
初三写除夕作文 篇1
情感风格:温馨喜悦、童趣盎然
核心事件:放烟花
中心思想:通过过年习俗表达对新年的期待与家庭的温暖
今天除夕,我真高兴,因为又要过年了!听妈妈说:“年”是一种很凶猛的怪兽,到了除夕那晚,它就会从山上来到城市里侵害人们。于是,人们就整夜放鞭炮,把“年”吓跑。这个习惯一直延续到现在。所以每个除夕夜,我们都在门口挂上红灯笼,还要放烟花。
吃年夜饭了,我端起装满可乐的杯子,真心祝福我的奶奶:“新年快乐,健康长寿,牛气冲天。”姑姑笑呵呵的对我说:“子凡,你又长大一岁了,懂事多了!祝你学习进步!”说着,从口袋里掏出压岁钱,塞在我手中说:“姑姑希望你再接再厉,就要上初中了,要加油啊!不能再贪玩了。”我点了点头,心想:“新学期,我一定会努力的,争取有更大的进步!”于是,一家人在温馨的气氛中,吃完了年夜饭。
吃完年夜饭,我和哥哥姐姐弟弟妹妹一起放烟花喽!这可把我乐坏了,马上从墙角拿出爸爸今天买的火箭炮。我拿起一个仔细一看,哦!原来火箭炮是用小竹片和塑料做的,看起来真是漂亮极了!我们拿了几支,要到楼下去放,我拿着火箭炮,哥哥小心翼翼的用火一点,只听见“吱”的一声,“火箭”便飞上了高空,紧接着“啪、啪、啪”的炸开了。顿时,天空上便出现了一条飞舞的“火龙”,可好看啦!
随着12点的钟声敲响,我们迎来了大年初一。
初三写除夕作文 篇2
情感风格:温暖、生动
核心事件:放爆竹
中心思想:除夕是人们团聚和传递幸福的节日。
相传在很久以前有一个凶恶的怪兽叫做“夕”,每到岁末便出来害人,后来,人们知道夕最怕红色和声响,于是年三十晚上,家家户户贴红春联,燃放爆竹,来驱除夕兽。以求明年的安宁。久而久之的,这天便被命名为“除夕”。在我们现代人的眼中,除夕有两件必做的事——吃年夜饭,放爆竹。
除夕下午3:00左右,我们家里已经忙开了,刚刚接到了来自宁波亲戚的电话,要来我们家,与我们一起迎接新的一年。此时,妈妈和奶奶已经开始认真的配每一碗菜的料子,蔬菜也都洗了起来,鸡鸭通通搬到了桌上,大鱼大肉也都开始煮了起来。望着这些,我的心中仿佛升起了一种幸福的感觉,这个时候“家”这个字的存在使我不容忽视!
时间过得很快,这天下午5:00,来自宁波的亲戚来了,我们家中顿时涌起各种问候的话语,除夕那特有的的气氛开始浓重了起来。过了一会儿,饭菜就开始上桌了,大家各自坐到了桌子旁,围成一个大大的圆。此时,我率先站了起来,拿起了一瓶满满的饮料,边给其他人倒着,边说着真心的祝福。一切准备就绪,大人们说说笑笑着,有的同其他人干杯,有的则将几盘蔬菜拿到我们小孩子旁边。
就这样,年夜饭在欢乐的气氛中结束了,我和几个大人们拿了一些爆竹,开始放起了“开门炮”!
“点火!放!”随着这样的一句话语,各种爆竹纷纷绽放出自己独有色彩。我将头向上仰着,一颗又一颗的烟火在空中爆炸,漆黑的夜空仿佛被它们所照亮,虽然微弱但是却努力的在夜空绽放出自己的光耀!虽然我只是社会中普通的一份子,但是却要努力让社会知道我自己所散发出的光芒!这些烟火难道不就是暗示着这些吗?
除夕,这个名字,原本是由于传说中人们赶走“夕”兽而命名的。然而,现在它却代表着各种不同的含义,它让我们人类之间的情感更加紧密了;它让这一天中国约960万平方公里的天空充满光亮;它让每个人的心中都充满着幸福!这才是现在的除夕,20xx年的除夕!
点评老师,这是参加“我爱我们的节日”的征文,麻烦您多给我提点建议,谢谢老师了!
初三写除夕作文 篇3
情感风格:欢快、绚丽
核心事件:焰火
中心思想:除夕夜的焰火和欢庆氛围传递了人们对新年的美好期盼与家庭的温暖
除夕夜我们小区的家家户户都吃来放烟火,天空五彩缤纷,绚丽多彩,令人眼花缭乱,一派喜气洋洋的景象。
我们一家人围着电视机看“春晚”,窗外电闪雷鸣,声声不绝于耳,我再也按捺不住了,于是我大声嚷嚷:“去放焰火吧!”说罢,我就去阳台捧出我心爱的焰火,迫不及待地破门而出。
我从琳琅满目的焰火中挑出“大礼花”,点上火,只听“啪”的一声,“大礼花”飞上了天,天空中顿时像天女散花一样,千万朵彩花落了下来,我们顿时像置身于花的海洋一样,好美呀!礼花还没从天幕中隐去,我便拿出了“冲天炮”,我点好火后急忙躲到一边,只听“咻——”的一声,“冲天炮”飞上了天,在空中形成一道壮观的彩虹,若现,又飞了一炮,这下却形成了八个美丽的夜明珠,在天空上疑熠熠生辉,仿佛要照亮人间,把幸福与安康送给我们。接下来,舅舅拿出了鞭炮,吊在树上,点好了火。“噼里啪啦……”我捂住耳朵,这鞭炮的每一声都寄托着我们对新年的希望,当鞭炮响起的那一刹那,我们就已奏响了新一年新的乐章。
妈妈在一旁终于忍不住了,点燃了“新年礼炮”,顿时,天空中出现了佛手似的金色条纹,耀眼的金色普照大地,我看呆了,此刻,这金色已不再单调,而是那么的光彩夺目,这“佛手”和空中其它五光十色的焰火形成了最夺目的风景,我的视线无法从它们身上转移……
啊!美丽的除夕夜!我爱你!是你为我带来了快乐!真是难忘今霄啊!另我梦魂萦绕的除夕夜,我们明年再见!
初三写除夕作文 篇4
情感风格:温馨、生动
核心事件:红包
中心思想:在亲情与传统中感受新年的温暖与希望。
今天是大年三十。我和爸爸、妈妈高高兴兴地来到奶奶家。
一进门,我就闻到了一股股香味,顿时我的直觉告诉我是‘羊肉香’。我一边跑进屋一边问奶奶:“奶奶,你是不是在烧羊肉啊?”奶奶笑眯眯地说:“你这只小馋猫,鼻子可真灵!”听完奶奶的话,我伸了伸舌头,做了个“鬼脸”。过了一会儿,菜终于烧好了,奶奶把菜端上桌。“哇!今天的菜好丰富啊!”我兴奋地大叫。羊肉、鸡肉、八宝鸭、青菜、鱼、汤、蹄子……
这些小菜我样样都爱吃。开饭了,我为爷爷、奶奶、妈妈、爸爸倒酒,夹菜,忙得不亦乐乎。我看着他(她)们脸上露出了甜蜜的笑容,我也笑了。吃完饭,爷爷拿出了一个大西瓜,他把西瓜切成一片一片的。“哇!这个西瓜可真甜!”我说。我正吃着甜甜西瓜时,爷爷从口袋里掏出一个大红包给我,我连忙说:“谢谢!谢谢!”这时,奶奶也给我了一个大红包。我拿着一个个红包,心想:等我长大了,赚了钱,我会给爷爷奶奶更大的红包。
吃了饭、拿了红包,该是放烟花的时候了。一朵朵烟花在空中展开:有的像一颗颗爱心;有的像一朵朵花儿;有的像一只只小兔;有的像一棵棵杨柳……我看见家家户户都在放烟花,一朵朵烟花代表着一个个心愿、同时它也代表着人们对来年的渴望!
最后我祝大家新年快乐!身体健康!万事如意!大年初一吃汤圆作文书香伴我过大年作文过大年。
初三写除夕作文 篇5
情感风格:温馨、质朴
核心事件:吃年夜饭的风俗
中心思想:通过年夜饭的风俗展现传统文化中对美好生活的祝愿。
大家都知道大年三十除夕夜大家都要一起吃年夜饭,但是你们知道关于年夜饭也有很多风俗吗?
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅。一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。
最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银___,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,___滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。
吃年夜饭的风俗是不是很有趣啊?同学们你们记住这些风俗了吗?
初三写除夕作文 篇6
情感风格:温馨喜悦、生动活泼
核心事件:压岁钱
中心思想:通过春节习俗展现家庭温暖与传统文化的传承。
近了,近了,春节终于到了!门前屋后,鞭炮声不绝于耳;屋里屋外,喜庆声连绵起伏!
说到除夕,人们不禁回会想起压岁钱。关于这还有个传说呢!
一个叫祟的妖怪,大年三十就出来害小孩子。然而他却惧怕钱,因此就有了“压岁钱”。
“陆飞宇。快来领压岁钱啊!”我听了立刻满心欢喜,风一般跑了过去。
我慢慢跪在了垫子上,弯了九十度的.腰给奶奶磕了头——“祝您身体健康,新年快乐!”奶奶立刻和蔼可亲地递给我一个红包,我忙说了声“谢谢!”伸手接了过来。
“那我呢?”伯伯假装生气地说道。
我二话不说,立刻对伯伯拱了拱手——
“祝伯伯新年快乐,财源滚滚!”伯伯也笑容可掬地送给我一个鼓鼓的红包。
给外公外婆、阿姨拜了年后,我数了数钱,总共有4600元!真不是一个小数目啊!
到了玩炮仗的时候,我迫不及待地点燃了一根香,拿出“彩菊迎宾”,用香小心翼翼地把它点燃。
“砰!”院子里顷刻间出现了许多五颜六色的“小球”,伴随着一束束火花落到地上。接着小球没了,火花为我们演奏了一曲响亮激昂的乐曲。
最滑稽的是“熊猫爬杆”。这个炮仗上有一只纸片熊猫,每当它旋转两下时,“熊猫”就会“爬”上竿子,逗得我们哈哈大笑。
火光照亮了我们,幸福洋溢在每个人脸上。
初三写除夕作文 篇7
情感风格:温馨、生动
核心事件:烟花绽放
中心思想:珍惜现在的幸福生活,感受家庭的温暖和节日的欢乐
初三写除夕作文:除夕之夜真美啊
我们也全家人在一起吃团年饭。到了晚上,我们全家人在一起做在电视机前看春节联欢会。
到了晚上12点,当当当……新年的钟声敲响了。猪年来到了,我便和姐姐来到院子里。“嗖—啪!”过了一会,一颗闪亮的“流星”直窜云霄,随着“啪—”的一声巨响,夜空中顿时绽放出无数颗五颜六色的花瓣,我们顿时欢呼起来。“嗖—嗖—嗖”“啪—啪—啪”烟花四起,人声鼎沸。冬天的夜空顿时亮如白昼,看,那束娇艳玉滴的“百合”越升越高,终于在夜空中怒放了,美丽的烟花组成百合花状,带着五彩缤纷的流光溢彩扶摇直上,好像一串串闪亮的银片纷纷而落……接着半空中似彩蝶飞舞,又像玉龙吐珠;似孔雀开屏,又像雄鹰展翅。我和姐姐又高兴地拿出了“万花筒”。我们放的第一炮是“一啸冲天”,随着一声巨响,天空顿时如同白昼,好壮观哦!紧接着是“天女散花”,所谓天女散花,顾名思义,那一定是非常漂亮的场面。你看,果真不出所料,仙女们在天空中把一篮子花毫不怜惜地撒向人间。那些花在空中飘飘悠悠,美丽极了!刹时,空中成了五彩缤纷的世界。我和姐姐高兴得手舞足蹈。随后,我们又放了“降落伞”、“七仙女”、“百花奔放”、"还珠格格”……我放眼远眺着仿佛是群星在捧月,又分明是天女在散花。当那些彩色的宫灯摇曳着长长的尾巴坠向地面时,天上地下交相辉映,就像织成无数道美丽的长虹……看着这绚丽多彩的夜空,人们仰头翘望,互相指点着、有说有笑着,还不停的发出一阵阵欢声笑语,个个脸上呈现出幸福的面孔,啊!“新年到了!”
望着五彩缤纷的夜幕,我不禁想起了一首歌——《常回家看看》!不禁想起了安徒生笔下的卖火柴的小女孩,在除夕之夜里因寒冷和饥饿而死。我们有无数难忘的日子,最难忘的是年年的除夕;无论有多少快乐的日子,最快乐的是年年的相聚。春节是“时间和希望的大门”,无论过去怎样,我坚信明天清晨我的家乡隆都会像初升的朝霞一样灿烂!同学们,时间是宝贵的,所以我们要珍惜现在的幸福生活,珍惜每一分每一秒。
初三写除夕作文 篇8
情感风格:温馨、生动
核心事件:鲫鱼摆中央
中心思想:通过家庭聚餐和春节习俗表达团圆与祝福的
大年三十的下午,过年的气氛越来越浓了。 一会儿,年夜饭做好了。先上来的是一碟油炸的薯条,金黄香脆的薯条真让人口水流下三千尺啊!接着来了一碟甜食菠菜,当那翠绿的颜色真让人感到已经一年甜到头了。然后上来了两条油煎的鲫鱼,香喷喷的,可谓是年年有余啊!随后又上来了玉米虾仁、盐花生等。
其中香喷喷的鲫鱼摆在桌子中间,其它菜围在它的身边,像贴身的保膘,也像是一朵小花盛开了。 还有鱼香肉丝,红烧排骨,我自己喜欢吃的一样不少。 终于开始吃饭了,我给爸爸倒上红葡萄酒,我和妈妈还有妹妹喝雪碧。开始敬酒了,我用双手慢慢地捧起酒杯,举起来先对爸爸说:祝爸爸天天发财!再对妈妈说:祝妈妈万事如意!
爸爸妈妈都笑了,把自己酒杯里的酒、雪碧一饮而尽。 我们一家人聚在电视旁,边吃饭边看联欢晚会,今年春晚有一个女孩,网友给她起了名字叫:小彩旗,在网上一查才知道原来她的真名叫魏彩绮,还是个白族人。
大家都好其她为什么都不晕。 北京师范 大学硕士学耿志涛认为一方面得益于平时的训练,另一方面也和她转圈时采取的一些技巧有关,如匀速旋转,减少了前庭内类似水草的纤毛束的振动,同时眼睛似乎一直盯着天花板,以此减轻晕眩感。 这时妈妈以拿东西为借口溜入房间,爸爸也顺势一起溜了进去,我猜他们一定是给拿压岁钱去了。
果然不出我所料,爸爸妈妈各拿着一个红色的包。 我和妹妹迫不及待地跑了过去,忽然爸爸妈妈都把红包藏到了身后,等我到了他们面前,他们又把红包拿了出来。我刚要去拿,爸爸突然说:先别动!这一声把我吓了一大跳,这时爸爸的声音缓和了,他语重心长地对我说:孩子,要到新的一年了,我和你的妈妈都祝你节日快乐,祝你在新的一年里身体健康,学习进步! 我们边吃饭边看春节联欢晚会,家中弥漫着浓重的节日气氛。
初三写除夕作文 篇9
情感风格:温馨、活泼
核心事件:放鞭炮
中心思想:通过除夕夜的欢乐场景,表达对团圆和传统节日的热爱与期待。
1月26日是我们全中国人最重要的日子——春节,而在春节的前一天晚上——除夕,是全中国人最激动的时刻。
除夕晚上,我、爸爸、妈妈、哥哥等家人在大舅家过年。大人一个桌,我们小孩一个桌。大人们经常响起“干杯!”“新年快乐!”的声音。而我们小孩子,就在那里边吃边看电视,真快乐。其实,我们没吃多少,都留着肚子吃饺子呢!
吃完饭了,我们决定下楼放鞭炮。我们马上迅速地穿上衣服,跑下去,准备放炮。哥哥拿着打火机,小心翼翼地点火,火点着啦!我们立刻离得远远的,鞭炮声响起,噼噼啪啪的,1楼的母子俩还羡慕地看着呢!
终于到了8:00,春节联欢晚会时间,我们激动得蹦了起来。春节联欢晚会还真不辜负大家的期望,有意思极了。我最喜欢的是小品《不差钱》赵本山和小沈阳逗得我们哈哈大笑,整个客厅的人都洋溢着幸福美满的笑容。
眼看就要到12:00了,激动人心的时刻到了!电视中开始了倒记时:“10,9,8,7,6,5,4,3,2,1!新年快乐!”
我们顿时跳了起来,高兴地喊:“新年到了,又长一岁啦!”
大人们给我们煮了饺子,我正好饿了,想到里面还有钱、糖,美滋滋的开始吃。可是,我就是吃不出来糖和钱,而哥哥第一口就是钱,接着就是糖,真羡慕呀!
爸爸妈妈等人要去会庙,我们自己在家。没有大人约束,我们可以使劲“疯”啦!所以满口答应。我们在家里又笑、又玩、又闹,真开心!
我们就这样笑啊,跳啊,玩啊。一直到了凌晨,一直到困了为止,我们本想不睡觉的,可是睡魔不饶我们,只好睡觉了。
就这样我们度过了一个快乐的除夕,我想:我睡觉的时候应该是笑着的吧,因为今天这么开心,都合不拢嘴了呢!我期待着下一次除夕和春节的来临,希望那一天也像这次那么开心。
初三写除夕作文 篇10
情感风格:温暖怀旧、质朴细腻
核心事件:灌海椒
中心思想:传统年夜饭承载着土家人对生活的热爱与对家庭的珍视。
刚进腊月,重庆市酉阳土家民族苗族自治县板溪乡红杏村农民许文旭家就忙开了。为了准备好这顿年夜饭,一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。许文旭说,“扣肉”看似简单,但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口,是要下一番工夫的。“灌海椒”则是把糯米面拌上作料后填入一个个掏空的海椒中,然后放入咸菜罐子里封存半个月,到了除夕,拿出来用油一炸就可以上桌了。
土家人之所以重视这两道菜,是因为以前一年到头难得吃上几回肉,糯米也是稀罕东西,因此家家都把这两道菜当作年夜饭展示手艺的机会,同时也是为了犒劳辛劳了一年的家人。
令人意外的是,海带还曾一度成为土家年夜饭的主菜。因为以前土家民族聚集地区吃盐巴都困难,医疗条件也差,经常有人因缺碘患上大脖子病。为了给家人补碘,土家人就在年夜饭上一道海带,以补充人体所需的碘。在当时的条件下,海带对土家人来说,真可谓“山珍海味”,经常吃根本不可能,因此成了年夜饭上的一道好菜。如今,海带早已退出年夜饭的“舞台”。
土家人吃过年夜饭后,各家都会燃起一根木柴,大家围坐聆听老人讲故事,守岁到天亮,名叫“守田埂”,以表达对田地的热爱。
除夕夜一家都围在一起吃年夜饭,是非常幸福的时刻,全家都会守岁通宵达旦。
初三写除夕作文 篇11
情感风格:温馨、细腻
核心事件:吃饺子
中心思想:亲情在传统习俗中传递温暖与希望。
春节是我们中华民族传统的喜庆节日。每逢过年出门在外的人都要赶回家和亲人团聚,亲朋好友互贺新春,气氛热闹非凡。除夕,好热闹啊!
人们忙得不亦乐乎,贴了对联又挂年画,噼哩啪啦的鞭炮声就像在锅里炒芝麻似的接连不断;啪啪啪的焰火声穿过了大街小巷,穿过了高楼大厦,把漆黑的夜晚照着得如同白昼。家乡的除夕之夜到处洋溢着一派喜气洋洋的景象。除夕给我留下了深刻的印象。
除夕之夜,传统习俗家家户户都要吃饺子、守岁,看新春联欢晚会。傍晚的时候,妈妈和奶奶开始包饺子,妈妈让我拿一颗糖,我把糖给了妈妈,好奇地问:“妈妈你要糖干什么?”妈妈说:“包饺子时,把这颗糖去皮包起来,然后在锅里煮,再把饺子盛到碗里,最后谁能吃到糖饺子,那么在新的一年里,他的生活会甜甜密密,身体会健健康康,工作会顺顺利利,学习会飞快进步。”我听了妈妈的话,心想:要是我能吃到这个饺子该有多好。妈妈继续包饺子,这时外面已响起了噼噼啪啪的鞭炮声,漂亮的礼花陆续升入天空,除夕是多么热闹呀!
我发现妈妈包的每个饺子都充满着喜庆、甜密、温馨。开始吃饺子了,奶奶发现包糖的饺子在她的碗里,奶奶把饺子夹给了爷爷,爷爷夹给了爸爸,爸爸夹给了妈妈,妈妈又夹给了我,我笑嘻嘻地准备夹给奶奶,奶奶说:“这个饺子我的孙女吃最合适。”这时全家人一起说:“祝娇娇在新的一个里,身体健康、学习进步!”我恍然大悟,原来他们早就商量好了。
过年是孩子们最盼望的,吃喝玩乐花样多,还可以得到很多的压岁钱,做个小富翁。每逢过年我都喜不自胜,今年除夕吃饺子一事深深地刻在了我的记忆中,永远也不会消失。我决心在新的一个里,努力学习,以优异的成绩回报父母。
啊!欢乐的除夕之夜,我真希望你永远停留!
初三写除夕作文 篇12
情感风格:温暖、典雅
核心事件:围炉
中心思想:通过描述漳州除夕习俗,展现人们对幸福生活的美好期盼。
漳州除夕之夜有“围炉”的习俗。全家大小团圆吃年夜饭时,必须用一个新的红泥火炉,生着火炭,红红旺旺地放置于圆桌下,象征家庭幸福兴旺。开宴时,炉前还置一红纸包,内包着银元两块,寓意新年发财。现在,火炉已经用电磁炉代替。
除夕宴席上的佳肴,数字要吉祥,一般是十二样,而每道莱都要有好的涵义。如鱼象征生活富余,鸡寓意金银相挨(谐音),鸭是金银相叠(音塔),猪肝表示官运亨通,豆腐说会发家致富,韭菜是“韭菜春”,长久幸福。即使是最普通的新鲜菠菜、芥菜、或“厚皮菜”,也叫做“长年菜”,不许切断,撕成一条条,烫熟了,囫囵吃,可长命百岁,也含有不忘本之意。还得有一盘蚶,只稍用开水烫一下,掰开半生熟地吃,蚶血越鲜红味越美。蚶壳象征金银,食后应郑重地放置于床下、门后,不得倒入垃圾堆,预兆明年发财,金银满屋。
除夕聚会,如有家人未归,也得空一位留待。家主人举筷每指点一盘菜,就念一句相应的吉祥话,全家人随之品尝。酒过三巡,即可随便吃了。宴席结束,主妇要盛一碗米饭放在厅中或厨房,插上一朵红纸花,俗称“春饭”,闽南话“春”与“剩”谐音,寓意年年有余。
还有“门蔗”习俗——方言“蔗”与“佳”近音,寓意进入佳境。各家各户除了贴春联外,房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的`连根甘蔗,寓意从头甜到尾。当女子婚后第一次回娘家,父母在门后放甘蔗,祝福女儿女婿婚姻生活甜蜜幸福。
下面是我家乡漳州南靖县靖城农村的年夜饭习俗:
年夜饭前要先祭拜祖先,烧纸钱,安排好先人后,才开始。
围炉时,家主人念“倒酒”,即由一“家庭主要劳力”左右手交替倒酒,家主人念“喝酒”,大家即喝一小口酒,家主人举筷再指点一盘菜,随口唱一句的吉祥话(一般都是菜名与吉祥话,用闽南话念起来很谐音、很通顺),全家人随之品尝。每次倒酒,要喝三次酒品尝三样菜肴后,家主人才又念“倒酒”,再喝三次酒品尝三样菜肴,再“倒酒”,再喝三次酒品尝三样菜肴。酒过三巡后,即可随便吃了。
鸡肉是年夜饭必吃的。倒酒后,家主人唱“吃鸡,富咧咧”(闽南语富贵的谐音),大家即开始动筷子夹鸡肉吃。一般鸡头、鸡尾、鸡翅、鸡脚是不许动的,要保持整只鸡的形状,直到初九。
还有鸭、萝卜、“金丸”(年糕)、韭菜、肥肉或瘦肉、豆腐、荷兰豆、冬笋、五香、炸豆腐、猪肉冻、手抓面、米面(粿条)等,也是年夜饭必吃的,而且样样有寓意。