【导语】美食作文怎么写好?本文整理了18篇优秀的美食初三作文,便于您了解同类优秀作文的写法,以下是美食作文范文,希望对您有所帮助。
说到吃,没有一个国家能比得上中国,所以中国人出国,都觉得没东西吃。韩国虽然是近邻,但毕竟还是有分歧的。很多人甚至说在韩国吃饭就像去寺庙一样,暗示着缺油缺水。韩国菜以清淡为主是真的,但这不代表韩国就没有好菜。
大家都知道韩国泡菜很有名。泡菜是韩国的第一美味。营养丰富,味道鲜美,美观大方,是韩国人必不可少的一道菜。除了泡菜,韩国人离不开辣酱。有泡菜,烧烤,面条,海鲜。生菜黄瓜蘸辣酱是一道菜。可以说韩国菜的特点之一就是辣。这种辣和中国的辣不一样。中国的辣香咸,韩国的甜干。吃的时候没感觉,咽下去就让人喘气。
韩国有一种小吃,类似中国年糕。它是圆柱形的。长的被切成小块。放在煎锅里,拌上红辣酱。这种小吃在许多餐馆都有。
煎饼在韩国也是众所周知的食物,但比中国的厚。它们经常装满鱿鱼丝之类的东西,而且大多是手掌大小,很容易卷起来。还有一种土豆粉做的煎饼,蘸了调料,味道不错。类似于中餐,还有饺子,大部分是煎饺、蒸饺、小笼包,只有甜馅,就像厚皮豆包一样。
我肯定听说过韩国的冷面。冰镇的糖醋凉汤里有一条薄薄的面条,上面放着两个煮鸡蛋和两个梨或萝卜,非常好吃。冷面主要有荞麦面条做成的平壤冷面和土豆做成的咸兴冷面。吃法也可以分为汤和辣椒酱两种,口感非常顺滑。炎炎夏日,盘腿而坐,吃一碗凉面,好爽!
韩国人通常在请客人吃饭的时候会吃烧烤,就是把牛肉或牛排用调料腌制后放在铁板上烤。大蒜、辣酱、生菜叶、泡菜缺一不可。一些比较高级的海鲜是用菜叶包着肉吃的,味道很好。还有一种火锅,类似日本火锅,其实就是煎锅。放肉片,洋葱,金针菇等。在锅里,加入酱油,油炸,蘸调料,这意味着他们尝起来有点甜,但他们吃得太多后有点油腻。韩国人不爱吃油腻的,锅里的肉渗出油来就用纸巾吸。
有一次,一个朋友请我吃牛排汤。我觉得一定很好吃。上来的时候砂锅里有几大排,清汤里撒了点葱花,很清淡。他们已经撇去了油!我不得不吃泡菜。
拌饭也是韩国的一种代表性食物,就是把白米放在石头做的大碗里,趁热吃,然后加肉、鸡蛋、豆芽等菜。和辣椒酱拌匀后,味道不是很好,但是有香脆的香味。
韩国人很有营养,三伏天吃人参鸡汤。人参鸡汤是用鸡肉、糯米、人参、大枣等炖成的。并蘸了盐。据说很有营养。说到汤,有牛骨煮的牛肉汤,味道很好。
虽然我不太喜欢韩国菜,但是我喜欢各种餐具。据说韩国餐厅受古代宫殿生活方式的影响,更注重形式和餐具。印象最深的是不锈钢筷子和带盖子的小碗。筷子比中国的木筷子短。它们很重,刻有精美的图案。吃饭的时候不小心掉下来砸到脚会疼。刚到韩国的时候,我以为那些带盖子的不锈钢小碗是手灶,盖久了发现里面有米饭。
可能是因为咸菜多,盛咸菜的器皿丰富多样,有方形的,圆形的,多层的,单层的,塑料的,陶瓷的……最让我惊讶的是,他们吃饭的时候经常用剪刀。这把剪刀吃凉面的时候剪长面,吃泡菜的时候剪泡菜,吃烧烤的时候剪烧烤。总之,它在用餐中起着非常重要的作用。
在韩国餐厅吃饭,一般都是脱鞋盘腿在炕上吃。房间很小,桌子很低。如果有很多人喜欢宴会,这些小房间的墙壁可以像百叶窗一样拉起来。随时更换和调整空间非常方便。客人一般都是坐在八仙桌的两边,桌子只要房间长就可以拼,让我想起幼儿园小朋友成排坐在一起分享水果的场景。
韩国也是一个礼物很多的国家。吃饭好说,喝酒不一样。当他们向别人敬酒时,他们拿着自己的杯子,互相递给对方,倒半杯酒,被崇拜的人转过身,背对着他的脸,抬头喝酒,然后回来。喝酒的时候给人一个后脑勺很有意思。
记忆中最美味的食物是奶奶做的饺子。
奶奶的饺子皮薄馅多,没有其他饺子大,会煮。外婆的饺子又白又胖,像胖娃娃一样静静地躺着,看着就胃口大开。
外婆快八十了,身体还不错。她擅长饺子。她经常自己包饺子。她说别人包饺子就是为了吃,不顾外表,让人没胃口。
每次奶奶包饺子,我都跟着她,她也不打扰我。她让我帮她拿面条和筷子。当包装完成后,巨大的饺子就像一个果盘一样被放在窗帘上。放柴火,点上火,手里拿着扇子轻轻摇一摇,红火在柴火里燃烧。偶尔有几粒玉米在火里“爆炸”,肿起来了。炸好的玉米粒,像爆米花一样,不一会儿,几股热气从锅里探出头来,弄得干锅嘶嘶,水呼呼。奶奶每隔一段时间就用漏勺回到锅里,防止饺子粘在锅底。水开了,饺子没煮好,奶奶就在锅里放了两碗凉水。饺子煮好了,屋子里全是水汽,仿佛我在天上,被云包围。我奶奶走过去让我蹲下来看看。我看了一下,原来所有这些白色气体都漂浮在上面。我盯着美景,外婆看着我傻傻的样子笑了。
等火快完了,奶奶会捧一个洗好的大盆,用漏勺把饺子放进去。满满的饺子,热气腾腾,珍珠放在盆子里,闪闪发光,奶奶笑着把盆子放在桌子上,招呼我们吃。
外婆的饺子很独特,陪伴了我的童年。所以每当我在家包饺子的时候,我都会想起我奶奶的饺子和我奶奶。
上海人更注重生活质量。一般在上海一餐饭后总会有小吃,对这种小吃的要求很高。素菜包,大葱面,卷沙球,锅贴,桂花藕……光听名字就让人流口水。看到这些精致的零食,肚子能撑得住吗?
南翔包子是上海郊区南翔镇的传统小吃。以皮薄、馅多、卤重、口感鲜而闻名,是国内外顾客喜爱的小吃之一。南翔馒头的馅料是以夹心腿肉为肉酱,不加葱和蒜,只撒少许姜末、果冻、盐、酱油、糖和水。馒头的皮是用未发酵的精制面粉做成的。小笼包小巧玲珑,像宝塔一样,晶莹剔透,咬一包汤,味道鲜美。"轻轻提起,慢慢移动,先把窗户打开,然后吸汤."吃的时候加姜丝,香醋,一碗鸡丝汤。太新鲜了,真想咬舌。好吃的小笼包配得上榜首。
排骨年糕是上海一种经济而独特的小吃,已有50多年的历史。大排配以小而薄的年糕,用油煎熟而成。它既有排骨的浓郁风味,又有年糕的软糯脆味,非常好吃。排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质细嫩。口感糯而香,微甜微辣,鲜而可口。面对这美味的排骨年糕,食客们忍不住感到饥饿,动了动食指。所以这个排骨年糕排第二。
“没见面包师先闻香,入口糕点一个个下来”,这就是上海有名的小点:蟹壳黄。用发酵面条制作的皮馅酥饼呈棕黄色,酥脆、松脆、芳香,饼的颜色和形状与煮熟的蟹壳相似。早期上海所有的茶馆、虎炉都配有立式烘缸和平底煎锅炉,边做边卖一些创意——蟹壳黄、炒馒头。蟹壳黄脆,油炸馒头鲜嫩,是上海人最爱吃的小吃。所以蟹壳黄排第三。
还有皮薄肉松,盐霜均一,城隍庙五香豆嚼;甜如蜜,松脆不腻不粘,香香可口的梨糊糖;色红汁亮,肉软如蜜;香喷喷,嫩滑香香,香喷喷的五香茶蛋。
我认为小吃是上海的饮食文化。
期待已久的国庆免费北京之旅开始了。吃喝玩乐旅游是美食不可或缺的,北京的美食也是必须的。
前门大街真的很忙!商店里琳琅满目,各种小吃都很好吃。在当地人的带领下,我们煞费苦心地找到了“鲜鱼嘴”小吃街,品尝了东来顺的羊肉串。一堆10块钱真的很值!肉很新鲜,很好吃。炒肝也好吃。我以为是炸的,结果是用耦合汁煮的。桌子上放着一个小碗。碗里有大肠和肝。再加上耦合汁的顺滑,有一种特别的味道!还有炸灌肠、炸糕、驴打滚、臭豆腐等。都很好吃,让我回味无穷!当真是一顿美餐!我们在北京度过了一个丰富的中秋节!
北京玩的三样东西:长城、故宫、烤鸭。最有名的烤鸭是北京全聚德烤鸭!在王府井全聚德烤鸭店,我们等了将近两个小时,上菜后又等了一个小时,才看到师傅推着车过来,才看到师傅熟练地用皮带把烤鸭放好,切了两碟烤鸭。一上桌就闻到了香味,真的是令人垂涎欲滴。我迫不及待地把煎饼摊在手心,把葱、蒜、酱、烤鸭包在一起,一口咬下去。很好吃!烤鸭皮棕脆,肉鲜嫩,带着蒜和酱的味道,真是天下美味!
10月3日中午,我们去后滩的酒吧街吃晚饭。今天是我爸妈结婚12周年,我们选了一个很有氛围的户外凉亭吃饭。在这里吃饭很有意境。一边吃,一边吹着微风,可以欣赏到三海一水相连的什刹海美景。难怪这个地方被誉为“老北京最美的地方”。不值得叫!古人云:“好喝。今天,我才能体会到这美景是多么的美味!”!后海的这顿饭,让人吃得舒服,记忆深刻。
北京旅游即将结束,但美味的感觉仍萦绕在唇边。再见北京,我会再来体验你的美食!
不同的人对食物有不同的看法,当然我也不例外。在所有菜系中,我最喜欢的是混沌。因为它对我来说有着独特的意义,那就是我对小学的记忆。
我记得,我从小在外婆家长大。好像12年级的时候没吃过馄饨。第一次吃馄饨是搬到外婆家的时候。进了待了三年的小学。当时时间很匆忙。平时得赶紧吃粉,很少有时间吃一碗馄饨。
但是只要有时间,我就会去学校旁边的乱七八糟的小店去尝尝好吃的。混沌在我眼里记得刚开始吃的时候,觉得没有什么好吃的是白吃的。我记得我第一次用勺子打混沌放进嘴里的时候,被烫到了。但幸运的是,我没有因为这个错误而放弃这么美味的食物。
当时我什么都不知道。我很好奇我是怎么做到的。我以为乱七八糟的过程和饺子一样,所以后来才发现,中国菜的种类是不一样的。但不管怎样,我现在很喜欢这种食物。
现在我和朋友去了我们宿舍外面的一家店,开始了我混乱的旅程。现在长大了,好久没吃混沌了,现在就和朋友们一起尝尝这个美食吧。
6月1日,我们学校举办了一个美食节,很热闹!
下午,我们搬完桌子后,带了食物去卖。我们班的小贩被抢了第一手;不急着等猫上钩;立即降价的热潮;如果你太优秀,你会很快收到和扔掉货物;如果有不好的业务,赶紧关闭;只要能卖就有3721;还有就是心软,不管多少钱,只要有人买,不管多少钱.总之大家是真的迷上商人了!当然有得有失,好好享受。
我们团以卖水果丁为主,八宝粥为辅。李俊毅带来了25个“冰淇淋”水果丁和几个虾饼。我们刚走到餐桌旁,许多人就过来了。看,我们多忙啊!
李俊毅负责卖食物,我负责收钱,唐唐负责换钱,李俊毅的东西卖得很快。不一会儿,他所有的东西都卖完了。一共卖了51元钱。
现在只剩下王平春的八宝粥了。唉,王平春的八宝粥真的很差,一个都没卖出去。我见他情绪低落,决定帮他一把。于是我拿了一瓶八宝粥大声喊:“卖八宝粥,路过千万别错过!”果然一个大姐过来了。她买了一瓶,付了2块钱。然后另一个姐姐也买了一瓶.
王平春满脸通红,微笑着,一遍又一遍地感谢我。最后他和我一起卖了,我们一起想办法把八宝粥分了倒进一个杯子里卖,一杯一元。很快八宝粥就全部卖光了!
我们数了数盒子里的钱,卖了83元4角。
啊,这次慈善义卖真的很有趣。我喜欢。
汉中有一道美食,位于秦岭以南,汉江岸边。这种小吃什么时候开始的,什么东西开始的,除了汉中人离不开之外,从来没有人研究过。一旦失去了很久,就会像一个没有妈妈的孩子,总会觉得生活中少了什么,会恐慌!这几年,不管是出差,学习,还是在外面工作,回到家乡,下火车,下公交车,都迫不及待的冲上去,把行李堆好,吃一两碗面团再出来,然后聊别的。仿佛随着你呼吸的享受,所有出门的烦恼和深深的乡愁都消失了。这些摊位一般都比较小,一个门面就够了。门口立了一个大火炉,上面放着一个大锅,里面烧着开水,水上立着高耸的轮船。一笼端起来,然后一笼倒米糊蒸起来。旁边还有一个炉子,上面放着一大锅晚上煮的调味汤。里面有很多好东西:葱花、姜米、花椒、草果、八角等,还有天麻、当归等一些药材。面皮其实是米做的,和南方的米粉差不多。因为它又嫩又壮,就像好面条一样,所以得名。可以切成面条一样细的面条,也可以倒入调味汤,放入碗中与食物混合。没有辣椒什么都尝不出来。注意挑选好的辣椒,细碎磨成面粉,加入芝麻,然后泼上热油,远远的闻闻,让人胃口大开。所以你必须坐下来。谁让你的肚子这么调皮?我就不知不觉吃了一碗,有点像猪八戒吃人参果。我只知道怎么吃,却忘了尝,你还要再来一碗,细细品味。只是毕竟有些人不能告诉她为什么。辣不是,酸不是,麻不是。他们只觉得心里暖暖的,肠胃詹尼弗,气息芬芳,油而不腻,清爽暖心。最好再喝一碗菜豆腐,就像喝咖啡加个伴一样。一会儿,你的头和脚就会冒着热气,你的脸就会像桃花一样。难怪汉中的女孩通常看起来水汪汪的,温暖而温柔,但她们可以吃米粉,但她们也很容易被说服。吃完放下两三块钱后,摊主还高兴地给你推自行车或者摩托车。问候:保重!再来!随着改革开放,陕南的这种小吃也已经摆上了北京的街头和深圳的大排档。且不说价格高,味道也不是很正宗。尤其是外人总说面团凉,我不习惯。因为我一直觉得吃冷面团好,但是吃热面团就更特别了。隆冬深夜,天气寒冷,夜市却人山人海。就为了吃一碗蒸熟卖了的热面团。特别是对情侣来说是绝佳的夜宵,热气腾腾,依偎着你,带着情绪和语气吃饭,让它旺旺的,甜甜的,别客气!我本来以为零食终究是零食,但是不能上桌。但是有一次在朋友的婚宴上不小心看到了面团。周围是一圈打磨过的精肉,上面盖着一大块生菜叶,点缀着许多樱桃、莲子等等。当时的色香味都被它占了。不到两分钟,一人两根筷子被一扫而空。
小三:麒麟哥
当味蕾伸长时,食物中的每一个细胞都可以发挥到极致,体验不同的味道。每一道精致的菜肴都会让你想起记忆中的美好。美妙的味道划过舌尖,酸甜,充满幸福的味道。各种美食充分融合,彰显食材搭配的极致。《烹饪不难》——食神奉献了一生的智慧,一只老鼠用自己的才华和行动征服了每一个人。
“天赋异禀”的鼠标小米有一颗独特而执着的心,执着于烹饪和追求梦想。一个厨师,一个真正的厨师,小米简单,似乎是一个不可能实现的梦想。因为他的身份无法改变。没有老鼠的支持,他们都用世俗的眼光看着小米。当然,没有人类会支持他。简而言之,鼠标家族的掌门人,小米的父亲米爸爸也是这么认为的。
但是小米不这么认为。凭借那股倔强的力量和自信,小米在与家人分离后遇到了小林。有点害羞,有点单纯的小林,和小米开始了合作之旅。作为gusteau的儿子,小林很努力的把每件事都做好,但是gusteau餐厅的大厨斯金纳对gusteau留下的餐厅垂涎三尺,处处反对小林,只是为了防止小林继承gusteau餐厅,动摇他的财产和地位。
而小林,凭借小米的天才理念,进步很大,大家都倒向他这边,也培养了他内心的自豪感。因为斯金纳的遗嘱被小米偷了,小林在美食之神餐厅成了新一代的美食之神。小林开始鄙视小米,也开始鄙视小米。
随着美食评论家的出现,小米的身份被评论家知晓,小林和小米的差距因为信任而消失。当然,小米也变成了历史上第一个鼠标王。
:年正月何耀子在顾腾手下
美丽的
吃
麦子熟了,我出门路过南方的一个小镇。我有幸在餐厅里吃到了从小就印在脑海里的美食——。吃着这久违的食物,当年对它的渴望不禁在心里重现。
那是我的童年,一个正直的国家的艰难时期,农村人过着饥饿的生活。能进的东西大家都想尽办法吃,连门前的老榆树也不放过。人们剥下树皮,作为他们的食物。尽管如此,仍然难以解决饥饿的迫切需要。
母亲不忍饿死我们,早早许下一个愿望:磨磨我们,把我们变成吸血鬼。我们都是发自内心的快乐。等待和希望!终于有一天,妈妈说田里的麦子可以吃了,我们跟着她把田里的麦子拔出来。田里的小麦不是很熟,这是做磨的最好时机。在妈妈的指导下,专门挑选那些可以用的小麦。磨制和翻制所用的小麦特别严格,而且很嫩,因为小麦的浆液还没有凝固;不能老,因为麦子熟了太干了。必须选择那些既成熟又不干涩,绿色又饱满,有一定硬度的小麦。妈妈不愿意多拉,因为那会是我们家的口粮。当我们带着两捆小麦回家时,我们累得站不稳了。其实生活是温和的,只是人饿了没力气。为了吃到这种美味,我们必须坚持和妈妈一起做。
我们先把麦穗一根一根掐掉,然后放进锅里闷煮,再把闷的麦穗捏成五谷杂粮。在所有的过程都完成之前,我忍不住饿了,就把一把麦粒放进嘴里。我妈再三劝我之后,我就没再吃了。小麦的麦穗被压成谷粒的时候,我妈把谷粒带到她自己的石磨里(当时农村几乎家家都有石磨)。提起石磨的上扇,在磨的肚脐上放一枚玫瑰铜币,然后把石磨收起来。将洗净的麦粒倒在磨盘上,将磨碎的桔杆插入磨孔。我们和妈妈一起推拉,绕着磨人的路转。因为两个磨盘之间有一个铜垫,研磨风扇之间有一定的间隙,比研磨表面要省力一些。尽管如此,我们还是尽力了。磨盘上的麦粒不断落下,小面不断绕着磨盘落下,不算太长,就像断了的火柴棍。
我们脸上都有汗,但是心情很好,因为很快就会吃饱,而且是好食物。我们的汗越来越多,磨盘周围的小面乱堆乱放。当磨盘上的麦粒都没了,我们就停止了喘气。
母亲用扫帚轻轻扫去磨盘周围的小辊,提起石磨的上扇,小心翼翼地把两个磨盘打扫干净,这样我们就和母亲一起来到了家。着急的时候也不在乎看妈妈准备了什么辅料(可能有大蒜汁什么的,当年也没有好的),狼吞虎咽。那种感觉真的比吃法国菜好!
时光飞逝,这难忘的童年已成往事。随着人民生活水平的提高和科学技术的进步,各种传统名菜和国外名菜也摆上了普通人的餐桌。人们可以在下班后以一种珍妮弗的心情享受人间美味,但对我来说,最难忘的还是和妈妈一起做的磨转,这大概是当今世界前所未有的。
愿所有的人再也没有我的感觉,愿所有的人都能用平静的心去品尝这个世界上的美食!
周三中午,伴随着班主任急促的脚步声,教室门被打开了。
“同学们,今天我们要去参观苏梅食品厂。让我解释一下活动的过程。第一,……”我们认真地听。“嗯,现在你赶紧上厕所,准备走!”“耶!”我们欢呼。
我们像鸟儿一样飞下楼。当我们到达那里时,人们已经聚集得更好了。我们会尽快安排的。是的,我们就等着出发。
一分钟,两分钟,三分钟.十分钟后,队伍离开前,我们开始小声嘀咕。
“你为什么不去?我必须被晒伤。”
“可以!”
……
最后前面一对开始走,我们也跟着走。看着浩浩荡荡的队伍,突然觉得我们要“劫持家园”了。我总是踩着前面人的鞋,一次又一次地弄脏眼睛。悲伤提醒.
走了大概十分钟,腿肚开始不争气的疼。我真的很想停下来,但是我没有,肚子痛又上去了。我还能承受痛苦。我们继续向前走。
春天真的很美。所有的花草树木都醒了,用开放的微笑向我们微笑。我的手不由自主地触摸着低矮的植物,感受着生命的美丽。然而,在这样一个美好的季节,有些人却在做着美好的事情。有的同学残忍地踩在路边的草地上,看到自己喜欢的,甚至摘下来。看了几眼后,他们把它扔在路边。
终于,大约一个小时后,我们到达了目的地——苏美食品厂。我们分成两列进去了。
到了那里,工作人员给了我们每人一瓶水,一瓶酱油和醋,我高兴地说了声“谢谢”。然后我们进入生产区,看了酱醋的整个生产过程,其中酱醋瓶的加工给我印象最深。当我们走进车间时,我们看到大量干净的瓶子摆放整齐,两个工人正在小心翼翼地清洗瓶子。虽然这些都是很简单的任务,但是如果我去做,我也做不好。当我们继续往前走的时候,我们看到了一些处理瓶子的仪器。仪器室很安静,里面一个人也没有,只有那些精致的东西,让我忍不住肃然起敬。
最后我们来到了酱醋作坊。我们带着好奇的心情和轻快的步伐走进来。一股不知名的味道扑鼻而来,我不禁皱着眉头。然后是生产池,里面有两台不知名的机器在不停的工作,有几个工人在看。突然觉得这个看似简单的工作其实没那么简单,没有耐心是做不到的!
过了一会儿,我们离开了苏梅食品厂,开始了回程。回去的路还很长。这时,我几乎筋疲力尽,双脚开始疼痛。不过,我没有抱怨。我忍受着疲劳和痛苦,完成了旅程。
回到学校,我一点力气都没有了。回顾我一天的经历,我不禁笑了.
这是我前段时间看的一部电影,看完之后感触很深。
《美食从天而降》(cloud with a chance of肉丸)是索尼影业(sony pictures)于2010年出品的动画电影,由菲尔洛德(phil lord)和克里斯米勒(chris miller)执导。它讲述了一个住在小岛上名叫弗林特洛克伍德的年轻人的故事。他从小就有很多想法。热衷于各种科学发明,比如无鞋带的鞋子,可以自由行走的电视机,会飞的汽车,猴子语言翻译器等。好的想法通常以失败告终,给人们带来灾难。在他们居住的岛上,只能吃鲑鱼。于是他想发明一种食物,像雨雪一样直接从天上掉下来,想点什么就点什么。没想到,经过他不懈的努力,终于成功了。五颜六色的云朵承载着无数的美食,包括肉丸、烤乳猪、汉堡、冰淇淋、意大利面等等。但最终,由于人们的过度需求和对食物的不断渴望,最终导致了一场巨大的粮食灾难。食物开始变得巨大,从天而降给人类带来了很多不便。最后,在很多人的努力下,灾难被克服了,人们开始学会反思自己。
看完这部电影,我不禁想到,我们人类总是自私的,总是贪图眼前的幸福,不顾后果的发明创造。不要想我们的明天,我们的子孙。最后,我们带来的灾难是自己造成的,是大自然对我们不满的惩罚。就像今天的坏天气,酸雨,雾霾,水土流失.他们不都是吗?我觉得这部电影也是对我们的一个警示!想想明天,想想未来,请爱我们的地球母亲!别伤害她了,给她一个健康的身体!
糊汤粉是搭配油条的零食品种。卖糊汤粉的一定要卖油条。天亨七粉餐厅是一家专营武汉风味糊汤粉的小吃店。它的糊汤是用鲜鱼食材和淀粉熬制的鱼汤,再加入胡椒粉和葱。以略稠的糊汤、白米面、长而浓、鱼酱浓、味道鲜美而闻名武汉三镇。
糊汤粉的“粉”是普通的圆米粉。它的独特之处就在于这个“糊汤”。原来的“糊汤”不像是用鲜鲫鱼甚至鲜鳗鱼熬制的汤。当时用的鱼都是晚上从菜市场的水产摊上收集的未售出的腐鱼、鱼内脏、鱼头。煮了一夜后,鱼被煮得变硬了。为了去除或者隐藏腥味,加上冬天的早晨,苦力吃一碗带点肉的稠糊粉,辣辣的味道,可以暂时饿着,也是一种享受。不知道是哪个吃货吃不饱还有点闲钱,就在隔壁小摊买了一根炸金脆油条,掰成块,泡在剩下的糊汤里。于是,具有武汉码头文化特色的油条糊粉诞生了。以前糊汤粉只能在秋冬季节吃,因为热的话鱼会完全腐烂,晚上不能吃。而且糊汤粉没有油条没多大意义,经验主义也不是坏事。
来武汉尝尝我们的美食吧!糊汤粉不仅可以搭配油条,还可以搭配其他油炸食品!很好吃,好吃的都去尝尝!
我的家乡在福建龙岩长汀,是客家的首府。有很多地方特产,比如长汀有名的闽西八大干的豆腐干,还有芋头饺子、土豆饼、灯盏饼等一些地方美食。
我最喜欢的是芋头饺子。虽然我们也有卖馄饨和普通饺子的沙县小吃,但我还是觉得芋头饺子好吃多了,因为芋头饺子是用芋头煮的,加到饺子皮里,饺子皮更滑更好吃。其他种类的饺子我更喜欢馅而不是皮,但是芋头饺子我更喜欢皮而不是馅,这大概说明我有多喜欢芋头饺子。
其次,土豆饼也是我的最爱之一。长汀的铺子街上,总有几个街边小贩在卖土豆饼,是手工做的,是砸碎的山药。如果直接把粉和调料炸了,不仅味道好,而且一点也不生气,甚至还有养胃的作用。只是我们方言里说的土豆饼和“随便抽你一巴掌”是一个发音,所以我奶奶经常这样和我玩。
当然,灯盏细辛饼也是难得的美味。早餐时,灯盏细辛蛋糕几乎是每家每户的必备小吃。配米粥叫香。灯盏细辛饼之所以被称为灯盏细辛饼,是因为它刚出锅时看起来像灯盏细辛,所以被命名为灯盏细辛饼,现在它已经成为一种受欢迎的美味。
记忆中的美食是奶奶包的饺子。
奶奶的饺子皮薄馅多,不会像其他饺子那么大,会煮。外婆的饺子,白白胖胖的,像胖娃娃一样静静地躺着,看起来很开胃。
外婆快八十了,身体还不错。她最擅长饺子。她经常自己包饺子。她说别人包饺子只是为了吃,不顾外表,让人没胃口。
每次奶奶包饺子,我都跟着她,她也不打扰我。她让我帮她拿面条和筷子。包装完成后,巨大的饺子会像水果盘一样放在窗帘上。放柴火,点上火,手里拿着扇子轻轻摇一摇,红火在柴火里燃烧。偶尔有几粒玉米在火里“爆炸”,肿起来了。炸好的玉米粒,像爆米花一样,不一会儿,几股热气从锅里探出头来,弄得干锅嘶嘶,水呼呼。奶奶每隔一段时间就用漏勺回到锅里,以防饺子粘在锅底。水开了,饺子还没熟,奶奶就在锅里放了两碗凉水。饺子熟了,屋子里全是水汽,仿佛我在天上,被云包围。我奶奶走过去让我蹲下来看看。我看了一下,原来所有这些白色气体都漂浮在上面。我盯着美景,外婆看着我傻傻的样子笑了。
等火快完了,奶奶会捧一个洗好的大盆,用漏勺把饺子放进去。满满的饺子,热气腾腾,珍珠放在盆子里,闪闪发光,奶奶笑着把盆子放在桌子上,招呼我们吃饭。
外婆的饺子是独一无二的,陪伴着我的童年。所以每当我在家做饺子时,我都会想起我奶奶的饺子和我奶奶。
汉中有一道美食,位于秦岭以南,汉江岸边。这种小吃什么时候开始的,什么东西开始的,除了汉中人离不开之外,从来没有人研究过。一旦走了很久,就会像一个没有妈妈的孩子,思考的很深,总觉得人生少了什么,思考的很慌!这几年,不管是出差,学习,还是在外面工作,回到家乡,下火车,下公交车,都迫不及待的冲上去,把行李堆好,吃一两碗面团再出来,然后聊别的。仿佛随着你呼吸的享受,所有出门的烦恼和深深的乡愁都消失了。这些摊位一般都比较小,一个门面就够了。门口立了一个大火炉,上面放着一个大锅,里面烧着开水,水上立着高耸的轮船。一笼端起来,然后一笼倒米糊蒸起来。旁边还有一个炉子,上面放着一大锅晚上煮的调味汤。里面有很多好东西:葱花、姜米、花椒、草果、八角等,还有天麻、当归等一些药材。面皮其实是米做的,和南方的米粉差不多。因为它又嫩又壮,就像好面条一样,所以得名。可以切成面条一样细的面条,也可以倒入调味汤,放入碗中与食物混合。没有辣椒什么都尝不出来。注意挑选好的辣椒,细碎磨成面粉,加入芝麻,然后泼上热油,远远的闻闻,让人胃口大开。所以你必须坐下来。谁让你的肚子这么调皮?我就不知不觉吃了一碗,有点像猪八戒吃人参果。我只知道怎么吃,却忘了尝,你还要再来一碗,细细品味。只是毕竟有些人不能告诉她为什么。辣不是,酸不是,麻不是。他们只觉得心里暖暖的,肚子舒服,气息芬芳,油而不腻,清爽暖心。最好再喝一碗菜豆腐,就像喝咖啡加个伴一样。一会儿,你的头和脚就会冒着热气,你的脸就会像桃花一样。难怪汉中的女孩通常看起来水汪汪的,温暖而温柔,但她们可以吃米粉,但她们也很容易被说服。吃完放下两三块钱后,摊主还高兴地给你推自行车或者摩托车。问候:保重!再来!随着改革开放,陕南的这种小吃也已经摆上了北京的街头和深圳的大排档。且不说价格高,味道也不是很正宗。尤其是外人总说面团凉,我不习惯。因为我一直觉得吃冷面团好,但是吃热面团就更特别了。隆冬深夜,天气寒冷,夜市却人山人海。就为了吃一碗蒸熟卖了的热面团。特别是对情侣来说是绝佳的夜宵,热气腾腾,依偎着你,带着情绪和语气吃饭,让它旺旺的,甜甜的,别客气!我本来以为零食终究是零食,但是不能上桌。但是有一次在朋友的婚宴上不小心看到了面团。周围是一圈打磨过的精肉,上面盖着一大块生菜叶,点缀着许多樱桃、莲子等等。当时的色香味都被它占了。不到两分钟,一人两根筷子被一扫而空。
这些天,我的家乡在这里举行了一个美食节,从12月11日到20日。
最近几天,美食节的场馆挤满了人,包括北京烤鸭、我一直最想吃的新疆烤肉串、叫化鸡、汕头最有名的牛肉丸、臭豆腐和汤包.
各种美食汇聚一堂。人们可以一边散步一边吃美味的食物。累了,会场中央有桌椅,供人们休息,享受美食。会场旁边还设计了各种游戏。有孩子们最喜欢的旋转木马,电动碰碰车,充气游戏城堡,飞镖射击气球等等。你可以享受食物和玩游戏。
我相信每个人都能在这个美食节上玩得开心。
关于美食的作文900字 舌尖上的西双版纳
西双版纳的假期之旅可谓一路如画,但给我印象最深的还是那里的卷舌美食。
美食一:美味的傣族食物
宽敞的傣家楼下,十几张低矮的竹圆桌上盖着大大的绿色芭蕉叶,叶子上精心摆放着各种傣家食物,造型优美。餐桌中央是一圈白米、一圈紫米、一圈玉米胡萝卜炒饭围着的手抓饭。中心还点缀着带有五角星的杨桃、心形菠萝和三角形西瓜,就像一个美丽的花坛。“花苑”周围的菜品也不逊色:有淡水绿藻“蓬”和各种不出名的野味,傣族人包着芭蕉叶,酱色香辣米饭(各种调味品的总称),棕炒郭,白炒竹虫,黄炒牛皮,紫汤圆,黑野生蘑菇,一桌美味的傣族美食就像一张彩色画卷,让我们垂涎三尺。我用力拧开菠萝盖,香气扑鼻。白米饭配以金色玉米,内衬红色胡萝卜。我舀了满满一勺,咬进嘴里。又甜又酸,很好吃,我停不下来。
美食2:甜水果
摆在水果摊前的许多水果诱人的香气远远地吸引了我们。你首先看到的是金黄色,有大菠萝蜜、多刺菠萝、小圆蛋果、长尾香蕉,还有大量的水果兄弟,比如蓝圆椰子、胖乎乎的绿柚、高黑藤。最让我吃惊和震撼的是“无眼菠萝”,因为它的果眼很少而得名。我仔细看着小贩熟练地剥菠萝,果不其然,摘下“外衣”后的菠萝只有金黄色的甜肉,浅浅的果眼里没有黑色的“痘痘”。切成小块,放在托盘上,香气四溢,沁人心脾。我用牙签小心戳了一块,塞进嘴里。一股独特的菠萝果香伴随着甜而不腻的果汁突然涌上舌尖,久久不能散去。这里的菠萝比其他地方更脆更甜更香,让人回味无穷。
美食3:普洱茶饼
一路旅行风尘仆仆,回到酒店自然要休息喝茶。俗话说“酒是旧醇,茶是新香”。但版纳普洱茶是个例外。存放50多年后被称为“古董普洱茶”,价格不菲。最好的普洱茶,干到一压就碎。在古代,茶农为了方便运输,把它压成很结实的饼状,所以叫茶饼。据说茶味高而静,汤色透明。虽然我们没有机会接触古董茶,但我们也买了几包现代普洱茶。我们先暖锅清洗器皿,然后掰下茶饼一角,放入杯中,加水煮沸,迅速倒出杂质,再冲泡,醒后品茶。看着它,颜色鲜艳,琥珀色;闻一闻,清香爽口;尝,尝起来甜,甜中带苦。
版纳美食,先看其形,再闻其香,再吃其味,美不胜收!
美丽的祖国幅员辽阔,有很多地方我没去过。但是我觉得北方人的日常饮食大概离不开面食吧?
比如天津的“狗不理”包子!山西的“刀笑面”!河南的“小笼包”!陕西的“羊肉包子”!我在山东吃过“葱油饼”,都是各有风味!特色鲜明的地方名菜,回想起来还是“回味无穷”!
炎热的夏天,跑进干净的房子挥汗如雨,北京的地面温度可以达到50!在很酷的餐厅,向服务员要一碗“扎江面”,需要配上青瓜丝。这一刻慢慢品着绿茶,等着扎江面,挺舒服的。
消费简单,价格也不贵,但是吃起来还是挺好吃的。慢慢的汗都没了,肚子也饱了,很惬意!
人的生活好像很“无聊”。平日里有益于自身健康,节日里宾客满门!婚礼,而且会用上好的食物和酒来“奢侈”。这种“跌宕起伏”的生活似乎充满了诗意!
人的生活真的很琐碎,米、油、盐、酱、醋、茶都离不开什么。锅碗瓢盆的交响曲唱出生命的七色音符。简单!平淡的生活!是幸福的生活,越简单越好。就像那些地方的“名菜”,只要有自己的特色或风味就够了。如果没有“物质”和“工艺”,可能就是“没人管”。
如果是这样的话,每个人只要能做自己真正的“自己”就可以满足了!做一个真诚的人!做事踏实,谦虚谨慎!待人以礼;就像品尝“葱豆腐”一样,便宜,清爽,美味。如果吃在嘴里,咽在肚子里,为什么不呢?
逢年过节人们会和亲朋好友互相祝福,说:“祝你平安!”仔细想想,这四个很简单的字,蕴含着深刻的道理!
“平安是福”,这是真的。生命的存在!生命的“价值”!生活质量!幸福的“指数”等等,全靠“和平”作为“基石”!作为“天平”!《文房四宝》作为人生的延续。
每个人都会有自己的生活,无论是“谦谦君子”、“谦谦君子”,只要“质感”优秀、高级!合理的“技术”是不会担心“滞销”或“无市场”的!
请在纸上放下笔墨,大胆书写自己的美食人生。
1位用户关注
6位用户关注
78位用户关注
27位用户关注
41位用户关注
23位用户关注
89位用户关注
85位用户关注
73位用户关注
1位用户关注