她包饺子。我走过去对奶奶说:“我也想包饺子!”她微笑着向我点点头。
奶奶先教我做饺子皮。她捏了一小团面粉放在板上,用擀面杖快速擀面团。过了一会儿,一个又圆又薄的饺子皮出现在我眼前。我接过饺子皮,放在左手掌心,用勺子在饺子皮上放一勺馅料,把饺子皮的两边折成半圆形,然后用手捏饺子皮的边缘。奶奶走过来看了看,惊喜地对我说:“这么好,我的包还不如你的呢!”我心中充满喜悦。
越装越兴奋。过了一会儿,一盘元宝形状的白色饺子整齐地摆在我们眼前。看着面前的饺子我很开心!
午饭时,大家都在吃我的饺子,我妈对我奶奶说:“妈妈,你的饺子真好吃!”我心想:我的饺子真的和我奶奶的一样好吃!
我的心突然开朗起来。
新年第一天,我和妈妈一起包饺子。
妈妈先去超市买了一些饺子皮和韭菜,把韭菜洗干净,放在切菜板上剁成小块,把鸡蛋放在锅里炸,最后把韭菜和鸡蛋拌匀,加盐、油、味精做馅。我和妈妈开始包饺子。我拿起一个小面团,发现和月亮一样,我把馅料放在左手的面团上,然后合上面团。我用两个手指捏了捏饺子,轻轻拧成一个蕾丝饺子。很有成就感。
这一天我包了几个饺子,手臂酸痛,让我明白了劳动很辛苦,让我更加热爱劳动。
当我们吃饺子时,我们先煮了一壶开水,然后把饺子一个接一个地放进锅里。过了一会儿,饺子漂浮在水面上,用漏勺轻轻地搅拌,以防粘在一起。你完了。我们填饱了饺子,并愉快地享用了它。
这次包饺子,让我知道做家务很有趣。只有努力工作才能真正享受到劳动的乐趣。
星期天,我妈妈买了饺子皮和肉馅饺子。
我对妈妈说:“妈妈,我想学学怎么包饺子。”妈妈说:“好的,请先看看我的包。”只见我妈熟练的拿起饺子皮,用筷子夹起肉馅放在饺子皮上,然后用手捏了捏,一个饺子就做好了。我像妈妈一样,拿起饺子皮,放在手心里。我用手捏了一下。但是包好之后发现饺子上有个小洞,真的像个调皮的娃娃咧着嘴笑。我赶紧把洞填上,但是另一边又出现了一个洞。我一直在弥补。好事多磨。我终于弥补了。
我继续打包,一个比一个好。我妈笑着对我说:“你现在学会包饺子了。”我高兴得跳了起来。
星期天,妈妈说:“今天,我们全家都休息。我们一起吃饺子吧!”
我高兴地跳起来说:“对,对!我也想学包饺子。”
于是,我妈妈去菜市场买了饺子的原料:新鲜猪肉、韭菜、饺子皮、大蒜、生姜.
妈妈把买来的猪肉洗净,用刀切成小方块,放在绞肉机里绞肉。然后,准备韭菜、生姜、大蒜等调味品。
我看了看四周,问妈妈:“多久才能包饺子?”
妈妈说:“好了好了,现在可以包饺子了。”
我看到妈妈左手拿起一个饺子皮,右手舀了一勺饺子馅在饺子皮上。不知道怎么折了几下,盘子里就放了一个漂亮的饺子。我做的跟我妈一样,但是包好的饺子太难吃了。
姐姐和爸爸看到了,说:“恒恒,你是不是在包肉疙瘩啊?”
我不好意思的说:“我刚学会。”
妈妈笑着说:“恒亨包里别放太多肉,有办法叠的。”
我照妈妈说的做了,很快饺子就包好了。
姐姐和爸爸笑着说:“对,这是包里的饺子!”
晚饭吃了自己做的饺子,感觉今天的饺子很香很好吃!
包饺子
饺子是中国传统美食之一,有几千年的历史,只能在节日吃。
今天来到小橘灯作文培训学校。一到学校就听同学说今天要包饺子,看谁做的最好。我听了很开心,但是我从来不包饺子。每次我妈包饺子我都没仔细看。现在不知道怎么办了!但是心里还是很开心的。这时,课已经开始了。老师走进教室给我们讲了包饺子的过程,然后给我们每人一片饺子皮,给我们包上饺子馅,自己包饺子。此时此刻,我迫不及待地想展示我的技能。我先把饺子馅压平在饺子皮上,然后把面团对折,最后把面团的顶部封好,这样就包了一个饺子,但是我万万没想到,把新包好的饺子放在桌子上的时候会露出馅来,所以在包第二个的时候,我总结了最后的经验,小心翼翼地把它包好,把饺子的嘴部封紧。这次我很满意,然后就这样包了。醋。大蒜。姜和盐。最后,老师给我们煮了饺子。煮好后,放在碗里,把我们刚准备好的调料混合,品尝。吃自己做的饺子真的很好吃!
今天在小橘灯课上包饺子,感触很深。希望在以后的课上多做这些活动。
小学三年级学生:李若翰(萌发作文一班)
学校地址:陕西安康小邓作文培训中心(大北街3号)
妈妈今天休息了一下,在家里包好了饺子。看到妈妈包的饺子,想自己试试。我求着正在包饺子的妈妈:“我也要包饺子,好吗?”我妈看着我说:“可以,只要你能。”我以母亲为榜样,包好了饺子。
我先左手拿着饺子皮,右手拿着筷子,小心翼翼的把饺子馅捡起来,慢慢的放在饺子皮上,用双手使劲挤,突然感觉手上粘粘的。仔细看,“哎呀!”我忍不住哭了出来。原来是因为我太用力了,饺子馅就出来了。我立刻“抢救”了它,迅速把馅料放在筷子上,扔掉了饺子皮,重新用了一个饺子皮包包饺子。
“啊!我的第一个饺子终于包好了!”我很高兴地说。我们开始去饺子。我们把饺子放在锅里,每个饺子看起来都像一个可爱的仙女,非常可爱!饺子做好了,我们开始吃饺子。饺子好吃!
通过这个包饺子,我知道:凡事都要找窍门,不要急于求成。
今晚是除夕,妈妈在厨房包饺子。我赶紧跑过去,看到妈妈又忙又累。我心想:我去帮妈妈包饺子。经过一番心理战,我终于决定帮妈妈包饺子。我大胆地说:“妈妈,我可以给你包饺子吗?”妈妈说:“你还不会包饺子。”我说:“我可以学,我来装。”最后我妈同意了。
开始做面团,我妈先把面团揉成面团,然后把面团揉成一条长长的圆条,把圆条切成小椭圆,再把小椭圆压成小圆块,最后把小圆块卷成大圆块,再用馅料包起来。
我左手拿着皮,右手拿着筷子。我先装了一个,但是馅漏了出来。妈妈说:“你馅放多了,下次注意。”我说:“好吧。”我又拿了一张皮开始包。这次我包的差不多了。我一遍又一遍的包了好几遍,找到了最好的。
开始煮饺子。过了一会儿,饺子熟了。妈妈骑好车,吃自己的饺子,很开心。
今天不仅吃了好吃的饺子,还学会了包饺子。这是有趣的一天。
正通路小学三年级:马坦秋
除夕吃饺子是我们中华民族的传统,代表着欢乐和团聚。随着人们生活水平的提高,吃饺子已经成为一件非常普遍的事情。看,我家今天又要包饺子了!
我眼睛一眨不眨的盯着我妈,只看到她飞快的切猪肉,在砧板上上下劈,发出清脆的声音,一大块猪肉瞬间变成肉酱。我妈把这堆肉末放在一个大碗里,加了点糖、盐、酒、味精、一点五香粉,轻轻搅拌。最后,她放了一些葱花,这是红色,绿色和美丽的颜色。
那是一个暑假。我妈想说“包角子”。我高兴地跳了起来。我妈准备好了,我们全家就开始包饺子。这次开始学包饺子了。我拿起一个饺子皮,把馅料放在上面,打开包装。之前听爸爸妈妈说:包的时候一定要把皮捏紧,不然汤倒不了。所以我使劲捏啊捏,不行!饺子馅是从肚子里挤出来的,我赶紧又包了一层饺子皮,左右挤一挤……可惜油是从另一个地方流出来的。我赶紧捡起右边的一块皮,补好,就这样把饺子包好。你看,看起来像个“将军肚”。爸妈不让我装,我又装了一个不服气。这次我吸取了教训,少放了馅。揉捏的时候,我也很小心。结果我装了个“瘦子”,连站都站不起来。看着父亲,包又快又好,我又泄气了。父亲告诉我,万事开头难,凡事都要有个“度”,也就是恰到好处。“哲学是什么?”我问。爸爸说:“哲学是一门科学。是从生活中总结出一些道理。跟着他,你就成功了。”爸爸把包包好,说:“我按包包一个。这次成功了!”!我家饺子是“壮汉”。我在这个“伟人”的身体里放了一枚硬币。我心中充满喜悦。
当我品尝自己的饺子时,我觉得特别香,享受自己劳动的果实是最甜蜜的。通过这件事,我体会到一个道理:“世上无难事,只怕有心人。”
我学会了包饺子。你猜我是怎么学会的。
有一天我去外婆家,看到外公在包饺子。我很好奇,吵着要包饺子。爷爷说:“孩子出去玩,学什么学什么。”但我大喊:“我能装,我能装。”爷爷说:“好!好的。先洗手,过来收拾。”我洗了手,挽起袖子,把面团拿过来,放在桌子上,用筷子夹了一点肉,放在面团上,然后用原来的面团盖在另一个面团上,用手一按,就算包好了,也给我爷爷。爷爷奶奶都笑了。这是饺子吗?这是一个有肉的大蛋糕。我脸红了,问:“怎么装?教我,教我。”爷爷说:“好,照我说的做。先把面团拿起来,放在手里,在面团里放点肉,然后对折,用大拇指、食指、中指捏住面团边缘,用力压。最好把面团在三指之间起皱,这样看起来更好。做饭的时候可以多加水,味道更好。”一边听爷爷讲,一边看爷爷的动作,手里做,最后做了半个烧饼。爷爷奶奶看了看,说:“有进步,有进步!”当我听到赞美时,我变得更加精力充沛。我拿起面片继续包。包越好越像饺子。当我包完面团的时候,我也学会了包饺子。
今天,在自己的包里吃饺子很香,很好吃。
童年总有很多可笑的事,就像天上的星星。现在让我挑一颗又大又亮的星星告诉你。
六岁那年,家里包饺子,真的让我记忆犹新。我在包饺子的时候,爸妈在聊天,我突然灵机一动,想出了一个馊主意,就是在饺子馅里藏一个辣椒。于是我假装乖乖地包饺子,小心翼翼地把辣椒放在肉馅里,用饺子皮包好,最后封好了口。哈哈,你完了。都包好了,我妈准备开始煮饺子,我把有炸弹的饺子放锅里。煮好了,我先带了一盘给爸爸吃。突然,爸爸的脸变红了,嘴里不停地说,好热,好热,谁在那里。他看到我捂嘴笑,咧嘴一笑说:“是你的鬼。我开始跑。”。
我妈看到这一幕笑了。那是一段美好的回忆,他将永远留在我的脑海里!
又是星期天,时间充裕。我妈建议吃饺子,我很开心!我又可以跟妈妈学包饺子了。你为什么不和我一起学?
包饺子的第一个过程是做面条。妈妈说,先揉面可以节省时间,给面团足够的时间“睡觉”,这样面团会更有弹性,更有活力。首先,将你需要的面粉放入盆中,加入适量温水,用筷子搅拌均匀。当干面粉很少时,开始用手搅拌,直到变成面团。如果面团太硬,适当加水;如果面团太软,加入一点面粉,直到它适度软。揉捏后放在一边“睡”。
趁面团“睡觉”的时候,让我们开始第二个过程——。先把馅料剁碎,把肉和青菜剁碎。先将剁碎的肉放入碗中调馅,加入适量的油和各种调味品(盐除外),用筷子搅拌均匀,然后将剁碎的青菜放入其中,与肉搅拌均匀,最后加入适量的盐,再次搅拌至混合均匀。记住,这是最后的盐!正因为如此,搅拌良好的水槽不会漏出多余的蔬菜汁,当然,绿色蔬菜的营养成分也会尽可能保留下来。
馅料做好了,估计是面团在“睡觉”。我们“唤醒”面团,开始擀皮。先把好的面切成块,在面板上均匀揉搓,然后揉成细圆柱体,用刀切成小块,撒上一点面粉,把这些小块压成饼,然后用擀面杖把这些饼卷成又圆又细的饺子皮。
接下来,我们开始包饺子。把馅料放在饺子皮中央,把饺子皮对折,把饺子皮边缘捏紧,不然馅料就露出来了。我的饺子虽然不好看,但是一定好吃,因为是我自己做的。
最后一步是做饭。饺子快包好的时候,我们可以同时烧开水。记住,一定要用大火煮饺子,不然饺子会煮得又粘又粘;水开了,把饺子轻轻放进锅里,一定要清淡,不然开水烫到脸或手;三五分钟后,饺子就可以煮了。
亲爱的朋友,包饺子好玩吗?我们努力了很久。让我们一起尝试我们的劳动成果。好吃吗?告诉大家馅儿是什么!
石家庄市桥西区北都小学三年级:孙海林满
2011年12月4日周日天气晴朗
今天中午,我会帮妈妈包饺子。我先擀皮。我把皮擀得又平又大。我妈对我说:“饺子皮不要卷得太大太薄,容易腐烂,略小一点。”
我又包了饺子。我先在饺子皮里包了点馅,然后挤了一下。这个饺子好了!
过了一会儿,好吃的饺子煮好端上来了,我狼吞虎咽地吃了起来。
今天的饺子很好吃!
下午,我觉得饿了,就跑进厨房,看见妈妈在包饺子。我也想试试,就对妈妈说:“妈妈,我也可以包饺子吗?”
母亲欣然同意。“当然,我教你。”
我妈让我把饺子皮放在左手,然后把饺子馅放在上面,用一只手捏住中间然后两边。用两个大拇指和食指推中间,会做出一个又圆又满的饺子。我捏了一个,让我妈看看。我妈笑着说我挤的饺子像猪耳朵。当时我羞得在地上打洞。然后爸爸进来了,“来,我教你”。
爸爸教我怎么把饺子做得又饱满又丰满。我挑了一个让我妈评判。
“嗯,这个还不错,就是揉的时候注意不要用力过猛,不然会把饺子捏死”。我妈妈让我胃疼。再看看我的饺子。哦,真的是这样。
然后爸爸走过来说:“来,让我把刘捏的饺子煮一煮!”!
我像无头苍蝇一样围着锅转,渴望尝试自己的手艺。饺子终于从锅里出来了,我迫不及待地把它们放在一起品尝。“嗯,味道不错!”
虽然不喜欢吃饺子,但还是多吃了几个,感觉很满足。
正月初七早上,我一起床就看到奶奶在包饺子。我冲上去说:“奶奶,我也要包饺子。”奶奶说:“好!你看我先包一个,你再做。”
我看见我奶奶一只手拿着饺子皮,另一只手平放在手掌上。然后,她用筷子夹了一些馅料,把馅料放在饺子皮中间,把饺子皮两边放在一起,轻轻一挤,一个小饺子就生了。
我从奶奶的样子学来的,拿起一个饺子皮,里面放了馅。我奶奶跟我说:“不要放太多馅,不要放太少馅,也不要捏得太紧。”我说:“嗯,我明白了。”我开始捏,饺子被做成蜗牛,飞机…还做了一个各种特色的小饺子。妈妈说:“饺子,你的包是什么?”我笑着说:“我在包一个龚特有的饺子!”
包好饺子后,奶奶把饺子放进锅里,每个饺子一个接一个地沉入水底。煮了一会儿,每个饺子都像船一样在水里漂浮。他们好像在说:“师傅,来吃吧,我们已经煮好了。”我找到了我打包的饺子,我很喜欢。我认为这是世界上最好的饺子,因为我自己包装的。
今天中午,天气很冷,但我很开心,因为我们家想包饺子。
我妈妈买回了饺子的各种配料,包括肉、洋葱、姜和饺子皮。我妈妈洗了这些配料,我要去切肉。于是卷起袖子,拿起菜刀,准备大打出手。我什么都顾到了,但是菜刀差点割伤我的手,吓得我往后一跳,心想:好险啊!第二次,我双手握紧菜柄,用力剁。因为我力气太大,肉弹了出来,我赶紧用手捡起来。我妈看了,哭笑不得的时候就用手教我。过了一会儿,肉终于被我剁成了肉酱。我把肉菜放在桌子上,放洋葱、盐和姜,搅拌均匀。然后我开始包饺子。
我拿起一个饺子皮,用筷子夹住肉,放在饺子皮上,然后卷起来,就做好了,但是饺子像个不听话的孩子一样滑了一跤,掉在了桌子上,我只好拿起来重新包装,但是饺子皮全散了,馅儿露了出来。我妈走过来说:“我捏力不够。我会来的。”我不得不换了另一个饺子皮。这次我小心翼翼的把它卷起来,吸取上次的教训,然后用力的挤。因为太用力,饺子皮裂开了一个洞,一些馅料从洞里掉了出来。我赶时间,就又拿了一个饺子皮,像折纸一样左右折叠,最后挤成一团。看着球,饺子,我哈哈大笑,我妈看着调皮的我,摇头笑。
晚上,饺子做好了。我们来吃饺子。虽然今天饺子看起来很奇怪,但我很开心!
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