初中粽香端午作文（精选12篇）

初中粽香端午作文 篇1

缓缓的水流声将我从梦中拉出，优美、缓慢，仿佛处身于山间小河边。惺松中望见母亲忙碌的背影，空气中迷漫着艾叶的清香。

母亲的细碎的步伐，在厨房中穿梭，满是裂痕的手掌清洗着水中的艾草，我想在这仙境中再赖会儿床，可艾草的清香不断钻进我的鼻子，使我睡意全消。

端午的香先是粽叶的香，偏黄的叶子仿佛是大版的竹叶，还带有艾草的清爽气味，母亲将两束叶子散乱地铺在铁盆中，再烧一壶滚烫的炎，水汽渐渐升起，袅袅清香似乎被裹在里面，如同茉莉花开，将花苞里蕴着的香气点染出来，清香四溢，不由令人陶醉。

我去看那泡了一夜的米，个个饱满，相互倚着，似是喝了一夜的琼浆。母亲没做过粽子，这是第一次，虽然包的粽子简单至极，但那种味道令我深深迷恋，永不得忘。

母亲将三层粽叶错落着搭好，轻轻展开、抹平，两手笨拙地一弯，弯出小小的圆锥形状，取一小撮米添在尖尖的角内，将一颗蜜枣放置中央，周围再填上几撮米。母亲尽量不让枣露出来，那汁也不会流出，使所接触的糯米更加香甜。母亲捍着盛满馅的粽叶，却好像举着十几斤重的`石头，手不停颤抖，生怕缠线的时候系错一步。最后，粽子只是三个角的平面，母亲笑道：“我做的不好，这么丑！”端午耀眼的阳光照在母亲的背上，我坐在母亲身旁，要是时间永远停留在这一刻，该多好啊！

粽子在锅里不停地响着，这是端午的伴奏。香气从厨房溢出，氤氲在整个房间上空，我不住地往锅内望，怎么还没好！母亲踢踏舞着从锅内取了一个粽子，解开绳子，第一口，是叶的清香；第二口，是米的甜糯；第三口，是蜜枣的甜蜜。

我在母亲的抚养中成长，田里的小树隔年盈尺，母亲却随着光阴逝去逐渐白头。我现在吃过许多地方很有名气的各种各样的粽子，却都不及母亲亲手包的粽子，母亲所做的粽子，是世上最甜的！

初中粽香端午作文 篇2

端午节临近给炎炎夏日带来了一丝清凉，相信大家也都知道端午食粽这一习俗的由来，那么对于美味的粽子你又知道多少呢?

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，称为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等(流口水)，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

让我们来看看端午节粽子还有哪些少见的品种：

“竹叶粽”：“取竹叶裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。”

“艾香粽”：“糯米淘净，夹枣、栗、绿豆，以艾叶浸米裹，入锅煮。”

“甜茶粽”：“取真武山优质甜茶取汁用来制作粽子，其粽子色泽金黄油亮，入口润滑细嫩，柔软粘稠，齿颊留香，回味甘甜，去腻消食，营养丰富”

“薄荷香粽”：“薄荷水浸米先蒸软，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。”

“豆沙粽”：“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。”

“莲子粽”：“去皮心，拌洋糖，包小粽。”

“松仁粽”：“去皮包小粽”

“火腿粽”：“入火腿块包粽，火腿要金华者，精肥适均。又，肉丁包粽可。”

“蛋黄粽”：“中间一个蛋黄，蛋黄必须采用上好鸡蛋，入口甜咸而不反感。”

如何，看来这么多美味营养的粽子，你是不是也胃口大开了呢?

初中粽香端午作文 篇3

我的家乡在黄石，那是一个山清水秀的城市，整个城市充满了绿的气息。我最喜欢的节日就是端午节，可以吃到美味的粽子还可以看表演和赛龙舟。在湖北黄石长江之滨的西塞山，每年的农历四月初八至五月十八都要举行西塞山神舟会，藉此纪念伟大的爱国诗人“屈原”，表达人们驱邪除瘟、消灾去病，祈求安康的美好愿望。

从节日的.第一天，人们就开始用当地的茅草、油菜禾，以及少量的木料扎制成神舟，整个神舟雕梁画栋、色彩鲜艳，工艺精美，节日的最后一天，会举行隆重的神舟下水，节日期间会举行盛大的赛龙舟、品粽子，以及祭祀屈原等活动。听姥姥说这个习俗至今已沿袭20xx余年，具有深厚的文化内涵，现在已被列为首批国家级非物质文化遗产名录。

初中粽香端午作文 篇4

五月初五，端午节。每年五月初五的端午节，是我家乡最热闹的日子。

比起春节我们家家户户关门的喧嚣，端午节的喧嚣是大家的喧嚣，包粽子吃粽子的.喧嚣，端午节的喧嚣。赛龙舟。节日依然热闹。

印象中的端午节，我跟着父母去屈子祠祭祀屈原先生。父母告诉我，屈原为国捐躯，是一位高尚的诗人，不愿与人联手，所以才投河自尽，关于端午节的传说五花八门。我不太理解屈原先生的想法，但我能理解他的牺牲是值得纪念的。我们应该在端午节那天祭奠他。

纪念完屈原，我会跟着父母去河边看赛龙舟。每年端午节，五湖四海的人们都会聚集在这里，以赛龙舟的形式祭奠祖先。十支龙舟队伍整齐地列在江面上，我们都在等待着号令，等待着比赛开始的那一刻。裁判一声令下，那我们就要好好表演了。这十支龙舟队，都是经过特殊训练的队伍。在我们所有人的欢呼声中，我们找不到他们之间的任何区别。直到龙舟进入最后的决胜区，我们才注意到，很多队伍都因为之前的努力而举步维艰。现在已经快停了，走到最后的队伍赢得了大家的掌声和欢呼。

赛龙舟过后，正好是我们吃端午午饭的时间。妈妈已经把粽子包好煮好了。我们只需要回家把它们烧热，再把妈妈准备的端午佳肴炒上去，我们就可以在家正式过端午节了。向上。有时候家里过端午的人很多，有时候家里就只有我们三个人过端午，但不管是多还是少，粽子都是端午的主角。

初中粽香端午作文 篇5

小时侯过端午节为了纪念屈原，我们都要包粽子。

我们先把糯米放在水桶里面泡一天，然后到市场去买棕叶，回来之后把棕叶放在桶里泡着。

我们会亲自去竹林找几棵竹叶，竹叶长得像扇子，绿色的。带回家，我们把竹叶的上端一根一根地撕开，先用水泡一下，再晾干。到时候用来捆粽子。我们在山上还要找上等的竹叶。在找竹叶的时候我的心情是很好的，我也是为了能过一个充实的端午节。我们一边找竹叶一边玩，非常开心。

准备好这些材料后，我们就开始包粽子了，先用一根长凳子，把它立起来。然后把竹叶的一端挂在上面。接着将事先泡在水里的棕叶清洗干净，糯米出水，用筛子滤干水。

我们用一种良好的心情来包粽子。先找两张或三张粽叶，用双手卷一下，像个漏斗，下面要封死，不能漏米，然后我们就往里面放糯米，用筷子把糯米往下压一压，把上面的棕叶盖住糯米，用竹叶把他捆紧，一个粽子就包成了。我的妈妈边包粽子还嘱咐着：“女儿呀，记得不要漏米!”

接着我们包第二个粽子，重复上面的步骤。我们一边包粽子一边讲故事：屈原爱国投江自杀后，人们为了纪念屈原，为了爱国，人们过端午节包粽子，扔到江里给鱼虾吃，这样鱼虾就不吃屈原了。我想：为什么屈原那么重要呀?为什么有那么多人喜爱他呀?。。。。。。总是想不完，于是又包起粽子来，我是个动作麻利的人，包起粽子来是一个接一个，但是妈妈比赛总比不过。只好在心里默默地想：妈妈那种速度我肯定可以做到的。

不一会儿粽子就包完了，我们把竹叶从凳子上取下来，一看，原先像扇子的一棵竹叶上捆了几十个粽子。锅里的水烧开了，我们把整提粽子都放在锅里煮，煮熟后拿起来，我们用剪刀一个一个剪下来，沾白糖吃。

亲自包的粽子特别好吃，我感觉屈原的故事说明了很深的道理，屈原爱国，人们吃粽子，人们喜欢屈原。

初中粽香端午作文 篇6

在不同的地区都有各自具有特色的风俗文化，正所谓“百里不同风，千里不同俗”，我的家乡是安徽芜湖，那儿虽然不是什么名胜景地，没有像大都市那样的繁华，但是那里却是我最喜爱的故乡。

自我打小有记忆起，每到临近农历五月初五端午节时，在北京就常听到父母经常说起赛龙舟的日子就快要到了。因为只有过年才回到安徽，所以我从未亲眼见过赛龙舟。自此我对端午节赛龙舟这一风俗，感到十分好奇。在一次偶然机会下，临近端午节时我回到了安徽，也终于可以亲眼见见我期盼已久的赛龙舟了。

也是因为到了端午节，每家每户都飘着粽子的香气，为了这即将开始的赛龙舟又增添了几分不同的气息。“啪”一声枪响，四周变得安静起来，只听隐隐约约的敲鼓声从远处袭来，紧跟着龙舟出现了。微波荡漾的湖面也因着他们的到来开始翻腾起来，一个个的龙舟如同出海蛟龙，长长的龙体涂满了鳞甲形的花纹，那昂起笼统也威武无比。每条龙舟上都整齐地坐着两排划桨手，船头和船尾各站一个人。船头的人负责打鼓为划桨手们鼓劲儿，船尾的人负责掌控方向。“咚，咚，咚咚咚”打鼓的人这样有节奏地敲着，划桨的人们整齐，急促的一起一落，激起一团团白色的浪花。龙舟也就在这样的.浪花中有节奏的起伏着。活脱脱像是龙腾大海，壮观极了。

再一声枪响，激动人心的时刻到了。条条龙舟竞相越过终点，伯仲难分。分出名次后，顿时礼花绽放，人们也在欢呼雀跃中结束了这酣畅淋漓的比赛。但如今，那振奋人心的鼓声依旧在我的耳边回荡，如果有机会，我还想再亲眼观看赛龙舟。

初中粽香端午作文 篇7

我国民间过端午节是较为隆重的，庆祝的活动也很丰富，从早晨天蒙蒙亮开始，一直持续到正午才结束。比较普遍的.活动有以下种种形式：

1、赛龙舟 赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。

2、端午食粽 端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。

3、佩香囊 端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。

4、悬艾叶菖蒲 民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。

5、悬钟馗像 钟馗捉鬼，是端午节习俗。

初中粽香端午作文 篇8

阴历5月初五，是国内的传统节日——端午节。我的家乡在江西赣州，每年的这时，家乡的人都要赛龙舟吃粽子。

又是一年端午节，在这个热热闹闹的节日里，我度过了愉快的一天。

早晨起床后，一直阴雨霏霏，直到十点多，雨才转小。再去奶奶家节日的路上，要过西河，看见江面上正有五六条龙船急剧驶来。此时的江岸两边人声鼎沸，热闹非凡。一条青龙，一条金龙，一条火龙和其它几条龙船，都坐着二十余名勇士，每个人手中紧握划板，一鼓作气。岸边观战人群有些高深呐喊，为我们的船助威;有些沉默不语，但他们心中都有我们的一条船，也在为他们暗中鼓励。划船的勇士听着这激情的呐喊声，个个憋足了气力，挥舞着划板，身后激起的水花溅起一道道波澜。宽阔的河面上，波涛滚滚，两条龙舟劈江斩浪向着桥冲来。一场比赛下来，双方不分彼此。那种紧张激烈、扣人心弦的竞渡场面，让人们叹为观止。比赛结束后，大家都不愿离开，大伙站在岸边回味着赛船的无穷乐趣……

家乡的端午节，家家户户吃茶叶蛋和粽子，端午之后细菌多了，粽叶是有杀菌用途的，吃了防病。端午粽花样繁多：有碱水棕，绿豆棕，花生棕，豆沙棕，腊肉棕……各具特点，其味各异。解开扎藤，剥开粽子叶，甜粽子里藏着红红的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽，散发着一种特有些棕香。两粽子用盘子放在一块，活赛两颗亮晶晶的红白宝石，糯米在灯光下晶莹透亮散发着扑鼻的浓郁糯米香，真是棒极了!

故乡的端午节哟，你给了我多少喜悦和欢乐啊!端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双!端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩，赞颂。吃着正宗的家乡粽子，看着精彩的家乡龙舟赛，心里头别有一番滋味。

初中粽香端午作文 篇9

随着农历五月五日的到来，在祖国大地上弥漫着端午节的气息。人们在这一天中，吃粽子，饮雄黄酒。临河傍水的地方还举行划龙舟竞赛

但是，不知大家在不久前是否听说到韩国以端午节申办为自己的传统节日。多么讽刺的一幕啊！

端午，对于中华民族是特殊的。大约是在千年之前吧，一位飘泊于长江两岸的流放者——屈原，北望郢都之将破，长叹楚国之颓唐，长息掩涕，感极而悲，带着一腔悲愤与无奈孤身跳入千里汨罗江。江水苍苍，烟水茫茫，淳朴的人们架着无数叶扁舟寻找他的尸体。为了纪念屈原，人们每年都会赛龙舟、包粽子、饮雄黄酒、挂菖蒲于是这些便渐渐演变成为了端午节传统的习俗。

韩国何以申请成功？其实这也怨不得别人，只能怨我们自己。我们盛大的过着圣诞节，重视的过着愚人节，神圣的过着感恩节。常常在那些洋节日中互送礼物，互致祝福，但是，端午节呢？那些传统节日呢？却似乎早已被冷落。

外国人在笑啊！笑中国人是何其的.笨啊。自己那么好的节日不过，却对圣诞节等洋节日情有独钟，看的是那么重视，过的是那么正式。或许，在平安夜时，华灯烟火渲染着天空，那纪念的不是别人，是一个古老的民族心在滴血！

今天，当端午再次来临之际，请每个中国人，都过好属于我们自己的节日。

初中粽香端午作文 篇10

龙舟飞逝在水面上，伴着那一声声呼喝的口号声，随着粽子遗漏的丝丝香味，端午就这样来到了我们的身边。让我们来看看端午节的吧！下面就是小 赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的"身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。

其实，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。

后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还付予了不同的寓意。

江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上，张灯结彩，来往穿梭，水上水下，情景动人，别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区，划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区，每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。

清乾隆二十九年(1736年)，台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。在香港，也举行竞渡。

此外，划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980年，赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目，并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日(农历五月初五)，在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市，举行首届国际龙舟节。在竞渡前，举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。“龙头”被抬入屈子祠内，由运动员给龙头“上红”(披红带)后，主祭人宣读祭文，并为龙头“开光”(即点晴)。然后，参加祭龙的全体人员三鞠躬，龙头即被抬去汩罗江，奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人，可谓盛况空前。尔后，湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世。

初中粽香端午作文 篇11

端午节包粽子

粽子是端午节的节日食品，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历迄今为止文化积淀深厚的传统食品。

往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年，我缠着妈妈，硬是要学包粽子。妈妈拗不过我，只好答应了。

初四下午，我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了粽叶。

接着，妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。妈妈说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范，我边听边学。哈哈！我包的粽子像点样子了。

然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个，第四个……我一连包了好几个。

后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1厘米左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。

香喷喷的粽子煮好了，我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊！真好吃。

通过这次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心，细心，还要有恒心，这样才能把本领学好。

初中粽香端午作文 篇12

端午节的作文二

小的时候我不知道端午节的由来，只明白每一年家里仿佛过年一样隆重地过端午节。后来也只是知道一点点关于纪念屈原的传说，至于还有什么我就一无所知了。

每到端午节，佩戴香囊和系五彩线是必不可少的。大人们要做的第一件大事便是在孩子的手腕、脚腕、脖子上拴五色线，栓好了的五色线只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时，才可丢掉。妈妈告诉我说，据老人们讲，这样可以避免灾害，由此可以保安康。

端午食粽子是我们家乡的主要习俗。刚到五月，家里就开始浸泡糯米了。妈妈一般都会准备一盆米进行浸泡，同时也把粽叶放在水里浸透，可能是泡好的糯米会更粘些吧，我记得多年来妈妈就是一直这样做的。

端午前一天，妈妈就开始动手包粽子了，我偶尔也会捣乱，试着学包起来，可每一次却都以失败而告终。看来包粽子也并不简单。

包粽子的时候还可以放一些大枣、葡萄干、鸡肉等掺在糯米里做馅，制作不同口味的粽子。而我最喜欢吃米里加肉的，吃起来特别的香。

端午节的早晨，妈妈总是在我睡眼朦胧时叫醒我，去远处的树林、小河边洗脸，凉凉的河水冲走了我的困意，热闹的人们来来往往，真的像过年一样。

回到家，吃着鸡蛋和蘸糖的甜粽，心里美滋滋的。