六年级美食作文（30篇优秀作文）

【导语】美食作文怎么写好？本文整理了30篇优秀的美食六年级作文，便于您了解同类优秀作文的写法，以下是美食作文范文，希望对您有所帮助。

【第1篇】美食作文400字 家乡的美味

每次去老家都吃马蹄笋红烧肉。但是这道菜的选择太精细了，只有夏天才能品尝到这种美味。

马蹄笋是竹笋家族中的奇葩。其他竹笋不是冬天出来就是春天出来，只是夏天出来而已。对环境要求极高，放冰箱过夜会变老。而且腊肉一定是本地猪肉，会影响其他猪肉的口感。汤一定是山泉，因为山泉有独特的味道。

选料之后，需要高超的烹饪技巧才能烹饪出这道菜的精髓。首先，将水倒入锅中，用中火搅拌，直到水中有珍珠般的气泡。然后将培根放入锅中，50秒以上后倒入碗中。这是把熏肉里的金色油汁煮开。然后将马蹄笋切成条状，放入砂锅中，将刚煮熟的腊肉和水倒入砂锅中，煨2小时。这2个小时你不能闲着。你应该每半小时加水一次。

2个小时后，我们可以看到美食出锅了。汤汁由透明变为乳白色，马蹄笋变得坚硬如石，脆如藕。再加上腊肉的金色油汁，就像白玉带金，让人一看就流口水！

用筷子夹起一根竹笋放进嘴里，啊！水的甜味首先流入舌尖，其次是竹笋的鲜美味道。芭蕾在舌尖上跳舞，但是被咽了很久的咸肉味道在舌尖爆炸。第一次吃的人觉得是错觉。

这是我家的马蹄笋焖腊肉。吃完肯定还需要一碗。

【第2篇】美食失踪记作文400字-小学六年级作文

记得有一天，一大早，我怀着极大的兴趣跑到冰箱前，看到昨天刚买的麦当劳、肯德基、必胜客都不见了。当我打开冰箱时，我惊讶地发现它们都不见了。我决心做一个夏洛克福尔摩斯，找出真正的凶手。

目标一：“杰瑞”老鼠

我敲了敲老鼠“杰瑞”的门，刚敲完，伴随着巨大的响声，我吓得摔倒在地上。“杰瑞”和“汤姆”猫气喘吁吁地走过来：“‘嘘’‘嘘’‘嘘’，你真厉害！(汤姆猫)，”杰瑞冷笑着回答，“你也是！嘻嘻！”但他们仍然拒绝接受，他们想再次战斗。我赶紧制止了。看到他们安静下来，我清了清嗓子，说：“你知道我家的麦当劳，肯德基，必胜客吗？”他们天真地摇摇头说：“我不知道！”“你有证据吗？”我说，他想了想，说：“我有证据，我昨天就用它受伤了。”放弃之前想了想。

目标二：想了一会，现在没办法，只能回去躺在床上，才知道是我。啊啊啊。

【第3篇】美食让生活更美好作文450字-小学六年级作文

下午四点，我用自己的手洗了一杯新鲜的柠檬茶，然后放上一份提拉米苏。愉快的下午茶时间开始了。食物可以放松人的神经，让人感受到生活的美好。我认为食物让生活更美好。

小时候偶然品尝了父亲从外面买来的提拉米苏，第一次了解到美食也有惊艳的瞬间。从那以后，提拉米苏一直是我心目中最美味的食物。

渐渐的，我不再满足于食物给味蕾带来的快感，而是更倾向于自己做饭。为了满足我吃肉的爱好，我特地和父母一起学做肉丝面。把肉从冰箱里拿出来解冻，切丝。然后把面条，肉丝，调料放进锅里。后来让同学尝尝我的面，获得了“五星好评”。

食物也能带来快乐。一个雨天，我忘了带伞，淋了一身水。好看的衣服被汽车掀起的波浪溅了一身泥。我的心情顿时跌入谷底。回家后，我在桌子上发现了一个草莓棒棒糖。糖果碰到舌尖，甜甜的味道传遍全身，心里的乌云似乎消散了。原来好的食物也能治愈人的情绪。

当我们在生活中遇到雨天时，请不要忘记其他美好的事物，尤其是美味的食物。

美食会让生活更美好。

(讲师：李孝利)

【第4篇】桂花小圆子_我喜欢的美食作文400字

初秋，丹桂满枝，我看着一棵金黄的树，闻到一股花香，突发奇想。如果能吃一碗又甜又软的汤圆就太好了。

绿瓷碗里的饺子又白又嫩，胖乎乎的，像调皮的胖娃娃一样出现在碗里。糖水有蜜紫色，有甜味。浮在汤面上的桂花，就像几缕阳光进来，真让人垂涎三尺！

桂花不仅五彩缤纷，而且极其简单。取出砂锅，加入清水，煮沸。五分钟后，抓一把揉好的饺子，把它们弹进去。煮一两分钟，加入红糖搅拌融化。开水染成紫色的时候，饺子浮在汤面上，关小火，然后撒一把清新干净的桂花，把锅里诱人的花闷死，深深地闻一闻，嗯，那种美好的味道，就像是把秋天泡在碗里。

吃饺子时，苏州人喜欢用勺子吃，一勺一勺。正宗的饺子一热就入口即化，软糯的口感瞬间溢出口中。凉拌饺子稍微抖一下就可以吃了。就是qq，蹦蹦跳跳，也是一种独特的味道。

第一次吃桂花饺子是小学的时候。妈妈和奶奶都说你上小学，长大了需要学习。吃一碗饺子告诉人们，学习是甜的，不要害怕，要简单，帮助别人，给人带来“甜”。我没有回复是因为我没有第二张嘴！

【第5篇】舌尖上的盐焗鸡_家乡的美食作文800字

我的家乡是梅州，这是一个风景优美的地方。自然有各种色香味俱佳的客家菜。我最喜欢的风味食物是我们梅州盐焗鸡。

盐焗鸡是著名的客家菜。它具有皮肤柔软、肉质细嫩、味道鲜美和保暖功能。自古以来就受到国内外人民的喜爱。

如果你想自己做盐焗鸡，你必须准备好所有的原料：一只没有赘肉、力量十足的三黄鸡(不要选择饲料鸡，否则鸡肉的味道不会很浓)、一小块蒋莎和两片已经结束植物生命的香菜。

配料准备好后，可以一步一步来：先将生姜洗净刮去外皮，剁成细粉，去掉香菜，洗净沥干备用；其次，将三黄鸡洗净去内脏，切掉头、颈、鸡爪，用厨纸吸水；然后将准备好的沙姜涂抹全身，腌制五分钟；然后，用厨纸把三黄鸡包起来，比所有的严加起来还要严；然后，将粗海盐撒在陶罐底部，放入裹好的鸡肉，继续倒入粗海盐，将其包裹在整体周围-360度；最后合上锅盖小火煮60分钟左右，盐烤鸡就做好了！

这道菜上来的时候，香味一下子弥漫了整个厨房，久久不愿散去。先仔细研究一下这道菜——金黄色的咸鸡，配上深绿色的香菜点缀，让人看起来食欲大增。再试一次。哇，咸脆的鸡肉吃在嘴里又嫩又滑。吃了第一口就想吃第二口，但是根本停不下来——真的是色香味俱佳的美食！

这么好吃的盐烤鸡，背后一定有动人的传说。盐焗鸡是一种活禽，客家人南迁时不方便携带，所以宰杀后放在盐袋中便于携带。到达搬迁地点后，这些原料可以缓解食物的缺乏，滋润身体。相传有一位客家妇女给生病的孩子吃盐烧鸡，没想到孩子吃了以后逐渐康复，科举中了一等奖。从此，客家人在迁徙过程中用智慧做的这道菜就家喻户晓，成了每一位客家妇女的拿手好菜。

听了我的详细介绍，你有没有被我的胃口激起，立马爱上这种咸的，好吃的，有特色的盐烤鸡？来我美丽的故乡梅州，好好享受吧。好客的客家人欢迎你！

【第6篇】关于美食的作文700字 饱尝美味的早晨

又是国庆节了。父母带我去武汉玩。在武汉期间，我去过很多地方。最让我开心的是，终于去了我最向往的地方——户部巷——号。

户部巷是武汉的一条古色古香的胡同。户部巷是武汉人“早熟”的地方，就是吃早饭的意思。武汉人从来不怕在大街小巷吃饭，炫耀在武汉，“太早”一个月，品种不能重复。所以很多人“过早”到达户部巷。

我们首先来到一家豆皮店。听说毛主席就是喜欢吃这种豆皮。我看到锅里没有多少豆皮。我赶紧掏出3块钱，买了一个豆皮，就三块，一人一个。味道闻起来很香。有糯米、肉粒、竹笋等馅。最后师傅撒了葱花，味道更加鲜美。难怪毛主席喜欢吃这种豆皮。

然后，我们去了另一个摊位，吃了一笼“汤包”。热汤和美味的肉被裹在薄薄的皮里。刚开始不知道，里面的汤烫到舌头了。这真的是“闪光的不都是金子”。我张嘴想找空调。

我用汤擦掉了包子。看到的时候对面有个卖“热干面”的。我买了一个碗。我闻了闻，有芝麻酱的味道。“热干面”是武汉最有名的小吃。传说以前有个人卖不出去的时候会用开水烫面条。但是他不小心把芝麻糊洒在上面了。第二天，他把沾有芝麻糊的面条晒干，卖掉了。很多人闻到香味就买了他的面。他们好奇地问他叫什么，任何人都随口说一句“热干面”。从此，热干面就这样流传了下来。我吃完了热干面，芝麻糊把我的嘴弄脏了。我只需要两块钱就能吃到这么好的东西！

接下来当然是我最喜欢的章鱼被烧了，我一连吃了五个。章鱼烤是一个小球，里面有章鱼(只是一点点)，然后是海苔丝，上面还有一点酸甜酱。味道好极了。

爸爸妈妈吃了一碗藕粉。我对莲藕不感兴趣，就大方的给了他们我的那份。

我妈眼尖，找了个地摊卖“臂藕汤”。我喝了一口。汤很好喝，藕香甜甜，肉鲜。

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我们都有足够的食物。其实整个户部巷我们只吃了一小部分，还有更多的零食我们还没尝过！

啊，这种“过早”的感觉真的很充实，真的很过瘾！

以前觉得广州香港的小吃最好吃，没想到武汉有这么多好吃的，真的让我大开眼界，满嘴都是。

【第7篇】写事作文450字 美食会

星期五下午是我们班的食物聚会。我们都很兴奋。前一天晚上我们准备了配料。我们组做了三个菜，拌了牛肉，糖番茄和以鸡蛋为主食的炒饭。我们每个人都准备好了餐具。

郭开元和孔繁成把鸡蛋打在一个杯子里，慢慢搅拌。钱珍在那里切香肠。陈维冠努力去抢大麻。陈姿彤很忙，我在这里拍了拍他们。当我看到钱珍小心翼翼地切香肠时，我变得非常小心。我们想的是，钱真是我们的灵魂人物，他既做糖番茄，又做牛肉。真的很神奇。最后，轮到我们用锅了。我们先把鸡蛋和大葱一起倒进去，然后加油，再送两盒进去，撒一点酱油。香味飘得很远，但我们心里骄傲。另外两个菜是钱振友准备的，所以趁别人还在努力，我们已经开始吃了。当然，我们不能忘记其他人。我们给别人尝了所有的菜，在教室里卖了一会儿。我们还品尝了其他几组美味的食物。我们很开心。五组水果拼盘，六组水果沙拉，等等。我们也看了一群寿司，很贪心。但听说他们没吃，我们也没抢，只是心里留了一点遗憾。

这次美食会不仅尝到了美食，也尝到了友情的甜蜜。让我知道美食党的真谛，就是团结！

【第8篇】写一种美食的作文400字 北京烤鸭

北京有个很有名的美食——“北京烤鸭”。说到北京烤鸭，我不禁两眼放光，口水直流“三千尺”！

北京烤鸭色香味俱全。颜色就在烤鸭的“外观”上。乍一看，它的皮肤有光泽，颜色有点像酱油，让人胃口大开；闻一闻，“沁人心脾”的“清香”会“勾走”你的灵魂，你不会醒来；咬一口皮酥薄，肉肥而不腻。这两个“极点”搭配在一起，有种说不出的舒适感。

我最喜欢吃皮，因为它香、薄、脆，咬在嘴里会发出“咔嚓”一声。我觉得吃鸭皮就像“吸毒”。我戒不掉。真的是“有毒就上瘾”！有一次，父亲知道我爱吃北京烤鸭，特地买了一盒。看到它的时候，我像饿了几个月的小狼，突然“扑”过去，把包“撕”了三两下。我用筷子夹起一块肉，摘下鸭皮，放进嘴里.太好吃了！但是，即使是带肉也更好吃，更美味。有时候会蘸上“甜辣酱”一起吃，这样才有特别的味道。有时候，我会把几块肉放在一起，然后用煎饼卷起来，蘸上酱，这样会更有特色。

有几次我几乎吃饱了，但还是舍不得嘴唇上的美味，胃就像个小西瓜，很难受。我妈还略带“嘲讽”地对我说：“看你，吃了撑着，难受，说别再吃了，你还是不要了，得到‘报应’！”

虽然很难支撑，但作为一个“吃货”，怎么能放弃让人垂涎三尺的“三千尺”的美味呢？

【第9篇】孤独的美食家作文250字-小学六年级作文

每个人都有自己独特的爱好，有的人喜欢唱歌，有的人喜欢跳舞，但我的爱好很独特，就是做一个美食家，吃很多好吃的。

但是我的爱好很孤独，因为身边没有人愿意陪我吃饭。当我拉着妈妈的手想让她晚上陪我去夜市的时候，妈妈总是以晚上胖了为由拒绝我的邀请。周末请好朋友和我一起出去吃甜点，他们也会以同样的理由拒绝我，好像吃一口就多了一斤肉。

所以每次吃到好吃的，总是一个人，周围没有人陪我吃。虽然每次吃到嘴里的食物感觉都很奇妙，但这种孤独并不能让我抵消对食物的热爱。

我多么想有一个人可以陪我一起享受人间美味。

【第10篇】新三国美食节作文1100字-小学六年级作文

一年一度的三国美食节又到了，今年轮到吴了。

“办一个美食节有什么意义？不给诸葛亮再一次炫耀的机会吗？”周瑜喃喃道：“去年在魏国，他发明的转基因鸡汤成了整个美食节最轰动的品种。今年，我一定要利用这次在吴举办的美食节的有利条件，推出我的拳头产品——茶蛋，打败转基因鸡。”鲁肃道：“太守，要不要诸葛亮吃这个蛋？”“是的，”周瑜说，“诸葛亮来参加美食节是个好机会。他吃了傻子之后，自己也变成了傻子。哈哈！”

傻子应该是傻子。所以愚蠢计划的第一步就是买一只愚蠢的鸡。于是周瑜和鲁肃来到市场买了一只超级笨鸡。经过一些试镜的筛选，这两个人终于突破了铁鞋，没有找到位置，也没有费什么力气就全部搞定了。

“卖家，你称一下这只老母鸡。”“好的！”小贩刚抢到鸡，一个鸡蛋“扑”的一声掉在了地上。小人贩子生气地说：“你这只笨鸡，不能太早，也不能太晚。就发生在这个时候。”反正他们得买这个蛋。“客官，这才六两银子，加上这个蛋，一共七两银子。”“什么？我们也买这个鸡蛋吧？你不是在骗人吗？”“当然，这个蛋是这只鸡下的。只是在你害怕的时候，他才放的。当然，这笔钱必须由你来支付。”“不，我买的是鸡，不是你的蛋。我凭什么给你这个鸡蛋钱？”

他们正在争论的时候，鲁肃俯下身，对周瑜说：“省长，我们要买一只笨鸡。这个人刚才不是说是傻鸡吗？算了，我们就买。”“嗯，紫晶说得有道理。”

笨拙的傻瓜，一个接一个.

三国美食节如期举行。

接风宴上，周瑜把一个黑鸡蛋放在诸葛亮的碗里：“诸葛先生，这是吴特制的五香茶蛋，请尝尝。”

诸葛亮拿出一瓶酒，给周瑜和自己倒了一杯，说：“这是蜀国新酿的酒，不侵酒，强身健体，辟邪，有奇效。请喝吧。”

诸葛亮就把傻逼吃了，把酒喝了。过了一会儿，他觉得头晕。周瑜也觉得不对劲，多么温柔。

周瑜想：“这酒有问题吗？”于是，我打电话给“满屋”的老板于吉。“老板，你的酒是假酒吧。”听了这话，于吉心里咯噔一下，想借此机会帮他一把。没想到，没有，我承认不了。于吉笑着说：“省长，你怎么敢给你喝假酒？”“我不敢沏，快说，到底是怎么回事。”于吉还想争辩，周瑜却生气地说：“于吉，我是你店里的客人。你不说实话，我就打消费者投诉电话。”于吉听了周瑜说要打投诉电话，他怕闹大。他急忙笑着说，“省长，你有话要说，不要打电话。这酒是诸葛先生准备的，这蛋是你准备的，傻逼。你点的我都做了，和我没关系。”周瑜听了，心想：“孔明的酒有问题吗？”"于吉，你不知道卖假酒是违法的吗？"“我没有选择。你这点小生意，怎么敢得罪省长！”

周瑜沉默了。

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【第11篇】美食作文400字六年级 剁椒鱼头

湖南的美食数不胜数，我最喜欢的是剁椒鱼头。

红色的剁椒碎片放在鱼头的全身，看起来像穿着龙袍。除了鱼头上的辣椒，还露出了灰色的鱼头。看鱼头的香味和辣椒的辣味。简直就是“三千尺”！金色的油汁倒在鱼头上，让你的胃口大开。

用筷子夹起一块鱼。表面上是白色的。鱼蘸点油汁，一口就和辣椒一起吃了。金色的油汁过后，外观是金黄色的红色，叫做一种香味。鱼本来无色无味，加一点胡椒粉，真的很好吃。经常有很多剁椒鱼头，嘴像香肠嘴。可是嘴停了以后，全身的每个器官都在不停的盯着他，不知怎么的他的手就上去尝了一口。

剁椒鱼头之所以香，是因为它以辣椒为主要成分。你一定没想到一个小辣椒能做出这么好吃的菜。它的香味令人惊叹。鱼的平淡被油汁着色，辣椒的搭配让这道菜味道厚重，更受欢迎。百里挑一。大家应该都知道剁椒鱼头好吃，但是不要大嘴巴吃。鱼有刺。不要为了吃一口鱼而伤了喉咙。我觉得剁椒鱼头很旺。建议过年的时候可以吃。

中国有很多菜。俗话说，民以食为天。食物对我们很重要，请不要浪费它。

【第12篇】家乡的美食作文700字-小学六年级作文

湖北省监利县师范小学6 (2)班黄新宇

我的家乡在湖北省监利县荣成镇，靠近长江。这里有很多水产品和农作物，所以我的家乡经常被称为“鱼米之乡”。

我的家乡有很多美食。我最喜欢的是河虾，菱角，锅贴。

这里的河虾没有海虾大。它只有一到两厘米长，头上有两把长胡子。这些虾炒前都是白色的，有些地方还是透明的，像水晶一样。但你在锅里炸了，它马上就卷起来，慢慢变成粉红色。远远就能闻到它的香味，你的口水会在千尺之外流淌。

在水产品中，不仅有动物，还有植物，这就是荸荠。荸荠的外面有一个黑色的壳，看起来像是老牛头上的一对角。角落有刺。一不小心就会被捅。虽然外面不好看，但是只要切开，里面就会有白生生的肉。可以蒸，也可以炒菜。蒸的时候最好用砂锅。蒸了一个多小时，盖香了。在我们那里，夏天，街上卖荸荠，远远就能听到“卖荸荠，蒸笼蒸荸荠”的叫声。有时候家里方便的时候，直接去壳，用猛火炸辣椒。青椒会衬托出雪白的菱角肉，好看又好吃。

我的家乡还有一种美食，就是锅贴。锅块只能在冬天吃。冬天，你总能在大街小巷找到大麻摊。只要有人来，老板就会拿出一小块面团，包在肉或蔬菜里，摊成饼，把芝麻拍在饼上，然后贴在换了油桶的炉子内壁上。火会烧得很旺。过一段时间，锅会膨胀起来，表面会变成金黄色，会有一股浓浓的香气。烤好后也可以在外面刷辣酱或者甜酱，冬天吃锅。

你对我们家乡的食物感兴趣吗？如果你的家乡没有这样的美食，那就来我的家乡做客吧。我邀请你吃我们家乡所有的美食。

【第13篇】美食是数学赢来的作文500字-小学六年级作文

今天阳光明媚，所以我们全家去买衣服，正好赶上微风习习的下午。我们一直从郑辉路走到广平路，看到了很多店，但是我妈好像不愿意停下来，然后从广平路回到郑辉路，说海洋还没去过。

我拖着疲惫的身体，一步一步“爬”回郑辉路。路过麦当劳，摸着空空的肚子，想象着麦当劳五颜六色的食物，口水就下来了！他吵着要麦当劳。如果是正常的话，我妈肯定会给我一个茫然的眼神，然后批评我这个批评那个，但是不知道是因为心情好还是因为在算账，但是让我帮帮她。

我妈从600块钱买的东西，我妈算了一下有650块。她答应我，如果合适的话，给我50块钱。妈妈说：“我买了一件风衣和一件外套，都是180元。我又给自己买了一件外套。原价在120元，现在打八五折。一条裤子原价150元，现在打八折。我买了发夹20元，买了一双丝袜20元，参加了颁奖，少交了10元。”

切，我以为是个难题，就为了买衣服！180乘以2等于360，两件衣服准备好了！上衣原价120乘以0.75等于90，一条裤子原价150乘以0.8等于120，360加90加120加20加20等于610元！好的。奇怪，怎么可能是610元？我心里着急，就把刚才的公式闪了一下。我太粗心了！忘了10块钱左右！610减10等于600元！好吧。我在尖叫！虽然我妈很不情愿，还是给了我25块钱。

我终于靠自己的努力赚到了第一桶金。虽然数额不大，但也足够让我开心一阵子了！多么快乐的一天！

金溪小学六年级最美的夏天：

【第14篇】“吓人”的美食800字

老家——安徽像妈妈。我一年到头都离开她，所以我更加想念她。怀念她著名的风景，独特的风情，难忘的美食等等。

我最喜欢的是安徽土特产——。家乡人管它叫“猴子解太阳”。虽然听起来像猴子，但它不是动物，而是一种著名的昆虫。是家喻户晓的名字。他小时候住在地里，长大后住在高大的树上。夏天随处可见，几乎每棵树都有。你知道他是谁吗？以后再来找答案吧！让我们看看这种食物的制作方式和味道。

做好吃的，一定要有原料。晚上，我们可以带着手电筒和蝴蝶网出去寻找原材料。找到它，用网盖住它就行了。抓到后，放在大缸里。当涉及到重要的节日或宴会时，就把它们放在油锅里油炸，放在盘子里端上来。不要小看这一小步，因为这一步很重要，这个菜好吃不好吃就看这一步了。不能焦也不能嫩，中等偏上。这道菜很香，颜色金黄，味道平淡，很脆。一定要吃一个想再吃一个。这种食物不仅美味，而且营养价值高。其中蛋白质含量很高，相当于三个鸡蛋。很多外国人来这里，但看到这种吓人的食物的真面目，都吓了一跳，只有少数人敢吃。他们都说：“这东西看起来很可怕。它是一个有牙齿和爪子的怪物。这样的东西能吃吗？”可能太吓人了，但是为什么我们家乡的人不觉得他吓人呢？可能他们不是本地人，适应不了。也可能他们吃饭的时候没有家的感觉！

现在是我解开谜团的时候了。它们是蝉的幼虫，只有抓住它们才能油炸吃掉，然后去壳成为成虫。

我爱我的家乡，爱家乡的美食。就像鱼需要水，人需要空气一样，两者密不可分。

【第15篇】家乡的美食——河南烩面

河南是我出生长大的地方。说到河南，我有很多话要说，尤其是河南的美食。

说到豫菜，我就想到了回面。

回面是河南省的特色食品，历史悠久。它是一种传统小吃，因其美味和经济效益而在中原和全国享有盛誉。洛阳的水垫，开封的馒头，郑州的回面，是河南三大名小吃。

每天中午和晚上，街上会开大大小小的面馆，店里的回面味道四溢，让人忍不住吃一碗。慧面上来的时候，顾客拿着面，拿起筷子，拌好，就“呼呼”吃了。不一会儿，一碗回面就吃干净了。

回面的味道取决于它的汤、面和辅料。汤是用细嫩的羊肉和羊骨头煮五个多小时。先用大火煮，再用小火煮。骨油煮出来，煮出来的汤又白又亮，就像牛奶一样，所以有人叫它白汤。

面条是用优质的高筋白面，用温开水调成很软的面团，反复揉捏使其坚韧，放置一段时间，然后卷成四指宽，20厘米长的面片，外面涂上植物油，分块包装，用塑料纸覆盖备用。当你想吃的时候，你可以把它拉成面条，这样你就可以品尝它。

辅料包括海带丝、豆腐丝、粉丝、香菜等。上菜时，取出香菜、辣椒油、糖蒜等配菜。一碗好吃的回面就是这样做出来的。

我爱河南的回面，也爱河南的大胆味道。

【第16篇】美食大作战作文500字-小学六年级作文

我是个男人。我优点不多，缺点也不少。唯一能吃的就是。如果你想吃，我是专家。这东西又香又臭又麻又辣。我放了几个辣椒，撒了几颗糖。我肯定会说的。

今天我妈买了几斤零食，让我馋了。我的口水几乎可以用来拖地。“咯跳咯跳……”狼吞虎咽，肚子里有五块饼干。但是这美味的食物像一块大磁铁一样吸引着我。又忍不住伸手去拿零食。“喂！”掌掴势不可挡，在我手里留下了“永恒的记忆”。我抬起头，看见妈妈瞪着我：“别再吃了！”看到这一幕，我立刻嬉皮笑脸：“妈，再宽容三块就好了，我伟大的母亲……”

一阵“轰炸轰炸轰炸”之后，我搜了一下肚子，嘴巴都要吐了。结果我妈还是这么说。不可能。说着，便拿了个口袋进了屋。唉，我死了！

下午放学后，我回家了。我看到房子空了，高兴得差点晕倒。放下书包，直接回房间。

我先从床上开始找。“萨沙武贾西奇…”一阵翻找，房间一片混乱，像个小偷。我会逐一检查橱柜。从东到西，一只蜘蛛光顾了我的手。吓得我坐不住了，“跳！”零食啊，很棒的零食！我抓起口袋，津津有味地吃了起来。没有，妈妈来了，我赶紧拿起口袋，一阵“秋风扫落叶”后，口袋被打扫得“一尘不染”。来不及藏起口袋，脚步声越来越近。妈妈出现在我面前.

【第17篇】特色美食作文600字 湖南“臭”豆腐

湖南臭豆腐是湖南著名的小吃。

湖南臭豆腐有自己的特色。金英透明汤就在黑豆腐的“洞”里。黑豆腐在油锅里煎成金黄色。香喷喷的汤放入洞中，撒上白蒜沫和葱花，真是令人垂涎！

湖南臭豆腐很简单。客人来了，从盒子里拿出几块黑豆腐放入特制的煎锅里，用热油来回煎，用长筷子翻过来煎七八分钟。然后将炒好的臭豆腐放入铁板中，与准备好的汤一起倒入孔中，撒上蒜茸泡沫和葱花，根据客人的口味和喜好加入调味料。然后会准备一个好吃的湖南臭豆腐。

吃湖南臭豆腐也很有意思。吃臭豆腐的时候，我喜欢先闻闻臭豆腐的“臭”味，勾引一下自己的小懒虫，然后拿起一个一小口一小口地吃，但这样会把汤翻过来。于是，我像饿狼一样吞下了整个臭豆腐。我轻轻咬了一口牙，所有的汤都涌了出来，在我嘴里来来回回。喝汤后，咬臭豆腐皮。有淡淡的香味，外炸至酥内嫩，也很好吃。

有一次，我和哥哥买了两份湖南臭豆腐。我先拿了一个，然后又等了一个。这期间我留着这个，但是再也忍不住了，就先放一块吃了。没想到越吃越精神。我再也克制不住自己，像流云一样吃臭豆腐。弟弟回来的时候，我已经完成了一份，弟弟傻眼了，然后他很烦，自己完成了另一份。从此我给湖南臭豆腐起了个别名——，“除了云”。

湖南臭豆腐臭到极致，是我眼里最好闻的香味！现在是我最喜欢的零食了。别写了，我的口水已经流下来了。现在我要去买零食了！

【第18篇】2006年湘西美食文化周作文500字-小学六年级作文

在我的记忆中，有一件快乐而难忘的事，那就是‘美食周’。

2006年12月3日晚上，我和哥哥去“商业城”买了各种好吃的。有：天津狗不理包子，洪七公叫化鸡，大炸蟹.

哥哥给我买了一只“洪七公叫化鸡”。“洪七公叫化鸡”用几张黄纸包着，黄纸上有一点土。黄色的纸上有几片绿叶。我一打开黄纸和嫩叶，就看到小鸡的全身散发出浓浓的香味。金鸡在浓浓的香味点缀下，充满了色香味，让我口水下三千尺！我迫不及待地想咬一大块鸡肉。突然又甜又涩，颜色很香，超级超级好吃。当然是丐帮帮主洪七公创造的。洪七公不如做乞丐名垂青史。

食物不仅能让我们品尝，还能让我学到文化知识！

以前我的“狗不理包子”都是狗不吃的包子。然而，那天我的“狗不理包子”的来历，让我对他有了新的认识。据说“足以忽略小笼包”是一个叫狗子的厨师做的，他做的小笼包是世界上独一无二的，非常好吃。不仅仅是因为某些原因，顾客称狗为狗不理。反过来，皇帝还吃了一个狗做的包子，一遍又一遍的称赞，给它起了个名字“狗不理包子”。

我希望，不，是渴望。我渴望下一个美食周快点到来。

食物不仅能让人品尝，还能丰富人的知识。

我爱湘西饮食文化周。

【第19篇】关于美食的推文作文600字 “山城”上的美食——麻婆豆腐

关于美食的推文作文600字 “山城”上的美食——麻婆豆腐

俗话说“民以食为天”，这句话我深表赞同。我称自己为“小美食家”，因为我对食物有很多研究。光是名字我就能说几百种菜。北京的烤鸭，内蒙古的烤全羊，xi的羊肉泡馍，山西的刀笑面——在这么多又甜又好吃的食物中，山城重庆的麻婆豆腐是我的最爱！

麻婆豆腐味道辣，好吃，色彩鲜艳。嫩豆腐块站在盘子里，穿着鲜红色辣椒酱制成的红色裙子，看起来像燃烧的红色火焰。有一些肉丁外脆内嫩，菜里撒着葱花。沾了辣酱的豆腐块变成了盛开的玫瑰，在葱花的点缀下格外引人注目。不时有很多诱人的香味从菜里散发出来，真是让人垂涎三尺！

麻婆豆腐看似很复杂，其实很简单。先把豆腐切成方块，让他们一个个跳进热气腾腾的水里，然后把豆腐捞出来一会儿再用。然后将肉切成小丁，放入豆腐，在油加热到70-80度时翻炒一会儿，加入适量的盐、大豆、豆瓣酱和事先准备好的干辣椒、胡椒和姜片。炒一会儿，加几勺白酒，最后慢慢烤两分钟。这道好菜做好了！

吃饭也很讲究。先夹一块豆腐，蘸一点辣酱，轻轻放入口中，慢慢咀嚼。味道麻辣，一下子就在嘴里蔓延开来。吃饭的时候一般会把豆腐上的辣酱舔掉，然后吃豆腐。滑豆腐入口爽滑爽口。这种麻婆豆腐比较独特。运气好的话还可以吃外脆内嫩的肉丁，加上麻婆豆腐的味道，就画龙点睛了。

怎么样，嗯？与其行动，不如行动。尝尝这道好菜，——麻婆豆腐！

【第20篇】美食历险记作文500字-小学六年级作文

一天，肯德基、麦当劳、必胜客在街上相遇。他们在包里聊天，突然肯德基突发奇想。他对麦当劳和必胜客说：“朋友，你有兴趣和我一起冒险吗？”

麦当劳担心地说：“这是个好主意，但是我们怎么才能从这个该死的包里逃出去呢？”

“总会有办法的。要开心。”必胜客默默说道。

过了一会儿，他们的机会终于来了。他们的主人在街上被人挤着，手一松，整个包就掉在了地上。这时候肯德基、麦当劳、必胜客都卖光了。

他们走着走着，突然一个怪物出现在他们面前。“啊，恐龙！”必胜客叫了一声。麦当劳定睛一看，哦，原来这不是恐龙，是一只大老鼠。他们还没来得及回过神来，老鼠已经向这边扑了过来。麦当劳看到两个同伴都惊呆了，两个巴掌甩了过去，这两个巴掌终于唤醒了同伴的运动神经，他们三个飞快地跑着。

但是他们哪里能跑得过老鼠呢？眼看就要被抓了，麦当劳马上从自己身上拿出一个汉堡扔了出去。老鼠叫我马上去追汉堡，但是另一只小狗发现了他们，就去追。他们看到了，逃命去了。看到前面有死胡同，麦当劳立刻用老办法出去，丢了一个汉堡。狗没有上当，冲向麦当劳。“跳！”麦当劳喊道。

正在这时，他们突然听到“王”的一声，哦，没事了！原来小狗没注意就掉进下水道了。肯德基和他的朋友们放心地向前走，继续他们的冒险。

【第21篇】姥姥的豆腐脑_关于美食的作文600字

在放学的路上，我看到一辆卖豆腐的车，记忆之门突然打开，奶奶家豆腐的思念像潮水一样流泻而出，势不可挡。

当时因为贪念，总是趁奶奶不注意偷偷拿几毛钱，溜到楼下食堂买几包辣条吃。我奶奶知道后，怕吃辣条对身体不好，就把我绑在家里，要了一碗味道和味道都不错的豆腐。

奶奶先把磨好的豆浆拿出来，用大火煮，然后用小火慢慢的烧。过了一会儿，调皮的小泡泡就满脑子冒出来，发出一声像人打嗝一样的巨响。几分钟后，奶奶小心翼翼地把它们倒进一个大碗里，点燃了一些盐水。几分钟后，它们变成了又白又嫩的豆花。一个人吃豆花有点单调。我看见奶奶从冰箱里拿出新鲜牛肉、新鲜蘑菇、泡过的黄花菜和黑木耳。牛肉香菇丁，黄花菜丝，黑木耳，一切都不马虎。别出心裁的老奶奶还会在牛肉中加入料酒和油，这样牛肉会更加鲜美嫩滑。

“奶奶，快点！快点！我口水都流下来了。”我一边擦口水一边哭。

“好的，我马上就来，小猫。”奶奶把食材撒在豆腐上，轻轻搅拌。一碗色香味俱佳的豆腐吃完了。豆花浮在汤面上，几根香牛肉静静地卧在旁边，点缀着黑木耳、白蘑菇和几根绿欧芹，真是令人垂涎三尺。

从此我就一直缠着奶奶给我做豆腐。甜豆腐，咸豆腐，辣豆腐.我吃各种口味的豆腐，对洁白无瑕的豆腐充满了好感。

我上小学，外婆回老家了。每当看到卖豆腐的，总会想起外婆做的好吃的豆腐，外婆忙碌的身影出现在我面前。

【第22篇】写一道美食的作文400字 叫花鸡

写一道美食的作文400字 叫花鸡

今天下午，当我正要完成作业时，突然，“丁咚丁咚”让我知道我父亲已经回家了。嗯？这莲花香怎么办？那是什么？

回头一看，父亲提着一个方便袋，里面装着用纸包着的东西，闻起来像面包？父亲把方便袋放在桌子上，我迫不及待地打开，父亲却笑着对我说：“去哪个盘子！”我一听！一定是好事。拿着盘子回来，我好奇地问爸爸：“爸爸，这是什么？”！好神秘！”“自己打开！”我小心翼翼地撕开外面的纸，剥下一层荷叶，“叫化鸡”！我惊喜地哭了。我戴上一次性手套，撕下一块鸡肉送到嘴里。哇！很好吃！肉不老不嫩，刚刚好，有一股荷叶的香味，微咸，真香！我有个问题，这个“叫花鸡”是谁发明的？爸爸似乎看出了我的心思，说：“叫化鸡是从前的流浪汉从傅家偷来的鸡。因为不会蒸，不会炒，就把鸡的内脏挖出来，把调料放在鸡的肚子里，用荷叶包起来，盖上一层土，放在火里烤。”我边吃边说，“他们真聪明。这叫化鸡真香！太好吃了！"

哇！叫花鸡很好吃，大家有空可以吃一个。

【第23篇】新疆美食——烤羊肉串

作为一个吃货，吃过无数的美食，最喜欢吃的是新疆菜——烤肉串！

前几天，我和爸爸在街上闲逛。突然一股诱人的香味扑鼻而来，循着香味看去，只见烤肉串前面有人，旁边座位上也有人津津有味地吃着烤肉串，我就忍不住朝摊子走去。我忍不住让我父亲给我买些串肉扦。爸爸同意了，我就去收银台交钱，然后把收据交给新疆大叔。新疆大叔收到小票后看了看，熟练的拿出五个标签，然后在标签上放上羊肉串。可以少戴五片，多戴七八片。羊肉片放上后，放在长烤箱里。烤肉串的大叔熟练地把烤肉串翻来覆去，烤肉串从红白变成了棕色。煮的时候放上独特的调料，散发出香味。光看着它们就让我流口水。

然而，一分钟后，烤羊肉串就被放到了一个干净的盘子里。我拿起一根串肉扦，羊肉滴着碎羊油。金色的羔羊是完全透明的，红白相间的羔羊烤后焦亮。灯光下一闪而过，摇摇欲坠的羊油覆盖了这层羊肉，让人胃口大开。放在鼻子底下，深深地嗅一嗅。好香！我咬了一口瘦肉，细细品尝。瘦肉有点硬。我又吃了一口肥肉，肥而不腻。搭配瘦肉，令人回味无穷。不一会儿就吃完了一堆羊肉串。我想试试别的口味，就拿起另一根线，撒了点辣椒粉，咬了一大口。撒有辣椒粉的羊肉串风味独特，比原来的羊肉串更美味。五串羊肉很快被我“销毁”，但是羊肉的味道在我嘴里停留了很久，让我想吃。最后想多吃几串的强烈欲望被我压制住了。

吃了新疆羊肉串，仿佛看到了辽阔的草原，成群的牛羊，好客的百姓。如果有机会，我想去新疆吃一次那里的烤肉串！

【第24篇】美食城大淘乐作文800字-小学六年级作文

美食城数据中心

磐安实验小学5 (7)班应该是颜悦

盼星星，等月亮，终于盼到了两年一度的美食节！

一放学，我就迫不及待地拉着父亲直奔美食节的主要街道程斌路。

先吃什么？羊肉串？糖葫芦？鱿鱼？哎，有段时间不知道去哪里吃饭了！嗯，想了很久，我决定从冰糖葫芦开始！于是，我赶紧上前，冲到糖葫芦摊前，向父亲要了五块钱，买了一串糖葫芦。嘿！这串甜甜的冰糖葫芦，各有特色！看，薄薄的一片糖香的芝麻，真的是“垂涎三尺”！“咔嚓3354”我用力咬了一口，甜甜的味道立刻充满了我的嘴里，啊！又香又脆！

美味的糖葫芦刚吃完，麻辣的羊肉串又吸引了我。我加快了脚步，向父亲要了五块，买了三串香羊肉。“麻”和“辣”两种味道上一层楼就做出了羊肉串的味道！“嗯，真香！”我吃东西的时候满嘴都是油，一开口就会有阵阵辣香！

“鱿鱼新鲜漂亮，卖的便宜！五元三串，快来买！”一阵阵喊声又把人卷走了，“来六弦”“来九弦”。随着海滩主人的哭声越来越大，人群越来越沸腾。看，老板有“以舞招客”，边烤边跳新疆舞。哎，这一招真是高明，音乐之强，舞蹈之滑稽，让大量客户对这里的摊位发起“攻击”。我没有示弱。我点了三个味道鲜美的大鱿鱼。

住之前走了几步，看到了更多好吃的人，有金鸡翅，黄澄澄鹿肉，红大闸蟹，棕色油油的叫化鸡……嗯？你面前的人在说什么？去听一听，加入其中的乐趣！“嗯，真香。对了，一定是北京烤鸭吧？”“不，应该是烤鸡吧？”“嗯，是烤肉片吗？”呵呵，几个“美食专家”利用鼻子的“气味”发起了一场美食“辩论赛”。

“开虫宴！”“彩色冰淇淋！”“极热极血腥！”看，好吃的又端上来了。你做梦去吧。我得赶紧去拿一些。如果晚了，我就没有我的那份了。拜拜。

讲师：傅

【第25篇】小学六年级作文：海峡两岸的美食

福州和台湾省都以小吃闻名，很多都是令人垂涎的，比如锅贴、鱼丸、辣椒饼等等，其中鱼丸是我的最爱。

鱼丸一听到名字就知道是球形，表面凹凸不平，乳白色。鱼丸以注重选材和制作工艺著称。以鲜黄鱼、鲭鱼、鳗鱼、小鲨鱼为主要原料。将鱼剁碎，加入适量姜汁、盐、味精，捣碎成鱼酱，与土豆粉混合，再挤压成小球，小球胖乎乎的，圆圆的，就像一个胖乎乎的宝宝在看它。真让人口水三千尺！

福州鱼丸属于永和鱼丸，三坊七巷百年鱼丸店，最好吃。每次去三坊七巷，都要品尝这家老店的鱼丸，可谓“难以忘怀的美味”。

走进永和鱼丸店，找了个座位，点了一碗鱼丸。因为顾客多，鱼丸端上来很慢，每个顾客都吃得津津有味，不停鼓掌。等了好久，我点的鱼丸终于上桌了。

我看到那碗鱼丸是瓷色的，向上冒着热气，眼前蒙着纱布。所有的“大胖宝宝”都泡在热汤里。汤上漂浮着许多绿色的碎片，上面漂浮着星星和油点。我忍不住尝了尝汤。啊！很好吃。这汤很新鲜，但不油腻。它也有淡淡的香味。这汤是用猪骨粉煮的。我用勺子舀了一个鱼丸，轻轻咬了一口，慢慢咀嚼。嗯，这个鱼丸有弹性，脆而不腻，刚刚好，牛逼！我慢慢尝了尝。过了很久，我吃完了这碗鱼丸。我在碗里找不到一滴汤，我把它舔干净了。这种味道让我回味无穷。我又动了心，忘了减肥计划，说：“老板，再来两碗鱼丸！”这也不能怪我贪心，就算神仙闻到香味也会破壁！

在台湾省的小吃中，我最喜欢“桥肉饺子”。桥肉饺子主要靠五花肉来增强口感，选用的肉料经过调味腌制、油炸、卤制，使其肥而脆。然后用酱油和各种香料炒糯米，半熟时裹上棕叶。棕叶分为两层，内层为竹叶，外层为竹斗，可连续使用数次，具有特殊的香气和保温效果。再加上店里的专属酱料：咸中带甜，麻而不辣。将明亮的汁液倒在滚烫的内掌上，立即散发出诱人的香气。咬了一口，只觉得又香又窝囊，不硬不软，热气腾腾限制温度恰到好处，味道好极了。

如果有机会，我想让台湾省的人来福州品尝我们当地的小吃，让我们去台湾省品尝他们美味的小吃！

【第26篇】桂林的美食——桂林游记之五作文900字-小学六年级作文

在桂林的日子里，除了著名的米粉，很难找到其他的特色菜。刘婷阿姨推荐的小南沟之旅并不顺利。酒店安排好后，我们打车去了最近的“小南国”餐厅，但是老天捉弄人。婚礼就在这个“小南国”举行，我们只好一路打听，忍着闷热的天气和汗水，终于在晚上9点找到了第二个“小南国”。“小南国”装修的尊严大方，但是人太多，空调都不行。可能是星期天，大家在桌边大声说笑，但同桌听不清楚。而且还有一小撮不礼貌的人，喝酒吐了一地，差点影响我们用餐。真的很可笑。后来终于吃到了10点，不过大概是心情的原因，觉得菜味道一般，没有什么特色。所以接下来的几天，我们都是用米粉“充饥”，直到去了阳朔，情况才大有改观。

后来从阳朔回到桂林，刘婷阿姨带我们去了河边和“桂林人”那里才知道原来桂林的特色就在这里！

先说“桂林人”。这是一家连锁店，半自助的形式，几乎涵盖了桂林所有的菜系，而且干净，价格合理，还有回头客。这里品种多，味道好，环境好，有蒸，有拌，有煮，有炸，有炖。我们连三餐都没尝过，只觉得肚子太小了。强烈建议铁板炸鱼，拌宽米粉，冰南瓜粥，酿番茄条，鲜榨西瓜汁。不过那里人多，午饭应该是11点，晚饭应该是下午5点，不然就要排队等座位了。

再说说漓江鱼。晚上刚从阳朔回来，我们去了漓江边的餐馆。许多家庭，几乎都是当地人，开车过来吃饭。晚上漓江凉爽舒适，除了蚊子多，几乎是完美的用餐场所。我们吃饭的地方好像叫“小黑鱼餐厅”。这里的淡水鱼非常有名。刘婷阿姨要的是阳朔那样的石斑鱼，还是鱼骨做的汤。鱼片被切成薄片，在汤里轻轻漂洗。鱼很滑，很好吃；同时喝点鱼汤，像神仙一样。此外，这里的小扁豆和茄子不同于北方，它们又嫩又好吃。

无论桂林还是阳朔，都有一些看起来很甜的蛋糕或者面包店。商店里的蛋糕很好吃，比北京好，也便宜。因为有保质期，我只给弟弟带了几块，他很可爱！这里还有冷饮。各种鲜果汁奶茶，好吃又便宜。看来他们已经到了香港。

我们酒店旁边有一个农贸市场。水果，尤其是芒果，非常好。“皇”芒果4元一斤，超级好吃，超级便宜。我们带了一个箱子回北京。其他当地水果，如荔枝、杨梅等。我们也吃够了，新鲜可口。

无论如何，桂林的美味让人回味无穷。

北京天通苑学校6年级：汪哲

【第27篇】小学六年级作文：美食节

今天下午老师让我们开展了一个综合实践活动——美食节。听到这个消息，学生们立即欢呼雀跃起来。因为我们可以尝到劳动的果实。

下午到了学校，发现教室变了：桌子横放在一起，大家把自己带的食材都放在桌子上。我数过了。我们有一袋面包。一大包奶酪，五小包番茄酱，一块牛肉，一块鸡肉，一袋生菜，一瓶千岛酱和一个西红柿。食材非常齐全。我们开始做食物——汉堡

我们拿出一块面包，铺上一块奶酪，放上一块生菜，再放上牛肉。然后铺一层西红柿，放上肉.等我们把食材叠好之后，每两层之间涂一层千岛酱。我们的汉堡包吃完了。

吃着自己做的汉堡，突然觉得汉堡特别香。因为这只是我们自己劳动的结果。

【第28篇】写食物作文600字 我们的美食家庭

我爱吃各种鸡翅，可乐鸡翅，炸鸡翅，新奥尔良鸡翅.只要爸爸做了鸡，我就像箭一样冲出去，把所有的鸡翅都放在我的碗里，专供。在这些鸡翅中，我最喜欢的是北门的曹吉尖。

每次路过北门都要买点翅尖吃。拿到手后塞到嘴里，虽然很辣，但是很喜欢。一般吃了五六个鸡翅就会反应过来追妈妈要水。我吃翅尖的时候，有一个特点，就是吃的很慢。我妈吃了五六个的时候，我在慢慢享受我的那一半，把每根骨头都吸干净，连一丝肉都不放过。

哈哈，我是我们家有名的“鸡翅”公主。

二、“水果”妈妈

我妈妈是个吃货。她不是你想象中的零食美食家(她根本不喜欢零售)，而是水果美食家。

我妈妈喜欢吃一些奇怪的水果，比如金橘和榴莲.她喜欢吃任何一种水果，不仅是为了吃，也是为了买。在家里，水果都要堆在天上，她还要从超市、路边摊、淘宝等地购买各种水果，来补充这座特殊的水果山。

最让我和爸爸受不了的是妈妈爱吃臭榴莲。只要我们不在她身边，她就会溜进超市买个大榴莲，躲在公司或者车里吃，刷完牙假装什么都没吃过。

第三，厨师爸爸

我父亲是我们家的食品制造商。他最擅长指挥我们的厨房交响乐。

听着，首先是“哗哗”的声音，交响乐正式开始了！“——”子-。“滋滋子——”各种菜在锅里一起跳舞。"啪——盘子掉在盘子上了. "吃-

爸爸绞尽脑汁为我们想了很多菜，保证每天菜都不沉。每个周末，他都会带我们出去找好吃的，牙疼。

这是我们美食世家。喜欢吗？

【第29篇】大同的美食作文700字-小学六年级作文

俗话说“民以食为天”，这在中国是一个很棒的地方。不同的民族和地区在饮食文化上有各自的特点。我在大同长大，对大同本地小吃比较熟悉。

北京人常说我们大同人“住金庙，吃五谷”。但在大同，有很多种“窝窝头”:有数不清的黄糕、凉粉、糯米粉、刀笑面，每一种都让人垂涎欲滴

就说这个山西刀笑面吧！面条应该揉成一个长度超过一英尺的圆柱形。刮面的时候，人站在锅前，一只手拿着面，另一只手拿刀从上到下刮。切片面条呈三角形，宽度和长度相同。熟练的厨师切出来的面条是“一个掉进汤锅里，一个飘在空中，一个刚出刀，面条就像鱼一样被切成薄片”。雪白的面条搭配不同的汤和肉粒，风味各异。山西人被称为“醋老西”，所以调料中的醋是必不可少的。加一小勺鲜红色辣椒油很好吃，让人多吃几碗。说起刀笑面，还有一个典故：据说蒙古鞑靼人入侵中原后，为了防止汉人造反，每家每户的金属器具都被没收，每十户只能轮流用一把菜刀做饭。一个老人想拿刀做面条，却发现刀已经被别人拿走了。老人在回家的路上看到一片薄薄的铁皮，就用这个剪吧！他把揉好的面团放在木板上，用左手接过来。当他用右手拿起铁片时，他把它切下来，做了一个薄面片

最好吃的是凉粉，像果冻一样晶莹剔透。用青鲜黄瓜丝和嫩卤豆腐切成细粉条，让人看了。不要急着流口水，对于我们的‘醋老西子’，醋和辣椒的搭配可谓天作之合。几滴醋，一勺胡椒粉，一大满荷豆，浓葱汤蒜汁，一碗清凉凉粉就吃完了！白、黄、灰、绿、红的组合让你咽下去才可以享受。在嘴里咬几口，凉粉的顺滑，荷花豆和黄瓜清脆的声音，形成了凉粉有趣的交响乐。不注意的话，调皮的凉粉会流进喉咙，飞进锅里，然后不停的滚，很快就熟了。太好吃了

来大同一定要记得尝尝这里的小吃。不仅饱眼福，还能饱口福！

【第30篇】小学六年级作文：客家美食

我的家乡是客家人，我是地地道道的客家人。说起家乡的美食，人无数，但就是这道菜——让我一想起来就流口水。

这是所有客家人都知道的名菜！大家经常做，但是味道赞不绝口！我的材料是豆腐，猪肉和蘑菇。如果你想让豆腐更美味，放一些大葱是最好的选择。虽然材料这么简单，但是营养价值很高！吃填充豆腐可以弥补身体虚弱的人，还可以滋养自己，调节骨质疏松。但是它的味道是咸的，但是它有一种美味的味道。它的汤醇厚、鲜滑，味道非常鲜美。

据说这道菜起源于北方的饺子。因为南方缺少小麦，客家人用豆腐把感情寄托在北方的饺子和中原文化上。无论是节日还是平时都是客家人的最爱。发酵豆腐虽然香，但要注意不要吃类似豆腐和猪肉的食物。和豆腐搭配的食物有蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝。吃猪肉后最好不要喝太多茶。

听了我做豆腐的介绍，你就不能等着尝尝好吃的吗？我的家乡有很多美食等着你！