有关端午节的初中作文（1）
中午放学回家，我发现卧室门上贴上了好几束稀奇古怪的草，再仔细看下去，家中的各个角落，都有一根粗粗的“怪草”。
于是，我问妈妈：“妈妈，家里怎么多了那么多‘怪草’啊？难道家中养了一只小羊？”
妈妈忍俊不禁地说：“那不是用来养小羊的，也不叫‘怪草’，那叫‘艾草’！”
“哦，原来它叫‘爱草’啊！”我说。
我又一次听见妈妈的笑声：“艾草！‘哎呀’的‘哎’去掉‘口’字旁的‘艾’。每逢端午家家都要插艾草。”
我仔细地端详着艾草，闻着它的香气，问妈妈：“为什么端午节要插艾草呢？”妈妈要说的话到嘴边眨眼间又变成了另一句话：“这是因为端午正值仲夏，正是夏季传染病开始抬头的时候，艾叶的芳香气味有较强的驱毒作用，洁净空气，驱赶蚊蝇。”
“艾叶的作用可真大呀！我要在家多贴一些艾叶，这样我晚上睡觉，‘蚊蚊乐队’就不会来打扰我了！”说到这儿，我和妈妈都笑了。
妈妈说：“爸爸还有礼物给你呢！在桌上！”
“咔咔（哈哈）！”我的口头禅不知什么时候又打开了我的嘴巴。原来是一个礼篮，上面放着一个小巧而精致的香囊。打开礼篮一看，呀！里面是满满一篮子的粽子。数一数，有10个，我高兴地看着这些礼物，爱不释手。这时，妈妈走了过来，我问：“妈妈，爸爸为什么要给我送个香囊呢？”妈妈说：“端午节送香囊给孩子，希望孩子平安和健康。”
真高兴，我已准备好了快乐端午节！
有关端午节的初中作文（2）
两千多年前，楚国有一位大官叫屈原，他是一位的爱国诗人。那时候有一个大的国家叫秦国，一直想攻占楚国和齐国，屈原就提议楚国联合齐国一起去攻打秦国。可楚国的国君没有听屈原的建议，反而把他贬官流放。
后来秦国果然侵占了楚国。屈原眼看着自己的祖国被消灭心如刀绞。所以他在农历五月初五写下了最后一首诗《怀沙》，然后抱着石头投入了汨罗江。
人们听到这个消息后，争先恐后地划着船来救屈原。可他们一直追到洞庭湖，还没有看见屈原的踪影。人们悲痛欲绝，生怕鱼虾来吃屈原的尸体，就用那棕叶包着糯米扎好扔进水里，给鱼虾去吃。
从此以后，人们把农历五月初五定为端午节。直到今天，每年的端午节人们还在赛龙舟，吃粽子来纪念伟大的爱国诗人屈原。这就是端午节的来历。
有关端午节的初中作文（3）
昨天是令我激动、兴奋的儿童节，今天又是中国传统的节日“端午节”，我可高兴了，因为我们一家人又可以相聚在一起了。
为了今天的一顿饭，奶奶已经提前两天做好了准备，不一会儿桌上就摆出了香喷喷又可口的饭菜，有红烧排骨，有老鸡汤，还有黄鳝......其中令我和哥哥们吃的最多的是奶奶的拿手好菜“鸡蛋卷”。说起鸡蛋卷的作法，可真是复杂而又费时间。不过，这次的鸡蛋卷制作过程我可是直接参与当中了。
首先奶奶为了制作鸡蛋卷买了上乘的猪肉，农村的土鸡蛋还有香葱。为了使鸡蛋卷的肉吃起来嫩嫩的，奶奶特意用手工切碎，把肉馅和香葱搅拌在一起，然后把鸡蛋搅成蛋液，用铁勺摊成鸡蛋皮，用煤球炉烧、再用筷子把肉馅放到做好的鸡蛋皮里，然后再把皮抱紧肉馅，做好后就像一个饺子的形状。
做好了以后还没有成功哦，在放入蒸笼里蒸上1个小时，注意哦，蒸的过程中不能打开和保证锅里的水充足哦。
一个小时候，香喷喷的鸡蛋卷就做好了，切记，因为蛋卷刚刚从热腾腾的锅里出来，吃的时候要小心哦，别被烫着。
一家人在吃着美美的菜肴，问着艾草的香味，期待着晚上的绿豆糕！