陆河擂茶

400字
主题:民俗传承、饮食文化、家乡记忆、传统工艺、节令习俗

我的家在汕尾市陆河县里面,陆河是一个山清水秀的好地方,而陆河最有特色的食物之一就是客家擂茶了。

擂钵为陶制圆形牙钵,直径约1.5分米,也有1分米的小擂钵。

内四周为错落有致的螺纹,外形拙秀兼容。

擂茶棍长约3--5分米,材料大部分选用元樟木、山苍树或油茶树,而其他杂木则不能作为擂棍,若使用了,擂出的茶会有怪味,不堪入口。擂茶时,首先选用上好的茶叶连同芝麻放入钵内慢慢擂成粉末,再倒入熟花生和少许水,然后慢慢地有节奏地旋转擂棍擂成糊状,放适量食盐,然后冲进滚烫的热水,便成了一钵香气袭人的擂茶了。

擂茶不仅可以清饮,也可以配炒米而饮,客家人过春节的时候是用米和擂茶招待客人的。更为独特的是,客家人每天中午吃的茶饭,是米放入锅内熬熟后连汤带饭一齐倒入预先擂好的茶叶浆内,搅拌,再加上虾仁、鱿鱼、香菇等,就更加好吃了!

六年级:2595829568

精选读者点评

擂钵螺纹刻画入微连“错落有致”都琢磨进去了,这观察力,比我家那只总爱盯着锅盖发呆的猫还专注。

小学生二年级作文美丽的家乡

450字
主题:家乡美、民俗传承、山水人文、地域文化

我的家乡是桃江,是一个山清水秀、鸟语花香、特别美丽的地方。一江资江水滋润了我们的大地,我很喜欢我的故乡。

我的家乡有非常多的山,其中我最喜欢的是浮邱山。浮邱山大约高750米。那里的山非常雄伟壮丽,还有的奇形怪状。浮邱山顶上还有一座寺庙。据说这座庙已有上千年的历史,寺庙里有一位菩萨,传说这菩萨很灵验,所以来庙里许愿拜佛的人也特别多。

我们家乡的美女很多,所以人们都称呼我们这里是“美人窝”。传说是因为喝了擂茶的缘故,女孩子才会水灵灵的。对了!接下来我就给大家讲讲擂茶的由来。东汉初年,伏特将军马援,奉命出征武陵,途经乌头村,瘟疫流行,将士们都病倒了。村中有一位老奶奶便把祖传秘方研制成擂茶让将士们服用。过几天后将士们都康复了,瘟疫也没有了。从此擂茶就广为流传。直到现在擂茶已经成为我们生活的习俗,几乎家家户户都会做,我特别爱喝我奶奶做的擂茶,特别好喝。

我们家乡满山遍野都是竹子,一片片绿色的竹子像一片片绿色的海洋,所以又叫“竹海”。

这就是我美丽的桃江,是一座风景如画的城市。

精选读者点评

浮邱山酣畅淋漓!750米、千年古寺、灵验菩萨,数字和传说都踩在点上,读着像听爷爷讲故事。擂茶那段要是把“伏特将军马援”改成“伏波将军”,就更靠谱啦~

小学生一年级家乡的四季作文

400字
主题:热爱家乡、自然之美、童年乐趣、季节变化、乡土文化

小学生一年级家乡的四季作文

我的家乡在全南,它坐落在江西省赣州市最南端,是一个山清水秀的地方。

春天,桃江公园是一个异常美丽的地方。大树的叶子嫩嫩的,散发出清香。金灿灿的迎春花开了,粉红粉红的桃花开了,红艳艳的月季花也开了,这些花儿像画家一样,为桃江公园添上了许多美丽的色彩。看,美丽的花儿开在草地上,铺成了桃江公园几个大字;看那儿,长在雕塑上的花开也了,让雕塑也有了勃勃生机。五颜六色的花朵迎来了许多嘤嘤嗡嗡的蜜蜂,它们在花丛中飞来飞去,让桃江公园变得更加美丽,更加热闹。

夏天,游泳一定是最美好的事了。哗啦啦的河边,知了正大声地喊道:“知了!知了!”好像在说:“热啊!热啊!”可人们却不怕炎热,为什么呢?因为人们在戏水呢!他们有的游泳,有的网鱼,还有的在水中打水仗,捉迷藏,好不快乐!晚上,玩耍了一天的人们心满意足地回到了家,这时,从冰箱里端出了一碗擂茶,喝完后就休息一会,可是最美好的事了。

精选读者点评

桃江公园的花“铺成几个大字”,这想法真像孩子踮着脚尖仰头看世界的样子!