关于白米粥的作文

新的一天悄然来临，太阳微微露出一些金黄色的光芒来。

母亲的脚步声打破了一屋子的静谧，她轻轻地走近我的床边。半睡半醒之间听到熟悉的声音，我睁开迷蒙的双眼，屋子里有些许的阳光，却没有那灯光的颜色。我想母亲大概是不想让灯光刺到我的眼睛，想让我能够再多睡那么一小会儿吧。

一只带薄茧的、略微粗糙的手抚上我的额头，给我带来一阵冰凉的感觉。

“这烧怎么还不退呢！都反反复复好几天了，唉，真是急死人了。”母亲小声的嘟哝着，这些温暖的字眼一个不落的敲进我的心房，砸开一朵一朵绚丽的感恩之花来。

脚步声再次响起，渐行渐远，随后关门的声音响起。我伸出手来抹掉那已滑落至鬓角的泪珠。

这个是事事都为了我的母亲。

餐桌上早已摆好了碗筷和热气腾腾的面条。我慢慢地走到桌边。父亲将一碗面条递给我。

“身体怎么样了？那些乱七八糟的东西肯定又吃了很多？”父亲关切的询问声从桌子的那头传来，回响在这个温暖的家。

“恩，还是有点发烧，今天应该还要再去打针吧。”

父亲的神色被桌上的热气模糊，让人看不真切，但有一股像白炽灯那种橘黄色的温暖在房间里迅速地蔓延开来，融化在每一个角落，我身上的每一个细胞都在欢呼，都在叫嚣：好幸福。

父亲站起身来，用他那双宽厚的大手默默地摸了摸我的头发，然后逆着光消失在我的视线内。

这个是让我安全成长，让我踏实的父亲。

母亲陪着我在充满消毒药水的诊疗室里打针，看着瓶内的药水一点一点流进我的身体里。时间就这么悄悄地跑走了，一转眼就到了中午。母亲脸上的疲态落入我的眼里。我感到胸口左边的地方微微的发热，还伴着一丝丝的疼痛。

父亲拎着饭盒，脚步匆匆的朝我们这边走来，路上差点撞上他人。

我喝着这没有任何味道的白米粥，却感觉比蜂蜜还甜。我大口大口地吞咽着，把他们的爱完整地喝进心里。

父亲和母亲还是那么温柔的看着我，仿佛忘记了他人，仿佛只有我们。

她和他，一个是母亲一个是父亲。陪我走过幸福的童年，走过兵荒马乱的、叛逆的青春期还有以后很长很长的一段时光。

她和他，令我感动。怎能不让我有一路披荆斩棘的勇气呢？

郴州市二中高一:陈镜妃

10多年前的一次采访经历，我至今仍然记忆犹新。我记得当时的我采访的是山沟里的一位老人家。由于老人家的热情深深感触着我，所以我尊称老人家为“老父亲”，就是山沟里的这位老父亲让我体会到了亲情的可贵！

据说，这位老人家名叫陈国勇，为人非常的友善，在这片山沟附近也是赫赫有名啊！他有两个儿子和一个女儿，女儿早年就嫁了出去；两个儿子在前些年也相继离开了山沟，在外面闯荡着自己的事业。他的老伴也在早年去世，只留下他一人支撑着这个已经不像家的家，他靠着做些小本生意维持着自己的生计！

说起这段的采访经历，我也是耿耿于怀！

那一年的夏天，刚从大学新闻系毕业的我就被分配到了一家报社当新闻记者。第一天上班的我就接到了一次采访的安排，也算作是第一次实习吧！那一次报社安排我到郊区的山沟里，去采访一位年过六旬的老者。我从报社的简单的介绍中，隐隐约约的了解到：这位老人家，名叫陈国勇，十分地善良，不用说为人也相当地不错！这番的介绍让我对老人家产生了一丝敬佩之意！

第二天，我怀着对老人家的敬佩，早早地就出发了，向那片遥远的山沟里奔去！汽车在坎坷的山路上颠簸着，可我的心儿早已飞到了山沟里！由于这是我平生第一次的采访经历，我也对此十分的重视，同时也感到也十分地激动！

正当我沉醉在兴奋之中，只听“扑哧——”一声，汽车的后轮已经瘪成的只剩下铁圈了，汽车也前后晃动。我赶忙跳下了车，向四周张望着，希望能够看到救援的希望！可是在这片荒无人烟的山沟里，根本是不可能的。我站在那里，四周除了山还是山，偶尔有几只成群的大雁从头顶上飞过，可随后又消失在茫茫的山海之中。但此时我内心燃起的渴望之“火”，加深了我对老人家的敬佩之情！

我跨过了石头，越过了小溪，怀着对老人家的深深敬佩和我对工作的倔强，徒步向山沟里走去，独自一人开始了寻访之旅。此时的我隐隐约约得看到山的那一边有一个身影，正在向这边挥手致意！我也不清楚是否在向我挥手，但这时候的我显得更加的兴奋了，朝着那“隐隐约约”的身影跑去！

当我到达山的那一边时，两只鞋的鞋底已经磨穿了。一路上，摔了多少跤我也记不清楚了，但最终还是见到了老人家，心想“牺牲”这一切也值了啊！

我站在山沟上，发现天色已经晚了。我一个人在这人生地不熟地山沟里徘徊着，希望能够找到一个解决我“食宿”的地方。就在我感到十分为难的时候，一处微弱的灯光引起了我的注意，我朝着那灯光在黑夜里摸索着前进。当我站在那家的门口时，被眼前的一幕给惊呆了，有可能是我太饿了导致的吧！我看见屋内的设施摆放的十分整齐，但桌子上的一盘蔬菜还有一碗正冒着热气的白米饭首先吸引了我的注意力，把我给深深得吸引住了，但是屋内却空无一人！正在我疑惑不解的时候，突然从身后现出的一个既陌生又熟悉的身影：陌生的是，我从来都没有见过他；熟悉的是，他和报社里的编辑叙述的那个老人十分地相似。不，我可以断定就是他！

我站在门口，看了看老人家，又望了望桌上的饭菜，顿时不知所措，也不知道该说什么好！“没吃吧，过来一起吃吧！”老人家的一席话打断了我的心思。说着，就把我拉到了桌子边，随后走进了厨房，从厨房端出了一碗白米饭和一碗热气腾腾的汤！后来我才得知，老人家原来是在等自己的儿子，后来又听说儿子不回来了，所以就那一晚上我吃了足足三碗饭，可以说把老人家的锅底都给吃了吧！

“食宿”问题中的“食”解决了，就差“宿”了。我吃饱后，抬头看了看老人家，老人家的脸上露出了舒心的笑容，此时的我低下头，感到从未有过的尴尬，正在琢磨着“宿”的问题。

老人家似乎看穿了我的心思，“是不是晚上没地方睡啊？我这晚上正好空一间房，是我儿子用的。他没回来你就将就着用吧！我也这么大的年纪了，你也用不着跟我客气！”我听着老人家的话，心里是无比的激动，早已是泪流满面。不知是从哪里来的勇气，我叫了一声，“爸——”，接着拥入了老人家的怀里。我记得，那一天的晚上我一宿都没睡，躺在床上，琢磨着自己明天对“老父亲”的采访计划！

第二天，我一早就起来了，当我走出房间时，发现老父亲正坐在桌子旁，桌子上的一碗冒着热气的白米粥，那碗白米粥可算得上是正宗的山沟里的白米粥。我顿时感触到了从未有过的亲情。从那一刻起，我就确定了，他就是我的第一个采访对象——陈国勇，我的老父亲！

那一次的采访可以说很顺利，也正是那一次顺利的采访让我开始在新闻业大展宏图。那位山沟里的老父亲成了我的事业的导航者！

可是今天，十多年后的今天，当我再次翻越山沟来找老父亲时，可是山沟的乡亲们告诉我老父亲已经过世了。此时的我才知道，老父亲已经走远了，但他给我留下的印象仍然是那么的深刻。我为我能有这样的一位老父亲而感到骄傲！最后说一句：谢谢你，老父亲！

腊八粥_

腊八粥是由十八种干果、红糖和糯米煮成的，这十八种干果象征着天上的十八罗汉，让他们保佑全家人在新的一年平平安安，快快乐乐。

从我很小的时候，每年奶奶都要煮腊八粥。

这腊八粥是由红枣、糯米、桂圆、花生、葡萄干等很多种干果粮食一起熬成的。腊八粥吃起来非常香，由于放了红糖，也非常甜，真是两全其美。奶奶每年都煮一锅腊八粥，就是我们一大家子每人喝两碗都喝不完，我奶奶说过，腊八粥是由十八种干果、红糖和糯米煮成的，这十八种干果象征着天上的十八罗汉，让他们保佑全家人在新的一年平平安安，快快乐乐。所以每到每年的农历十二月初八全家人都要喝腊八粥，喝少了奶奶生气，喝多了奶奶开心。

每到每年的农历十二月初八这一天，是我最讨厌的一天。因为我小时候比较喜欢喝腊八粥，可是一年过去了，二年过去了，三年过去了……每年都得喝这种粥，慢慢地我就讨厌喝腊八粥，可是奶奶有办法让我喝腊八粥，奶奶说：“你要是不喝腊八粥，我今年不给你压岁钱。”天呢，奶奶没压岁钱怎么行呢？所以这腊八粥啊，不喝也真不行。

为了压岁钱我一定要坚持住啊！

老北京的腊八粥_7

煮粥的方法各地不同，地方制作时也有精粗之别。北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。米的繁多，分为粳米、糯米，再加黍稷(黄米和小米)，大麦米，果类的薏仁、芡实。豆以赤豆为主，也可以少加芸豆。黄豆、豌豆等绝用。枣是果类之首，取其香，起调味作用。考究的煮法是先取豆汤和枣汤，取汤之法是将赤豆煮烂，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆汤内。枣煮烂去皮、核，枣的原形，另放侍用，剩下枣、豆的皮渣，用淘米箩在清水中滤一二次，加入原汤，煮粥时用汤做底，加清水下米，再加上的果肉就煮成味道的腊八粥了。用此法煮出的粥，颜色绎红，充满枣、豆的甜香。

北京煮腊八粥除供佛、自吃外，还馈赠亲友。礼尚往来，不免竞务新奇。用粥果，还粥果在粥面上摆出美丽的图案。所用的干果和果仁中，以核桃仁为最要。蜜饯中以葡萄干为主。粥初七日就煮好了。晚间，把送人的粥分盆分碗盛出，就在粥面上用果子摆起图案来。场面俗称“摆粥”。大人小孩全家出动，各逞技巧。上面所说小小节日气氛就指摆粥活动。尤以小孩子最感兴趣。摆粥剥制果子手续很繁复，剥果仁的皮，属核桃最难，剥的要完整不碎，还小镊子钳净折皱部分的皮，以不伤肉为标准。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻花样。如原只核桃肉作狮子头，原只枣肉作狮身。枣肉作花篮，生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意。一碗粥摆好，外表装饰得瑰丽多姿，博取的欣赏和赞誉。

北地天寒，粥虽煮得多，也顾虑有馊腐之虞，初八日饱餐一顿外，多的粥，屋外，粥结冻后，可以随时吃。人家腊八粥可以保存到春节。粥结成冰，要块地砍屋内溶解，再加水烧透而食。但蜜饯类的果品粥里加热，蜜饯(是柿饼、蜜糕)，经热后就使粥汤稀释，米的黏性完全丧失了。粥加白糖原味有浓厚的枣豆香，加赤砂糖则更带有玫瑰香，都非常可口，加奶油而食，那就更是美味了。加水时，改为加牛奶，也很可吃，决用黄油。

腊八节忆粥_

记忆是一朵花，每年都会开得不同。腊八时节，家家都该吃上一碗粥吧。虽然，在我对粥的回忆里，这朵记忆之花起初是那么的孱弱而迷离，似乎一不小心，就会被迷雾给遮离住了。可是，再对往事的渐渐追溯过程中，它却慢慢的盛开了。

确实，湿冷的寒夜，吃上一碗腊八粥是再好不过了，那温暖，是会从心底笃笃实实的漾出来。

可，最初知道腊八粥，是从冰心的怀人文章中。她说：腊八粥中须有十八种干果，代表十八罗汉，是纪念先人的一种祥和食品。她的母亲是1930年腊八逝世的，所以，每年要熬腊八粥以示缅怀。从老人那冰清温婉的笔调叙述中，我似乎能品咂出那份香甜与回忆之美。

其实，即使不用十八种干果，腊八粥的主料和辅料也甚为复杂，包括大米、糯米、小米、黄米，赤豆，粟子，红枣，粥成后还需有染红的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干，这样丰富的搭配，在小时的家里，是无论如何也难以寻觅得到的。即使现在，做这样一碗粥也常需费一番心力。

当我提起腊八粥时，是站在一种别致的角度，置身于一个完全笃实的环境之中。于是，一时间，我的记忆里弥漫着一股甜糯的香味。其实，印象中，家境清寒，似乎从没有过过腊八节的。所谓的粥，就是最简单的白米粥，而那米，过来人都知道，得经过好一阵挑拣，慢慢挑去里面的砂子、石子，洗净，才会上锅。所就菜，不过是一些咸菜、酱菜之类的。再好一些，不过是粥里加些红豆、赤豆之类的辅料，调节一下。但是这种简单，却是能见出寒苦度日的功力。